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8.4常见的盐第1课时常见盐的用途与盐的组成一、常见的盐及其用途1.氯化钠:是

的主要成分。氯化钠的用途有很多,其主要用途有

,

,制

等化工原料。

2.碳酸钙:是

、贝壳、珍珠的主要成分,难溶于水。可用于建筑、装饰材料,炼铁、炼钢原料等。

3.碳酸钠:俗称

或苏打,白色晶体,易溶于水,其水溶液呈

性;常用于制

、瓷砖,制

,用于印染工业等。

食盐食品加工调味配制医用生理盐水盐酸氯气大理石石灰石纯碱碱玻璃洗涤剂4.碳酸氢钠:俗称

,白色粉末,能溶于水,水溶液呈弱

性;用于作面点发酵剂、灭火剂的原料等。二、盐的组成、分类和溶解性1.盐是由

组成的化合物。

2.根据

不同,可将盐分为钠盐、钾盐、钙盐、镁盐等;根据

不同,可将盐分为硫酸盐、碳酸盐、硝酸盐、盐酸盐等;由

和酸根离子构成的盐称为

,如

等。

3.盐在常温下都以

存在,溶解性各异。一般来说,钾盐、

、硝酸盐易溶于水;盐酸盐中只有

不溶;硫酸盐中

不溶;碳酸盐多

,可溶的只有含钾离子、钠离子和铵根离子的盐。

4.盐溶液有不同的颜色,大部分盐溶液呈无色,一般铜盐溶液为

色,铁盐溶液为

色,亚铁盐溶液为

色,高锰酸钾溶液呈

色。

小苏打碱金属离子(或铵根离子)酸根离子阳离子阴离子铵盐NH4Cl、(NH4)2SO4固体钠盐铵盐AgClBaSO4不溶蓝黄浅绿紫碳酸钠和碳酸氢钠在物质分类上属于盐类,但其水溶液呈碱性。盐的水溶液的颜色:常见的盐大多数为白色固体,其水溶液一般为无色。但是有些盐有颜色,有的盐的水溶液也有颜色。例如:胆矾(CuSO4·5H2O)为蓝色,高锰酸钾为紫黑色;含Cu2+的溶液一般为蓝色,含Fe2+的溶液一般为浅绿色,含Fe3+的溶液一般为黄色。1.为了使积雪很快融化,可以向公路上的积雪撒盐。(

)2.纯碱属于碱类,可用于玻璃、造纸、纺织、洗涤剂的生产等。()3.小苏打可以用于治疗胃酸过多,是因为能与胃液中的盐酸反应。(

)4.酸、碱或盐在溶液中一定能发生复分解反应。()√×√×【例1】物质的性质决定物质的用途,下列有关物质用途的叙述错误的是()A.小苏打可以用来焙制糕点B.用纯碱将硬水软化C.用碳酸钙可以作补钙剂D.用氯化钠除水垢常见的盐及其用途解析:小苏打(碳酸氢钠)受热易分解产生二氧化碳气体,使面团中产生大量气孔而松软可口,因此常用于焙制糕点,A正确;纯碱可与硬水中的钙离子结合生成碳酸钙沉淀,从而减少水中可溶性含钙化合物的量,能降低水的硬度,B正确;碳酸钙无毒,与胃酸反应能生成可溶于水的氯化钙,可用于人体补钙剂,C正确;氯化钠溶液不能与水垢的主要成分碳酸钙、氢氧化镁等发生反应,不能用氯化钠去除水垢,D错误。答案:D1.小王同学往厨房的纯碱(主要成分是碳酸钠)中滴加白醋,发现有气体生成,已知白醋里含有3%~5%的醋酸(CH3COOH),醋酸与盐酸的化学性质相似。下列说法不正确的是()A.白醋里含有氢离子B.生成的气体是二氧化碳C.白醋能使紫色石蕊溶液变蓝D.醋酸与碳酸钠的反应属于复分解反应C【例2】下列各组物质,可直接加水进行溶解、过滤,然后用蒸发结晶的方法进行分离的是()A.食盐与碳酸钠 B.硝酸钾与硫酸钡C.碳酸钙与氯化银 D.氧化钙与氢氧化钙盐的组成、分类和溶解性解析:食盐与碳酸钠均溶于水,加水时都能溶解,不能通过过滤分离,A错误;硝酸钾易溶于水,硫酸钡不溶于水,可通过溶解、过滤、蒸发结晶的方法将两者分离,B正确;碳酸钙与氯化银均不溶于水,不能通过溶解、过滤、蒸发结晶的方法进行分离,C错误;氧化钙与水反应能生成氢氧化钙,将氧化钙和氢氧化钙的混合物加水时,最终全部变成氢氧化钙,不能采用加水溶解、过滤、蒸发结晶的方法分离,D错误。答案:B2.下列物质的分类不正确的是()A.钠盐:氯化钠、硫酸钠、氢氧化钠B.金属单质:铜、铁、汞C.氧化物:水、干冰、四氧化三铁D.混合物:空气、石油、食盐水A1.厨房中蕴含很多化学知识。下列做法不正确的是()A.用小苏打烘焙糕点B.用活性炭除去冰箱中的异味C.用食盐作调味剂D.用纯碱除去水壶中的水垢2.物质的性质决定物质的用途。下列物质所对应的用途不正确的是()A.大理石——用作建筑材料B.小苏打——作发酵粉C.纯碱——用作洗涤剂D.氢氧化钠——治疗胃酸过多DD3.关于碳酸钠的说法错误的是()A.俗称:烧碱、苏打B.物理性质:白色固体、易溶于水C.化学性质:碳酸钠溶液呈碱性D.用途:用于玻璃、洗涤剂的生产4.以下对盐的分类正确的是()A.钾盐:KNO3、K2CO3、KClB.铵盐:NH4Cl、NH4NO3、NH3·H2OC.硫酸盐:BaSO4、CaSO4、K2SO3D.铁盐:FeCl2、Fe2(SO4)3、Fe(NO3)3AA1.(2024广西)我国著名化学家侯德榜发明了侯氏联合制碱法,为纯碱工业的发展作出了杰出的贡献。纯碱是指()A.NaOH B.Ca(OH)2C.Na2CO3 D.CaCO32.(2024白银)果蔬专用洗涤盐中含有小苏打。小苏打属于()A.酸

B.碱

C.盐 D.混合物CC3.物质的性质决定用途。下列有关说法错误的是()A.氮气无色无味,可作保护气B.熟石灰具有碱性,可改良酸性土壤C.小苏打有弱碱性,可治疗胃酸过多D.石墨具有导电性,可作电极A4.(2023苏州)部分盐和酸的溶解性(20℃)如下表所示。下列说法不正确的是()CA.盐酸是挥发性酸B.MgSO4是可溶性盐C.常温下溶解度:CaCO3>CaSO4D.常温下,MgSO4溶液与稀盐酸不发生反应5.(2023聊城)下列有关酸、碱、盐的认识正确的是()A.宏观:复分解反应一定有气体、沉淀和水生成B.微观:盐的溶液中一定含有金属阳离子C.变化:等质量的稀盐酸和氢氧化钠溶液充分反应,所得溶液一定呈中性D.实验:用湿润的pH试纸测定氢氧化钠溶液的pH,结果会偏小D6.(2024黑龙江)下列实验方案能达到实验目的的是()A选项实验目的实验方案A鉴别硫酸铜、碳酸钙、硝酸铵、氯化钠四种固体分别取少量固体于试管中,加入适量水,观察实验现象B分离氯化钠溶液和氯化镁溶液加入过量的NaOH溶液,过滤,再向滤渣中加入适量的稀盐酸C除去二氧化碳中的一氧化碳点燃D检验生石灰中是否有熟石灰取样,加水溶解,滴加酚酞溶液7.厨房中经常用到碳酸钠和碳酸氢钠这两种白色粉末,如何才能区分两者呢?某同学展开如下探究。[查阅资料]①20℃时碳酸钠、碳酸氢钠的溶解度分别为21.2g、9.6g;②碳酸氢钠受热易分解产生碳酸钠、水和二氧化碳,碳酸钠受热不分解。(1)20℃下,该同学将这两种粉末各10g加入50g水中,观察到A烧杯中粉末全部溶解,B烧杯中还有粉末剩余,则A烧杯中的粉末是

(填化学式,下同)。

(2)如图,将等质量的碳酸钠和碳酸氢钠两种白色固体分别放在玻璃管的两侧,同时加热。发现活塞向左移动,则右边的物质为

Na2CO3NaHCO38.铜元素的“化合价与物质类别”对应关系如图。下列有关说法不正确的是()A.Cu(OH)2属于碱B.物质a的化学式为Cu2OC.Cu可与稀硫酸反应生成CuSO4D.CuSO4溶液可与氢氧化钠溶液反应生成Cu(OH)2CA10.(2024烟台)某种“果蔬洗盐”的主要成分及其质量分数是氯化钠50%,碳酸钠10%、碳酸氢钠15%。三种物质的溶解度曲线如图所示。下列说法错误的是()A.氯化钠、碳酸钠属于易溶物质B.该“果蔬洗盐”不能与食醋一起使用C.30℃时,Na2CO3饱和溶液的溶质质量分数为40%D.20℃时,将50g“果蔬洗盐”放入100g水中,形成的溶液是NaCl的不饱和溶液C11.(2024连云港)利用如图甲所示装置探究NaHCO3溶液与CaCl2溶液混合后发生的变化。常温下,向NaHCO3溶液中匀速滴加CaCl2溶液,pH传感器测得溶液的pH随时间变化如图乙所示。一段时间后,三颈烧瓶和试管中均有白色沉淀生成。已知CaCl2溶液呈中性。下列说法正确的是()D12.(2024郁南模拟)碳酸钾主要用于制造钾玻璃等无机化学品,也可用于脱除工业气体中的二氧化碳。请你结合下列实验探究,回答相关问题:(1)观察与记录。根据如图描述碳酸钾的颜色与状态:

(2)猜想与证明。从物质的类别看,预测K2CO3具有盐类的性质。实验证明如下:①称取0.3g碳酸钾,加10mL蒸馏水溶解。用到的玻璃仪器有

、玻璃棒、烧杯、胶头滴管。

②取少许所配溶液,再滴加氯化钙溶液,观察到的现象是

白色固体量筒生成白色沉淀(3)思考与拓展。用如图所示装置,模拟工业吸收CO2。其中用多孔球泡(内空球体,球面有许多小孔能通气)比直接用导管插入K2CO3溶液的吸收效果好,原因是

。实验中,需要监测K2CO

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