DB50T 1400-2023 鲜食豌豆生产技术规程

ICS67.060CCSB23DB502023—05—20发布重庆市市场监督管理局发布DB50/T1400—2023本文件按照GB/T1.1－2020《标准化工作导则第1部分：标准化文件的结构和起草规则》的规定起草。请注意本文件的某些内容可能涉及专利。本文件的发布机构不承担识别专利的责任。本文件由重庆市农业科学院提出。本文件由重庆市农业农村委员会归口并组织实施。本文件起草单位：重庆市农业科学院、重庆市农业技术推广总站、云南省农业科学院粮食作物研究所、中国农业科学院作物科学研究所、重庆市巫山县农业农村委员会。本文件主要起草人：杜成章、龙珏臣、张继君、何玉华、杨涛、胡斯刚、宗绪晓、张晓春、刘伟、王萍、孟鸿菊、武云霞、刘莉、肖若余、谭长华、薛中民。1DB50/T1400—2023鲜食豌豆生产技术规程本文件规定了鲜食豌豆生产的产地环境、栽培方式、种子质量、肥料施用、农药使用、生产管理、生产加工记录等内容。本文件适用于鲜籽粒食用豌豆生产。2规范性引用文件下列文件中的内容通过文中的规范性引用而构成本文件必不可少的条款。其中，注日期的引用文件，仅该日期对应的版本适用于本文件；不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改单）适用于本文件。GB2763食品安全国家标准食品中农药最大残留限量GB4404.2粮食作物种子第二部分：豆类GB/T8321（所有部分）农药合理使用准则NY/T496肥料合理使用准则通则NY/T5010无公害农产品种植业产地环境条件3术语和定义本文件没有需要界定的术语和定义。4产地环境生长季节内无霜，日平均气温＜25℃;土壤理化性状良好且排灌方便，避免与豆科作物重茬。在林地间作时，林地郁闭度≤0.3。产地环境符合NY/T5010规定。5栽培方式净作、间作、套作。6种子质量要求种子质量符合GB4404.2规定。7肥料施用准则符合NY/T496规定。8农药使用准则2DB50/T1400—2023符合GB/T8321（所有部分）规定。9生产管理9.1整地与施肥播种前结合整地施肥。生育期≤100d的品种每666.7m²宜施纯N8kg～11kg，宜用有机肥，也可用高氮缓控释复合肥（N:P2O5:K2O=26:11:11）30kg左右。生育期＞100d的品种每666.7m²宜施纯N3kg～4kg，宜用有机肥，也可施低氮缓控释复合肥（N:P2O5:K2O=14:15:14）25kg左右。宜与林地间作时，整地距离树干≥0.6m。施肥符合NY/T496规定。9.2种子处理选用具备杀菌和防虫功能的种衣剂拌种。常用种衣剂与方法参见附录A。种衣剂使用符合GB/T8321（所有部分）规定。9.3播种土壤温度稳定在6℃~25℃之间播种。播种深度3cm～5cm。生育期≤100d的品种行9.4除草播种后2d～4d，宜用苗前除草剂对土壤喷雾。生长期间不宜化学除草。常用除草剂与方法参见附录A。除草剂使用符合GB/T8321（所有部分）规定。9.5防治与防控9.5.1病虫害防治8321（所有部分）规定。9.5.2兔、鸟防控参见附录A。9.6采收与秸秆处理9.6.1采收在籽粒灌浆后期，鲜荚饱满时分批采收。9.6.2秸秆处理埋青还田或晒干做饲料。9.7加工与储藏3DB50/T1400—2023采收后在24h内进行脱粒、漂洗、杀青、速冻、包装后冷藏保鲜。产品质量符合GB2763规定。10生产加工记录建立生产与加工档案，详细记录生产技术、病虫害防治和采收等各环节所采取的具体措施，档案资料保存不少于2年。记录样式见附录B。4DB50/T1400—2023常见病虫害防治与兔、鸟防控以及种衣剂、除草剂使用方法常见病虫害防治与兔、鸟防控以及种衣剂、除草剂使用方法见表A.1。表A.1常见病虫害防治与兔、鸟防控以及种衣剂、除草剂使用方法病害7d~7d~虫害10d~期10d~7d~////5DB50/T1400—2023生产加工记录档案样式生产加工记录表样式见表B.1。表B.1田间生产记录表户主编号管理部门种植地点种植面积田间技术指导整地方式：2．品种名称：播前百粒重：g播种量：kg/666.7m2消毒剂：用量kg/666.7m24．种子包衣：年月日有机肥用量：kg/666.7m2复合肥用量：kg/666.7m2过磷酸钙用量：kg/666.7m2硫酸钾用量：kg/666.7m2播种时间：年月日播种方法：，是否浇水播种密度：行距cm，株距cm苗前除草剂名称及用量：除草方式：除草剂名称及用量：开沟排水时间：年月日追苗肥时间：年月日肥料名称：肥料用量：kg/666.7m2追叶面肥时间：年月日肥料名称：肥料用量：kg/666.7m29．病害防治：（1）根腐病防治时间：年月日农药名称：，稀释倍数：间隔时间：天，喷施次数：次防治时间：年月日农药名称：，稀释倍数：间隔时间：天，喷施次数：次（1）蚜虫、豌豆象防治时间：年月日农药名称：，稀释倍数：间隔时间：天，喷施次数：次（2）潜叶蝇防治时间：年月日农药名称：，稀释倍数：间隔时间：天，喷施次数：次第一次采收时间：年月日收获时天气情况：第二次采收时间：年月日收获时天气情况