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文档简介

李蔚田博士中原工学院信息商务学院物流配送中心规划与管理Clicktoaddtitleinhere2Clicktoaddtitleinhere1Clicktoaddtitleinhere4Clicktoaddtitleinhere3Clicktoaddtitleinhere5第6章配送中心作业管理【本章知识架构】【本章教学目标与要求】熟悉物流配送中心作业内容和流程理解各项作业的作用和原则掌握各项作业的具体内容、步骤和要求了解影响进货作业的因素及货物编码掌握搬运合理化、存储作业安全及盘点的种类和方法掌握配送作业机械化和信息化管理根据配送中心的特性或规模不同,配送中心营运涵盖的作业项目和作业流程也不尽相同,但其基本作业流程大致可归纳为:由供货车辆到达配送中心仓储码头开始,经进货作业确认进货品后,便依次将货品入库储存。在库货品在库期间需进行定期或不定期的盘点检查。当接到客户订单后,按处理后的订单信息将客户订购货品从仓储设施中取出进行分拣作业。分拣后的货品经整理后即可准备出货,待完成一切出货作业,则进行货品装车,由驾驶人员驱动配送车辆将货品运送到各个客户点交货。本章主要介绍有关配送中心作业管理,即配送中心的入库、在库、订单、分拣及出库等内容。本章的学习要点包括:认识配送中心基本作业流程,掌握配送中心入库、在库、订单、分拣及出库作业的基本内容,了解配送中心货物卸货与验收、货物编号、货物堆码、入库交接与货位管理,了解配送中心在库管理的搬运、存储与盘点作业,掌握配送中心订单管理,了解配送中心分拣作业方法、策略及其优化,了解配送中心出库作业流程。第一节进货作业管理一、进货作业的基本流程(一)进货流程安排的原则1. 多利用配送车司机卸货,以减少物流配送中心的作业人员,避免卸货作业的拖延;2. 尽可能平衡码头或车站的配车调用,例如,按进出货需求状况制订配车排程,或分散安排部分耗时的进货作业,尽量避开进货高峰期;3. 尽可能将多个作业活动集中在同一工作站,以节省必要的空间;4. 在进货高峰期使货物维持正常速率的移动;(二)进货作业基本流程

1.进货作业计划2.进货前的准备储位准备人员储备握运工具准备3.接运与卸货4.分类与标识5.核对单据6.入库验收7.进货信息的处理(三)影响进货作业的因素及作业组织原则

1.影响进货作业的因素(1)进货供应商及其送货方式(2)商品种类、特性与数量(3)进货作业人员(4)与仓储作业的配合方式

2.进货作业组织原则及时、安全、准确、快速地组织货物入库(1)尽量使进货地点靠近商品存放点,避免商品进库过程的交叉、倒流(2)尽量将各项作业集中在同一个工作场所进行(3)依据各作业环节的相关性安排活动,即按照各作业环节的相关顺序安排作业,避免倒装、倒流而引起搬运货物的麻烦,提高作业效率(4)将作业人员集中安排在进货高峰期,保证人力的合理安排与进货作业的顺利进行(5)合理使用可流通的容器,尽量避免更换(6)详细认真地处理进货资料和信息,便于后续作业及信息的查询与管理(四)收货操作程序和要求

一、“接单”,对于没有预报的商品需办理有关手续后方可收货二、卸货核对验收,验收商品条形码、件数、质量、包装等三、在核对单货相符的基础上签名,在收货基础联上盖章并签注日期四、在货物堆齐后,每一托盘标明件数,并标明这批商品的总件数五、忙而不乱、认真核对、眼快手勤,机动灵活地选择验收方法;熟悉商品知识;一丝不苟地检验(五)货物验收捡查1.货物验收的标准(1)采购合同或订单所规定的具体要求和条件(2)以议价时的合格样品为准据(3)采购合约中的规格或者图解(4)各类产品的国家品质标被或国际标准2.确定抽检比例的依据(1)商品的物理化学性能:对物理化学性能不稳定的商品应加大抽检比例(2)商品价值的大小:对贵重商品应加大抽检比例(3)生产技术和品牌信誉:品牌信誉好的商品抽检比例较小(4)物流环境:包括储运过程的气候、地理环境和运输包装条件等(5)散装商品的验收:散装称重商品必须全部通过计量,计件商品必须全部检查质量和核查数量3.货物验收的作业内容(1)质量验收(2)包装验收包装是否安全牢靠包装的标志和标识是否符合标准包装材料的质量状况(3)数量验收(六)货物入库的信息处理登录货物信息:“验收单”,并将有关入库信息及时准确地录入库存商品信息管理系统,及时更新库存商品的有关数(1)商品的一般特征,通常包括商品名称、规格、型号、商品的包装单位、包装尺寸、包装容器及单位重量;(2)商品的原始条码、内部编号、进货入库单据号码以及商品的储位;(3)商品的入库数量、入库时间、进货批次、生产日期、质量状况、商品单价等;(4)供应商信息,包括供应商名称、编号、合同号等。(5)收集和处理辅助信息(七)货物编码1.编码的原则(1)简易性(2)单一性(3)完全性(4)充足性(5)一贯性(6)规律性(7)可扩充性(8)适应性2.货物编码的方法(1)顺序编码(2)分组编码(3)数字分段编码(4)实际意义编码(5)暗示编码配送中心入库作业管理商品入库是指接到商品入库通知单后,经过接运提货、装卸搬运、检查验收、办理入库手续等一系列作业环节构成的工作过程。配送中心入库作业管理配送中心货物入库准备熟悉入库货物掌握仓库情况制定仓储计划妥善安排货位做好货位准备准备苫垫材料、作业用具验收准备装卸搬运工艺设定文件单证准备配送中心卸货与验收卸货就是将货物由车辆搬至码头的动作,其最需要克服的关键在于车辆与月台间的间隙。一般装卸货台与货车(含货柜车、厢式车等)之间的高度总会有差距且有间隙,使叉车等装卸搬运车辆无法直接进出货车,不得不靠人工搬运,造成时间和人力方面的浪费,严重影响工作效率及增加作业危险性。通常装卸货码头为作业安全与方便起见,常见有下列四种设施:可移动式楔块升降平台车尾附升降台吊勾可移动式楔块升降平台车尾附升降台吊勾货物验收是对产品的质量和数量进行检查的工作。验收工作一般分为两种:第一种是先点收货物,再通知负责检验的单位办理检验工作;第二种是先由检查部门检验品质,认为完全合格后,再通知仓储部门办理收货手续。货物验收的标准货物检验的主要方法货物验收的内容入库检验时间检验中发现问题的处理货物检验的主要方法1、视觉检验2、听觉检验3、触觉检验4、嗅觉、味觉检验5、测试仪器检验6、运行检验货物验收的内容a.数量检验抽验法检斤换算法检尺求积法3计件法124b.重量检查:检斤法。抽验法。平均扣除皮重法。除皮核实法。约定重量法。整车复衡法。c.质量检验1外观检验2商品的尺寸检验3理化检验d.包装检验检验中发现问题的处理常见问题处理数量溢余数量短缺品质不合格包装不合格规格不合格单据与实物不符通知供应商☆☆☆☆按实数签收☆维修整理☆☆查询等候处理☆☆☆改单签收☆☆☆拒绝签收☆☆☆☆☆退单、退货☆☆☆☆☆生鲜商品的品质检验:冷冻食品:

A.注意解冻商品是否有软化现象,若有则表示此商品温度过高,有变质的可能;

B.商品形状应完整,颜色正常,不能有破碎、变色情形发生。生鲜商品的品质检验:加工肉品:

A.商品不应发黑无光泽;

B.商品过白的则表示可能有漂白剂存在;生鲜商品的品质检验:冷藏食品:

A.奶制品不应颜色混浊、有沉淀物、结、有沉淀物、结块;

B.豆制品不应发霉,有酸臭味及粘液。生鲜商品的品质检验:蔬菜水果

A、叶菜类蔬菜叶面不能有黄斑,西红柿、茭瓜、茄子,不能有大量压伤。

B、硬水果不能有虫眼,不能有花斑。软水果不能出水、变霉。

C、瓜类不能压伤,不能有大量未成熟。二、存储方式(一)托盘堆垛方式(二)货架储存方式三、储存作业安全管理(一)劳动安全1.将开展劳动安全条例的教育、学习与考核制度化;2.对业务操作所用的机械设备和设施经常检查和维修保养,严格遵循使用者、维修保养者和检查者分离的制度,并切实做好相关记录;3.定期或不定期开展业务安全操作技能竞赛以及业务安全操作的检查,发现问题及时纠正,严重时可以采取相应的行政手段,直至消除隐患(二)治安保卫1.建立和完善仓库出、入库制度和日常安全检查制度;2.经常开展法制宣传,并将其制度化;3.加强库区的巡逻检查;4.仓库内部重要部位和存放易燃、易爆、剧毒物品的场所,要指定专人负责并加强检查;5.仓库管理人员一旦发现货物有异常情况,应当立即组织捡查,并做好现场记录,直到情况弄清为止;6.重要库房应配备电子报警装置,应用现代科技手段确保仓库安全。(三)消防安全1.建立消防系统,保障消防通道、安全门、走道畅通无阻;2.加强防火宣传和教育,普及基本灭火科学知识;3.任何有明火的操作,必须经消防部门或安全部门审查批准,并配置防火安全措施后,方能实施操作;4.加强火种管理,严禁任何形式的火种进入库区;5.保护电器设备的完整性,对避雷和防静电装置要经常检查,工作结束后要切断所有电源;6.发生任何火警和爆炸事故,必须立即通知公安消防部门,认真调查事故原因,严肃处理事故责任者,直至追究刑事责任四、储存作业组织储存作业组织包括空间组织和时闻组织两方面的由容,空间组织是指确定储存保管作业过程在空间的运动形式,即划分作业区及确定它们在一定平面上的布置,使得货物在空间上运动的路线最短,避免往返转运。时间组织是研究货物在整个储存保管过程中所处的各个阶段,如何在时间上得到合理安排,保证作业连续不断地进行,并且尽可能地减少作业人员和设备的停工时间。配送中心入库作业管理

配送中心货物编号货物编号的原则简易性单一性一贯性充足性完全性适应性扩充弹性组织性实用性分类展开性配送中心货物编号货物编码的方法

1、流水号编法此方法由1开始一直往下编,常用于账号或发票编号,属于延伸式的方法。这种编码方法须有编码索引,否则无法直接理解编码意义。

例如:1-可口可乐(大瓶);2-可口可乐(小瓶);3-可口可乐(易拉罐)。2、数字分段法这种方法是前一方法的小小改变,即把数字分段,每一段代表一类货物的共同特性。此方法要编交叉索引,但比前一方法易查询。3、分组编码法依货物的特性分成多个数字组,每一数字组代表此项货物的一种特性。每一个数字组的位数多少,可视实际需要而定。4、实际意义编号法依货物的名称、质量、尺寸、分区、储位、保存期限或其他特性的实际情况来编号。这种方法的特点在于通过编号即能很快了解货物的内容及相关信息。5、后数位编号法用编码最后的数字,对同类货物作进一步的细分。可采用十进位编号法。例如:531-休闲食品;531.1-箱装休闲食品;531.11-洋芋片;531.12-鱿鱼丝6、暗示编号法用数字和文字的组合来编号,编号本身并不直接指明货物的实际情况,却能暗示货物的内容,这种方法的优点是容易记忆,且不易让外人了解。7、混合编号法联合使用英文字母、拼音与阿拉伯数字来给货物编号,而多以英文字母、拼音代表货物的类别和名称,其后再用十进位或其他方式编阿拉伯数字号码。

例如:zxchOlORBOl,zxch-自行车;010-10";

R-红色(red);B-小孩型;01-产地。

总之,货物编码大致有下列两种形式:

(1)延伸式。即对货物分级的级数不加限制,视编码需要而任意延长,但排列上难求整齐。

(2)非延伸式。货物分类级数及所用数字,均有一定的限制,不能任意伸展,虽能维持整齐划一,但缺乏弹性,难以扩展。

配送中心入库作业管理配送中心货物堆码与货位确定一、货物堆码码垛要求合理稳固定量整齐节省整齐的货垛倾斜的货垛配送中心货物堆码与货位确定一、货物堆码:码垛方法重叠式货垛纵横交错式货垛仰伏相扣式货垛压缝式货垛行列式货垛插柱式货垛衬垫式货垛串联式货垛鱼鳞形货垛通风式货垛托盘式货垛货架式货垛散堆法重叠式堆码纵横交错式1、重叠式堆码也称直堆法,是逐件、逐层向上重叠堆码,一件压一件的堆码方式。该方法方便作业、计数,承载能力大,但稳定性较差2、纵横交错式堆码相邻两层货物的摆放旋转90度,一层横向放置,另一层纵向放置。每层间有一定的咬合效果,但咬合强度不高。3、仰伏相间式:对上下两面有大小差别或凹凸的物品,如槽钢、钢轨等,将物品仰放一层,在反一面伏放一层,仰伏相向相扣

。特点:稳定强度不好,适用于钢轨、槽钢、角钢等商品。

仰伏相间式压缝式4、压缝式:将垛底的底层排列成正方形或长方形,上层起压缝堆码,每件物品压住下层的两件货物。特点:能较大限度节省空间,方便操作。适用于卷板、钢带、卷筒纸、卧放的桶装物资等。稳定性能好。5、通风式:需要通风保管的货物,堆码时在每层或每件货物之间都流出一定的空隙,以便于通风透气。

通风式堆码6、衬垫式:堆垛时每层垫入与物体相适应的衬垫物,以加强货垛的稳定性,然后向上堆码。垛形垛形是指货物在库场码放的形状,垛形的确定根据货物的特性,保管的需要,能方便、迅速实现作业,并充分利用仓容的原则。仓库常见的垛形有:

平台垛起脊垛立体梯形垛行列垛井型垛梅花形垛单层梅花型垛示意图

立体梯形垛示意图

平台垛示意图

例题:现仓库储存5000箱商品,每箱尺寸为50cm*50cm*20cm,限高10层,某货位长10m,需多宽的货位?(堆码为平台垛)解:长方向件数:10/0.5=20A=L*B*H5000=20*B*10B=25箱宽度=25*0.5=12.5m请计算如下梯形垛共堆码多少件?四、垫垛和苫盖(一)垫垛垫垛是指在物品码垛前,在预定的货位地面位置,使用衬垫材料进行铺垫。常见的衬垫物有:枕木、废钢轨、货架板、木板、钢板等。1.垫垛的目的:使地面平整。使堆垛物品与地面隔开,有利于货垛通风排湿;使地面杂物、尘土与物品隔开。通过强度较大的衬垫物使重物的压力分散,避免损害地坪。使物品的泄漏物留存在衬垫之内,防止流动扩散,以便于收集和处理。2.垫垛的基本要求

所使用的衬垫物与拟存物品不会发生不良影响,并具有足够的抗压强度;地面要平整坚实、衬垫物要摆放平整,并保持同一方向;衬垫物间距适当,直接接触物品的衬垫面积与货垛底面积相同,衬垫物不伸出货垛外;要有足够的高度,露天堆场要达到0.3-0.5m,库房内0.2m即可。3.垫垛物数量的确定式中:n——衬垫物数量;

Qm——物品重量;

l——衬垫物长度;

w——衬垫物宽度;

q——仓库地坪承载能力;

Q自——衬垫物自重。算例:某仓库内要存放一台自重30t的设备,该设备底架为两条2m×0.2m的钢架。该仓库地坪承载能力为3t/㎡。问需不需要垫垛?如何采用2m×1.5m,自重0.5t的钢板垫垛?(二)苫盖

苫盖是指采用专用苫盖材料对货垛进行遮盖。常用的苫盖材料有:帆布、芦席、竹席、塑料膜、铁皮铁瓦、玻璃钢瓦、塑料瓦等。1.苫盖的基本要求选择合适的苫盖材料。苫盖牢固。苫盖的接口要有一定深度的互相叠盖,不能迎风叠口或留空隙,苫盖必须拉挺、平整,不得有折叠和凹陷,防止积水。苫盖的底部与垫垛齐平,不腾空或拖地,并牢固地绑扎在垫垛外侧或地面的绳桩上,衬垫材料不露出垛外,以防雨水顺延渗入垛内。使用旧的苫盖物或在雨水丰沛季节,垛顶或者风口需要加层苫盖,确保雨淋不透。2.苫盖方法屋脊式苫盖法鱼鳞式苫盖法隔离式苫盖法活动棚苫盖法屋脊式苫盖法鱼鳞式苫盖法隔离式苫盖法活动棚苫盖法配送中心货物堆码与货位确定二、货位确定货位确定的原则固定的货位不固定货物的货位分类固定货物的货位选择货位的原则保证先进先出、缓不围急根据货物的尺寸、数量、特性、保管要求选择货位出入库频率高的货物使用方便作业的货位小量集中、大不围小、重近轻远方便操作作业分布均匀货物入库交接与登记入库货物经过点数、查验之后,可以安排卸货、入库堆码。待卸货、搬运、堆垛作业完毕,与送货人办理交接手续,并建立仓库台账。登账立卡建档登账应遵循以下原则:(1)登账必须以正式合法的凭证为依据,如商品入库单和出库单、领料单等。(2)一律使用蓝、黑色墨水笔登账,用红墨水笔冲帐。

(3)记账应连续、完整,依日期顺序不能隔行、跳页,账号应依次编号,年末结存后转入新账,旧账页入档妥为保管。(4)记账时,其数字书写应占空格的三分之二空间,便于改错。(四)立卡物品入库或上架后,将物品名称、规格、数量或出入状态等内容填在料卡上,称为立卡。料卡又称为货卡、货牌,插放在货架上物品下方的货架支架上或摆放在货垛正面明显位置。卡片应按“入库通知单”所列内容逐项填写。商品入库堆码完毕,应立即建立卡片,一垛一卡。(五)建档建档是将物资入库业务全过程的有关资料证件进行整理、核对,建立资料档案,以便货物管理和保持客户联系,为将来发生争议时提供依据。同时也有助于总结和积累仓库管理经验,为物资的保管、出库业务创造良好的条件。1、档案的资料范围:①货物出厂时的各种凭证、技术资料。②货物到达仓库前的各种凭证、运输资料。③货物入库验收时的各种凭证、资料。④货物保管期间的各种业务技术资料。⑤货物出库和托运时的各种业务凭证、资料。2、建档工作的具体要求:①应一物一档:建立商品档案应该是一物(一票)一档。②应统一编号:商品档案应进行统一编号,并在档案上注明货位号。同时,在“实物保管明细账”上注明档案号,以便查阅。③应妥善保管:商品档案应存放在专用的柜子里,由专人负责保管。配送中心在库管理一、搬运作业的指导原则降低搬运作业次数原则提高搬运活性原则集装单元化原则移动距离(时间)最小化原则机械化原则系统化原则利用重力原则搬运顺畅原则配送中心搬运作业二、搬运作业合理化防止和消除无效作业充分利用重力提高搬运活性合理组织搬运设备合理安排搬运作业过程1.防止和消除无效作业2.包装要适宜3.提高被搬运物料的纯度4.缩短搬运作业的距离搬运活性指数为自然数,指数愈大,其搬运活性就愈高,即物料就越容易搬运;指数愈小,其搬运活性就愈低,即物料就越难于搬运。对物料在以下几种存放状态的搬运活性指数进行分析:散放在地上的物料(0)装在箱中的物料(1)放在托盘上的物料(2)装在搬运车(静止)上的物料(3)装在正在行走的搬运车上的物料(4)配送中心搬运作业三、搬运的分析技术物品搬运可由过程、起止点、流量、搬运高度四方面来分析,以掌握搬运流程的情况过程分析过程分析的主要目的在于观察并收集一件产品由进货到出货的整个过程中有关的资料,或是一项作业进行过程中的所有相关的信息及相配合的实体资源设备起止点分析由每一次搬运的起点及终点,或是以各站固定点为记录目标,来对搬运状况作分析检查物品流量分析将整个移转路径概略绘出,来观察物品移动的流通形态三、搬运的分析技术物品搬运可由过程、起止点、流量、搬运高度四方面来分析,以掌握搬运流程的情况搬运高度分析———现状展开图分析法搬运单位四、搬运单位物品移动的基本单位有三种形式:散装、个装或包装。散装是最简单且最廉价的物品搬运方法,每次的运送量较大,但散装的搬运较容易破坏物品或造成边缘的损坏,应特别注意个装往往是体积很大的物品,大部分的移动需要大型搬运机或补助设施来移运。个装也可累积到某些单元数量后再运,如托盘、笼车、盒子与篮子等都是单元载重。单元载重的好处在于可以保护物品并降低每单位的移动成本及装卸成本,让搬运作业更加完善、合理。而大多数的单元包装是标准化的形式,其大小、形态与设计都要一致,才能节省成本。配送中心储存作业一、储存作业的主要内容及目标储存作业的主要内容储存作业的主要任务在于把将来要使用或者要出货的物料进行保存,且经常要做库存品的检查控制,不仅要善于利用空间,也要注意存货的管理。尤其是配送中心与传统仓库的营运形态不同,储存更要注意空间运用的弹性及存量的有效控制。配送中心储存作业储存策略即指储位的指派原则。利用信息系统事先将货架进行分类、编号,并粘贴货架代码,并事先确定各货架内将要存放的物品的货位存货方式。在固定型管理方式下,各货架内存放的物品长期是一致的。固定型自由货位亦称“自由料位”或“随机货位”。每一个货位均可以存放任任一种物资(相互有不良影响者除外)。只要货位空闲,入库各种物资均可存入。其主要优点是能充分利用每一个货位,充分发挥每一个货位的作用,提高仓库储存能力。其缺点是每个货位的存货经常变动,每种物资没有固定的位置,管库人员收发查点时寻找货位比较困难,影响工作效率并容易造成收发差错。如利用电子计算机进行货位管理,一般均采取自由货位。随机型案例:【亚马逊库房探秘】你想象中的亚马逊库房什么样?货物按品类分门别类摆放?其实真不是!一本书旁边可能放着一盒巧克力,玩具也可能和厨房用品在一起!这全靠全球最先进的仓储库房管理系统经过周密计算来实现库存精密化管理哦~平均每张订单节约3分钟时间,整个运营效率也就提高了3-4倍!分区分类储存是根据四一致原则(性能一致、养护措施一致、作业手段一致、消防方法一致),把仓库划分为若干保管区域;把储存商品划分为若干类别,以便统一规划储存和保管。分区分类型分类随机型每一类货品有固定存放位置,但在各类储区内,每个储位的指派是随机的。共同储存型在确定知道各货品的进出仓库时刻的条件下,不同的货品可共用相同储位的方式称为共同储放。货位的存货方式的比较方式优点缺点适用定位式存取方便使用效率低不适随机性随机式效率高管理难空间有限分区分类式存取方便利用率低相关性大分类随机式利用率高管理难共同储存式经济性好管理难配送中心储存作业三、储存形式储存形式有大批储存、小批储存、中批储存和零星储存四种形式。大批储存是指三个托盘以上的存量。大批储存均以托盘运作、地板积存或自动仓库储存。小批储存是指小于一个托盘储存,以箱为发货拣选单位。中批储存是指1~3个托盘的储存量。零星储存是指零星区或拣选区所使用棚架储存量小于整包的货物量。第四节配货管理

一、订单作业管理(一)接受订货的方式1.传统订货方式(1)厂商铺货(2)厂商巡货、隔天送货(3)电话口述(4)传真订货(5)邮寄订单(6)客户自行取货(7)业务员跑单接单配送中心订单处理流程从接到客户订单到着手准备拣货之间的作业,称为订单处理。订单处理通常包括订单资料确认、存货查询、单据处理等内容。1.接受订单:传统订货方式业务员跑单接单业务员到客户处推销产品,然后将订单带回公司。紧急时,用电话方式先与公司联系,通知有客户订单,让公司做好发货准备。厂商补货供应商直接将商品放在车上,依次给订货方送货,缺多少补多少。这种方式常用于周转率较快的商品或新上市商品。厂商巡视、隔日补货供应商派巡货人员前一天先到各客户处寻查需补充的货物,隔天再予以补货。这种方法的好处是可利用巡货人员为店铺整理货架、贴标或提供经营管理意见等机会促销新产品或将自己的产品放在最占优势的货架上。电话口头订货传真订货邮寄订货客户自行取货2.电子订货方式(1)订货簿或货架标签配合手持终端机及扫描器(2)销售点管理的自动订货系统(3)订货应用系统(二)订单内容确认1.订单需求品项数量及日期确认2.订单形态的确认(1)一般订单(2)现销式订单(3)间接订单(4)合约式订单(5)寄存式订单(6)兑换券订单电子订货方式订货簿与终端机配合订货人员携带订货簿及手持终端机巡视货架,若发现缺货则用扫描仪扫描订货簿或货架上的商品标签,再输入订货数量,当所有订货资料皆输入完毕后,再利用数据机将订货资料传给供应商或总公司。销售时点信息系统在POS系统里设定安全库存量,当销售商品时,POS系统会自动扣除该商品,当库存低于安全库存量时,结合日均销售趋势系统DMS,POS系统会自动产生订单,将此订单确认后传给总公司或供应商。订货应用系统客户利用订单处理系统,就可将应用系统产生的订货资料经转换软件转成与供应商约定共同格式,在约定时间将订货信息传送到供应商处订货。这种方式还可预测下一阶段时间内的销售数量,及时准确地反映顾客的需求。

3.订货价格的确认对不同的客户(分销、批发、零售)、不同的订购量,可能有不同的售价,输入价格时系统应加以检验核查4.加工包装确认客户对订购的商品,是否有特殊的包装、分装或贴标等要求5.订单号码每一订单必须有惟一的订单号码,可以根据经营合同或成本单位来指定客户信用的确认

配销系统的第一步骤即要查核客户的财务状况,以确定其是否有能力支付该件订单的款额,其做法多是检查客户的应收账款是否已超过其信用额度。因而接单系统中应设计下述两种途径来查核客户信用的状况。客户代号或客户名称输入订购货品资料输入订单确认订单的交易形式1订单确认的主要内容2货物数量及日期、客户信用、订货价格等一般交易订单间接交易订单现销式交易订单合约式交易订单寄库式交易兑换券交易订单(三)建立和维护客户主档1.客户姓名、代号、等级2.客户信用制度3.客户销售付款及折扣率的条件4.开发或负责此客户的业务员5.客户配送区域6.客户配送路径顺序7.客户点适合的车辆形态8.客户点卸货地特性9.客户配送要求10.过期订单处理指示:将客户状况详细记录,不但能让此次交易顺利进行,且有益于往后合作机会的增加。客户主档应包含订单处理需用到的及与物流作业相关的资料(四)存货查询及订单分配存货1.存货查询确认有效库存是否能够满足客户需求,通常称为”事先拣货”存货档的资料一般包括货品名称、SKU号码、产品描述、库存量、已分配存货、有效存货及期望进货时间2.分配库存订单资料输入系统确认无误后,最主要的处理作业在于如何将大量的订货资料,作最有效的汇总分类、调拨库存,以便后续的物流作业能有效地进行。存货的分配模式可分为单一订单分配及批次分配两种。(1)单一订单分配(2)批次分配订单处理是指企业日常运作中整个“订单到现金”循环中的主要职能,包括收到并验证订单、将订单分解为几个部件、生产这些部件、组装部件后发货、开具发票、收到货款。这些活动有些是手工执行的,有些是自动化的,涉及到多个系统。订单一般通过电子数据交换系统和通过网站接收两类。订单处理先后顺序:1.先收到,先处理。2.使处理时间最短;3.预先确定顺序号;4.优先处理订货量较小、相对简单的订单。5.优先处理承诺交货日期最早的订单。6.优先处理距约定交货日期最近的订单。

电子数据交换(ElectronicDataInterchange)EDI指将企业及贸易伙伴之间的商业信息(定单、票据、单证)或文档,按数据文件的统一标准、以直接可以读取的、结构化的信息形式在计算机之间通过专用网络进行传输。影响订单处理时间的其他因素订单处理的先后顺序并行处理与顺序处理订单履行的准确度订单的批处理集中运输案例:淘宝网店后台订单处理流程分享图

一般而言,网店订单处理流程,从大的角度来说,无非就是聊天客服接单-制单客服打单-打包人员发货,大致流程如下图所示:

但实际上在处理的过程当中,我们会发现,事情远没有这么简单,电子商务行业的复杂性,决定了其流程的复杂多变,细分下来,大致有如下3种流程:

情况1、客户闷拍,没有联系客服,这个比较简单,直接抓单拣货出货。情况2、客户联系了客服,聊天过程中订单信息发生了变化,在订单后面有备注,这个也比较简单,制单审单的时候注意订单就可以。情况3、订单信息后期多变,这种情况下根据节点来分,可以分为原订单未出库和已出库。

1、客户在原订单基础上要求修改订单或者加东西,客服先联系制单客服,如果该笔订单未出库,将客户新信息加到备注当中,同时,将该客户的信息一对一的传达给制单。

2、客户在原客户在原订单基础上要求修改订单或者加东西,客服先联系制单客服,如果该笔订单已出库。那么这里客服要区分对待客户了,修改订单的,处理方式同前面,制单得到新信息之后,去仓库将这个包裹找出来,或者通知仓库将包裹找出来,重新打包。由谁来找包裹,这个要看制单和仓库谁比较闲,最好是由仓库找,因为他们可以根据信息了解包裹大致的位置。

3、客户在原客户在原订单基础上要求修改订单或者加东西,客服先联系制单客服,如果该笔订单已出库。那么这里客服要区分对待客户了,添加订单的,客服就要去跟客户说包裹已被快递取走,让客户重新付一个邮费,重新给客户打一个包。不能因为某一个客户耽搁了别人的时间。整个流程运作的关键点:1、员工职位分工明确,各司其职、权责分明。2、客服只负责接单,绝对不能去F2干预订单,制单只负责审单打单,并将发货单和快递单合并,取单配货由仓库负责。3、内部沟通机制要完善,特别是客服和制单之间要时刻保持联系。

4、尽量将问题控制在源头,越拖到下游,处理的成本越高。二、拣货作业管理(一)拣选作业的概念和意义1.拣选作业的概念分拣作业就是将用户所订的货物从保管处取出,按用户分类集中、处理放置分拣、配货及送货是配送中心的主要职能,而送货是在配送中心之外进行的,所以分拣配货就成为配送中心的核心工序。随着货品经济的发展,用户需求向小批量多品种方向发展,物流中心配送货品的种类和数量将急剧增加,分拣作业在配送中心作业中所占的比例越来越大,是最耗费人力和时间的作业。它是配送中心根据客户提出的订货单所规定的商品品名、数量和储存仓位地址,将商品从货垛上或货架上取出,并放在指定的位置的物流作业活动2.拣选作业的意义分拣作业的效率直接影响着配送中心的作业效率和经营效益,也是配送中心服务水平高低的重要因素。(二)拣选作业流程二、分拣作业的流程分拣作业的一般流程分拣作业过程三、分拣单位单品分拣的最小单位,单品可由箱中取出,可以用人手单手拣取。箱由单品所组成,可由托盘上取出,通常需用双手拣取。托盘由箱叠放而成,无法用人手直接搬运,必须利用叉车或搬运车等机械设备。特殊品体积大,形状特殊,无法按托盘、箱归类,或必须在特殊条件下作业四、分拣的要点不要等待———零闲置时间不要拿取———零搬运不要走动———动线的缩短不要思考———零判断业务不要寻找———做好货位管理不要书写———零事务作业不要检查———降低拣错率,缩短复点时间。不要缺货五、分拣作业合理化的原则存放时应考虑易于出库和拣选提高保管效率,充分利用存储空间减少拣选错误作业应力求平衡,避免忙闲不均的现象事务处理和作业环节要协调配合分拣作业的安排要和配送路线的顺序一致缩短配送车辆如卡车等运输设备的滞留时间拣选作业方法一、拣选作业的分类拣选方式可以从不同的角度进行分类:按订单的组合,可以分为按单拣选和批量拣选按人员组合,可以分为单独拣选方式(一人一件式)和接力拣选式(分区按单拣选)按运动方式,可能分为人至货前拣选和货至人前拣选等按拣选信息的不同,又可以分为拣选单拣选、标签拣选、电子标签拣选、RF拣选等很多种二、拣选作业方法按单拣选批量拣选拣选作业方法-按单拣选原理

拣选人员或拣选工具巡回于各个储存点,按订单所要求的物品,完成货物的配货特点按订单拣选,易于实施对各用户的拣选相互没有约束货物可不再落地暂存,直接装车用户数量不受限制,可在很大范围内波动对机械化、自动化没有严格要求拣选作业方法-按单拣选

摘果方式又称挑选方式,它是用托运车辆,巡回一次完成一次配货作业适宜于不易移动或每项用户需求货物品种多而数量较小的情况123456ABCDEFABCDEF123456储位123456货位拣选作业方法-批量拣选原理

由分货人员或分货工具从储存点集中取出各个用户共同需要的某种货物,然后巡回于各用户的货位之间,按每个用户的需要量分放后,再集中取出共同需要的第二种货物,如此反复进行,直至用户需要的所有货物都分放完毕,即完成各个用户的配货工作。特点收到一定数量的订单后进行统计分析,工艺难度较高,计划性较强,错误率高同时开始对各用户所需货物进行配送,有利于车辆的合理调配和规划配送路线,可以更好的发挥规模效益。拣选作业方法-批量拣选播种方式将需要配送数量较多的同种货物集中托运到发货场所,然后将每一用户所需要的数量取出,分放到每项货位处,直至配货完毕的过程。适宜于较容易移动的货物以及需要量较大的货物。123456ABCDEF储位123456货位拣选作业方法拣选信息传票拣选拣选单拣选电子标签辅助拣选RF辅助拣选IC卡拣选自动拣选订单传票(传票拣选)

传票拣选是最原始的拣选方式,直接利用客户的订单或公司的交货单作为拣选指示。拣选员一边看着订货单的品名,一面寻找货品,拣货员需要来回多次行走才能拣足一张订单。优点:无需利用计算机等设备处理拣选信息,适用于订购品项数少或少量订单的情况。缺点:此类传票容易在拣选过程中受到污损,或因存货不足、缺货等注释直接写在传票上,导致作业过程中发生错误或无法判别确认。未标示产品的货位,必须靠拣选人员的记忆在储区中寻找存货位置,更不能引导拣选人员缩短拣选路径。无法运用拣选策略提升拣选效率拣选单拣选拣选单是目前最常用的拣选方式,将原始的客户订单输入计算机后进行拣选信息处理,打印拣货单,拣选单的品名是按照货位编号重新编号,让拣选员来回一趟就可拣足一张订单,拣选单上印有货位编号,拣选员按编号寻找货物,使不识别货品的新手也能拣选。拣货作业步骤:打单2.看单-找库位3.看单-核对货品4.看单-核对数量5.记录已完成情况6.拣取拣货单中下一品种7.循环2-6的过程,直至结束标签拣选由拣选标签取代了拣选单,拣选标签的数量与分拣量相等,在分拣的同时将标签贴在物品上以便确认数量。优点:1.结合分拣与贴标签的动作,可以减少流通加工作业与往复搬运核查的动作,缩短整体作业时间;2.可以在分拣时清点数量,提高拣选的正确性。缺点:1.若要同时打印出价格标签,必须统一下游客户的货品价格和标签形式,2.操作环节比较复杂,拣货费用高。超市配送中心分拣.MPG标签拣选标签拣选主要应用于整箱拣货及单品拣货品号:00011125品名:XXXXXXX订单号码:5401客户名称:XXXX客户地址:XXXXX配送路线:订单箱数:2箱号:5/1品号:00011125品名:XXXXXXX订单号码:5401客户名称:XXXX客户地址:XXXXX配送路线:订单箱数:2箱号:5/1货位号码:A0511数量:2箱品号:00011125品名:XXXXXXX拣选标签示例电子标签拣货电子标签辅助拣选是一种计算机辅助的无纸化的拣货系统,其原理是每个货位安装数字显示器,利用计算机的控制将订单信息传输到数字显示器内,间或人员根据数字显示器的数字拣货,拣完后按确认按钮完成拣货工作。电子标签拣货技术1977年由美国开发研究而成;在欧美称为PTL(Pick-to-lightorPut-to-light)System在日本称为CAPS(ComputerAidedPickingSystem)或者DPS(DigitalPickingSystem)电子标签根据其功能可以分为传统电子标签:只能显示拣选数量智慧型电子标签:可显示价格、标签编号、货位编号、拣选数量、台车车号与台车格位等拣选信息电子标签拣货系统的工作原理是利用电子标签来实现:1.品种、库位指示2.出库数量显示3.完成信息确认系统构成示意图电子标签工作方式1)DPS(DigitalPickingSystem)方式——用于采用摘果法拣货的情况下特点:▲库内的每一种商品都要配置电子标签。▲按客户别拣货。▲按电子标签指示完成拣货后,该客户订单既完成。▲要求用户已实现基本信息管理手段,库位管理到最小货位。▲可设置多个拣货区,提高效率电子标签工作方式2)DAS(DigitalAssortingSystem)方式用于播种法拣货情况下特点:▲DAS按客户别分货:1.按商品别拣货。2.按客户别分货。▲按商品别拣货时,可不使用电子标签拣货。▲按客户别分货时,为每个客户配备电子标签货位。▲可设置多个分货区,提高效率RF辅助拣货构成:掌上计算机终端;条码扫描器RF无线电控制装置

RF特点:成本低且作业弹性大按单拣选和批量拣选方式适用于货品品项很多的场合,故常被应用在多品种少量订单的拣选拣货生产力每小时约300件左右,而拣货错误率约为0.01%左右半自动拣货自动分拣机适用于医药批发和零售公司的物流中心适用于烟草批发和零售公司的物流中心(三)拣选作业的信息传递方式1.主要拣选作业的信息传递方式(1)订单传票(2)拣货单(3)灯光显示器(4)无线通信(RF)(5)自动拣货系统(6)电脑辅助拣选车2.拣货单的格式在设计拣货单时,应根据货架编号、货号、数量、品名安排顺序,以免拣货时产生混淆。应避免以下缺点:(1)一位多货即数种货品放在同一储位时,技货架编号指示拣取的准确性受到影响。(2)一号多货外包装相同,但颜色、花样不同的商品,当使用相同的商品编码时,则无法利用货号来拣取货的。图此,在建立货品编号时,应预留货品码数,以区分颜色、花样等。(3)单据数字混淆拣错苦存货单的上下行或相邻列容易混淆,看错数量而拣取错误,则应多考虑利用电脑辅助拣货设备或是以编号明确区分,以降低失误。(四)拣选策略1.按订单拣货(摘果法)这种拣选模式是针对每一张订单,拣选人员或拣选工具巡回于各个存储点将客户所订购的商品取出,完成货物配备方式,是较传统的拣货方式。(1)优点:①作业方法单纯,②订单处理前置时间短,针对紧急需求可快速拣选;③导入容易且弹性大,对机械化、自动化没有严格要求;④作业人员责任明确,派工容易、公平;⑤拣货后不必再进行分栋作业,适用于大量、少品种订单的处理(2)缺点:①拣货区域大时,搬运系统设计困难;②商品品种多时,拣货行走路径加长,拣货效率降低(3)按订单拣货适用的情况:①用户不稳定,波动较大②用户之间的共同僻求不是主要的,而差异很大③用户需求的种类太多④用户配送时间要求不一⑤一般仓库改造成配送中心可作为一种过渡性的办法拣选策略一、分区策略分区就是将拣选作业场地作区域划分货品特性分区拣选单位分区拣选方式分区工作分区二、订单分割策略当订单上订购的货品项目较多,或是拣选系统要求及时快速处理时,为使其能在短时间内完成拣选处理,可将订单分成若干子订单交由不同拣选区域同时进行拣选作业。将订单按拣选区域进行分解的过程叫订单分割订单分割一般是与拣选分区相对应的,对于采用拣选分区的配送中心,其订单处理过程的第一步就是要按区域进行订单的分割,各个拣选区根据分割后的子订单进行分拣作业,各拣选区子订单拣选完成后,再进行订单的汇总三、订单分批策略为了提高拣选作业效率而把多张订单集合成一批,进行分拣作业,其目的是缩短分拣时平均行走搬运的距离和时间订单分批原则如下:总合计量分批时窗分批固定订单量分批智能型分批四、分类策略分拣时分类适用于少量多样的场合分拣后集中分类有两种分类方法,一是以人工作业为主,还有一种是利用分类输送机系统进行集中分类2.批量拣货把多张订单集合成一批.按照商品类别将数量分别加总后再进行拣货并按客户的订单作分类处理的拣选作业方法(1)优点:①可以缩短拣货时行走搬运的距离,增加单位时间的拣货量②适用于订单数量庞大的系统(2)缺点:①对订单无法快速反应,必须等订单累积到一定数量时才做一次处理,因此容易出现停滞现象。只有根据订单到达的情况做等候时间分析,才决定适当的批量大小,才能将停滞时间减到最少②批量拣选后还要进行再分配,容易出现错误(3)批量拣货的订单分批方法①计算机分批法②总量分批法③定量分批法④时窗分批法(4)批量拣选适用的情况①连锁企业内部的配送中心②用户的需求具有很强的共同性,货物的种类相同,需求差异较小③用户需求的种类有限,易于统计,且分拣时间不至于太长④用户对配送时间没有严格要求⑤适合对效率和作业成本有较高要求的配送中心⑥专业性强的配送中心,容易形成稳定的用户和需求,货物种类有限,适合采用批量拣选工艺3.其他拣货作业模式(1)复合拣货:复合拣货是按订单拣货及批量拣货的组合(2)分类式拣货:一次处理多张订单,并且在拣取各种商品的同时,各商品按照客户订单分开放置的方式(3)分区、不分区拣货:不论是按订单拣货还是按批量拣货,为了提高作业效率都可以配合采用分区或不分区的作业策略(4)接力拣货:这种方法与分区拣货类似,在确定拣货员各自负责的商品品种或货架的责任范围后,各个拣货员只拣选拣货单中自己负责的部分,然后以接力方式交给下一位拣货员(5)订单分割拣货:当一张订单所订购的商品品种较多.为了提高拣货效率,缩短拣货处理周期,将订单分割为若干子订单,交由不同的拣货人员同时进行拣选作业三、补货作业(一)补货方式1.出储存货架区与流动式货架(即流力架)组成的存货、拣货、补货系统。2.将货架的上层作为储存区,下层为拣货区,商品由上层货架向下层货架扑货的系统(二)补货时机1.批次补货2.定时补货3.随机补货四、出货作业管理(一)出货作业的基本流程(二)货物分类1.人工分拣2.自动分拣3.出货检查(1)人工检查(2)商品条码检查法(3)声音输入检查法(4)重量计算检变法4.出货前包装(1)贴标签作业(2)热缩包装(3)礼品包装(4)小包装分装第五节盘点作业

一、盘点的作用(一)确保各项商品安全与完好(二)挖掘作业潜力,提高仓库利用率(三)确保库存记录的真实性(四)有利于了解配送中心有关商品储存的各项制度的执行情况配送中心盘点作业一、盘点的目的一是控制存货,以指导日常经营业务;二是掌握损益,以便真实地把握经营绩效,并尽早采取相应措施。具体有以下几点:确定实际库存数量确认企业的损益核实物品管理成效二、盘点作业程序准备确定盘点时间盘点种类和方法培训盘点人员清理储存场所盘点工作差异因素分析盘点的盈亏处理二、盘点作业的步骤(一)盘点准备工作1. 明确建立盘点的程序方法2. 配合会计决算进行盘点3. 盘点、复盘和监盘人员必须经过训练4. 盘点人员必须熟悉盘点单据的使用方法5. 盘点单据必须事先印制完成6. 库存资料必须确实结清(二)盘点周期的决定A类主要货品:每天或每周盘点一次。B类货品:每2-3周盘点一次。C类较不重要货品:每月盘点一次即可盘点种类和方法1帐面盘点2现货盘点法(实地盘点)将每一种货品分别设存货帐,然后将每一种货品之入库与出库情况详加记载。适用于次要、量少的货品不能够代替实物盘点在盘点周期的期末一起清点所有的货品数量不但需要全部仓库管理人员的参与,往往需要从其他部门借调人员。又分期末盘点和循环盘点。(三)决定盘点方法(四)盘点人员的培训1.针对所有人员进行盘点方法的培训2.针对复盘与监盘人员进行商品识别的培训(五)储存现场的清理1. 在盘点前明确盘点和非盘点货物2. 预先通知盘点事宜,并在存储场所

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