专题4.4.1 植物的茎与物质运输-植物的茎（解析版）

2020年浙教版八年级下科学同步学习精讲精练第4章植物与土壤4.4-1植物的茎与物质运输——植物的茎目录 1 3 5 7 9茎的结构1.茎的类型（1）自然界中，植物的茎是千姿百态的，其主要形态有：①直立茎：茎直立向上，如杨树、柳树等。②攀缘茎：借助其特有的结构攀缘支柱上升，如丝瓜等。③缠绕茎：以茎本身缠绕于其他支柱上升，如牵牛花等。④匍匐茎：茎细长柔弱，沿地面蔓延生长，如山芋、草莓等。（2）植物的茎按其组成可分为草质茎和木质茎。2.双子叶植物木质茎的结构双子叶植物的木质茎从外向内可分为树皮、形成层、木质部和髓。（1）树皮：可分为最外层的表皮和韧皮部。①表皮：细胞排列紧密，细胞间隙比较小，起保护作用。②韧皮部：在茎的横切面上呈环状排列，由筛管和韧皮纤维等组成。茎里的筛管与根和叶里的筛管相连通，属于输导组织，韧皮纤维属于机械组织，最大特点是韧性强。（2）形成层：在韧皮部和木质部之间(即用手很容易剥开树皮的地方)，由2~3层细胞组成，呈环状排列，细胞扁平，能不断分裂产生子细胞，向外形成韧皮部，向内形成木质部，使茎能逐渐增粗。双子叶植物的茎有形成层，能逐年变粗；单子叶植物的茎没有形成层，茎长成后不能变粗。（3）木质部：位于茎的中央，由导管和木纤维组成.木质部内有导管，具输导水分和无机盐的功能，同时具支持茎直立生长的作用，平时使用的木材来源于木质部。①导管：木质部中较大型、起输导作用的细胞，属于输导组织。②木纤维：又细又长的死细胞，细胞壁厚，没有弹性，有很强的支持力。木本植物的茎之所以坚硬，主要是木纤维的作用。（4）髓：位于茎的最中央，其细胞体积较大，细胞壁比较薄，具有贮藏营养物质的功能。3.年轮（1）概念：一些植物茎的横切面上，常常可以看到一圈又一圈的同心圆环。通常情况下，一年生成一轮，称为年轮。（2）成因：实际上年轮是由一年内形成层活动强弱不同造成的，与季节性的环境因素(如气候变化)有密切关系。春季，水分、气温等气候较适宜，形成层活动较旺盛，此时形成的细胞体积较大，木质部质地疏松，颜色较浅，称为春材；入秋以后，气温较低，雨量减少形成层活动逐渐减弱，此时形成的细胞体积小，木质部质地致密，颜色较深，称为秋材。每年的春材和秋材共同组成一轮显著的同心圆环，即年轮。（3）作用：根据年轮可推知树龄；判断当时的气候环境；判断方向(纹路疏的一面朝南方，纹路密的一面朝北方)；根据年轮上的“斑点”判断当时的环境污染。1.茎的类别(按生长方式分)及它与环境的关系茎的类别特点代表植物茎与环境的关系直立茎茎较坚硬，能直立，最常见果树、甘蔗、白菜茎的生长都能使叶更好地伸展在空中，接受阳光进行光合作用和使根更好地吸收水分和养料攀缘茎用卷须等攀他物上升的茎葡萄、黄瓜等缠绕茎借茎的本身缠绕他物上升的茎牵牛、常春藤、菜豆匍匐茎平卧于地，四周草莓、甘薯蔓延，长不定根【点评】植物茎的主要功能是支持、输导。【注意】(1)四类茎按是否能向上生长可以区别出匍匐茎。(2)根据向上生长是否需借助他物可以区分出直立茎。(3)根据借助他物向上生长是否利用变态茎、叶结构附着他物，可以区别攀缘茎和缠绕茎。【例1】爬山虎的茎能产生不定根，能在竖直的壁上生长，按生长方式分析，爬山虎的茎属于（）A.攀缘茎B.缠绕茎C.直立茎D.匍匐茎【答案】D【解析】根据生长方式不同，茎可分为攀缘茎、绕茎、直立茎、匍匐茎四类，四类茎按是否能向上可以别出匍匐茎；根据向上生长是否需借助他物可以区分直立茎；根据借助他物向上生长是否利用变态茎、叶结：附着他物，可以区别攀缘茎和缠绕茎。2.讨论你能从年轮的观察中知道什么吗?生长在温带地区的树木，形成层细胞的分裂活动受气温变化的影响很明显。春季气温升高，营养物质充足，形成层细胞的分裂活动加快，所产生的木质部细胞的个体大，壁薄，因此，木材的质地疏松，颜色较浅。这样的木材叫作春材。秋季气温降低，营养物质减少，形成层细胞的分裂活动减慢，所产生的木质部细胞的个体小，壁厚，因此，木材的质地致密，颜色较深。这样的木材叫作秋材。同一年的春材与秋材之间，颜色是逐渐转变的，中间没有明显的界限，共同构成一个环带。但是，上一年的秋材与下一年的春材之间，界限相当明显，于是形成了清楚的纹理。一个年轮包括当年的春材和当年的秋材，它代表了一年当中所形成的木材，因此，根据树干年轮的数目，可以推算出这棵树的年龄。【例2】树的年轮一般有许多的同心圆，这些同心圆是树的(填结构名称)，通过观察发现，相邻两个同心圆间的距离朝南方向的疏一些，而朝北方向的却密得多，导致这种现象产生的原因是。从树的年轮中还可获得的信息有、等。【答案】木质部朝南一面光照多，植物生长快，其细胞排列较疏松植物的年龄气候的变异(或植物受伤的时间)【解析】由于一年内气候不同，由形成层活动所增生的木质部构造也有差别，北半球的植物南面受阳光照射的机会多，植物生长快，细胞排列较疏松。3.分组实验：显微镜，三年生木槿茎的切片。(1)观察茎的结构，注意各部分的颜色。茎的结构：染色后的颜色。(2)观察木质部：3个年轮，早材(春材)与晚材(秋材)的区别。(3)换用高倍镜观察导管、筛管、韧皮纤维的细胞特【例3】玉米的茎长成后不能增粗，而桃树的茎能年年变粗，从茎的结构分析，能不能变粗的根本原因是（）A.茎内有无韧皮部B.茎中有无形成层C.茎内有无木质部D.茎内有无髓【答案】B【解析】茎能否增粗决定于有无形成层，形成层细胞能够分裂增生，属于分生组织；向外分裂产生的细胞生长形成韧皮部，向内生长形成木质部，所以双子叶植物的茎能逐年加粗。而单子叶植物如玉米、小麦、水稻、竹类等因为没有形成层，因此它们的茎不能加粗。【常考】茎的结构【例1】(2019·攀枝花模拟)樟树、番薯、紫藤、丝瓜四种植物的茎依次属于（）A.直立茎、攀缘茎、匍匐茎、缠绕茎B.直立茎、匍匐茎、缠绕茎、攀缘茎C.直立茎、缠绕茎、匍匐茎、攀缘茎D.攀缘茎、缠绕茎、直立茎、匍匐茎【答案】B【解析】依据茎的形态，茎可分为直立茎、缠绕茎、攀缘茎、匍匐茎等。常见的植物中，属于直立茎的有很多，如杨树、柳树、樟树等；属于缠绕茎的有牵牛花、何首乌、紫藤等；属于攀缘茎的有黄瓜、丝瓜等；属于匍匐茎的有草莓、番薯等。【例2】(2019·宜昌模拟)下列关于杨树茎的说法，不正确的是（）A.杨树的茎由外向内依次是树皮、形成层、木质部和髓B.树皮的外侧部分起保护作用，内侧部分是韧皮部C.在树皮的内侧部分和外侧部分之间有形成层，能使茎不断长粗D.杨树的树干比较坚硬，主要是木质部的作用【答案】C【解析】杨树属于双子叶植物，其茎的最外面是树皮，树皮的外侧部分主要起保护作用，内侧部分是韧皮部。树皮以内比较坚硬的部分是木质部，其中的木纤维有很强的支持力。在韧皮部和木质部之间有形成层，能够分裂产生新细胞，向内形成新的木质部，向外形成新的韧皮部，所以，形成层能使茎不断长粗。【例3】(临沂中考)小明和小刚到刚砍伐过树木的山上去观察茎的结构，观察到茎的切面中从里到外有许多同心圆，两个人都数了同一棵树横切面上的同心圆，小明发现树皮之内有17个同心圆，小刚从里数到最外面发现有20个同心圆，下列说法正确的是（）A.这棵树可能已生存了17年B.这棵树可能已生存了37年C.这棵树可能已生存了20年D.这棵树可能已生存了18年【答案】A【解析】年轮：茎生长时前一年的晚材(秋材)和后一年早材(春材)间的分界线，是指木质部的生长。春天外界的气温适宜，水分充足，茎生长快，排列疏松，颜色较浅；入秋后雨量少，气温低，生长慢，排列紧密，颜色较深。每年生成一轮，不包括木质部外的形成层、韧皮部、皮层、周皮等环状结构，所以小刚的数法是错误的，而因树的种类不同，有的树一年里可以出现多个年轮，所以答案B、C、D是错误的。【热点题型】木质茎的结构【例4】(舟山中考)如图所示为某种植物茎的横切面，已知某种蝉专以这种植物韧皮部中有机物汁液为食。若要分析该汁液的成分，则应该选取的部位是图中（）A.甲B.乙C.丙D.丁【答案】A【解析】木本植物茎的结构从外到内依次是树皮、形成层、木质部和髓。树皮由外向内依次是表皮和韧皮部。读图可知，甲是树皮的韧皮部，乙是形成层，丙是木质部，丁是髓。韧皮部里面有筛管，可以运输有机物。因此，这种植物中的有机物汁液来自树皮的韧皮部。【方法技巧】木质茎的结构的判断方法判断木质茎的结构最好从茎的内外方位来记忆：最外层是树皮：包在茎的外层，内层为韧皮部。由外向里第二层是形成层：在韧皮部和木质部之间，其细胞不断分裂，产生的子细胞向外形成韧皮部，向内形成木质部，使茎加粗。由外向里第三层是木质部：内有导管，运输水分和无机盐。最里层是髓：位于茎的中央，其细胞体积较大，能贮藏营养。1.茎的主要功能是（）A.支持和吸收氧气B.输导作用和支持作用C.防倒伏和制造淀粉D.光合作用和输导作用【答案】B【解析】植物的茎具有输送营养物质和支持植物的作用.2.每一个年轮包括（）A.形成层、韧皮部、木质部B.韧皮部、木质部C.只有形成层D.只有木质部【答案】D【解析】植物年轮是由于外界环境不同、形成层生长速度不同而导致的，年轮出现在茎的木质部中.3.斑竹长成后茎不能逐年增粗，而香椿树的茎却能逐年增粗.下列解释正确的是（）A.斑竹茎中无形成层，而香椿树茎内有形成层B.斑竹茎中无髓及髓射线，而香椿树茎内有髓及髓射线C.斑竹茎的外表无粗糙外凸的外树皮，而香椿树茎的外表有粗糙的外树皮D.斑竹茎内无导管和筛管，而香椿树茎内有导管和筛管【答案】A【解析】植物茎的逐年增粗是由于茎中形成层细胞的不断分裂生长所致.4.植物茎中的导管分布在（）A.形成层B.木质部C.韧皮部D.以上都有分布【答案】B【解析】植物茎中的导管主要分布在植物茎的木质部中.5.茎的形成层属于（）A.输导组织B.机械组织C.营养组织D.分生组织【答案】D【解析】形成层细胞能不断分裂，向外形成韧皮部，向内形成木质部，故属于分生组织.6.双子叶植物的形成层细胞分裂，向外和向内生成的细胞分别形成新的（）A.韧皮部、木质部B.韧皮部、树皮C.木质部、树皮D.木质部、韧皮部【答案】A【解析】形成层细胞分裂，向内形成木质部，向外形成韧皮部.7.家里用的木制桌子和椅子的材料是植物茎中的（）A.树皮B.韧皮部C.木质部D.髓【答案】C【解析】树皮和韧皮部有柔韧性，可用来做绳索，木质部最坚硬，可用来做桌子和椅子.8.如图是四种常见的茎，请据图回答下列问题：(1)写出图中不同茎的名称：甲_______，乙_______，丙_______，丁_______.(2)四种茎的生长方式各不相同，但它们的共同目的只有一个，即使______________，进一步体现了生物体的_______和_______的统一.【答案】(1)匍匐茎缠绕茎直立茎攀缘茎(2)植物叶充分接受阳光结构功能【解析】图中四种茎分别为)匍匐茎、缠绕茎、直立茎、攀缘茎。9.常见的茎有直立茎、攀缘茎、_________和_________等四种形态.【答案】匍匐茎缠绕茎【解析】见本节知识点扫描。10.如图为植物茎的结构图，据图回答：(1)写出图中字母代表的结构名称：A__________；C__________.(2)图中属于分生组织，细胞能不断分裂生长的是__________(填字母).(3)筛管和韧皮纤维位于__________(填字母).【答案】（1）木质部韧皮部（2）B（3）C【解析】由图可知A是木质部，内有导管，B形成层，C是韧皮部内有筛管，茎中有输导组织是植物体内担负物质长途运输的组织，由管状细胞上、下相连而成，贯穿于植物体各个器官内．输导组织根据其构造和功能的不同，分为两类——导管：导管的主要功能是自下而上运输水和无机盐．导管细胞的原生质体和横壁消失，纵壁增厚并木质化，是死细胞．筛管：筛管的主要功能是自上而下运输有机物质．组成筛管的细胞壁较薄，含有原生质体，细胞核消失，是活细胞．单子叶植物茎不能逐年加粗，是因为没有形成层．11.(盐城盐都区月考)某生物兴趣小组的同学在春天剪取了一段柳树的枝条，到实验室来进行观察.(1)他们将枝条插入到了稀释的红墨水中，一段时间后，将枝条横切做切片观察(如图甲所示)，发现图中A部分被染成红色，这个部分应该是_________.原因是__________________.(2)图甲中B所在的位置含有的起运输功能的结构是_________.(3)图甲中C所示的结构为_________，因为有了这一结构，所以该植物茎能够_________.(4)图乙是他们在显微镜下观察到的枝芽结构图，请帮助他们识别各个结构的名称：图乙中①部分是_________，将来会发育成_________.图乙中②部分是_________，会逐渐伸长，枝芽就发育成新枝.图乙中③部分是_________，将来会发育成_________.【答案】（1）导管导管运输水分（2）筛管（3）形成层增粗（4）幼叶叶芽轴芽原基芽【解析】(1)图中Ａ为木质部，内有导管，导管有运输作用，可以从下往上运输水分和无机盐.他将枝条插入到被稀释的红.墨水中，一时间后将枝条做成切片进行观察(如图1)，发现A部分被染成红色，这部分应该是木质部中的导管，导管是自下而上输送水分和无机盐的管道.(2)图1中B为韧皮部，内有筛管，筛管具有运输功能，可以把植物体通过光合作用制造的有机物从上往下运输到茎、根等部位.(3)图1中C为形成层.形成层的细胞不断地分裂增生，其中，大部分细胞向内形成木质部，少量细胞向外形成韧皮部，从而使得树干不断地加粗.(4)由图可知图2中①部分是幼叶将来会发育成叶.图2中②部分是芽轴会逐渐伸长，枝芽就发育成新枝.图2中③部分是芽原基将来会发育成芽.1.下列植物的茎能逐年长粗的是（）A.水稻B.小麦C.竹D.桃树【答案】D【解析】木质茎中的形成层细胞不断分裂使茎加粗。水稻、小麦、竹等的茎中都没有形成层.2.茎的各种形态都是对环境的一种适应，主要表现在这些茎都可以（）A.从环境中获得有机物B.从环境中最大可能地获取其生长所需的阳光C.更好地进行呼吸作用D.更好地缠绕他物向上生长【答案】B【解析】本题考查植物茎的功能.植物茎具有输送营养物质、支持植物和扩大植物叶接收阳光从而增强光合作用的功能.3.植物的年轮存在于植物体茎的（）A.外树皮B.髓C.形成层D.木质部【答案】D【解析】植物的年轮是形成层由于外界环境不同，使得生长速度不同而导致，环境的周期性变化使形成层生长的快慢发生周期性变化.植物的年轮存在于木质部.4.收集橡胶胶乳时往往要割橡胶树，为使胶乳顺利流出，正确的割胶方式是应该割到橡胶树的（）A.木质部B.内树皮的韧皮部C.形成层D.外树皮的韧皮部【答案】B【解析】叶中产生的有机物由植物茎的韧皮部中的筛管输送.5．小明参加了假期夏令营，学会了如何利用植物年轮辨认方向的野外生存能力，下列有关年轮的知识，错误的是（）A．根据树木年轮的数目，可以推知它的年龄 B．树木的年轮能告诉我们当地的气候条件 C．从植物的年轮我们可以辨别南北方向 D．植物年轮是由植物的韧皮部形成的【答案】D【解析】此题考查的知识点是木质茎的生长，解答时可以从茎的结构、形成层的功能方面来切入。木本植物主干横断面上的同心轮纹。由于一年内季候不同，由形成层活动所增生的木质部构造亦有差别。春夏两季生长旺盛，细胞较大，木质较松；秋冬两季生长缓慢，细胞较小，木质较紧。这两层木质部形成同心轮纹，根据轮纹，可推测树木年龄，故称年轮。A、根据树木年轮的数目，可以推知它的年龄，A正确；B、年轮的宽窄则与相应生长年份的气候条件密切相关。干旱年份树木生长缓慢，年轮就窄；在湿润年份年轮就宽，B正确；C、一般来说说，树木背阴的一面（北面）容易长出青苔，而树木的年轮在南面会更疏散一些，不如北侧的年轮来得致密，所以从植物的年轮我们可以辨别南北方向，C正确；D、年轮的形成与形成层的活动状况有关，D错误。6．下列有关叶、芽、茎的叙述中，不正确的是（）A．叶芽中的芽轴可以发育成茎，芽原基发育成芽 B．芽和茎中都有分生组织 C．木本植物茎的形成层分裂后，向外可形成韧皮部，向内可形成木质部 D．园林工人给移栽后的绿化树“挂吊瓶”来补充水和无机盐，针头应插入茎的韧皮部【答案】D【解析】叶（枝）芽的结构和发育情况如下：A、芽轴将来发育成茎；芽原基将来发育成侧芽，A正确；B、芽的生长点属于分生组织，茎的形成层属于分生组织，B正确；C、形成层细胞可以分裂增生，向内产生木质部，向外产生韧皮部，使茎不断的加粗，C正确；D、木质部内有木纤维和导管。导管可以运输水分和无机盐，木纤维起支持作用，因此“挂吊瓶”的针头应插入到较大绿化树茎（树干）的木质部中的导管中，D错误。7．树干横切面上年轮形成的原因是（）A．温度、水分、阳光的周期性变化B．水分经过树干输送时的侵蚀作用C．运输水分及输送养分两种细胞的交互排列D．便于记忆树龄【答案】A【解析】年轮的形成与形成层的活动状况有关。由于一年中气候条件不同，形成层由活动有盛有衰，这就使其所形成的细胞有大有小，细胞壁有薄有厚。因此，不同季节所形成的次生木质部的形态出现差异，因而出现年轮。木质茎的结构由外向内依次为树皮（包括表皮和韧皮部）、形成层、木质部和髓。表皮起保护作用。韧皮部包括筛管（运输有机物）和韧皮纤维（有韧性）。木质部包括导管（运输水和无机盐）和木纤维（坚硬）。形成层的细胞能不断地进行分裂，向外形成韧皮部，向内形成木质部，使茎逐年加粗。由于一年中气候条件不同，形成层由活动有盛有衰，这就使其所形成的细胞有大有小，细胞壁有薄有厚。因此，不同季节所形成的次生木质部的形态出现差异，因而出现年轮。这种年轮在针叶树中最显著，在大多数温带落叶树中不明显，而许多热带树中则根本没有，可见A符合题意。8．如图为木本植物茎的结构模式图，下列叙述正确的是（）A．运输水分和无机盐的主要部位是①B．木质茎能加粗生长的主要原因是因为有结构② C．③中较大型的细胞是筛管D．④是有贮藏营养物质功能的木质部【答案】B【解析】木质茎的结构由外向内依次为树皮（包括表皮和韧皮部）、形成层、木质部和髓。表皮起保护作用。韧皮部包括筛管（运输有机物）和韧皮纤维（有韧性）。木质部包括导管（运输水和无机盐）和木纤维（坚硬）。图中：①韧皮部、②形成层、③木质部、④髓。A、运输水和无机盐的主要部位是③木质部中的导管，错误；B、②形成层具有很强的分裂能力，向内分裂形成木质部，向外分裂形成韧皮部，使茎不断的加粗；正确；C、筛管位于①韧皮部内，③木质部中较大型的细胞是导管，错误；D、④是有贮藏营养物质功能的髓，错误。9．木本植物茎的结构，从外向内依次是（）A．树皮、形成层、木质部和髓B．树皮、韧皮部、形成层、木质部和髓C．树皮、木质部、形成层和髓D．树皮、木质部、形成层、韧皮部和【答案】A【解析】木质茎的结构由外向内依次为树皮（包括表皮和韧皮部）、形成层、木质部和髓。其中维管束由韧皮部、形成层和木质部组成，形成层是位于木质部和韧皮部之间的一种分生组织，形成层细胞能不断地侧向分裂增生，其中，大部分细胞向内形成木质部，少量细胞向外形成韧皮部，从而使树干不断地生长加粗。10．下列关于茎的结构与功能的叙述，错误的是（）A．木本植物茎的结构从外到内分别是树皮、韧皮部、形成层、木质部和髓几个部分B．我们一般指的木材主要指的木本植物茎的木质部C．“笋有多大，竹有多粗”说明竹子的茎不能逐年加粗，是因为竹子的茎中无形成层D．茎具有支持、输导、贮藏营养、生殖等生理功能【答案】A【解析】木质茎的结构由外向内依次为树皮（包括表皮和韧皮部）、形成层、木质部和髓。表皮起保护作用。韧皮部包括筛管（运输有机物）和韧皮纤维（有韧性）。木质部包括导管（运输水和无机盐）和木纤维（坚硬）。形成层的细胞能不断地进行分裂，向外形成韧皮部，向内形成木质部，使茎逐年加粗。单子叶植物茎不能逐年加粗，是因为没有形成层。11．樟树是金华市的市树。某校门口有一棵古樟树，树心已经朽烂成一个大洞，变成了一棵空心树。可是，这棵古樟树在大家的保护下还是照样枝繁叶茂、开花结果。由此推断，朽烂掉的树心是这棵古樟树的（）A．全部韧皮部B．部分韧皮部C．全部木质部D．部分木质部【答案】D【解析】植物是通过导管自下而上运输水和无机盐，筛管自上而下运输有机物。导管和筛管分别位于树表层的木质部和韧皮部，没有树心的树只是失去了髓和部分木质部，而剩余的木质部中的导管仍然可以自下而上运输水和无机盐，同时韧皮部中的筛管完好可以自上而下运输有机物，所以没有树心的树，仍然可以获得养料，还能继续活下去。但是一旦树木没有了树皮（或韧皮部），也就割断了向下运输有机物的筛管，时间长了树木的根系无法获取营养而死亡，进而树木会也就死亡。所以又有“树怕伤皮，不怕空心”的说法。因此，朽烂掉的“树心”主要是古树的部分木质部。12．用肉眼观察木本植物茎横切面，不能观察到结构是（）A．外树皮B．髓C．木质部D．形成层【答案】D【解析】木质茎的结构由外向内依次为树皮（包括表皮和韧皮部）、形成层、木质部和髓。形成层细胞需要借助显微镜观察。13．有时候我们会看到这样的现象：路旁杨树茎的某一部分受到创伤露出了木质部，这部分茎就不能增粗．这是因为被破坏的结构包括（）A．韧皮部B．形成层C．髓D．树皮【答案】B【解析】木质茎的结构由外向内依次为树皮（包括表皮和韧皮部）、形成层、木质