餐饮业食品安全管理合同

餐饮业食品安全管理合同合同编号：__________甲方（餐饮服务提供方）：公司名称：__________地址：__________联系方式：__________联系地址：__________乙方（食品安全管理方）：公司名称：__________地址：__________联系方式：__________联系地址：__________第一章定义与术语1.1甲方：指甲方公司及其关联公司。1.2乙方：指乙方公司及其授权代表。1.3食品安全管理：指甲乙双方共同遵循食品安全相关法律法规，确保餐饮服务过程中食品安全的管理活动。第二章合同目的与背景2.1甲方作为餐饮服务提供方，为保障消费者食品安全，特委托乙方进行食品安全管理。2.2乙方作为专业的食品安全管理方，负责对甲方餐饮服务过程中的食品安全进行监督、检查和指导。第三章权利与义务3.1甲方权利与义务：3.1.1甲方应按照国家相关法律法规的要求，保证餐饮服务过程中的食品安全。3.1.2甲方应积极配合乙方的食品安全管理工作，提供必要的资料和便利条件。3.1.3甲方有权对乙方的食品安全管理工作提出合理化建议。3.2乙方权利与义务：3.2.1乙方应根据国家相关法律法规，对甲方餐饮服务过程中的食品安全进行监督、检查和指导。3.2.2乙方应定期对甲方食品安全管理情况进行评估，并及时提出改进意见。3.2.3乙方应保守甲方商业秘密，不得泄露与合同相关的任何信息。第四章食品安全管理内容与流程4.1食品安全管理制度：4.1.1甲方应建立健全食品安全管理制度，包括但不限于食品安全操作规程、食品安全事故应急预案等。4.1.2乙方应对甲方食品安全管理制度进行审查，并提出改进意见。4.2食品安全培训与考核：4.2.1甲方应定期对员工进行食品安全培训，提高员工的食品安全意识。4.2.2乙方应对甲方员工的食品安全培训情况进行考核，确保培训效果。4.3食品安全监督与检查：4.3.1乙方应定期对甲方餐饮服务过程中的食品安全进行监督、检查，确保食品安全管理措施的落实。4.3.2乙方对发现的问题，有权要求甲方立即整改，并跟踪整改效果。第五章合同期限与终止5.1本合同自双方签字（或盖章）之日起生效，有效期为____年，自合同生效之日起计算。5.2在合同期限内，如双方达成一致，可以提前终止合同。5.3合同终止后，乙方仍有权对甲方餐饮服务过程中的食品安全进行跟踪监督，直至确认食品安全问题得到妥善解决。第六章食品安全事件处理6.1甲方食品安全事件处理：6.1.1甲方应立即启动食品安全事故应急预案，采取有效措施，防止事故扩大。6.1.2甲方应在事故发生后2小时内向乙方报告，并提供事故相关资料。6.2乙方食品安全事件处理：6.2.1乙方在接到甲方报告后，应立即组织专业人员赴现场进行调查、评估。6.2.2乙方应协助甲方对食品安全事故进行原因分析，并提出整改措施。第七章质量控制与检验7.1甲方质量控制：7.1.1甲方应对采购的原材料、食品添加剂等进行质量检验，确保符合国家食品安全标准。7.1.2甲方应定期对餐饮服务过程中的食品进行质量检测，确保食品安全。7.2乙方质量控制：7.2.1乙方应对甲方采购的原材料、食品添加剂等进行质量审查，确保来源合法、质量可靠。7.2.2乙方应定期对甲方餐饮服务过程中的食品进行抽检，对检测结果进行评估。第八章信息共享与沟通8.1甲方信息共享：8.1.1甲方应向乙方提供餐饮服务过程中食品安全的相关信息，包括但不限于原材料采购记录、食品加工记录等。8.1.2甲方应主动与乙方沟通，及时报告食品安全管理工作中出现的问题。8.2乙方信息共享：8.2.1乙方应向甲方提供食品安全监管的相关信息，包括但不限于国家食品安全法规、政策动态等。8.2.2乙方应主动与甲方沟通，对甲方食品安全管理工作中出现的问题提供指导和建议。第九章费用与支付9.1甲方费用：9.1.1甲方应支付乙方食品安全管理服务的费用，具体金额和支付方式双方另行商定。9.1.2甲方应在合同生效后30日内支付乙方首期服务费用。9.2乙方费用：9.2.1乙方在合同期内发生的差旅费用，甲方应予以报销。9.2.2乙方在合同期内产生的其他费用，双方可根据实际情况协商解决。第十章违约责任与争议解决10.1甲方违约责任：10.1.1甲方未按约定履行合同义务，导致食品安全事故的，应承担相应的法律责任。10.1.2甲方未按约定支付服务费用，乙方有权要求甲方支付逾期付款违约金。10.2乙方违约责任：10.2.1乙方未按约定履行合同义务，导致甲方损失，应承担相应的法律责任。10.2.2乙方未保守甲方商业秘密，造成甲方损失的，应承担相应的法律责任。10.3争议解决：10.3.1双方在履行合同过程中发生的争议，应通过友好协商解决。10.3.2如协商不成，任何一方均有权向合同签订地的人民法院提起诉讼。第十一章合同的修改与补充11.1本合同的修改与补充必须以书面形式进行，经双方协商一致并签字盖章后生效。11.2任何一方不得单方面修改本合同，否则修改无效。11.3本合同的任何修改或补充均不得违反国家法律法规，否则无效。第十二章保密条款12.1保密义务：双方在合同履行过程中所获悉的对方的商业秘密、技术秘密、市场信息等，均应予以严格保密。12.2保密期限：保密义务自本合同签订之日起生效，至合同终止或履行完毕后____年止。12.3保密例外：法律法规要求披露的信息或双方事先同意披露的信息，不构成对保密义务的违反。第十三章不可抗力13.1若因不可抗力导致合同无法履行或履行困难，受影响的一方应及时通知对方，并提供相关证明。13.2不可抗力事件包括但不限于自然灾害、政府行为、战争、疫情等。13.3发生不可抗力事件时，双方应协商决定是否延期履行合同或解除合同。第十四章合同的转让与继承14.1未经对方书面同意，任何一方不得将本合同项下的权利和义务转让给第三方。14.2合同一方发生合并、分立或资产转让等变更时，本合同的权益和义务由继承者或受让者承担。第十五章其他条款15.1本合同的签订、履行、解释及争议解决均适用中华人民共和国法律法规。15.2本合同自双方签字（或盖章）之日起生效，有效期为____年，自合同生效之日起计算。15.3本合同一式两份，甲乙双方各执一份，具有同等法律效力。甲方（