河北省石家庄市第三十一中学九年级化学下册 11.1 生活中常见的盐教学实录3 新人教版

河北省石家庄市第三十一中学九年级化学下册11.1生活中常见的盐教学实录3新人教版主备人备课成员课程基本信息1.课程名称：生活中常见的盐

2.教学年级和班级：九年级

3.授课时间：2022年10月15日星期五上午第二节课

4.教学时数：1课时核心素养目标1.培养学生运用化学知识解释生活中盐类物质性质的能力。

2.增强学生的观察、分析、推理和实验操作技能，提高学生的科学探究素养。

3.引导学生关注化学与生活的联系，培养学生对化学学科的兴趣和责任感。重点难点及解决办法重点：

1.盐的化学性质，包括溶解性、酸碱性、复分解反应等。

2.生活中常见盐的分类和应用。

难点：

1.盐类物质的溶解性和酸碱性之间的关系。

2.盐类物质在复分解反应中的变化规律。

解决办法：

1.通过实验演示和对比分析，帮助学生理解盐的化学性质。

2.利用实例引导学生观察和思考盐在生活中的应用，加深对盐类物质性质的理解。

3.设计问题串，引导学生逐步深入探究盐的溶解性和酸碱性之间的关系，以及复分解反应的规律。

4.通过小组讨论和合作学习，让学生在交流中突破难点，提高解题能力。学具准备多媒体课型新授课教法学法讲授法课时第一课时师生互动设计二次备课教学方法与策略1.采用讲授与实验相结合的方法，通过实验展示盐的溶解性和复分解反应，使学生直观理解化学性质。

2.设计小组讨论环节，让学生分享生活中常见的盐类物质，促进知识迁移。

3.运用案例教学，分析盐在食品、医药、工业等领域的应用，激发学生学习兴趣。

4.利用多媒体展示盐的图片和视频，增强教学的直观性和趣味性。

5.通过角色扮演活动，让学生模拟化学反应过程，加深对复分解反应的理解。教学过程设计导入环节（5分钟）

1.创设情境：展示生活中常见的盐类物质图片，如食盐、苏打粉、硫酸铜等。

2.提出问题：引导学生思考这些盐类物质在生活中的用途和它们的基本性质。

3.学生回答：邀请学生分享他们对盐类物质的认识，教师总结并引出本节课的主题。

讲授新课（15分钟）

1.盐的化学性质：讲解盐的溶解性、酸碱性、复分解反应等基本性质，结合实验现象进行讲解。

2.生活中常见的盐：介绍食盐、苏打粉、硫酸铜等盐类物质在生活中的应用。

3.实验演示：展示盐的溶解性和复分解反应实验，让学生观察并记录实验现象。

巩固练习（10分钟）

1.练习题：发放练习题，让学生独立完成，巩固所学知识。

2.小组讨论：分组讨论练习题中的问题，互相解答，教师巡视指导。

课堂提问（5分钟）

1.提问环节：教师针对练习题中的难点和重点进行提问，检查学生对知识的掌握情况。

2.学生回答：邀请学生回答问题，教师点评并总结。

师生互动环节（10分钟）

1.角色扮演：让学生扮演化学家，模拟实验过程，讲解实验现象和结论。

2.案例分析：分析实际生活中的盐类物质问题，如食品添加剂、工业生产等，引导学生运用所学知识解决实际问题。

创新教学环节（5分钟）

1.多媒体展示：利用多媒体展示盐的图片和视频，增强教学的直观性和趣味性。

2.游戏互动：设计与盐相关的游戏，如“猜猜我是哪种盐”，活跃课堂气氛。

1.总结：回顾本节课的重点内容，强调盐的化学性质和生活中的应用。

2.拓展：布置课后作业，让学生查阅资料，了解盐在环境保护、健康饮食等方面的作用。

教学过程设计如下：

1.导入环节（5分钟）

-创设情境：展示盐类物质图片（1分钟）

-提出问题：引导学生思考盐的用途和性质（2分钟）

-学生回答：邀请学生分享认识（2分钟）

2.讲授新课（15分钟）

-盐的化学性质：讲解溶解性、酸碱性、复分解反应等（5分钟）

-生活中常见的盐：介绍食盐、苏打粉、硫酸铜等（5分钟）

-实验演示：展示溶解性和复分解反应实验（5分钟）

3.巩固练习（10分钟）

-练习题：发放练习题，学生独立完成（5分钟）

-小组讨论：分组讨论练习题中的问题（5分钟）

4.课堂提问（5分钟）

-提问环节：教师提问检查学生掌握情况（5分钟）

5.师生互动环节（10分钟）

-角色扮演：学生扮演化学家，模拟实验过程（5分钟）

-案例分析：分析实际生活中的盐类物质问题（5分钟）

6.创新教学环节（5分钟）

-多媒体展示：展示盐的图片和视频（3分钟）

-游戏互动：设计与盐相关的游戏（2分钟）

7.总结与拓展（5分钟）

-总结：回顾重点内容（3分钟）

-拓展：布置课后作业（2分钟）

总用时：45分钟教学资源拓展一、拓展资源

1.盐的历史与起源：介绍盐的历史，从古至今盐在人类生活中的地位和作用，以及盐的开采和加工技术。

2.盐的生理功能：探讨盐在人体内的生理作用，包括维持渗透压、参与神经传导等。

3.盐的化学分类：介绍不同类型的盐，如酸式盐、碱式盐、中性盐等，以及它们的化学性质。

4.盐的环保问题：讨论盐对环境的影响，如水体污染、土壤盐碱化等，以及相关的环保措施。

5.盐在食品工业中的应用：介绍盐在食品防腐、调味、加工等方面的应用，以及食品安全的相关知识。

二、拓展建议

1.学生可以通过图书馆或网络资源查找盐的历史资料，了解盐在不同文明中的地位。

2.鼓励学生阅读有关生理学的书籍或资料，了解盐在人体健康中的重要性。

3.学生可以查阅化学教材或相关资料，深入学习盐的化学分类和性质。

4.组织学生进行小组讨论，研究盐对环境的影响，并提出可能的解决方案。

5.学生可以参观食品加工厂或超市，了解盐在食品工业中的应用，以及如何选择健康的食品。

6.通过实验活动，让学生亲手制作不同的盐类化合物，如食盐、硫酸铜等，加深对盐的化学性质的理解。

7.设计一个小型的科普讲座，让学生向同学和老师介绍盐的相关知识，提高他们的科普意识。

8.鼓励学生参与社区服务，如清洁水源、推广节水知识等，将所学知识应用于实际生活中。典型例题讲解例题1：已知氯化钠（NaCl）和硫酸铜（CuSO4）的溶解度分别为36g/100g水和20g/100g水。请计算在100g水中最多能溶解多少克氯化钠和硫酸铜？

解答：根据溶解度的定义，我们知道在100g水中最多能溶解的氯化钠为36g，硫酸铜为20g。

例题2：将20g食盐（NaCl）加入100g水中，搅拌后得到饱和溶液。若再加入10g食盐，问能否全部溶解？为什么？

解答：由于20g食盐已经使溶液达到饱和状态，再加入10g食盐时，由于溶液已经饱和，所以无法全部溶解。部分食盐会以固体形式存在于溶液中。

例题3：将5g碳酸钠（Na2CO3）和5g硫酸（H2SO4）混合，反应生成硫酸钠（Na2SO4）、水（H2O）和二氧化碳（CO2）。请写出该化学反应的化学方程式。

解答：化学反应方程式为：

Na2CO3+H2SO4→Na2SO4+H2O+CO2↑

例题4：在实验室中，我们用稀盐酸（HCl）和锌粒（Zn）反应制取氢气（H2）。请写出该化学反应的化学方程式，并说明反应类型。

解答：化学反应方程式为：

Zn+2HCl→ZnCl2+H2↑

反应类型：置换反应

例题5：在农业上，常用硫酸铵（(NH4)2SO4）作为氮肥。请写出硫酸铵与氢氧化钠（NaOH）反应生成硫酸钠（Na2SO4）、氨气（NH3）和水（H2O）的化学方程式。

解答：化学反应方程式为：

(NH4)2SO4+2NaOH→Na2SO4+2NH3↑+2H2O教学反思与总结今天这节课，我们学习了生活中常见的盐，这个内容与我们的生活息息相关，学生们的兴趣也比较高。在回顾整个教学过程后，我想分享一下我的反思和总结。

首先，我觉得在导入环节，我通过展示生活中的盐类物质图片，激发了学生的兴趣，他们能够积极地参与到课堂讨论中来。这一点做得不错，因为兴趣是最好的老师，它能够帮助学生更好地理解和记忆知识。

在讲授新课的过程中，我尽量结合实验和实例来讲解，比如通过实验演示盐的溶解性和复分解反应，让学生直观地看到化学反应的发生。我发现，这样的教学方法能够让学生更加直观地理解抽象的化学概念。

在巩固练习环节，我设计了不同类型的题目，既有基础知识的巩固，也有应用题的练习。学生们在完成练习的过程中，能够巩固所学知识，并且能够将知识应用到实际问题中去。不过，我也注意到，有些学生在解决复杂问题时显得有些吃力，这可能是因为他们对基础知识掌握不够牢固。

在课堂提问环节，我尽量让每个学生都有机会回答问题，这样可以检查他们对知识的掌握情况。我发现，通过提问，我能够及时了解学生的学习难点，并在接下来的教学中进行针对性的讲解。

在师生互动环节，我尝试通过角色扮演和案例分析来提高学生的参与度。学生们在模拟实验和讨论实际案例的过程中，不仅学到了知识，还提高了他们的团队合作能力和问题解决能力。

当然，在教学过程中，我也发现了一些问题。比如，有些学生对于化学实验的安全操作规程不够重视，这可能会在实验过程中造成安全隐患。因此，我需要在今后的教学中加强对实验安全的教育。

此外，我还发现，部分学生对于化学知识的理解停留在表面，缺乏深入思考。为了解决这个问题，我计划在今后的教学中，更多地引导学生进行探究性学习，鼓励他们提出问题、解决问题。

1.加强对实验安全的教育，确保学生在实验过程中的安全。

2.针对学生的不同学习需求，设计更加个性化的教学方案。

3.鼓励学生进行探究性学习，提高他们的自主学习能力。

4.加强与学生的沟通，了解他们的学习困惑，及时给予帮助。

5.不断反思和总结教学经验，提高自己的教学水平。

我相信，通过不断努力，我能够更好地完成教学任务，帮助学生们在化学学习的道路上越走越远。板书设计①盐的化学性质

-溶解性：盐在水中的溶解度不同，如NaCl易溶，CuSO4溶解度较低。

-酸碱性：部分盐类物质在水中溶解后呈酸性或碱性，如Na2C