幼儿园卫生管理制度

幼儿园卫生管理制度一、总则1.目的为加强幼儿园卫生管理，预防和控制疾病传播，保障幼儿的身体健康和正常学习生活，特制定本制度。2.适用范围本制度适用于本幼儿园全体师生员工及园内环境、设施设备等卫生管理。二、环境卫生管理1.室内卫生教室、寝室、活动室等幼儿生活学习场所每天进行清扫，保持地面干净、无杂物，门窗、桌椅、玩具柜等擦拭干净，无灰尘、污渍。定期对室内墙壁、天花板进行清洁，保持整洁卫生，无蜘蛛网、无剥落现象。每天对幼儿的个人物品如书包、衣物等放置区域进行整理和清洁，保持整齐有序。2.室外卫生幼儿园室外活动场地、操场、花园等每天定时清扫，清除落叶、垃圾等，保持地面整洁。定期对室外游乐设施、体育器材等进行擦拭、消毒，确保设施设备干净卫生、安全可用。加强对幼儿园周边环境的巡查，及时清理周边垃圾和杂物，保持幼儿园周边环境整洁。3.公共区域卫生走廊、楼梯、卫生间等公共区域每天进行清扫和消毒，保持地面干燥、无异味，洗手池、便池等清洁卫生。定期对公共区域的门窗、扶手、栏杆等进行擦拭，保持干净整洁。保持幼儿园内的通风良好，每天定时开窗通风，确保空气清新。三、个人卫生管理1.幼儿个人卫生培养幼儿良好的个人卫生习惯，如饭前便后洗手、饭后漱口、勤剪指甲、勤洗澡、勤换衣服等。每天对幼儿进行晨检，检查幼儿的口腔、手、脸等部位，观察幼儿的精神状态，发现异常及时处理。提醒幼儿注意个人卫生，如不随地吐痰、不乱扔垃圾等，保持良好的卫生行为。2.教职工个人卫生教职工要保持良好的个人卫生习惯，勤洗手、勤洗澡、勤换衣服，保持仪表整洁。上班期间要穿戴整齐、干净的工作服，不得穿拖鞋、短裤等进入幼儿活动区域。教职工如有感冒、发烧、咳嗽等不适症状，应及时就医，并避免接触幼儿，待身体康复后再返岗工作。四、食品卫生管理1.食品采购严格执行食品采购制度，选择具有合法资质的供应商，确保采购的食品质量安全。采购的食品应新鲜、无污染、无变质，索证索票齐全，建立食品采购台账，记录食品的名称、规格、数量、生产日期、保质期等信息。2.食品储存设立专门的食品仓库，保持仓库清洁、通风良好，食品分类存放，隔墙离地。食品仓库要配备必要的冷藏、冷冻设备，确保食品储存温度符合要求，防止食品变质。定期对食品仓库进行清理和盘点，及时清理过期、变质食品。3.食品加工与制作厨房工作人员要严格遵守食品加工操作规范，穿戴工作衣帽、口罩，保持个人卫生。食品加工过程要生熟分开，刀具、案板、容器等要专用，防止交叉污染。加工制作的食品要煮熟煮透，确保食品安全。严格控制食品添加剂的使用，不得超范围、超剂量使用食品添加剂。4.餐饮具清洗消毒餐饮具使用后要及时清洗消毒，采用物理或化学消毒方法，确保消毒效果。消毒后的餐饮具要存放在清洁、专用的餐具保洁柜内，防止再次污染。5.食品留样每餐供应的食品要按规定进行留样，留样食品应按品种分别盛放于清洗消毒后的密闭专用容器内，并放置在专用冷藏设施中，在冷藏条件下存放48小时以上，每个品种留样量不少于125g。做好食品留样记录，包括留样食品名称、留样量、留样时间、留样人员等信息。五、饮水卫生管理1.饮用水供应幼儿园为幼儿提供符合国家卫生标准的饮用水，可采用桶装水或直接饮用的自来水。如使用桶装水，要选择正规厂家生产的产品，定期对饮水机进行清洗消毒，确保饮水卫生。如使用自来水，要对水源进行检测，确保水质符合国家饮用水卫生标准。2.水杯管理幼儿每人配备专用水杯，水杯要每天清洗消毒，可采用煮沸消毒或消毒柜消毒等方法。水杯要专人专用，不得混用，防止交叉感染。六、消毒卫生管理1.消毒制度建立健全消毒制度，明确消毒责任人、消毒时间、消毒方法、消毒频次等要求。严格按照消毒制度对幼儿园的环境、设施设备、玩具、图书、餐饮具等进行消毒，确保消毒效果。2.消毒方法环境消毒可采用擦拭、喷洒、紫外线照射等方法。玩具、图书等可采用浸泡、擦拭等方法消毒。餐饮具消毒可采用煮沸、蒸汽、消毒柜等方法。幼儿的被褥、衣物等可定期清洗、晾晒或采用紫外线消毒等方法。3.消毒记录做好消毒记录，记录消毒时间、消毒部位、消毒方法、消毒人员等信息，消毒记录要妥善保存，以备查阅。七、疾病防控管理1.晨午检制度每天对幼儿进行晨午检，由班级教师负责，认真检查幼儿的体温、精神状态、口腔、手、脸等部位，发现异常及时询问、记录，并通知保健医生进一步检查。对请假幼儿要及时了解原因，如因生病请假，要做好跟踪随访工作。2.因病缺勤追踪登记制度建立因病缺勤追踪登记制度，对因病缺勤的幼儿进行登记，详细记录幼儿的班级、姓名、缺勤日期、缺勤原因、就诊情况等信息。每天由班级教师对因病缺勤幼儿的病情进行追踪，了解幼儿的康复情况，如病情无好转或加重，要及时通知家长带幼儿就医。保健医生定期对因病缺勤幼儿的情况进行汇总分析，如发现疑似传染病疫情，要及时报告当地疾病预防控制机构和教育行政部门。3.传染病防控措施加强对传染病防控知识的宣传教育，提高师生员工的自我防护意识和能力。如发现幼儿患有传染病，要及时隔离治疗，并对患病幼儿所在班级及相关场所进行消毒，防止传染病传播扩散。严格执行传染病报告制度，一旦发现传染病疫情，要在规定时间内报告当地疾病预防控制机构和教育行政部门，并配合做好疫情防控工作。八、卫生检查与考核1.卫生检查成立卫生检查小组，定期对幼儿园的环境卫生、个人卫生、食品卫生、饮水卫生、消毒卫生等进行检查。卫生检查小组要制定详细的检查标准和检查表，按照标准进行检查，确保检查结果客观、准确。对检查中发现的问题要及时下达整改通知书，明确整改责任人、整改期限，督促相关人员进行整改。2.考核与奖惩将卫生管理工作纳入教职工绩效考核内容，对卫生管理工作表现突出的班级和个人进行表彰和奖励。对卫生管理工作不落