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15I1设施沙杵菇菌种制作技术规程母种stockculture24.3.3灭菌室4.3.5培养室4.3.6检验室玻璃试管(18mm×180mm或20mm×200mm)或平板培养皿(90mm×90mm或70mm×70耐高温高压的带有透气盖(膜)玻璃瓶或聚丙烯塑料瓶(袋)。4.4.3栽培种耐高温高压的聚丙烯塑料瓶(袋)。3配方为马玲薯200g(煮汁)、葡萄糖20g、琼脂20g、水1000mL。母种分装至试管中，分装量应掌握在试管长度的1/4。配方为玉米秸丝35%、玉米芯35%、羊粪28.5%、石膏粉1.5%、含水量50%～55%。装入培养基不超母种培养基采用高压灭菌，在高压121℃~123℃(0.11MPa～0.15MPa)条件下灭菌20min~25min,自然冷却到50℃左右时，取出试管摆放成斜面顶端距试管口不超试管长度的五分之一。原种和栽培种培养基采用常压或高压灭菌，在高压121℃~123℃(0.11MPa~0.15MPa)条件下灭菌2h~2.5h。常压100℃~105℃灭菌10h～12h,原种和栽培种取出备用。消毒方法可以用紫外线灯或1%的过氧乙酸喷雾消毒。消毒时间为紫外母种、原种、栽培种对培养温度有严格的要求，母种培养在25℃环境下，原种和栽培种一般控制在21℃~23℃。46.1母种感官检验标准见表1。洁净、无破损干燥、松紧适中、能达到透气和过滤作用菌种外观粗壮，气生菌丝多无无6.2原种感官检验见表2。洁净、无破损干燥、松紧适中、能达到透气和过滤作用菌种外观紧贴瓶壁、湿润不干缩无无无6.3栽培种感官检验标准见表3。5洁净、无破损干燥、松紧适中、能达到透气和过滤作用菌种

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