营运管理-怎样做好统筹

运营管理主讲：严宇2015.3.17教学目的：企业经营管理的主线轴企业提升运营管理的工具组织观是运营管理对于企业获取竞争优势的全面的作用和贡献是运营管理在其职责范围内需要把更多的精力放在日常事物上定义：对企业产品的制造和服务的提供其交付所需的直接资源的有效利用进行管理。在运营职能中，管理决策的三个层次战略（长期）决策战术（中期）决策运营计划与控制（短期）决策三个层次构成了一个由下而上的全面运营管理方法；低层次受到较高层次的约束市场企业总体战略营销战略运营战略财务战略如何运作？战略决策层次如何生产？安置设施？多大生产力？何时增加生产？战术决策层次多少员工？何时加班（延时）还是增加一个班次？何时运送？库存策略如何解决？运营决策层次企业当天或本周该完成什么？谁来完成这些工作？先做那些工作？一、战略与战术战略的经典的教科书定义：战略就是企业为了收益制定的与组织使命和目标一致的最高管理层的计划。战略就是企业比对手更好地赢得客户！――波特明茨伯格的5P战略定义：计划（对未来的预期）、模式（已实现的，对过去的总结归纳）、定位、观念、策略到底什么是战略？推荐的简单定义：战略就是目标、路线和方法8战略与战术19世纪普鲁士军事理论家克劳塞维茨：“战术和战略是在空间上和时间上相互交错，但在性质上又不相同的两种活动。”战术是“战斗本身的部署和实施”，而战略是“为了达到战争的目的对这些战术的运用”。毛泽东：“战略问题是研究战争全局的规律性的东西。”“只要有战争，就有战争全局。世界可以是战争的一全局，一国可以是战争的一全局，一个独立的游击区、一个大的独立的作战方面，也可以是战争的全局。凡属带有要照顾各方面和各阶段的性质的，都是战争的全局。”9战略与战术无绝对的区分，只有相对的区分成对出现时较易分辨，战术围绕战略展开在一定条件下可相互转化德国军事理论家比洛（1757—1807）是第一个想把战略和战术明确区分出来的人：“战略是关于在视界和大炮射程以外进行军事行动的科学，而战术是关于上述范围内进行军事行动的科学。”1011某房地产公司未来3年发展计划的关键指标指标2001年2002年2003年投资规模(百万元）50010001000净资产(百万元）84100140进行中项目个数122进行中项目的总规模（万平方米）1414+1616+15竣工量01416员工数304045核心员工数101515年销售额（百万元）350600600年销售面积（万平方米）3610年利润（百万元）-22040回报率不低于12%*注*：待定，需在行业比较中制定需进一步与董事会、运作团队讨论12某房地产公司今后几年的业务发展目标项目2001年2002年2003年在建项目远洋风景远洋天地（二期）新项目（A）项目储备远洋天地（二期）新项目（A）新项目（B）储备面积（万/平方米）161515成功率90%80%70%投资回报率ROI预测大于等于12%*大于等于12%*大于等于12%*注*：待定，需在行业ROI的比较中制定13人员需求计划142013年财务费用计划2013年财务费用计划为840万元，占销售收入2.25%。利息支出：874万元（平均贷款余额15700万元，平均贷款利率5.57%；比2002年末贷款余额31000降低近50%）利息收入：37万元银行手续费：3万元15YY＃成本价值树分析成本构成生产原料管理费用单产销售费用财务费用服务费包装物采购价格运费临时工工资正式工工资制造费用燃料及动力直接人工桶装衬袋箱装衬袋55无菌袋300无菌袋吨箱汽电水折旧衬袋无菌袋托盘大桶维修费装卸费港杂费平均工资工资培训费办公费差旅费招待费其它费用公路运费铁路运费销售佣金人员编制仓储费招待费差旅费办公费运费里程单价运输量运输量单价里程图例关键指标可下降一般指标铁路运费二、运营实施17进度表(甘特图)目标名称：序号任务1月2月3月…12月1目标实际2目标实际18滚动计划执行及控制

滚动计划计划按一定的周期（如：月、周）向前滚动调整将中、短期计划紧密结合。使计划更符合实际，提高计划质量。不断检查计划，确保计划的实现。举例：滚动销售计划19经营计划例会

分层分级的计划例会制度公司级经营计划例会部门级经营计划例会20目标检查进度表目标名称：序号任务标准检查方式检查时间检查人检查结果备注12321目标任务书目标名称：在…

…时间(在…

…条件下)，达到…

…结果。目标标准：序号完成步骤步骤标准问题分析原因措施时间表责任人支援部门检查人考核结果123生活中的运营运营观物理过程（例如制造业）位置变化过程（例如运输业）交易过程（例如零售业）存储过程（例如库存）生理过程（例如理疗保健）信息过程（例如电信）投入原材料或顾客调整外部因素转换过程能力资源衡量产出产品和服务反馈投入；转换；产出关系实例运营系统主要投入能力资源主要转换功能期望产出汽车厂钢板、发电机、零部件工具、设备和工人装配和制造汽车（物理过程）高质量汽车百货商城顾客展示商品的营业员吸引顾客、促销商品、供应订货（交易过程）销售商品满意的顾客餐厅饥饿的客户食物、厨师、服务员、就餐环境精心烹饪、热诚服务、舒适就餐（物理和交易过程）满意的顾客房地产？？？？发展历史17765年詹姆斯•瓦特发明蒸汽机，机械逐渐代替手工作坊。不存在管理科学。20世纪初弗雷德里克W•泰勒提出科学管理理论。（日本式管理）。1913年福特公司汽车制造业产生流水线管理。20