店经理岗位职责（31篇）

店经理岗位职责（31篇）

店经理岗位职责（通用31篇）

店经理岗位职责篇1

1、对总经理负责，主持前厅部的全面工作。

2、对部门人员下达工作任务并予以指导、落实、检查、协调。

3、负责培训所有前厅部接待人员，以达到本酒店要求的接待服务效率、标准和接待礼仪及服务程序标准。

4、负责本部门的人力调度，确保前厅部营业各岗的运行顺利。按照奖惩条例对各岗员工进行定期评估。

5、检查前厅部各岗位人员的仪容、仪表、仪态、工作程序、工作效率，保证对客人热情有礼，服务周到。

6、负责做好客房出租率预测，确保房间出租情况、订房情况、到店和离店情况以及房账收入和其他一些由管理部门要求的统计情况的准确性。

7、控制前厅部劳务费用，保证前厅部合理人员配备及每人合理劳务强度。

8、控制前厅部营业费用，制定预算，量化消耗，合理使用物料用品。

9、爱护各项设备设施，保证完好和正常工作。

10、负责客人对客房和其他服务区域的投诉。同时要跟踪检查落实对客人的投诉的补救措施，最终赢得客人的`满意和谅解。

11、负责前厅部的安全和消防工作。

12、负责前厅部与酒店各部门、酒店业务有关企业、公司、机构的良好公共关系，以便保证酒店有一个宽松的经营环境。

13、主持召开部门例会，提出工作疑难、工作计划、工作建议等。

14、完成总经理交办的其他工作任务。

店经理岗位职责篇2

1、根据空间(房间、宴会和餐饮)的可用性确保有效的战略。

2、适当调节以保证酒店房间销售和收益的最大化，按照必需的标准执行并记录所有的规定。

3、监督客房预订，并确保操作系统与公司标准相一致。

4、保证部门运营一直保持良好的销售态度，所有人员都掌握酒店范围内的任何销售机会，以确保收益的最大化。

5、发展酒店散客及团队预定团队，并且确保每次的电话查询，保证最大收益。

6、具备设立最适合酒店的总体营业目标及行动方案的能力。

7、具备制订和执行营业预算及经营计划的能力。

8、具备高效地推广和将品牌定位在理想的水平的能力。

9、具备管理营业部的能力。

10、具备协助总经理和管理层达到酒店总体经营目标的能力。

11、掌握政治，经济和社会方面的知识及市场趋势。

店经理岗位职责篇3

岗位职责:

1、依据各部门人力需求,制订人力资源规划,组织各种形式招聘,收集招聘信息,储备人才。

2、负责公司薪酬体系、绩效管理、员工调配、员工福利、劳资关系等事项。

3、负责公司员工每月绩效考核实施、评估。

4、员工档案的管理,包括原始档案的收集、整理、归档,电子档案的建立,劳动合同的签订;

5、负责公司企业文化的建设及推广。

6、负责公司的办公设备及固定资产管理和后勤保障工作。

7、负责公司行政事务管理、文档管理、安全卫生管理。

8、负责协调与分公司其它各部门的工作关系。

9、完成上级下达的其他任务。

10、贯彻执行并下发总部政策通知,做好公司与总部的沟通桥梁。

任职要求:

1、人力资源管理、行政管理、企业管理等相关专业大专及以上学历,年龄28-40岁;

2、有3年以上酒店或工厂同等岗位的人事行政经验;

3、熟悉人力资源管理以及行政工作管理工作,具备培训与绩效模块经验者优先考虑;

4、具备较强的责任心和敬业精神,良好的组织协调能力及沟通能力,较强的分析、解决问题能力;

5、熟练使用办公软件和办公自动化设备,良好的公文写作能力。

店经理岗位职责篇4

职位描述：

1、全面负责酒店的经营管理，领导各部门员工完成酒店的各项计划目标；

2、围绕公司下达的利润指标和各项工作，编制酒店的预算和决算，严格控制经营成本和各种费用开支；

3、负责酒店团队的建立、培养和管理提高整个酒店的服务质量和员工素质；

4、根据市场变化和发展，制定切实可行的市场营销工作策略，并组织实施和有效控制；

5、全面负责安全管理，抓好治安安全等工作，确保客人和员工的人身、财产安全；

6、与公司、加盟业主进行日常的沟通协调工作，确保信息畅通、有效；

7、负责做好酒店与各界人士的`公共关系，抓好重要客人的接待工作，塑造良好的内、外部形象；

8、关心员工思想和生活，不断改善员工的工作条件；

9、完成公司交办的其他工作。

岗位要求:

1、大专及以上学历；

2、5年以上酒店从业经验，2年以上酒店管理工作经验。

店经理岗位职责篇5

具体职责：

1、在总经理的直接领导下，贯彻酒店各项经营方针和规章制度与领导决策，全面负责财务部的工作；

2、结合酒店的实际情况，拟订会计核算方法，全面规范并组织全酒店的经济核算工作，建立收入、成本费用、固定资产和利润的核算，保证财务报告的真实性和完整性；

3、加强财务管理，负责编制和执行年度财务预算，合理使用资金协调财务部与其他各部门的工作关系，督导财务预算的实施，为实现酒店经营目标而努力；

4、负责总分类帐的设置，督导检查各种财务报告的及时性、正确性，按时向总经理呈报会计报表；

5、定期检查分析酒店的财务状况、经营成果，使成本、现金流量等都在有效的控制下运作，及时向总经理汇报；

6、根据有关会计法规和酒店财务制度对会计人员岗位职责、量化标准，检查、指导属下人员的工作，并进行严格考核；

7、审核属下会计人员编制的原始凭证和记帐凭证，使日常的营业收入等业务既严密又有条理地进行，为会计核算提供准确、可靠的基础资料；

8、定期或不定期的.检查仓库管理工作，检查固定资产和各种物品物料的使用、控制与管理情况；

9、负责组织和安排盘点工作，确保帐帐、帐实相符；

10、检查督导各营业部门收银管理工作，确保资金安全；

11、负责本部门员工业务培训、思想教育，加强员工酒店意识，不断提高员工综合素质；

12、负责监督会计档案的管理工作，督促本部门员工完整地保管企业的帐册、报表、凭证和原始单据等，做到存档有记录，调档有手续，做好经济资料的保密工作；

13、负责本部辖区的消防、治安、卫生等管理工作；

14、根据总经理指示督促本部人员完成上级下达的各项任务。

店经理岗位职责篇6

1、全面负责企业的经营管理，业务活动组织和思想政治工作。

2、组织建立建全管理体糸，管理制度，责任制度，奖惩制度，制定具体落实措施，加强监督，不断提高报务质量，保证各项工作正常运转。

3、执行定额管理，合理使用资金，降低劳动消耗，加强成本控制，杜绝浪费审批财务预，决算，控制经费和销售价格，开源节流，努力提高经济效益。

4、决定组织机构设置，员工编制及重要人事变动。

5、对管理人员和重要工作人员的录用，考核奖惩，升降工作。

6、抓好员工的培训，不断提高员工的整体素质。

7、了解货源，采购，库存情况，掌握食品价格，成本核算和控制。

8、检查厨房，餐厅的餐前准备工作，了解厨房班组操作规程和工艺流程。

9、掌握涉外法规，食品卫生法和物价，税收等知识。

店经理岗位职责篇7

楼面经理岗位职责（直接上属驻店总经理）

遵守酒店各项规章制度，以身作则，严于律已，树立榜样。

提前10分钟到岗，了解当市的预定情况，查阅经理交接本及领班交接本，合理分配主管工作。

巡视管辖范围内的环境卫生工作，关注所有设备的正常运转。

了解当市急推、沽清的菜肴、酒水，并下达给全体服务人员，

跟踪、监督、落实际情况。

店经理岗位职责篇8

酒店经理职位要求

1.教育培训:大专以上学历，旅游、管理、市场营销等相关专业。

2.工作经验:三年以上酒店中高层管理经验，酒店星级越高要求的工作经验越长;熟悉酒店的各项管理工作流程和管理规范;具备较强的`组织、管理、协调能力;具有较强责任心和服务意识;高度认同公司的企业文化。

酒店经理岗位职责/工作内容

1.制定酒店业务规划、经营方针，经集团公司或董事会确定后组织实施;

2.制订并组织落实市场开拓计划，定期分析经营管理状况和市场发展形势，深入研究竞争对手不断改变竞争策略，准确把握市场动态;

3.定期分析财务状况，控制各类费用指标和生产服务成本;

4.审核签发以酒店名义发出的文件;

5.处理酒店重大突发事件;

6.主持酒店的基本团队建设、规范内部管理，拟订酒店内部管理机构设置方案和基本管理制度;

7.决定中高管理层岗位的人事调动，对中高管理职位者的工作进行监督、指导、奖惩。

店经理岗位职责篇9

1、负责在酒店行业解决方案市场规划、拓展和销售目标达成，充分利用线上线下销售渠道，达成销售目标和市场目标;

2、挖掘解决方案销售线索、客户需求调研需求分析、联合公司内产品技术解决方案设计、方案宣讲、配置报价、标前引导、技术答标等;

3、拓展高星级酒店客户资源和渠道，开源目标客户并对客户信息进行管理;

4、整合公司内资源，协助客户忠诚度管理。

店经理岗位职责篇10

1.编制部门经营计划及规范性文件

（1）组织编制餐饮部各项管理制度，报餐饮总监审核

（2）主持编制和完善餐饮部各种服务规范和工作程序

（3）组织恩熙营业成本，制定餐饮部各项经营计划与预算

2.部门经营管理

（1）主持召开部门例会，组织、协调、指挥和控制各营业点准确贯彻实施各项餐饮经营计划并控制费用预算

（2）负责本部门安全和日常的质量管理工作，检查和督促各部门严格按照工作规程和质量标准进行工作，解决工作中出现的问题

（3）做好各餐厅、酒吧的内部协调工作及其他先关部门的沟通合作，尤其是协调好前台服务与厨房生产单的关系

（4）审批与签署本部门使用的一切物质与用品申请

3.厨房的运营管理

（1）督促行政总厨搞好食品卫生、成本核算、食品价格、供应标准等工作，积极支持对菜品的研究，不断推陈出新

（2）审阅当日营业报表，掌握当日食材供应和厨房准备工作情况，与行政总厨协调做好准备工作

（3）负责餐饮部的设施、设备及厨房用具的管理，拟定各项设备的添置、更新和改造计划，不断完善服务项目

（4）督促行政总厨做好厨房卫生、安全工作，贯彻执行食品卫生制度，开展经常性的安全保卫、防火教育，确保厨房生产安全

4.各营业点的经营管理

（1）组织相关营业点做好有关菜品、饮品的销售工作

（2）开餐时，巡视各营业点运转情况，督导、检查各营业点的服务质量，广泛征集客人意见和建议并组织落实改善

（3）及时、认真处理客人投诉与抱怨，与客人建立良好的关系

（4）按月进行各营业点的经营活动分析，研究当月经营情况和预算控制情况，分析原因，提出改进措施

（5）督促各营业点经理做好现场的卫生、安全工作，确保为客人提供清洁、舒适的用餐环境

（6）组织送餐经理做好客房送餐与外卖服务工作

5.人员管理

（1）提名行政总厨、各营业点负责人的任用，递交餐饮总监审核

（2）协助制定餐饮部员工各项培训计划，对下属员工进行业务培训，不断提高员工的服务技能和推销技巧

（3）制定餐饮部各级管理人员和服务、工作人员的考核标准，认真考核部门管理人员的日常工作业绩，以激发员工的士气，调动工作积极性。

店经理岗位职责篇11

工作内容：

全面负责门店日常管理工作的开展，带领门店伙伴在服务、产品品质、清洁卫生、食品安全，盈利各方面均能达到目标；2.执行总部的.下达的各项任务；

3.负责门店库存管理、固定资产管理（含设备报修等）及成本控制等；

4.监督门店商品损耗管理，把握商品损耗尺度；

5.带领伙伴完成门店各项营销活动，传达品牌形象。

6、掌握门店各种设备的维护保养知识；

7、监督门店内外的清洁卫生，负责保卫、防火等作业管理；

8、时刻保持服务形象，保证客户满意度。

工作时间：单休

店经理岗位职责篇12

岗位职责:

1、全面负责店面管理工作,配合公司总部落实各项政策;

2、做好货品销售记录、盘点、账目核对等工作,按规定完成各项销售任务;

3、负责门店人员管理,做好人员培训、产品陈列、带动门店氛围;

4、妥善处理顾客投诉和服务工作中所发生的各种矛盾;

岗位要求:

1、高中及以上学历,专业不限;

2、3-5年以上店面管理工作经验,具有较强的统筹协调能力;

3、较强的'团队管理能力和沟通能力,有良好的抗压能力,能够激励员工、加强团队凝聚力;

4、有建材或相关行业经历者优先;

店经理岗位职责篇13

职责：

1、独立负责1至3家OYO旗下合作酒店的日常运营，如服务规范化、资金结算、入住情况反馈、数据汇总等；

2、协助培训师针对合作酒店进行员工培训，提升合作酒店的服务意识及服务水平；

3、解答客人的咨询，处理客人投诉，提升入住体验；

4、完成其他相关的工作。

职位要求：

1、大专及以上学历，1年以上客服/服务/培训/运营等相关工作经验，专业不限；

2、具有良好的`服务能力与意识，态度良好，善于沟通，具有一定管理能力及培训能力；

3、思维清晰，表达流利，有一定抗压能力。

店经理岗位职责篇14

一、在董事会的授权下全权负责处理酒店的一切事务，带领全体员工努力工作，完成酒店所确定的各项目标；

二、制定酒店经营方针和管理目标，包括制定一系列规章制度和服务操作规程，

三、制定酒店各级管理人员和员工的职责，并监督贯彻执行。

四、制定酒店一系列价目，促销方案；如房价、成本支出、审核采购物品，控制毛利等。对本行业各种动向有高度的敏感性。

五、制定市场拓展计划，带领销售人员进行全面的推广销售。

六、详细阅读和分析每月报表，检查营业进度与营业计划完成情况，并采取对策，保证酒店经营业务顺利进行；

七、建立健全酒店的组织系统，使之合理化、精简化、效率化。

八、主持每周的总经理办公例会，听取各部门管理人员情况汇报，并针对有关问题进行重点讲评和调整。

九、传达政府及董事会的'有关指示、文件、通知，处理好人际关系，协调各部门之间的关系，使酒店有一个高效率的工作团队；

店经理岗位职责篇15

一、全面负责酒店的运营管理、服务管理、营销管理、内务、安全管理等工作;

二、组建团队，带领团队开展销售工作并在酒店成本预算内，实现营业收入、OCC、ADR等业绩指标的达成;

三、按照品牌质量标准执行监控分店落地，维护酒店资产、品牌形象，提升服务品质及顾客满意度;

四、了解OTA运维规则，并能有效提升客户满意度;

店经理岗位职责篇16

1、全面负责酒店改造前后阶段的运营及管理工作，为酒店筹建、筹备、试营业制定长远目标，并按照长远目标来实施工作细则。

2、主导公司酒店项目筹建工作，组织和协调公司内外资源，对酒店的定位，规划设计，项目工期、质量、成本、进度提出有效建议；

3、监督酒店项目开发过程的优良性，保证合法报建、施工质量、项目进度、财务管理、项目审核等顺利开展，并对项目开展过程中遇到的问题负责；

4、从财力、物力方面确保完成酒店各大系统的设置和施工装修工程，负责配合集团总部关于市场、成本、预算、安全、设备采购等在内的工作，保障酒店按计划时间开业。

5、负责与当地政府机构、行业协会保持密切联系，掌握最新的政策动向。通过各种渠道搜集汇总主要市场酒店数据，深入分析行业相关数据，为集团总部决策提供相关信息支持，供酒店参考、借鉴和完善，为酒店管理团队制定提升经营与管理方案等重要决策提供信息支持。

店经理岗位职责篇17

岗位职责:

1、根据集团确定的酒店管理方针、发展方向、组织结构等，与酒店管理方做好前期开办、人员配置等工作，完善酒店的管理制度及年度经营计划;

2、按照集团下达的利润指标和各项工作，编制酒店的预算和决算，严格控制成本和各种费用开支;

3、具有较强的市场预测和分析能力，定期向集团提供所辖区域的酒店市场经营状况信息，编制较准确的供需计划，为集团的总体经营布置提供可靠的依据;

4、审核和定期上报酒店的'经营状况、财务报告等数据;

5、与集团进行日常的沟通协调工作，及时汇报酒店日常经营确保信息畅通有效;

6、能独立负责酒店突发事件的处理，并及时上报集团总经办;

7、完成集团安排的其他工作。

任职要求:

1、五年以上相关工作经验，酒店管理专业(旅游管理类)、经济管理类相关专业毕业;

2、熟悉酒店运营管理流程，有知名酒店品牌管理工作经验者优先;

3、能够清晰准确的把控项目整体的定位和运作;

4、出色的沟通协调能力、社会交际能力、团队建设能力及承受工作压力的能力;

5、具有良好的敬业精神和责任心，对财务预算、成本控制具有较强的管理能力，能够创造良好的经济效益

6、具有优秀的领导沟通、组织协调能力，较高的工作热情和良好的团队合作精神。

店经理岗位职责篇18

【岗位职责】：

1、负责咖啡店员工选、训、育、留，确保充足的人力满足业务的需要

2、负责辅导和执行咖啡店的值班管理及行政工作，推动店内高标准执行度（品质管理、服务、清洁）

3、能熟练掌握公司订货系统并辅导咖啡顾问执行，确保餐厅日常物料的充足供应；

4、能熟练掌握排班管理系统并辅导咖啡顾问执行，确保人力成本被合理管控；

5、学习利润管理，负责店内日常营运分析报告的制作；

【岗位要求】：

1、大专及以上学历毕业

2、2年及以上咖啡行业从业经验，1年及以上同岗位经验

3、良好的执行力及团队协作能力、学习能力

4、热爱咖啡乐于传播咖啡文化

【福利待遇】

入职购买六险一金，住房补贴，全勤奖金

1020个工作日带薪年假，510天全薪病假

每年免费五星体检，丰富多彩员工活动

店经理岗位职责篇19

岗位职责:

1、对公司现有门店进行系统的监督,并执行公司各类相关规定;

2、参与制定销售计划,并监督实施进度;

3、对销售数据的整理,汇总,分析;

4、对各区域的消费能力、人流、交通等进行检核与评估,为开新店做准备。

岗位要求:

1、中专及以上学历;

2、有烘焙行业相关经验,同岗位3年以上的`工作经验;

3、做事积极,踏实。

店经理岗位职责篇20

1.预测市场需求，为酒店争取市场关键时机。

2.协助酒店收益最大化，提高市场份额，同时取得更好的收益。

3.和酒店预订部及销售团队紧密合作以推动针对性收入，在个人和团队预定中始终坚持高标准的客服理念。

4.始终意识到独特的环境竞争和优化每间可销售客房平均收益。

5.相应敏锐的洞察力，在酒店里利用收入管理策略的眼光来领导团队。

6.编译RM信息包装，领导每周RM团队会议，促进决策过程制定销售。

7.指示前进方向，确定行动项目，把工作职责和责任期限分发给RM团队每个成员跟进。

店经理岗位职责篇21

1、执行总经理的工作指令，在总经理领导下，完成楼面日常工作，并对其负责和汇报工作。

2、必须确保在岗人员准时上岗，保证服务热情周到，并使服务员严格履行自己提供优质服务的职责。

3、要经常了解并回答自己属下提出的各种问题，负责跟踪解决。

4、负责团队订餐和确定餐桌席位标准。

5、要出席公司主管会议和每日的楼面B训。

6、开市前巡视检查餐厅的装饰、音乐、灯光，餐桌摆台及服务员的到岗情况等各方面均要达标。

7、坚持服务现场的管理、检查和督导员工严格按照餐厅服务流程和质量要求做好各项工作。

8、要与客人多接触，了解他们对菜点佳肴以及服务等方面的.满意程度。

9、负责处理服务中的差错和客人的抱怨，协调客人与服务人员之间的关系，保证客人心情愉快。

10、负责协调与公司其他各部门的关系，协调下属主管与服务的工作岗位。

11、负责制定餐厅的各项服务程序、服务效率、服务效果鉴定检查标准。

12、须亲自参与一些大型或重要的接待工作。

13、核实并按时完成各种有关营业报表。

店经理岗位职责篇22

1、对销售目标的完成负责；

2、对贷款及时回笼负责；对指标制定和分解的合理性负责；

3、对销售部给企业造成的影响负责；

4、对所属下级的纪律行为、工作秩序、整体精神面貌负责；

5、对销售网络建设的`合理性、健康性负责；

6、对确保经销商信誉负责；

7、对销售部预算开支的合理支配负责；

8、对销售部工作流程的正确执行负责；

9、对销售部负责监督检查的规章制度的执行情况负责；

10、对销售部所掌管的企业秘密的安全负责等。

店经理岗位职责篇23

1、制定会籍销售方案，完成公司下达的会籍销售目标；

2、制定市场推广策略，维护公司品牌，参与市场开拓等日常工作；

3、定期举办会员活动，做好日常会员维护工作；

4、制定年度、季度、月度营销目标，完成并突破业务指标；

5、监控、检查销售系统的有效数据，跟进、评估销售中的有效数据；

6、负责抓好市场调查、分析和预测工作，做好市场信息的收集、整理和反馈；

7、负责处理会员售前、售后服务工作，及时处理客户投诉、提高酒店品质；

店经理岗位职责篇24

职责描述:

1、全面负责酒店的经营管理，制定酒店中长期发展战略和年度经营计划，统筹整合资源完成年度预算指标;

2、负责督导成本控制及各项营销计划的制定实施，不断提升酒店收益;

3、负责建立酒店质量管理体系，完善相关规章管理制度、流程并监督执行，提升顾客满意度;

4、负责执行集团酒店产品、服务、品牌、价格等标准体系，积极配合集团宏观战略提升酒店知名度和影响力，确保品牌在当地的美誉度;

5、统筹培养和建设酒店人才梯队，引进各类高端人才，提高酒店的`服务质量和员工素质。

任职要求:

1、本科及以上学历，30岁以上，英语可作为工作语言使用;

2、3年以上国际连锁酒店房务总监工作经验，有前厅接待/大堂经理任职背景，熟悉上海销售市场，有收益管理和销售管理经验;

3、1-3年以上酒店一把手工作经验，具有酒店筹建经历和运营优秀业绩;

4、对于酒店服务有独特的创新经验和实例，对于宾客满意度有较高的管理意识和实际维护经验;

5、能够独立编写酒店年度财务预算，良好的成本控制以及危机管理能力;

6、良好的职业操守和品德，认真务实，以身作则，有奉献精神，接受外派工作。

店经理岗位职责篇25

1、全面负责酒店运营工作；

2、负责制订酒店发展战略规划，制订年度经营计划并领导执行完成年度经营计划；

3、负责完善与提高酒店的服务工作，确保向宾客提供优良服务和优质产品；

4、负责酒店品牌运营管理，提升品牌的知名度和认同度等；

5、根据公司制定的年度、月度工作计划，负责组织制定项目销售目标与销售计划并组织按月度分解实施；

6、领导酒店人力资源管理工作，设计组织架构，引进专业人才，推进企业文化建设，培养优秀后备人才；

7、组织制订、完善规范的规章制度和业务流程，实施管理活动。

店经理岗位职责篇26

职位描述

工作职责:

1.基于会员体系发展目标,进行产品规划,提出会员系统的开发需求,完成产品设计

2.针对现有用户及目标用户进行调查分析,深刻理解用户需求,并持续优化产品体验,提升整体用户忠诚度、活跃度

3.关注竞品动态,及时跟进并完善自身的会员体系

岗位要求:

1.3年以上会员产品工作经验,有旅游、酒店、电商行业经验优先

2.有敏锐的数据洞察能力,对用户心理和深层次需求有较强的把握

3.卓越的逻辑思维与分析能力,具备较强的产品规划、项目管理、数据分析和推动能力

4.善于创造性的解决问题,良好的团队合作精神,出色的组织和跨团队沟通能力

店经理岗位职责篇27

一、全权负责处理酒店的一切事务，带领全体员工努力工作，完成酒店所确定的各项目标;

二、制定酒店经营方向和管理目标，包括制定一系列规章制度和服务操作规程，规定各级管理人员和员工的职责，井监督贯彻执行。制定酒店一系列价目，如房价、餐饮毛利等;

三、有重点地定期巡视公众场所及各部门工作情况，检查服务质量问题，并将巡视结果传达至有关部门;

四、监督跟进酒店维修保养工作;

五、与各界人士保持良好的公共关系，树立酒店形象，并代表酒店出面接待酒店重要贵宾;

六、指导训导工作，培养人才，提高整个酒店的服务质量和员工素质;

七、以身作则，关心员工，奖罚分明，使酒店有高度凝聚力，并要求员工，以高度热情和责任去完成好本职工作;

八、负责酒店管理人员的录用、考核、员工编制及奖焦晋升工作。

店经理岗位职责篇28

岗位职责:

确保餐厅的品质、服务、清洁达到标准，达成营业额和利润年度目标；

监督并负责所有餐厅员工的训练、工作考核、薪资考核的成绩；

监督并负责餐厅内新产品推出及制作程序的要求；

负责餐厅所有的财务及存款都经过符合、确认。

界定餐厅的商圈范围及不定期的评估划定商圈的主要竞争对手和客源。

对营业额、利润和人员发展方面分析拟定，并完成餐厅短期及长期目标和行动计划。

岗位要求:

大专及以上学历毕业

3年及以上咖啡行业从业