Unit 3 Food and Health （说课稿）-2024-2025学年闽教版英语六年级上册

Unit3FoodandHealth（说课稿）-2024-2025学年闽教版英语六年级上册主备人备课成员教学内容分析1.本节课的主要教学内容为闽教版英语六年级上册Unit3FoodandHealth。本单元围绕食物与健康这一主题，通过听说读写等活动，让学生了解不同食物的营养价值，学会健康饮食的重要性。

2.教学内容与学生已有知识的联系：本单元内容与学生在日常生活中接触到的食物和健康观念密切相关。学生已掌握一些食物的名称和简单的健康知识，本节课将在此基础上，进一步拓展学生的词汇量和健康饮食意识。核心素养目标分析本节课旨在培养学生以下核心素养：

1.文化意识：通过学习不同食物的营养价值，增强学生对健康饮食文化的认识。

2.语言能力：通过听说读写活动，提高学生运用英语描述食物和健康知识的能力。

3.学习能力：培养学生自主学习、合作学习和探究学习的能力，提高信息处理能力。

4.价值观：引导学生树立正确的健康观念，养成良好的饮食习惯，关注自身健康。重点难点及解决办法重点：

1.词汇积累：掌握单元中出现的新词汇，如“nutrition”、“diet”、“vitamin”等，并能正确运用。

2.句型结构：学会运用一般现在时态描述食物的营养价值。

难点：

1.食物营养价值的理解：学生可能对食物中的营养成分和健康影响理解不够深入。

2.健康饮食观念的建立：如何将健康知识转化为实际生活中的健康行为。

解决办法：

1.设计丰富多样的词汇教学活动，如游戏、卡片匹配等，帮助学生记忆和运用新词汇。

2.通过图片、视频等多媒体资源，直观展示食物的营养成分，帮助学生理解食物与健康的关联。

3.组织小组讨论和角色扮演，让学生在互动中表达观点，培养健康饮食观念。

4.设计实践作业，如家庭健康食谱设计，让学生将所学知识应用于实际生活，巩固学习成果。学具准备多媒体课型新授课教法学法讲授法课时第一课时步骤师生互动设计二次备课教学资源1.软硬件资源：多媒体教学设备（投影仪、电脑）、实物教具（食物模型、卡片）。

2.课程平台：闽教版英语六年级上册电子教材、在线教学平台。

3.信息化资源：健康饮食相关的图片、视频资料、英语听力材料。

4.教学手段：情景模拟、小组合作、游戏教学、角色扮演。教学过程一、导入（5分钟）

1.老师以“Hello,everyone!Today,wearegoingtolearnaboutsomethingveryimportantinourlives-FoodandHealth.”作为开场白，引起学生的兴趣。

2.学生自由发言，分享自己最喜欢的食物和保持健康的小窍门。

3.老师总结并引入本节课的主题：“FoodandHealth”，强调饮食与健康的关系。

二、新课导入（10分钟）

1.老师展示一张世界地图，引导学生观察不同国家的饮食习惯，激发学生探究不同文化背景下食物与健康的关联。

2.学生分组讨论，分享自己所在国家或地区的特色食物和健康饮食习惯。

3.老师根据学生的讨论结果，简要介绍本节课的学习目标：“Today,wewilllearnabouttheimportanceofabalanceddietandhowtomaintaingoodhealth.”

三、词汇学习（15分钟）

1.老师呈现本节课的关键词汇，如“nutrition”、“diet”、“vitamin”等，并解释其含义。

2.学生跟读、拼写和造句，巩固词汇记忆。

3.老师通过图片、视频等多媒体资源，展示食物中的营养成分，帮助学生理解词汇的实际意义。

四、课文学习（20分钟）

1.老师播放课文录音，学生跟读，熟悉课文内容。

2.学生分组朗读课文，注意语音、语调和节奏。

3.老师提问，引导学生思考课文中的关键问题：“Whatarethemainpointsofthepassage?Howdowemaintaingoodhealththroughabalanceddiet?”

五、课文主旨内容探究（20分钟）

1.老师引导学生分析课文结构，找出段落主题句，总结段落大意。

2.学生分组讨论，分享自己对课文内容的理解和感悟。

3.老师针对学生的讨论结果，进行点评和总结，强调课文中的重点内容。

六、语言实践活动（15分钟）

1.老师设计情景对话，让学生运用所学词汇和句型进行角色扮演。

2.学生分组进行对话练习，注意语音、语调和语速。

3.老师挑选优秀小组进行展示，给予点评和鼓励。

七、总结与作业布置（5分钟）

1.老师对本节课的学习内容进行总结，强调饮食与健康的重要性。

2.学生分享自己在学习过程中的收获和感悟。

3.老师布置作业：学生回家后，与家人一起制定一份健康食谱，并记录下自己一天的饮食情况。

八、课堂小结（5分钟）

1.老师回顾本节课的学习内容，引导学生思考：“WhatdidwelearnaboutFoodandHealthtoday?Howcanweapplythisknowledgeinourdailylives?”

2.学生分享自己的学习心得，老师给予点评和鼓励。

3.老师宣布下课，感谢学生的积极参与。知识点梳理六、知识点梳理

1.食物与营养：

-食物是人体获取能量和营养的重要来源。

-营养素包括蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素和矿物质等。

-不同食物含有不同的营养素，均衡饮食有助于身体健康。

2.健康饮食原则：

-平衡膳食：食物种类多样化，营养均衡。

-适量饮食：根据个人需求，合理控制食物摄入量。

-健康烹饪：采用健康的烹饪方法，减少油脂和盐的摄入。

-适量饮水：保持水分平衡，促进新陈代谢。

3.食物分类：

-谷物类：如大米、小麦、玉米等，提供碳水化合物。

-蔬菜类：如青菜、黄瓜、西红柿等，富含维生素和矿物质。

-水果类：如苹果、香蕉、橙子等，提供维生素和膳食纤维。

-肉类：如鸡肉、牛肉、鱼肉等，提供蛋白质和脂肪。

-蛋类：如鸡蛋、鸭蛋等，富含优质蛋白质。

-奶类：如牛奶、酸奶等，提供钙质和蛋白质。

4.健康饮食习惯：

-早餐要吃好：提供一天所需的能量和营养。

-早餐不宜过晚：避免影响消化和吸收。

-避免暴饮暴食：保持饮食规律，避免过量摄入。

-适量运动：促进新陈代谢，保持身体健康。

5.健康饮食误区：

-过度节食：可能导致营养不良，影响身体健康。

-过度依赖保健品：保健品不能替代正常饮食。

-过量摄入高热量食物：可能导致肥胖和慢性疾病。

-忽视食物的烹饪方法：可能导致营养素的流失。

6.健康饮食与疾病预防：

-合理饮食有助于预防心血管疾病、肥胖、糖尿病等慢性疾病。

-健康饮食有助于提高免疫力，预防感染性疾病。

-健康饮食有助于改善睡眠质量，提高生活质量。

7.健康饮食与心理健康：

-健康饮食有助于改善情绪，减轻压力。

-良好的饮食习惯有助于提高自信心和自尊心。

-健康饮食有助于建立良好的人际关系，提高社交能力。板书设计①食物与营养

-营养素：蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素、矿物质

-营养来源：谷物、蔬菜、水果、肉类、蛋类、奶类

-均衡饮食：多样化、适量、健康烹饪

②健康饮食原则

-平衡膳食：食物种类多样化，营养均衡

-适量饮食：根据个人需求，合理控制摄入量

-健康烹饪：减少油脂和盐的摄入，保留营养素

-适量饮水：保持水分平衡，促进新陈代谢

③食物分类

-谷物类：大米、小麦、玉米

-蔬菜类：青菜、黄瓜、西红柿

-水果类：苹果、香蕉、橙子

-肉类：鸡肉、牛肉、鱼肉

-蛋类：鸡蛋、鸭蛋

-奶类：牛奶、酸奶

④健康饮食习惯

-早餐要吃好：提供一天所需的能量和营养

-早餐不宜过晚：避免影响消化和吸收

-避免暴饮暴食：保持饮食规律，避免过量摄入

-适量运动：促进新陈代谢，保持身体健康

⑤健康饮食误区

-过度节食：营养不良，影响身体健康

-过度依赖保健品：保健品不能替代正常饮食

-过量摄入高热量食物：肥胖、慢性疾病

-忽视食物的烹饪方法：营养素流失

⑥健康饮食与疾病预防

-心血管疾病、肥胖、糖尿病：预防慢性疾病

-感染性疾病：提高免疫力

-睡眠质量：提高生活质量

⑦健康饮食与心理健康

-改善情绪：减轻压力

-提高自信心和自尊心

-建立良好的人际关系：提高社交能力教学反思与总结今天的这节课，我想和大家分享一下我的教学反思和总结。

首先，我觉得在教学过程中，我尽量采用了多样化的教学方法。比如，我通过图片、视频等多种形式引入了食物和健康这个主题，让学生在轻松愉快的氛围中接触新知识。我发现，这种方法对提高学生的学习兴趣挺有帮助的。

在教学策略上，我注重了学生的参与度。比如，我设计了小组讨论和角色扮演活动，让学生在互动中学习和实践。通过这样的活动，我发现学生们的英语口语表达能力有了明显的提升。

在课堂管理方面，我也尝试了一些新的方法。比如，我使用了积极的课堂评价，鼓励学生积极参与。我发现，这样的评价方式能够有效激发学生的学习动力。

当然，在教学中也存在一些不足。比如，个别学生在课堂上的注意力不够集中，这可能是因为他们对教学内容不感兴趣或者有其他原因。对此，我需要在今后的教学中，更加关注学生的个体差异，采取更有针对性的教学策略。

在知识方面，学生们掌握了食物和健康相关的词汇，了解了营养素的重要性，以及健康饮食的基本原则。在技能方面，他们的听说读写能力都有所提高，尤其是在小组活动和角色扮演中，他们的