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ICS65.120B20团体 标准T/HXCY95-2024柠条发酵蛋白饲料加工技术规程regulationsforprocessingfermentedfeedofCaraganaspp.2024-12-21布 2024-12-24实施北京华夏草业产业技术创新战略联盟发布T/HXCY95—2024T/HXCY95—2024II目 次前 言 II范围 1规性用件 1术和义 1加设备 2饲原料 2发工艺 2品鉴定 3贮运输 4T/HXCY95—2024T/HXCY95—2024IIII前 言1本文件北京华夏草业产业技术创新战略联盟团体标准委员会提出并归口。本文件起草单位：中国农业大学、南京林业大学、贵州大学。本文件主要起草人：左飒飒、徐春城、苏二正、孙红。本文件为首次发布。本文件的某些内容可能涉及专利。本文件的发布机构不承担识别这些专利的责任。T/HXCY95—2024T/HXCY95—2024PAGEPAGE1柠条发酵蛋白饲料加工技术规程范围本文件适用于反刍动物用柠条发酵蛋白饲料加工。规范性引用文件包括GB/T6432GB/T6435GB/T6438GB13078GB/T17480饲料中黄曲霉毒素B1的测定GB/T20805GB/T20806NY/T509NY/T1024饲料混合机质量评价技术规范NY/T1459饲料中酸性洗涤纤维的测定NY2032术语和定义aerobicfermentationCaraganaaerobicfermentationproteinfeedfermentationfacility发酵罐、发酵槽、发酵池、发酵桶等的统称。additives提高柠条好氧发酵饲料蛋白含量的添加物。trueprotein除去非蛋白质氮以外的蛋白态氮计算得到的蛋白。加工设备揉丝机应符合NY/T509NY/T1024饲料原料原料及卫生质量饲料原料应为平茬后收获的柠条，原料应符合GB13078的规定。原料管理原料预加工100。发酵工艺菌剂制备（2013）够富集菌体蛋白的酵母菌活化扩培后，制备成菌液2；108CFU/g。柠条发酵饲料配方30％（）；GB130781%65%接菌发酵处理后的发酵原料应与发酵菌液1和2充分混合，并置于发酵容器中。环境或物料温度宜控制在25°C～35°C，发酵时间不宜低于72小时。干燥发酵结束后应进行晒干或烘干操作。品质鉴定感官感官应有酸香、酒香或果香味，色泽均一，偏白，应符合发酵原料气味特征，无霉变、异味、异臭。取样应符合GB/T14699.1的规定。营养指标及检测GB/T6435GB/T6432GB/T20806、GB/T20805GB/T20805GB/T6438按照GB/T6432卫生指标卫生指标检测应按GB13078执行。B1黄曲霉毒素B1检测应按GB/T17480执行。营养指标营养指标检测应符合表1的规定。表1营指标 干

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