Unit5 Reading 教学设计2023-2024学年牛津深圳版英语八年级下册

Unit5Reading教学设计2023-2024学年牛津深圳版英语八年级下册课题：科目：班级：课时：计划1课时教师：单位：一、教材分析Unit5Reading教学设计2023-2024学年牛津深圳版英语八年级下册，本单元阅读课文以“HealthyEating”为主题，通过介绍不同文化背景下人们的饮食习惯和健康观念，引导学生关注健康饮食，培养良好的饮食习惯。课文内容丰富，贴近学生生活，有助于提高学生的阅读理解能力和跨文化交际能力。二、核心素养目标1.培养学生批判性思维，通过阅读不同文化背景下的饮食习惯，引导学生分析健康饮食的重要性。

2.提升学生的跨文化交际能力，通过讨论和分享，使学生能够理解和尊重不同文化中的饮食文化。

3.增强学生的文化意识，使学生认识到健康饮食是全球性的话题，培养他们关注全球健康问题的意识。三、教学难点与重点1.教学重点，

①理解并总结课文中的健康饮食习惯和饮食文化差异；

②学习并运用描述健康饮食的词汇和句型，如“abalanceddiet”、“healthyfood”等；

③通过角色扮演或小组讨论，能够表达自己对健康饮食的看法和建议。

2.教学难点，

①深入理解文化差异对饮食习惯的影响，能够从不同角度分析；

②准确把握文章主旨，提炼出支持健康饮食观点的论据；

③在交流中灵活运用语法知识，特别是条件句和比较级的使用。四、教学资源-软硬件资源：电子白板、多媒体投影仪、笔记本电脑

-课程平台：牛津深圳版英语教学平台

-信息化资源：课文音频、健康饮食相关的图片和视频资料

-教学手段：互动式学习软件、在线词典查询工具、小组讨论卡片五、教学过程设计一、导入环节（5分钟）

1.播放一段关于健康饮食的英文短片，引导学生思考：“Whatarethehealthyeatinghabitsinyourcountry?”

2.学生分享后，教师总结：“Today'sclasswillhelpuslearnmoreabouthealthyeatinghabitsaroundtheworld.”

二、讲授新课（15分钟）

1.教师展示课文标题“HealthyEating”，引导学生预测课文内容。

2.朗读课文第一段，学生跟读，教师纠正发音和语调。

3.教师提问：“Whatarethemainpointsofthefirstparagraph?”学生回答后，教师总结段落大意。

4.针对课文中的生词和短语，教师用图片或情景展示其含义，并带领学生进行朗读和拼写练习。

5.教师讲解课文第二段，重点介绍不同文化背景下的饮食习惯，引导学生分析健康饮食的重要性。

6.学生分组讨论：“Whatarethesimilaritiesanddifferencesbetweenhealthyeatinghabitsindifferentcultures?”教师巡视指导，每组派代表发言。

三、巩固练习（10分钟）

1.学生完成课后练习，教师检查并讲解答案。

2.教师设计情景对话，让学生运用课文所学知识进行角色扮演，巩固语法和词汇。

四、课堂提问（5分钟）

1.教师提问：“Whatareyourfavoritehealthyfoods?”学生分享后，教师总结并展示健康食品的英文表达。

2.教师提问：“Howcanwemaintainahealthydiet?”学生讨论后，教师总结并强调健康饮食的重要性。

五、师生互动环节（10分钟）

1.教师展示不同文化背景下的健康饮食图片，引导学生思考：“Whichcountry'sdietdoyouthinkisthehealthiest?”

2.学生分组讨论，教师巡视指导，每组派代表发言。

3.教师提出问题：“Howcanweapplywhatwe'velearnedtodaytoourdailylives?”学生分享自己的看法，教师总结并强调健康饮食的重要性。

六、核心素养能力的拓展要求（5分钟）

1.教师引导学生思考：“Whatarethechallengeswemayfacewhentryingtoadoptahealthydiet?”

2.学生讨论后，教师总结并给出建议。

3.教师提出问题：“Howcanweencourageourfriendsandfamilytoadoptahealthydiet?”学生分享自己的观点，教师总结并强调传播健康饮食的重要性。

七、总结与布置作业（5分钟）

1.教师总结本节课的学习内容，强调健康饮食的重要性。

2.布置作业：学生收集自己国家的健康饮食习惯，下节课分享。

3.布置预习任务：预习下一课的课文内容。

教学过程设计用时共计45分钟。六、教学资源拓展1.拓展资源：

-健康饮食相关的书籍推荐：《HealthyEatingforaHealthyLife》、《TheChinaStudy》等。

-健康饮食的英文网站资源：《HarvardSchoolofPublicHealth》的“HealthyEating”专栏，提供最新的健康饮食研究和信息。

-健康饮食的英文纪录片推荐：《FedUp》、《SuperSizeMe》等，通过纪录片的形式展现不同文化中的饮食习惯和健康问题。

-健康饮食的英文文章推荐：《TheGuardian》的“Food”栏目，提供关于健康饮食的深度报道和分析。

2.拓展建议：

-学生可以阅读推荐书籍，了解健康饮食的理论基础和实践方法。

-利用网络资源，查找不同文化中健康饮食的具体案例，如地中海饮食、日本寿司文化等。

-观看纪录片，对比不同文化中的饮食习惯，分析其对健康的影响。

-阅读英文文章，了解国际健康饮食的最新动态和研究成果。

-组织学生进行小组研究，选取一种健康饮食模式，深入研究其历史、文化和健康益处。

-鼓励学生参与社区服务，如在学校或社区举办健康饮食讲座，向他人传播健康饮食的知识。

-引导学生记录自己的饮食日记，分析自己的饮食习惯，并提出改善建议。

-邀请营养专家来校进行讲座，为学生提供专业的健康饮食指导。

-设计健康饮食主题的英语角活动，让学生在交流中提高英语口语能力和健康饮食意识。

-利用社交媒体平台，如微博、微信公众号等，分享健康饮食的相关信息，扩大影响力。七、内容逻辑关系①知识点：

①健康饮食的基本概念和重要性

②不同文化背景下的饮食习惯差异

③健康饮食对个人和社会的影响

②词汇：

①healthy,balanceddiet,nutrition,calories,vitamins

②cultural,diverse,traditional,modern,local

③obesity,heartdisease,diabetes,prevention,lifestyle

③句子：

①“Abalanceddietincludesavarietyoffruits,vegetables,grains,andproteins.”

②“Culturaldifferencesoftenresultindiversedietaryhabitsaroundtheworld.”

③“Adoptingahealthydietcansignificantlyreducetheriskofchronicdiseases.”八、典型例题讲解例题1：

课文中有提到：“Abalanceddietincludesavarietyoffruits,vegetables,grains,andproteins.”请根据这句话，用英语列举三种健康食品。

答案：Fruits,vegetables,grains

例题2：

课文提到：“Culturaldifferencesoftenresultindiversedietaryhabitsaroundtheworld.”请用英语描述一种你所在地区的传统饮食习惯。

答案：Inmyregion,traditionalmealsoftenincluderice,fish,andvegetables,cookedinawaythatpreservesthenaturalflavorsandnutrients.

例题3：

课文中有这样的句子：“Adoptingahealthydietcansignificantlyreducetheriskofchronicdiseases.”请根据这句话，用英语解释“chronicdiseases”是什么。

答案：Chronicdiseasesarelong-termhealthconditionsthattypicallyprogressslowly,suchasheartdisease,diabetes,andstroke.

例题4：

课文提到：“Oneofthemainreasonsforobesityisexcessivecalorieintake.”请用英语解释什么是“excessivecalorieintake”。

答案：Excessivecalorieintakereferstoconsumingmorecaloriesthanthebodyneedsforenergy,leadingtoweightgainovertime.

例题5：

课文中有这样的句子：“Vitaminsandmineralsareessentialformaintaininggoodhealth.”请用英语举例说明一种维生素及其对健康的作用。

答案：VitaminCisimportantfortheimmunesystemandhelpsthebodyabsorbiron.Itisfoundincitrusfruits,strawberries,andbellpeppers.课堂小结，当堂检测课堂小结：

在本节课的学习中，我们共同探讨了“HealthyEating”这一主题，了解了健康饮食的重要性以及不同文化背景下的饮食习惯。以下是我们本节课的要点总结：

1.健康饮食的基本概念：均衡的饮食应包括各种水果、蔬菜、谷物和蛋白质。

2.文化差异与饮食习惯：世界各地因文化差异而形成了多样化的饮食习惯。

3.健康饮食对健康的影响：良好的饮食习惯可以显著降低慢性疾病的风险。

4.过量摄入卡路里与肥胖：摄入超过身体所需的热量会导致体重增加。

5.维生素和矿物质的重要性：维生素和矿物质对于维持良好的健康至关重要。

当堂检测：

为了检测学生对本节课内容的掌握程度，以下是一些练习题：

1.选择题：

-健康饮食中，以下哪项不是必需的营养素？（A）蛋白质（B）脂肪（C）维生素（D）空气

答案：D

2.填空题：

-A______dietincludesavarietyoffruits,vegetables,grains,andproteins.

答案：balanced

3.简答题：

-Whataretworeasonswhyadoptingahealthydietisimportant?

答案：Itcanreducetheriskof