《商品检验与包装》期末考试卷C

学校学校班级姓名学号2018－2019学年度第一学期期末考试《商品检验与包装》试卷（C卷）2017年级现代物流（中技）专业题号一二三四总得分得分一．单选题（本题共15道小题，每小题2分，共30分，要求答案填入下列答题框）1234567891011121314151.生产烟花爆竹的企业在申请出口烟花爆竹的检验时，应提交（）。A.出口烟花爆竹说明书B.出口烟花爆竹备案书C.出口烟花爆竹质量许可证书D.出口烟花爆竹生产企业声明2.为出口危险货物生产运输包装容器的企业，必须向检验检疫机构申请包装容器的（）。A.性能检验B.使用鉴定C.性能鉴定D.使用检验3.出口小家电产品生产企业实行登记制度，首次登记的企业应将样品送至（）指定的实验室进行型式试验。A.直属检验检疫局B.国家环保总局C.国家认监委D.国家质检总局4.出境动物产品，应在出境前（）日报检，须做熏蒸消毒处理的，应在出境前（）报检。A、5；15B.7；15C.10；20D.15；305.国家对出口电池产品实行（）和（）专项检测制度。A.审批制度，铅含量B.备案制度，汞含量C.备案制度，铅含量D.审批制度，汞含量6.中国物品编码中心于()年正式被国际物品编码协会接纳为会员，可以采用EAN条码系统。A.1981B.1991C.1978D.19887.检验样本中每个样品的质量，然后与规定的标准值或技术要求进行比较，由此确定该批商品是否合格的方法是()抽样检验方法。A.调整型B.非调整型C.计量D.计数8.UPC条码是美国统一代码委员会于()年推出的一种商品条码，广泛用于美国和加拿大商品流通领域。A.1973B.1981C.1971D.19839.()是电子元器件专用合格认证标志。A.PRCB.长城标志C.方圆标志D.BS标志10.商品是（）发展到一定历史阶段的产物。A.劳动力B.人类社会生产力C.工业化D.农业化11.商品是具有使用价值的（）。A.劳动产品B.社会产品C.工业品D.农产品12.商品是供（）消费的。A.生产者B.经营者C.社会D.城乡13.从本质上说，消费者购买的不是商品本身，而是它的（）。A.功能/效用B.附加服务C.使用价值D.价值14.根据（）不同，可将商品分为生活资料商品和生产资料商品。A.用途B.原材料C.加工工艺D.化学成分15.商品分类和商品编码的关系是（）。A.分类在先B.编码在先C.不分先后D.无法确定二．判断题（本题共10道小题，每小题2分，共20分）1.运输包装又称为大包装，主要以方便运输、储存为目的的商品包装。()2.GB18168-2000表示2000年发布的第18168号推荐性国家标准。()3.商品养护是指商品在储存过程中所进行的保养和维护。()4.商品使用价值的研究，在量的方面，其内容主要通过商品品种来体现。()5.随着科技进步、生产和经济的发达，消费者越来越重视商品的内在质量。()6.UPC-E条形码是UPC-A条形码的特殊形式，只有当UCC给企业分配的编码系统字符是“0”时，才可使用。()7.在公布和实施相应的国家标准和行业标准之后，企业标准应立即废止。()8.商品质量反映商品的群体使用价值，因此对商品质量的研究较对商品品种的研究层次更高。()9.绿茶是一种发酵茶，是我国的主要茶类。（）10.腐败是食品的一种严重变质现象。（）三．填空题（本题共15空，每空2分，共30分）1.商品分类法有和两种，在建立商品分类体系或编制商品分类目录中，常常结合采用这两种分类方法。2.编制商品目录时，首先要将商品进行分类，所以商品目录又叫。3.现代的第三方商品质量认证制度起始于国家，于1903年便开始使用第一个质量标志标志。4.商品贮存是为实现销售目的所出现的暂时和。5.在商品库房贮存的质量管理中，应注意做好、商品在库和这三个基本环节的管理工作。6.食糖的主要成分是。7.无菌包装食品和罐头包装食品相比，虽都采用高温杀菌，但无菌包装加热时间，而且又立即，因此能较好地保护食品的原有营养。8.商品使用价值的动态系统包含三个基本要素，即