9 种豆子 教学设计-2023-2024学年科学二年级下册冀人版

9种豆子教学设计-2023-2024学年科学二年级下册冀人版科目授课时间节次--年—月—日（星期——）第—节指导教师授课班级、授课课时授课题目（包括教材及章节名称）9种豆子教学设计-2023-2024学年科学二年级下册冀人版教学内容《9种豆子》——2023-2024学年科学二年级下册冀人版

本节课将带领学生们通过观察、记录、比较和分析等活动，认识并了解常见的9种豆子，包括黄豆、绿豆、红豆、黑豆、豌豆、蚕豆、花生、扁豆和腰豆。学生将学习豆子的外形、颜色、大小、用途等基本特征，并通过实验探究豆子的生长环境及生长过程。核心素养目标分析本节课旨在培养学生的科学探究能力、观察分析能力和团队合作精神。学生将通过亲身体验，学会运用观察、记录、比较等方法进行科学探究，提高对自然现象的敏感度和科学思维的能力。同时，通过小组合作，学生将学会与他人沟通、分享和协作，培养良好的社会交往能力和团队协作精神。学习者分析1.学生已经掌握的相关知识：

二年级学生对植物有初步的认识，了解常见的植物类型，但对豆类的种类、特点以及生长环境可能了解不多。他们可能对豆子的食用和药用价值有所了解，但缺乏对豆子生长过程和特性的深入探究。

2.学生的学习兴趣、能力和学习风格：

二年级学生对新鲜事物充满好奇心，对观察和动手操作的活动表现出浓厚的兴趣。他们的观察力和注意力集中时间逐渐提高，但可能存在注意力分散的情况。学习能力方面，学生的记忆力、模仿能力较强，但逻辑推理和分析能力尚需培养。学习风格上，大部分学生偏好直观、动手操作的学习方式。

3.学生可能遇到的困难和挑战：

在学习过程中，学生可能会遇到以下困难和挑战：

-区分和记忆9种豆子的特征，特别是颜色、大小等相似之处。

-理解豆子的生长过程，包括种子发芽、生长和收获等环节。

-在小组合作中，学生可能遇到沟通不畅、意见分歧等问题。

-实验过程中，学生可能会遇到操作不当、实验结果与预期不符的情况，需要引导他们学会调整方法和总结经验。教学资源准备1.教材：确保每位学生拥有冀人版二年级下册科学教材。

2.辅助材料：准备豆子图片、生长过程视频、豆子特性表格等。

3.实验器材：准备各类豆子样本、种子发芽盒、土壤、水等实验材料。

4.教室布置：设置分组讨论区，提供实验操作台，确保学生活动空间充足。教学流程1.导入新课（用时5分钟）

-教师展示各种豆子实物，引导学生观察并说出它们的名字。

-提问：“你们知道这些豆子是从哪里来的吗？”

-引导学生思考豆子的来源，为新课的学习做铺垫。

2.新课讲授（用时15分钟）

-第一条：介绍豆子的基本特征

-教师展示豆子图片和实物，引导学生观察豆子的形状、颜色、大小等特征。

-学生分组讨论，分享观察到的豆子特征，教师总结并板书。

-第二条：讲解豆子的生长过程

-教师播放豆子生长过程的视频，引导学生了解种子发芽、生长、收获等环节。

-学生根据视频内容，画出豆子生长过程图，教师巡视指导。

-第三条：探讨豆子的用途

-教师展示豆子的食用、药用、工业用途等图片，引导学生思考豆子的用途。

-学生分组讨论，列举豆子的用途，教师总结并板书。

3.实践活动（用时15分钟）

-第一条：种子发芽实验

-学生分组进行种子发芽实验，观察并记录豆子的生长过程。

-教师巡视指导，解答学生在实验过程中遇到的问题。

-第二条：豆子分类

-教师分发各类豆子，学生根据特征进行分类，教师巡视指导。

-学生展示分类结果，教师点评并总结。

-第三条：制作豆子食谱

-学生分组讨论，设计并制作豆子食谱，教师巡视指导。

-学生展示食谱，教师点评并总结。

4.学生小组讨论（用时10分钟）

-第一方面：豆子的生长条件

-学生举例回答：“豆子需要水、土壤、阳光等生长条件。”

-第二方面：豆子的营养价值

-学生举例回答：“豆子含有丰富的蛋白质、维生素等营养物质。”

-第三方面：豆子的种类

-学生举例回答：“常见的豆子有黄豆、绿豆、红豆等。”

5.总结回顾（用时5分钟）

-教师总结本节课所学内容，强调豆子的生长过程、特征和用途。

-学生回顾所学知识，分享自己在实践活动中的收获。

-教师点评学生的表现，鼓励学生在日常生活中关注植物的生长和利用。

教学重难点分析：

-重点：认识并了解常见的9种豆子，掌握豆子的生长过程和特征。

-难点：引导学生观察、分析、总结豆子的生长条件和营养价值。

用时：导入新课5分钟+新课讲授15分钟+实践活动15分钟+学生小组讨论10分钟+总结回顾5分钟=45分钟教学资源拓展1.拓展资源：

-豆子文化的介绍：可以通过收集不同地区豆子文化的资料，如豆子作为食物的多样性、豆子与民间节日的关联等，让学生了解豆子在不同文化中的地位和意义。

-豆子种植的科普文章：介绍豆子的种植方法、生长周期、土壤要求等，以及如何进行科学种植，提高豆子的产量和质量。

-豆子加工和食品制作的视频：展示豆制品的制作过程，如豆腐、豆浆、豆沙等，让学生了解豆子的加工技术和食品制作的基本知识。

2.拓展建议：

-组织学生参观农业园区或豆制品加工厂，实地了解豆子的种植、加工和销售过程。

-鼓励学生进行家庭小实验，如自己种植豆子，观察其生长过程，记录生长日记。

-建议学生阅读相关的科普书籍或杂志，如《植物的秘密生活》、《生活中的科学》等，以拓宽知识面。

-设计一项“豆子食谱大赛”，让学生在家长的帮助下，制作创意豆子菜肴，并分享制作过程和心得。

-组织一次“豆子知识竞赛”，通过问答形式，加深学生对豆子相关知识的记忆和应用。

-引导学生参与社区服务，如帮助社区的老人或残疾人制作简单的豆制品，体验助人为乐的喜悦。

-通过网络资源，如豆子种植论坛、农业科学网站等，让学生了解最新的农业科技动态和豆子种植技术。

-设计一个“豆子故事会”，鼓励学生收集和讲述关于豆子的民间故事或传说，增强文化传承意识。板书设计①豆子种类与特征

-黄豆、绿豆、红豆、黑豆、豌豆、蚕豆、花生、扁豆、腰豆

-形状：圆形、椭圆形、肾形等

-颜色：白色、绿色、红色、黑色等

-大小：小、中、大

②豆子的生长过程

-种子发芽：吸水膨胀、发芽、生根

-生长阶段：幼苗、开花、结果、成熟

-收获：采摘、晾晒、储存

③豆子的用途

-食用：豆类食品、豆制品（豆腐、豆浆等）

-药用：滋补、养生、治病

-工业：豆油、豆粉、生物燃料等

-环保：固氮植物、土壤改良剂

④豆子的营养价值

-蛋白质、脂肪、碳水化合物

-维生素：B族、E等

-矿物质：钙、铁、镁等课堂1.课堂评价

-提问环节：通过课堂提问，了解学生对豆子种类、生长过程、用途等知识的掌握程度。例如，提问：“同学们，你们刚才观察到的黄豆和绿豆有什么不同？”通过学生的回答，教师可以评估他们对豆子特征的理解。

-观察环节：在实践活动和小组讨论中，教师观察学生的参与程度、合作能力和动手操作能力。例如，在种子发芽实验中，教师观察学生是否按照步骤操作，是否有耐心等待种子发芽。

-测试环节：设计简单的测试题，如选择题、填空题等，测试学生对本节课知识点的掌握情况。例如，测试题目：“以下哪种豆子属于豆科植物？A.黄豆B.苹果C.西瓜。”

-反馈环节：对于学生的回答和表现，教师要及时给予正面反馈和鼓励，对于错误或不足之处，要耐心指导，帮助学生纠正。

2.作业评价

-作业布置：课后布置相关的作业，如观察日记、豆子种植记录等，让学生巩固所学知识。

-作业批改：对学生的作业进行认真批改，关注学生的答题思路和错误类型。

-作业点评：在作业批改过程中，教师对学生的亮点给予肯定，对错误进行详细讲解，帮助学生理解和掌握知识点。

-及时反馈：将批改后的作业反馈给学生，让学生了解自己的学习效果，并根据反馈调整学习方法。

3.课堂评价的具体实施方法

-课堂提问：设计具有启发性和挑战性的问题，激发学生的思考，促进学生对知识的深入理解。

-观察记录：记录学生的课堂表现，如参与度、注意力集中程度、合作能力等，作为评价的依据。

-小组合作评价：观察学生在小组讨论中的表现，如沟通能力、协作精神、责任心等，评价学生的团队协作能力。

-实践活动评价：根据学生在实践活动中的操作步骤、实验结果和总结报告，评价学生的动手能力和科学探究能力。

-作业评价：通过作业反馈，了解学生对知识的掌握程度，以及学习习惯和方法。

4.教学评价的反馈与改进

-教师根据课堂评价的结果，调整教学策略，如增加讲解时间、调整教学难度等，以适应学生的学习需求。

-鼓励学生积极参与课堂讨论和实践活动，提高学生的学习兴趣和参与度。

-关注学生的学习反馈，及时调整教学进度和内容，确保教学效果。

-定期进行教学反思，总结教学过程中的优点和不足，不断改进教学方法，提高教学质量。课后作业作业一：记录豆子生长日记

-任务：学生选择一种豆子进行种植，每天记录豆子的生长过程，包括种子发芽的时间、生长速度、叶子颜色变化等。

-示例：今天我开始种植绿豆，播种后浇了水，种子已经发芽，现在有1厘米长了。

作业二：制作豆子种类卡片

-任务：学生制作一张豆子种类卡片，包括豆子的名称、外形特征、生长环境、营养价值等。

-示例：

-名称：黄豆

-外形特征：圆形，黄色

-生长环境：喜温、喜光

-营养价值：含有丰富的蛋白质、维生素等

作业三：设计豆子食谱

-任务：学生设计一份以豆子为主要食材的食谱，并说明食材的选择理由和制作方法。

-示例：

-食谱名称：五彩豆腐

-食材：豆腐、胡萝卜、黄瓜、青椒、酱油、盐、油

-制作方法：将胡萝卜、黄瓜、青椒切成丁，豆腐切成小块，用油煎至两面金黄，加入调料翻炒均匀。

作业四：豆子知识竞赛

-任务：学生准备参加一次豆子知识竞赛，复习并掌握以下知识点：

-豆子的种类和特征

-豆子的生长过程

-豆子的用途和营养价值

-示例题目：

1.下列哪种豆子不属于豆科植物？（A.黄豆B.苹果C.西瓜）

2.豆子生长过程中，哪个阶段是吸收养分最旺盛的？（A.