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PAGEPAGE19《猕猴桃生产第9部分:贮藏》(征集意见稿)编制说明一、工作概况1.1任务来源本标准是根据《陕西省市场监督管理局关于下达2024年第二批地方标准制修订计划的函》(陕市监函[2024]590号)要求起草,项目编号SDBXM169-2024。1.2主要工作过程项目任务下达后,立即成立了该地方标准起草小组,组织起草小组对测试标准的意义和总体技术要求进行学习,制定了本标准的工作方案、技术路线、主要研究方法,标准的具体格式,确定了标准的总体框架和制定原则,明确了标准制定的具体工作计划和进度。该标准是起草小组通过多年自身试验研究资料的整理,结合实践推广取得的数据资料,全面开展了该标准的制订工作。1.3起草单位标准由陕西省果业中心组织主导,西北农林科技大学、眉县农业农村局、陕西幸福现代农业科技有限公司、杨凌梦绿生态农业有限责任公司联合起草。1.4起草组成员及任务分工姓名性别职务/职称工作单位任务分工刘占德男研究员西北农林科技大学标准制订组织、规划等刘艳飞女副研究员西北农林科技大学试验研究、数据整理、标准编制和修改杨建伟男副主任陕西省果业中心制订方案组织王胜虎男处长陕西省果业中心制订方案组织贺浩浩男农艺师眉县果业技术推广服务中心试验研究与示范王希良男副处长陕西省果业中心制订方案组织任小林男教授西北农林科技大学试验研究与示范屈学农男推广研究员眉县果业技术推广服务中心试验示范姚春潮男研究员西北农林科技大学试验研究与示范索江涛男高级工程师陕西幸福现代农业科技有限公司试验示范高志雄男高级农艺师杨凌梦绿生态农业有限责任公司试验示范二、标准编写原则和研究内容包括标准编制所遵循的原则,以及标准结构、要素、技术要求、关键指标的确定依据和主要内容;地方标准修订项目还应当列出和原标准主要差异情况。本标准遵循适用性、先进性、统一性和协调性的原则,始终将经济效益、生态效益和社会效益有机结合,协调统一。本标准共有11章,严格按照GB/T1.1-2020的规定编写,本标准包括封面、引言、名称、范围、术语和定义、要求等要素。主要内容包括标准的范围、规范性引用文件、术语和定义、原料果实、商品化处理、入库前库房处理、入库贮藏、贮藏管理、运输、检验和试验方法等。三、实证研究本标准是起草小组结合多年来关于陕西猕猴桃主栽品种徐香、翠香、海沃德及金福等新优品种采后贮藏相关的研究成果,总结形成了该标准征集意见稿。起草小组系统开展了不同品种猕猴桃生长发育特性、采收期确定、采收指标确定、采后贮藏特性与果实软化规律等多方面的试验研究,以及冷库建立与管理等研究,形成了猕猴桃不同品种采后贮藏技术体系,在全省相关企业等进行实证验证,与预期效果一致,可进行大范围复制推广。四、知识产权说明本标准是起草小组经过多年试验、示范的结果,涉及知识产权均为标准起草单位或起草人员所有。五、采标情况本标准对GB14881、NY/T1392、NY/T1430、NY/T1431进行了参照和执行。六、重大意见分歧的处理暂无。本标准编制遵循科学实用原
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