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第二节酶催化细胞的化学反应【基础巩固练】(合格考必做)1.下列关于人体内各种化合物的叙述,正确的是()A.激素的元素组成中一定含有C、H、O、N B.抗体和神经递质都是调节细胞生命活动的信息分子 C.酶的合成过程中一定会发生基因的转录 D.遗传物质完全水解后得到的是4种脱氧核糖核苷酸2.酶和ATP在细胞代谢中有重要的作用,下列有关酶和ATP的叙述,正确的是()A.酶是调节细胞代谢的信息分子,而ATP则为细胞代谢供能 B.酶的合成只发生在核糖体,而ATP的合成只发生在线粒体 C.酶的合成需要ATP供能,而ATP合成与水解也需要酶催化 D.酶只能在活细胞中发挥作用,而ATP在细胞外也可水解供能3.人类线粒体基因表达中存在一个动态平衡的过程,该平衡受线粒体中一种名为7SRNA的小RNA调控,当7SRNA过多时,能诱导RNA聚合酶单体形成二聚体,而二聚体无法结合到线粒体DNA上。RNA降解酶可以降解7SRNA,从而使得RNA聚合酶恢复活性。下列叙述错误的是()A.RNA聚合酶结合到DNA上能促进DNA氢键断裂 B.RNA降解酶能催化磷酸二酯键的断裂 C.RNA聚合酶结合到线粒体DNA上可能会促进7SRNA的合成 D.RNA降解酶被降解后,可以促进线粒体基因的表达4.试管中有一些植物油,加入配制的消化液,充分振荡置于37℃温水中,1h后植物油不见了。配制的消化液可能是()A.唾液、胃液、肠液 B.胃液、唾液、胆汁 C.胰液、肠液、胆汁 D.肠液、唾液、胰液5.生物兴趣小组探究淀粉酶对淀粉和蔗糖的水解作用,发现淀粉酶能催化淀粉水解,不能催化蔗糖水解。实验结果表明酶具有()A.稳定性 B.专一性 C.多样性 D.高效性6.下列有关酶的叙述,正确的是()A.合成酶的原料为氨基酸或脱氧核苷酸 B.酶的保存温度通常应低于酶促反应的最适温度 C.酶具有催化作用的机理是其为化学反应提供了活化能 D.在任何条件下酶的催化效率均高于无机催化剂7.广义上的同工酶是指能催化相同化学反应而分子结构不同的酶,例如鲤鱼与鲫鱼体内的葡萄糖磷酸异构酶。同工酶可因编码基因的不同、转录或翻译后加工过程的不同而产生差异,酶的活性又会受到各种因素影响。下列相关叙述正确的是()A.探究过氧化氢酶的高效性时,可选用清水和肝脏研磨液作为实验材料 B.探究pH对酶活性影响时,可选用淀粉和淀粉酶为实验材料 C.鲤鱼体内控制葡萄糖磷酸异构酶表达的相关基因与鲫鱼体内的完全相同 D.基因工程中能连接黏性末端的T4DNA连接酶和E.coliDNA连接酶是同工酶8.下列关于生物体产生的酶的叙述,正确的是()A.酶的化学本质是蛋白质 B.脲酶能够将尿素分解成水和CO2 C.蛋白酶和淀粉酶都属于水解酶类 D.纤维素酶能够降解植物细胞壁和细菌细胞壁9.果胶酶广泛应用于生产果汁等食品行业中。回答下列问题:(1)生产果汁时可用果胶酶来提高果汁的出汁率和澄清度,理由是。(2)某同学用三种来源不同的果胶酶进行分组实验,各组实验除酶的来源不同外,其他条件都相同,测定各组的出汁量,据此计算各组果胶酶活性的平均值并进行比较。这一实验的目的是。(3)现有一种新分离出来的果胶酶,为探究其最适温度,某同学设计了如下实验:取4支试管编号,每支试管均加入等量的果泥、果胶酶+缓冲液,振荡混匀后分别置于10℃、25℃、35℃、50℃下保温相同时间,测定各试管中的出汁量。实验中加入缓冲液的目的是。该实验存在以下不足之处:温度设置方面是,操作步骤方面是。【能力提升练】(等级考加练)10.酶抑制剂是能导致酶活力降低或丧失的物质,可分为竞争性抑制剂和非竞争性抑制剂,作用机理如图所示。下列有关叙述错误的是()A.酶的作用机理是与底物特异性结合后显著降低反应所需活化能 B.由图乙可知,竞争性抑制剂也可与酶特异性结合,说明酶不具有专一性 C.由图丙可知,非竞争性抑制剂可改变酶的空间结构,阻止底物与酶的结合 D.增加反应体系中底物的浓度,可减弱竞争性抑制剂对酶活性的抑制11.某生物兴趣小组通过实验发现,胃蛋白酶能将食物中的蛋白质分解成简单的营养成分,而对淀粉却不起作用。这种现象说明酶具有()A.高效性 B.专一性 C.多样性 D.稳定性12.下列曲线表示最适温度、最适pH条件下反应物浓度对酶所催化的反应速率的影响。以下分析错误的是()A.A点时温度升高10℃,曲线上升幅度将变小 B.若在B点向反应混合物中加入少量同样的酶,反应速率增大 C.在C点降低pH,该酶的最适温度也随之降低 D.保存该酶的适宜条件为低温13.肌细胞内的磷酸肌酸能够在肌酸激酶的作用下,将其磷酸基团传递给ADP,使ATP再生,因而其有“ATP缓冲剂”之称。下列说法正确的是()A.磷酸肌酸可直接为肌细胞的代谢提供能量 B.在肌细胞内,可通过彻底水解ATP得到磷酸肌酸 C.磷酸肌酸可能存在于肌细胞的细胞质基质和线粒体 D.用肌酸激酶抑制剂处理后的肌细胞将不能合成ATP14.某科技实践小组为探究酶催化反应的特点,在甲、乙、丙三支试管中都加入一定量的淀粉溶液,都调节到淀粉酶的最适pH后加入1mL质量分数为1%的淀粉酶溶液,分别在不同温度条件下进行反应,产物量随时间的变化曲线如图所示,已知T1时三支试管中的底物都已完全反应。据图回答下列问题:(1)三支试管中加入淀粉的总量大小为甲乙丙(填“>”“<”或“=”);若乙试管温度大于丙试管,则丙试管

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