职业兽医公共卫生习题

公共卫生真题（2009156）A、甲基汞B、氰化钾C、三聚氰胺D、双氯甲醚E、亚硝酸盐（2009157）A、石棉B、煤焦油C、双氯甲醚D、亚硝酸盐E、黄曲霉毒素甲基汞进入机体后的靶器官是（2010160）A、脑B、心脏、肺脏、脾脏E、肾脏（2010161）A、氯丹B、滴滴涕C、毒杀酚D、狄氏剂E、亚硝酸盐（2012160）A、瞳孔B、唾液腺C、骨骼肌D、神经系统E、平滑肌（2012161）A、高毒性的B、中等毒性的C、低毒性的D、微毒性的E、无毒性的7．在一定时间内，生态系统的结构和功能的状态一般是（2011真题下57）A、不稳定B、非常稳定C、相对静止D、相对稳定E、非常不稳定（201158）A、硒B、碘C、锌D、钴E、钼2014真题上155)A、皮肤B、脂肪C、肌肉D、脾脏E、淋巴结(2015年真题上156A、皮肤B、脂肪C、肌肉D、肝脏E、肾脏第二单元动物性食品污染及控制1．200915）A、志贺菌B、微球菌C、乳酸杆菌D、嗜盐杆菌E、黄色杆菌（2009159）A、赛拉唑B、巴胺磷C、氯羟吡啶D、呋喃唑酮E、氯硝柳胺（2010162）A、铅中毒B、砷中毒C、镉中毒D、汞中毒E、氟中毒（2012162）A、发酵乳糖B、产酸产气C、无芽孢D、革兰氏阳性E、需氧和兼性厌氧（2013160）A、破伤风毒素B、肉毒毒素C、抗毒素D、内毒素E、外毒素（2013161）A、绦虫病B、棘球蚴病C、旋毛虫病D、肝片吸虫病E、日本血吸虫病（2013162）、粮油制品B、调味品C、肉与肉制品D、水果及其制品E、蔬菜及其制品（2013163）A、大肠杆菌B、大肠菌群C、沙门氏菌D、菌落总数E、布鲁氏菌（201159）、具有毒性作用B、导致肠道菌群失调C、细菌耐药性增加D、引起心血管疾病E、引起变态（过敏）反应（201160）A、腹痛、腹泻C、呕吐、发热E、肌肉麻痹(2015157)A、有病因食物B、呈爆发性C、有传染性D、潜伏期短E、有类似症状B1）（2009181-183）、工业三废污染B、饲草种植中农药残留C、畜禽养殖中兽药残留D、食品流通中掺杂掺假E、食品加工中添加剂使用猪肉中的盐酸克伦特罗主要来源于）（2010181-183）A、沙门氏菌B、葡萄球菌C、李斯特菌D、肉毒梭菌E、大肠埃希氏菌15．一中年妇女食用熟猪头肉后，发生腹痛和腹泻，随后出现发热、败血症和脑膜炎症状，根据食物中毒症状，选出受污染食物中最可能的病原菌是一男童夏天饮用牛乳后，突然发生恶心，反复剧烈呕吐，唾液很多，上腹部疼痛，并有腹泻。呕吐物中混有胆汁和血液，腹泻为水样便，根据食物中毒症状，选出受污染食物中最可能的病原菌是一男青年食用牛肉罐头后，出现头晕，无力，视力模糊，眼睑下垂，咀嚼无力，张口困难，吞咽和呼吸困难，脖子无力而垂头等肌肉麻痹为特征的症状，根据食物中毒症状，选出受污染食物中最可能的病原菌是18-0（2028-8A、孔雀石绿B、己烯雌酚C、氯霉素D、克伦特罗E、呋喃唑酮一养牛户，为治疗奶牛乳房炎，将某种禁用药物注入奶牛乳房中治疗数日，使乳中大量残留该药物，可引起食用者骨髓造血机能受到抑制，发生再生障碍性贫血。牛奶中最可能残留的禁用药物是一养牛户为了促进肉牛生长，长期给肉牛使用某种禁用药物，使肉牛中大量残留该药物，长期食用对食用者的生殖系统和生殖功能造成严重影响，并有可能引起癌变。牛肉中最可能残留的禁用药物是一养猪户，为增加瘦肉率，减少脂肪沉积，在饲料中非法添加某种禁用药物，造成猪肉中大量残留该药物，可引起食用者出现头痛、头晕、心悸、心律失常、呼吸困难、肌肉震颤和疼痛等中毒症状。猪肉中最可能残留的药物是21-3（2019-8A、醛和酮B、多环芳烃C、多氯联苯D、亚硝酸盐E、胺类化合物21．肉品发生腐败变质时，由于蛋白质分解，会产生不良气味且对人体健康有不良影响的物质。这种有害的物质最可能是熏肉、羊肉串等肉类在熏、烤过程中，因与明火和烟接触，温度高，会产生对人具有致癌作用的物质。这种有害物质最可能是为了使肉制品成色良好，加工中添加一种护色剂。但添加过量或混合不均匀时，食入较多的该种物质可引起食用者出现全身皮肤、黏膜紫绀等缺氧症状。肉品中这种有害物质最可能是）(2015177-179)A、氟中毒B、镉中毒C、汞中毒D、铅中毒E、砷中毒某冶炼厂周边部分居民长期食用当地出产的畜产品后，出现骨质疏松、骨质软化、骨骼疼痛、容易骨折等症状，有些患者肾绞痛、高血压、贫血。该病最可能的诊断是居民长期饮用井水，出现食欲不振，多发性神经炎、脱发、皮肤色素沉着和高度角化等症状，经医院检查患者血和尿中某种元素含量很高。该病最可能的诊断是某矿区许多居民牙齿的釉质失去正常光泽，出现黄褐色条纹，形成凹痕，硬度减弱，质脆易碎裂或断裂，常早期脱落。患者骨骼变形，容易骨折,行走困难，跛行。该病最可能的诊断是1．20960AB、旋毛虫病D、钩端螺旋体病E、日本血吸虫病（2010163）A、沙门氏菌病B、猪链球菌病、流行性出血热D、牛海绵状脑病E、高致病性禽流感（2012真题上163）、棘球蚴病B、日本血吸虫病C、肉孢子虫病D、旋毛虫病E、肝片吸虫病（2013164）A、炭疽、马脑炎、棘球蚴病E、囊尾蚴(2014156)A、棘球蚴病B、旋毛虫病C、马脑炎D、戊型肝炎E、钩端螺旋体病6．属于人源性人畜共患病的是(2015年真题上158)A、狂犬病B、戊型肝炎C、结核病D、炭疽E、森林脑炎（2009真题上161）、0.1％高锰酸钾溶液B、0.1％氢氧化钠溶液0.3％食盐溶液D、0.3％过氧乙酸溶液E、0.3％福尔马林溶液（2009真题上162）、高温处理B、化制处理、销毁处理D、生物热处理E、化学消毒处理（2010164）A、焚烧B、掩埋C、化学消毒D、生物热消毒E、机械性清除（2012164）A、高温处理B、冷冻处理C、盐腌处理D、销毁处理E、产酸处理（2012165）A、口蹄疫B、猪瘟C、炭疽D、猪丹毒E、布鲁氏菌病（2013165）、氯化消毒B、碱消毒C、酸消毒D、过氧化消毒E、表面活性剂消毒（201161）A、化制B、高温高压C、化学消毒D、煮沸消毒E、紫外线照射（201162）A、产酸处理B、冷冻处理C、高温处理D、盐腌处理E、销毁处理2014157)A、0.1%碘溶液B、0.2%氢氧化钠溶液C、0.4%福尔马林溶液D、0.3%过氧乙酸溶液E、0.1%乙内酰脲溶液(2015年真题上159)A、高温处理B、化制处理C、销毁处理D、煮沸处理E、化学消毒B111-3（2038-8A、溶解氧B、生化需氧量C、化学耗氧量D、悬浮物E、混浊度11．一定时间和温度下，水体中有机污染物受微生物分解所耗去水体溶解氧的总量是一定条件下，用强氧化剂氧化水中有机污染物和一些还原物质所耗氧量是水中含有的不溶性物质为A242℃，全身抽搐，可视黏膜发绀，5时后死亡，口腔、鼻孔等流血且凝固不全。对该病死牛正确的生物安全处理方法是（2010194）A、盐腌、化制C、焚毁、高温E、药物消毒142℃，全身抽搐，可视粘膜发绀，5194)A、掩埋B、化制C、焚烧D、蒸煮E、药物消毒第五单元动物诊疗机构及其人员公共卫生要求1．动物诊疗机构兽医人员进入高危险性人畜共患病病区时需使用的加强防护用品是（2010165）A、工作服B、工作帽C、鞋套D、防护镜E、医用口罩（2012真题上166）A、动物手术区B、动物诊断区C、动物处置区D、动物疫病区E、动物消毒区（2013166）A、40米B、60米80米100米（201163）A、动物手术区B、动物诊疗区C、动物处理区D、动物疫病区E、动物消毒区2015160)A、100米B、200米C、500米D、1000米E、3000真题答案第一单元ABAEDCDBBB第二单元ADDDDCCDCECEACCBDCBDEBDBEA第三单元CCBAEB第四单元DCDDCACEDCBCDCC第五单元CDEDB兽医公共卫生习题滴滴涕的靶器官A、脑B、唾液腺C、骨骼肌D、中枢神经系统和肝脏E、肾脏在生态系统中的同一条食物链上，高营养级生物通过摄食低营养级生物，某种元素或难分解化合物在生物机体内的浓度随着营养级的提高而逐渐增高的现象称为A、生物浓缩B、生物积累C、生物放大D、生物升级E、生物降级不属于环境污染对人体健康影响的特点的是A、广泛性B、多样性C、稳定性D、复杂性E、长期性以下属于生物性致癌物的是A、镭的核聚变物B、亚硝酸盐C、黄曲霉毒素D、石棉E、煤焦油不具有雌激素活性的环境污染物是A、孕酮C、二甲基己烯雌酚D、己烷雌酚E、炔雌醚我国政府法定的职业病不包括A、破伤风B、尘肺C、炭疽D、森林脑炎E、布鲁氏菌病A、工业三废污染C、畜禽养殖中兽药、饲料添加剂残留D、食品加工中掺杂掺假E、食品加工中添加剂使用BCD、汞中毒、铅中毒C、镉中毒D、砷中毒E、氟中毒CDEA、沙门氏菌B、葡萄球菌C、李斯特菌D、肉毒梭菌E、大肠埃希氏菌菌是A中最可能的病原菌是E可用于观察细菌在食品中的繁殖动态，以便对被检样品进行安全卫生学评价时提供依据的是A、大肠杆菌B、大肠菌群C、沙门氏菌D、菌落总数E、布鲁氏菌主要作为粪便污染指标来评价食品的卫生质量的是A、大肠杆菌B、大肠菌群C、沙门氏菌D、菌落总数E、布鲁氏菌以人为主的人兽共患病是A、棘球蚴病B、旋毛虫病C、戊型肝炎D、钩端螺旋体病E、马脑炎属于真性人兽共患病的是A、炭疽B、猪带绦虫病C、钩端螺旋体病D、棘球蚴病E、日本血吸虫病以下人兽共患病的类别中，不属于按病原体的生活史分类的是A、直接人兽共患病B、媒介性（中介性）人兽共患病C、周生性（循环性）人兽共患病D、腐生性（腐物性）人兽共患病E、人兽并重的（互源性）人兽共患病属于自然疫源性疾病的是A、大肠杆菌病B、猪乙型脑炎C、森林脑炎D、牛传染性胸膜肺炎E、新城疫猪场的饲料车、料箱等用具消毒常用A、0.1％高锰酸钾溶液B、0.1％氢氧化钠溶液C、0.3％食盐溶液E、0.3％福尔马林溶液A、本法适用于高浓度的有机污水和污泥的处理B、本法经历酸性发酵和碱性发酵两个阶段C、用本法净化污水需要较长的时间D、本法在温度低时效果不显著E、本法适用于低浓度的有机污水和污泥的处理A、溶解氧B、生化需氧量C、化学耗氧量D、悬浮物、混浊度BCD现行国家标准规定，牛海绵状脑病病牛应进行A、高温处理B、冷冻处理C、盐腌处理D、销毁处理E、产酸处理现行国家标准规定，小反刍兽疫的病羊应进行A、高温处理B、销毁处理、盐腌处理D、冷冻处理适用于染疫动物蹄、骨和角的消毒处理方法为A、高温处理法B、盐酸食盐溶液消毒法C、过氧乙酸消毒法D、碱盐液浸泡消毒E、煮沸消毒法发生炭疽时，病畜的饲料残渣、垫草等价值不大的物品，适宜的处理方法是A、化学消毒B、深埋D、生物热消毒法E、化制对于可再用的污物的无害化处理，适