餐厅厨师提成合同协议_第1页
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文档简介

餐厅厨师提成合同协议甲方(雇主):姓名:__________________身份证号码:__________________地址:__________________联系电话:__________________乙方(厨师):姓名:__________________身份证号码:__________________地址:__________________联系电话:__________________鉴于甲方经营餐厅业务,乙方具备专业的厨师技能和经验,双方经友好协商,依据《中华人民共和国民法典》及相关法律法规的规定,就乙方为甲方提供厨师服务并获取提成事宜,达成如下合同协议:一、合同标的物及服务内容1.服务内容乙方作为甲方餐厅的厨师,负责为餐厅提供烹饪服务,包括但不限于按照甲方要求制定菜单、准备食材、烹饪各类菜品、确保菜品质量及卫生标准符合国家相关规定和餐厅要求等。乙方应保证所烹饪菜品的口味、色泽、造型等方面能够满足顾客需求,提升餐厅整体菜品质量和口碑。2.工作时间乙方的工作时间为[具体工作时间段],但应根据餐厅实际经营情况灵活调整工作时间,确保在餐厅营业时间内能够正常提供烹饪服务。甲方有权根据餐厅业务需要,要求乙方在非标准工作时间内进行加班工作,乙方应予以配合。对于加班工作,甲方将按照国家法律法规及本合同约定支付相应报酬。3.工作地点乙方的工作地点为甲方餐厅所在地:__________________二、双方权利与义务(一)甲方权利义务1.权利有权对乙方的工作进行监督和检查,包括菜品质量、工作效率、卫生状况等方面,乙方应积极配合甲方的监督检查工作。根据餐厅经营状况和市场需求,有权要求乙方调整菜单、改进菜品口味和制作工艺等,乙方应按照甲方要求执行。对于乙方违反本合同约定或甲方规章制度,影响餐厅正常经营秩序的行为,甲方有权提出批评、警告直至解除本合同,并要求乙方承担相应责任。2.义务按照本合同约定向乙方支付提成及其他相关费用。为乙方提供工作所需的食材、调料、厨具设备等必要工作条件,并确保其质量符合国家标准和餐厅经营要求。尊重乙方的劳动成果,不得随意干涉乙方的正常烹饪工作,但有权对菜品质量提出合理意见和建议。按照国家法律法规及相关劳动保障规定,为乙方缴纳社会保险等费用(如有),并保障乙方在工作期间的人身安全和健康。(二)乙方权利义务1.权利按照本合同约定获取提成及其他相关报酬。根据餐厅实际经营情况和甲方要求,合理建议调整菜单、菜品价格等经营策略。对甲方提供的食材、调料、厨具设备等工作条件不符合质量标准或影响正常工作的情况,有权提出异议并要求甲方及时解决。在符合法律法规和本合同约定的前提下,有权拒绝甲方提出的不合理工作要求。2.义务遵守国家法律法规和甲方的规章制度,严格按照食品安全标准和操作规范进行烹饪工作,确保菜品质量和食品安全。按照本合同约定的服务内容和工作时间,认真履行厨师职责,为餐厅提供优质的烹饪服务,不得无故旷工、迟到或早退。保守甲方餐厅的商业秘密,包括但不限于菜品配方、客户信息、经营策略等,不得向任何第三方泄露或用于与本合同无关的其他目的。积极配合甲方的管理工作,接受甲方的监督检查,对于甲方提出的改进意见和建议应及时采取措施加以落实。定期对厨房设备进行维护保养,确保设备正常运行,如发现设备故障应及时通知甲方并协助维修。根据餐厅经营情况和季节变化,合理采购食材,避免浪费,降低成本。三、提成计算方式及支付时间1.提成计算方式甲方按照餐厅每月菜品销售额的[x]%作为提成支付给乙方。菜品销售额以甲方财务记录为准,计算周期为每月1日至当月最后一日。具体提成计算示例如下:若餐厅当月菜品销售额为[具体金额]元,则乙方当月提成为[具体金额=当月菜品销售额×x%]元。2.支付时间甲方应在每月[具体支付日期]前,将上月乙方的提成支付至乙方指定的银行账户。如遇节假日或特殊情况,支付时间可提前或顺延,但甲方应提前通知乙方。四、保密条款1.双方同意,对于在本合同履行过程中知悉的对方商业秘密、技术秘密、经营信息及其他机密信息(以下统称"保密信息")予以保密。未经对方书面同意,任何一方不得向任何第三方披露或使用该保密信息。2.本条款的保密期限为自本合同生效之日起[x]年。即使本合同终止或解除,双方仍应继续履行保密义务。3.如一方违反保密条款,应向对方支付违约金[具体金额]元,并赔偿对方因此遭受的全部损失。如损失难以计算,违约方应支付不低于[x]元的赔偿金。五、违约责任1.甲方违约责任若甲方未按照本合同约定按时足额支付乙方提成及其他相关费用,每逾期一日,应按照未支付金额的[x]%向乙方支付违约金。逾期超过[x]日的,乙方有权解除本合同,并要求甲方支付已完成工作对应的提成及违约金,同时赔偿乙方因此遭受的全部损失。若甲方未按照本合同约定为乙方提供必要的工作条件,导致乙方无法正常履行工作职责的,甲方应承担相应责任,并赔偿乙方因此遭受的损失。2.乙方违约责任若乙方未按照本合同约定的服务内容和工作标准提供烹饪服务,导致菜品质量不符合要求或出现食品安全问题,乙方应承担相应责任,包括但不限于负责整改、赔偿甲方因此遭受的经济损失(如顾客索赔、行政处罚等)。如因乙方原因给甲方造成重大损失或恶劣影响的,甲方有权解除本合同,并要求乙方返还已支付的提成及其他费用,同时乙方应按照本合同约定向甲方支付违约金,并赔偿甲方全部损失。若乙方违反本合同约定的保密条款,泄露甲方商业秘密或机密信息,乙方应按照本合同约定向甲方支付违约金,并赔偿甲方因此遭受的全部损失。如损失难以计算,乙方应支付不低于[x]元的赔偿金。甲方有权解除本合同,并要求乙方返还已支付的提成及其他费用。若乙方无故旷工、迟到或早退,甲方有权按照相关规章制度进行处罚。旷工累计达到[x]日或连续旷工达到[x]日以上的,甲方有权解除本合同,且无需向乙方支付任何补偿。六、合同变更与解除1.合同变更经双方协商一致,可以书面形式对本合同的条款进行变更。变更后的合同条款作为本合同的组成部分,与原合同具有同等法律效力。2.合同解除经双方协商一致,可以解除本合同。若一方违反本合同约定,另一方有权解除本合同,并要求违约方承担相应责任。在履行本合同过程中,如因不可抗力或其他不可预见、不可避免的原因导致本合同无法继续履行的,双方可以协商解除本合同,互不承担违约责任。3.合同解除后,双方应按照法律规定和本合同约定办理相关手续,结清费用,如有未履行完毕的义务,仍应继续履行。七、争议解决本合同在履行过程中如发生争议,双方应首先友好协商解决;协商不成的,任何一方均有权向合同签订地有管辖权的人民法院提起诉讼。八、其他条款1.本合同自双方签字(或盖章)之日起生效,有效期为[x]年。合同期满后,双方如无异议,则自动延续[x]年。2.本合同一式两份,甲乙双方各执一份,具有同等法律效力。3.本合同未尽事宜,可由双方另行签订补充协议。补充协议与本合同具有同等法律效力,如补充协议与本合同有冲突之处,以补充协议为准。甲方

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