《贵州T酒店成本控制存在问题及完善对策研究21000字（论文）》

贵州T酒店成本控制存在问题及完善对策研究TOC\o"1-2"\h\u215401绪论 PAGE6结论6.1研究结论本文以贵州天怡酒店为研究对象，以酒店业成本控制理论为基础，结合酒店的自身实际情况，根据有关的国内外成本控制现状分析的文献综述，来分析酒店目前的成本控制现状分析，重点强调了贵州天一大酒店在成本控制方面存在的问题，分析问题产生的原因，并提出相应的成本控制措施，以改善酒店的成本控制，通过理论研究和对贵州天怡酒店的内部研究可得出以下结论：首先，通过借鉴国外与国内成本控制相关研究情况，阐述成本控制的理论，并结合对贵州天怡酒店成本控制现状的分析，从实际的管理需求出发进行成本控制的研究，为提高酒店成本控制管理研究提供有利支撑。其次，针对贵州天怡酒店成本控制存在的问题可以看出，不重视酒店财务管理、酒店员工成本控制意识较弱以及成本控制管控体系不完善，这些问题严重影响了酒店的经济效益，制约了酒店的正常发展。同时在问题分析的基础上，通过分析贵州天怡酒店成本控制存在问题的原因，为制定对策提供依据。最后，针对贵州天怡酒店成本控制问题的成因，总结提出具有针对性的合理化对策，能够可以解决问题，提出完善成本控制体系，从构建采购管理体系方面入手，同时还提出了多种成本核算方法来优化成本控制、加强信息化成本管理系统建设以及提高员工成本控制意识。6.2论文不足之处及展望由于本人能力有限，以及本文案例知名度不高，在案例资料的收集上有一定的局限性，对文献的研习不仅广度有限，而且深度也不够，也因为成本控制所涉及到的知识比较宽广，一些相关的研究无法得到全面以及深入的分析，其中对于贵州天怡酒店成本控制问题所提及的对策意见也只是从问题原因的出发点来实行的，并没有通过实际的实施来对其进行验证，因此还有待对其应用是否足够的合理需要加强。本文的一些观点难免会有一些错漏，还有待进一步的完善。最后，希望自己在今后的学习工作中，继续发现以及改善该项目的问题和其他学者进行进一步成本控制的研究。参考文献[1]皇甫龙.H酒店成本管理问题研究[D].河北大学,2014.[2]吴永霞.酒店财务管理中成本控制问题探析[J].现代经济信息,2015(04):243.[3]史记.沈阳TH水汇酒店成本控制研究[D].大连理工大学,2018.[4]谢田洋.H酒店成本控制改进研究[D].湖南大学,2016.[5]余子轩.Z酒店成本控制优化策略研究[D].信阳师范学院,2019.[6]Kevinmurphy,KellySemradandElizabethYostdiscountpricesinfluenceoninternalrestaurantsales.internationalhotelandtourismmanagementmagazine,2013,14(01).[7]PaulWillie,AlamPirani,Chandana(Chandi)Jayawardena,AltafSovani,RezaDavoodi.TrendsinhotelinvestmentandfinancialmanagementinCanada[J].WorldwideHospitalityandTourismThemes,2013,5(2).[8]SunJ.AnalysisonCostControlinHotelFinancialManagement[J].国际技术管理,2017(3):52-54.[9]QiYorkYan,HuawenJamesShen,HaiyanKong.AssessingHotelCostControlThroughValueEngineering:ACaseStudyontheBudgetHotelsinaMiddle-sizedCityinChina[J].Routledge,2015,21(5).[10]QiYorkYan,HuawenJamesShen,HaiyanKong.AssessingHotelCostControlThroughValueEngineering:ACaseStudyontheBudgetHotelsinaMiddle-sizedCityinChina[J].Routledge,2015,21(5).[11]KimJae-min.ThestudyonImprovementofHotelcostcontrolsystem[J].JournalofTourismSciences,1983,7.[12]胡海花.高端酒店成本管理研究[D].重庆理工大学,2017.[13]庄月兰.酒店成本控制问题探析[J].行政事业资产与财务,2019(22):61-62.[14]张留稳.浅析酒店成本控制与管理问题[J].中国商论,2019(18):149-150.[15]刘思远.基于财务视角的酒店成本管理常见问题及对策研究[J].中国外资,2020(18):92-94.[16]苏蓉.中小酒店餐饮成本控制存在的问题及对策——以东南国际大酒店为例[J].财会研究,2018(08):50-54.[17]李见.基于价值链视角的现代企业财务分析研究[J].当代会计,2020(24):53-54.[18]周春香.酒店企业成本控制优化策略分析[J].中国中小企业,2020(03):144-145.[19]杜晓荣、张颖、陆庆春.成本控制与管理.清华大学出版社.2018年11月[20]匡仲潇.现代酒店成本管理与控制.化学工业出版社.2020年7月[21]邢生俊.酒店财务管理中成本控制的相关问题分析[J].财会学习,2017(18):29-30.[22]杨斌.中小酒店成本控制管理[J].经贸实践,2017(06):215.[23]林枝洪.价值链下星级酒店成本控制问题探究[J].纳税,2020,14(29):189-190.[24]陈立冬.浅谈酒店成本控制存在的问题和对应措施[J].现代国企研究,2017(02):173.[25]李静华.高星级酒店绿色成本控制体系建设[J].全国流通经济,2018(16):4-5.[26]岳其顺.电子行业成本控制存在问题及对策[J].西部皮革,2017,39(06):109.[