食品安全监管操作流程

食品安全监管操作流程合同编号：__________甲方：__________乙方：__________鉴于甲方为食品安全监管部门，依据《中华人民共和国食品安全法》等法律法规的有关规定，为加强对食品生产经营活动的监督管理，保障食品安全，维护公众身体健康和生命安全，甲方与乙方就食品安全监管操作流程事项，经友好协商，达成如下协议：第一条监管范围1.1甲方对乙方在中华人民共和国境内的食品生产经营活动进行监督管理，包括但不限于食品生产、食品流通、餐饮服务等方面。1.2乙方应严格遵守国家食品安全法律法规，按照食品安全标准组织生产经营活动，确保食品安全。第二条监管内容2.1甲方有权对乙方进行现场检查，查看食品生产、加工、储存、运输、销售等环节，了解食品安全状况。2.2甲方有权要求乙方提供与食品安全有关的文件、资料，乙方应如实提供，并对提供的文件、资料的真实性、完整性负责。2.3甲方有权对乙方生产经营的食品进行抽样检验，乙方应予以配合。检验结果作为甲乙双方共同遵守的依据。2.4甲方应根据食品安全法律法规的规定，对乙方生产经营的食品进行风险评估，对存在安全隐患的食品及时采取措施，并通知乙方。第三条监管措施3.1甲方在日常监管中发现乙方存在违法行为的，有权依法予以查处，并根据法律法规的规定，对乙方进行行政处罚。3.2甲方对乙方进行监督检查时，乙方应予以配合，不得拒绝、阻挠。3.3甲方应建立健全食品安全信用档案，对乙方的食品安全状况进行记录和评价，并根据信用档案中的记录对乙方实施差别化监管。第四条信息共享与沟通4.1甲方应与乙方保持密切沟通，及时交流食品安全信息，共同提高食品安全水平。4.2甲方应及时向乙方通报食品安全法律法规、标准、政策等方面的变化，指导乙方做好相关应对工作。4.3乙方应主动向甲方报告食品安全事故，并按照甲方的要求及时采取整改措施。第五条培训与指导5.1甲方应对乙方进行食品安全法律法规、标准、操作规范等方面的培训，提高乙方的食品安全管理水平。5.2甲方应定期对乙方进行现场指导，帮助乙方查找食品安全隐患，并提出整改建议。5.3乙方应积极参加甲方组织的培训和指导活动，认真执行甲方提出的整改措施。第六条保密条款6.1除非依法应当向第三方披露外，甲乙双方应对在履行本协议过程中获得的对方商业秘密、个人隐私等敏感信息予以保密。6.2乙方不得将甲方提供的监管信息用于与食品安全无关的用途。第七条违约责任7.1甲方未按照本协议约定履行监管职责的，乙方有权要求甲方承担违约责任。7.2乙方未按照本协议约定履行食品安全责任的，甲方有权依法予以查处，并要求乙方承担违约责任。7.3因违约行为给第三方造成损失的，甲乙双方应承担连带责任。第八条争议解决8.1甲乙双方在履行本协议过程中发生的争议，应通过友好协商解决；协商不成的，可以向有管辖权的人民法院提起诉讼。8.2争议解决过程中，甲乙双方应继续履行本协议的其他条款，维护双方的合作关系。第九条附则9.1本协议自双方签字（或盖章）之日起生效，有效期为____年。9.2本协议一式两份，甲乙双方各执一份。甲方（盖章）：__________乙方（盖章）：__________签订日期：__________一、附件列表：1.食品安全法律法规2.食品安全标准3.食品安全监管操作规范4.食品安全事故报告模板5.食品安全检查记录表6.食品安全培训资料7.食品安全指导建议书8.保密协议9.食品安全风险评估报告二、违约行为及认定：1.甲方未按照本协议约定履行监管职责，认定标准为未按照法律法规、标准进行检查、监督、指导等。2.乙方未按照本协议约定履行食品安全责任，认定标准为未按照法律法规、标准组织生产经营活动，存在食品安全隐患。3.乙方未按照甲方要求配合监督检查，认定标准为拒绝、阻挠甲方进行检查、抽样检验等。4.乙方未按照约定时间报告食品安全事故，认定标准为事故发生后未及时向甲方报告。三、法律名词及解释：1.食品安全法：指《中华人民共和国食品安全法》，是我国食品安全的基本法律。2.食品安全监管：指食品安全监管部门对食品生产经营活动进行监督管理的行为。3.食品安全标准：指为保障食品安全，对食品生产、加工、储存、运输、销售等环节制定的技术要求。4.食品安全隐患：指可能导致食品安全事故的潜在风险。5.违约行为：指未履行合同约定的义务的行为。四、执行中遇到的问题及解决办法：1.问题：甲方在监督检查过程中，乙方拒绝、阻挠检查。解决办法：甲方可以依法采取措施，要求乙方配合检查，对拒绝、阻挠行为进行查处。2.问题：乙方在食品生产经营过程中出现食品安全事故，未及时报告。解决办法：甲方应加强对乙方的培训和指导，提高其食品安全管理水平，并要求乙方建立健全事故报告制度。3.问题：甲方未按照约定履行监管职责。解决办法：乙方可以要求甲方依法履行监管职责，并向上级监管部门反映情况。五、所有应用场景：1.食品安全监管部门与食品生产经营企业之间的监管与被监管关系。