五化镇餐饮业食品安全手册

五化镇餐饮业食品安全手册合同编号：__________甲方（餐饮企业）：__________________地址：__________________联系方式：__________________代表人：__________________乙方（食品供应商）：__________________地址：__________________联系方式：__________________代表人：__________________鉴于甲方为一家合法经营的餐饮企业，乙方为一家具备资质的食品供应商，双方本着平等、自愿、诚实守信的原则，就食品供应事宜达成如下合同：一、食品供应1.1乙方同意向甲方供应符合国家食品安全标准的各类食品，包括但不限于肉类、蔬菜、水果、调料等。1.2乙方应确保所供食品的质量和安全，不得含有有毒、有害物质，符合国家有关食品卫生的规定。1.3乙方应按照甲方的订单要求，及时、准确地完成食品的供应。二、食品质量保障2.1乙方应对所供食品的质量承担责任，如甲方在收到食品后发现质量问题，乙方应在接到通知后24小时内采取补救措施，如更换、退货等。2.2乙方应定期对所供食品进行质量检测，并向甲方提供检测报告。2.3如乙方供应的食品导致甲方遭受消费者投诉或政府部门处罚，乙方应承担相应的法律责任。三、价格和支付3.1乙方应按照双方约定的价格向甲方供应食品。3.2甲方应按照双方约定的付款方式及时支付食品款项。3.3如市场行情发生变化，双方可协商调整食品价格。四、合同期限4.1本合同自双方签字盖章之日起生效，有效期为____年。4.2合同期满后，如双方同意继续合作，可签订新的合同。五、违约责任5.1任何一方违反本合同的约定，应承担相应的违约责任。5.2违约方的赔偿金额应包括但不限于经济损失、诉讼费用等。六、争议解决6.1双方在履行本合同过程中发生的争议，应通过友好协商解决。6.2如协商无果，任何一方均有权向合同签订地的人民法院提起诉讼。七、其他约定7.1本合同一式两份，甲乙双方各执一份。7.2本合同未尽事宜，双方可另行签订补充协议。7.3本合同自双方签字盖章之日起生效。甲方（盖章）：__________________乙方（盖章）：__________________代表（签字）：______________代表（签字）：______________签订日期：__________________一、附件列表：1.乙方食品质量检测报告2.食品安全许可证复印件3.乙方食品供应商资质证明4.甲方餐饮企业营业执照复印件5.甲方餐饮企业食品经营许可证复印件6.双方签订的补充协议二、违约行为及认定：1.乙方未能按照约定时间供应食品，或供应的食品不符合质量要求，或含有有毒、有害物质。2.甲方未能按照约定时间支付食品款项。3.任何一方违反合同其他约定，导致合同无法履行。三、法律名词及解释：1.食品安全：指食品无毒、无害，符合应当有的营养要求，对人体健康不造成任何急性、亚急性或者慢性危害。2.食品供应商：指为餐饮企业提供食品的企业或个人。3.餐饮企业：指提供餐饮服务的营利性机构。4.违约行为：指合同当事人违反合同约定的行为。四、执行中遇到的问题及解决办法：1.食品质量问题：如乙方供应的食品不符合质量要求，甲方有权要求乙方更换或退货，并要求乙方承担相应的赔偿责任。2.供应时间延误：如乙方未能按照约定时间供应食品，甲方有权要求乙方支付违约金，或解除合同。3.款项支付问题：如甲方未能按照约定时间支付食品款项，乙方有权拒绝供应食品，并要求甲方支付违约金。4.合同争议：双方应通过友好协商解决，如协商无果，任何一方均有权向合同签订地的人民法院提起诉讼。五、所有应用场景：1.甲方为餐饮企业，需要稳定供应