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实务篇专项规划效益评估保障体系文本图件旅游景区总体规划文本内容结构市场调查与分析预测现状与条件分析景区发展定位景区空间布局产品开发与项目设计旅游设施规划旅游景区现状与条件分析第3章知识目标:了解旅游资源调查的内容熟悉国家标准中的旅游资源分类方法熟悉旅游资源调查的程序及方法了解旅游资源评价的内容,并能正确运用旅游资源评价的方法能力目标:能够进行现状调查和分析,对旅游资源进行科学评价
旅游资源是旅游项目开发和发展的基础,资源品位、丰度、广度、布局、价值、区位等都对项目的开发有重要影响。中景旅联(北京)国际旅游规划设计院自承担编制《嘉阳·桫椤湖旅游景区总体规划》及《嘉阳·桫椤湖旅游景区创建国家AAAAA级旅游景区提升规划》后,项目组组长带领项目组成员多次前往嘉阳进行实地考察,了解当地资源现状及赋存情况。此外,项目组还多次组织交流咨询会,如省旅发委咨询会、川投峨眉旅游开发有限公司交流会等,听取专家及企业的意见。通过对景区旅游资源的调查及对相关旅游资源资料的整理,将景区旅游资源体系分成核心资源和配套资源。导入案例想一想:在接到编制规划任务后,我们首先要做的工作是什么?上述案例中提到了哪些了解当地情况的方式?本章框架旅游资源调查调查内容调查方法调查程序旅游资源评价评价内容与程序评价方法旅游景区旅游设施规划旅游景区产品开发与项目设计旅游景区发展定位与空间布局旅游景区市场调查与分析预测旅游景区现状与条件分析旅游景区总体规划文本内容结构目录/Contents3.13.2旅游景区旅游资源调查旅游景区旅游资源评价3.1旅游景区旅游资源调查调查区概况、自然环境、人文环境等
基本情况调查对旅游资源单体的类型、特征、成因、级别、规模、组合结构等基本情况的调查旅游资源本体调查旅游要素调查、社会经济文化环境、开发保护现状、开发条件调查等开发保护现状及开发条件调查旅游资源调查内容3.1.1旅游景区旅游资源调查内容试一试:请对你的家乡某景区进行基本情况的描述?嘉阳桫椤湖旅游景区自然环境分析气温湿度:年平均气温为17.5℃,年均相对湿度81%,年均日照957.9小时,年平均风速为1.5m/s。旅游舒适度较高。同时,作为桫椤树成片密集分布之地,也反映了景区舒适气候。空气质量:空气清新无污染,常年保持在Ⅰ级标准。植被覆盖率高,负氧离子高。旅游景区内河流、湖泊、溪沟、水库等水文资源丰富。水系主要有马边河,属长江流域岷江水系。湖泊有桫椤湖;较大的溪流有芭蕉沟溪、石板溪、葛沟、落叶溪等。水库主要有:马家沟水库、胜利水库、冲口头水库、观音桥水库。森林覆盖率达80%,为亚热带常绿阔叶林。植被主要分布在马边河及支流两旁的峡谷上。主要树种除包括国家一级保护植物桫椤、珙桐、银杏等珍稀树种,还有竹子、芭蕉、桐子、巨桉麻柳、马尾松等。主要动物包括国家Ⅱ级重点保护两栖类1种(大鲵),中国特有种胭脂鱼4种。地形特征:平坝、丘陵、山地皆有,以丘陵为主,地势西南高,东北低。呈树枝状沟谷发育,“V”形深谷比比皆是。分布有众多颇具特色的深山峡谷自然景观,包括芭马峡、青龙峡、天池谷等。多样的地形舒适的气候丰富的水资源优良的生态—14—活动示例1-2小时的周边旅游资源:罗城古镇、犍为文庙、清溪古镇、沐川竹海、乐山大佛、峨眉山等2-3小时的周边旅游资源:柳江古镇、平乐古镇、碧峰峡、黑龙滩、黄龙溪、天台山等景区特色级别罗城古镇明清时代老四川的人文风貌省级历史文化名镇犍为文庙四川最大的文庙,古建筑的奇葩全国重点文保单位清溪古镇保存有唐宋明清各代建筑国家历史文化名镇沐川竹海独特的林竹风光和丹霞地貌结合3A级旅游景区乐山大佛世界文化与自然遗产5A级旅游景区峨眉山世界文化与自然遗产5A级旅游景区——嘉阳·桫椤湖旅游景区周边3小时范围内是观光旅游产品的聚集区,以人文古镇类和自然风光类为代表。——景区周边1小时范围内主要包括市域景点,其中峨眉山、乐山大佛均为国家5A级旅游景区,在乐山观光旅游市场占有垄断地位。——周边旅游资源虽门类丰富,生态与人文皆有,但景区的近现代工业文化主题在众多资源中仍特色突出。依托周边峨眉山—乐山大佛的知名度,围绕工业文化这一核心主题,实现错位发展,积极打造乐山国际旅游目的地的第三极和发展纵深。嘉阳桫椤湖旅游景区成都市青城山安仁古镇黄龙溪平乐古镇·天台山碧峰峡柳江古镇峨嵋山乐山大佛嘉阳·桫椤湖黑龙滩蜀南竹海周边旅游资源分析表嘉阳·桫椤湖旅游景区周边旅游资源竞合分析—35—旅游资源单体独立型旅游资源单体集合型旅游资源单体是指可作为独立观赏或利用的旅游资源基本类型的单独个体,包括"独立型旅游资源单体"和由同一类型的独立单体结合在一起的"集合型旅游资源单体"。实地调查法调查方法遥感调查法文案调查法统计分析法询问调查法3.1.2旅游景区旅游资源调查方法
一次偶然的机会,原北京矿冶研究总院工程师谢强在这里发现了一个惊人的奇观:高空俯瞰蒙顶山,一个形如斯巴达勇士骑着麒麟的巨型图案栩栩如生。通过软件标注的信息发现,这一图案位于北纬30度6分附近,横跨雅安名山区和雨城区,整体呈东北向西南方向分布。人形图案中,鼻子、眼睛、手等身体部位清晰可辨,在人物形象西南方向,一头麒麟栩栩如生。特别是人物头部的褶皱,像极了斯巴达勇士戴的帽子。后当地的文人雅士则为这一图案取名“仙客神麟”。案例020103包括成立调查小组、制定调查工作计划、收集二手资料、预填与设计表格以及物资准备。准备工作阶段包括索取二手资料和搜集第一手资料调查实施阶段包括整理资料和分析资料整理分析阶段3.1.3旅游景区旅游资源调查程序准备工作阶段1调查人员应由不同管理部门的工作人员、不同学科方向的专业人员及普通调查人员组成,一般为5-7人,年龄结构上老、中、青结合,要有相对丰富的现场工作经验,必要时需要并对调查组人员进行相关的技术培训。成立调查小组表3-2调查组成员分工细则成员调查组成员分工成员1协调各个成员的工作,制定调查计划、表格完善、定级等相关工作成员2测量、记录各资源基本长、宽、高等相关数据成员3标注资源地理位置、方向、面积,并在图中标识成员4从不同角度、不同距离、不同时间对旅游资源进行拍摄或摄像成员5协助拍摄者进行对应照片序号或编号进行记录包括调查的目的、调查区域的范围、调查对象、主要调查方式、调查工作时间表、调查精度要求、调查小组内的人员分工、调查成果的表达方式、投入人力与财力的预算等内容。制定调查工作计划第二手资料是现有资料,获取速度快且节省费用,通过查阅这些资料,能给调查组成员一个初步认识调查区基本情况的渠道,并有助于加强现场调查时资料的收集工作。收集二手资料为了减轻现场工作量,可以在准备阶段就对资料进行整理分析,对旅游资源分类表、旅游资源单体调查表进行预填,并提前设计考察所需访谈或座谈问卷。预填与设计表格准备工作阶段1议一议:请分小组讨论一下,并对本校旅游资源进行基本类型的划分。旅游资源分类概念:是指依据旅游资源的性状(即现存状况、形态、特性、特征划分)对稳定的、客观存在的实体旅游资源或者不稳定的、客观存在的事物和现象对一定区域的旅游资源进行划分。自然旅游资源和人文旅游资源成因和属性观光游览型、购物型、度假型和参与体验型等旅游资源功能和动机世界级、国家级、区域级和地方级旅游资源吸引力大小《旅游资源分类、调查与评价》(GB/T18972-2017)把旅游资源分为“主类”、“亚类”、“基本类型”3个层次。国家标准绿色旅游资源、红色旅游资源、蓝色旅游资源、黑色旅游资源抽象色彩二维码3-1视频链接:中国最美十大喀斯特地貌定位仪器,如定位仪(手持GPS或智能手机导航APP)、指南针、罗盘;测量仪器,如卷尺、测距仪、小铁锤、密封袋等;照相机、摄像机等影像设备;以及地形图、旅游交通图、行政区划图、航片、卫片等地图。物资准备准备工作阶段1调查实施阶段2索取二手资料某些无法提前收集的资料,可以由项目委托单位或地方旅游部门开具相关证明,由调查组直接到相关政府职能部门索取。搜集第一手资料现场访谈或座谈现场勘测与记录修正与完善表格整理分析阶段301整理资料02分析资料3.2旅游景区旅游资源评价开发环境评价评价内容包括自然环境、经济环境、社会环境、文化环境等。开发条件评价包括区位条件、市场条件、投资施工条件。资源质量评价包括特色、价值、功能评价、数量、密度、结构评价、总体评价结论。3.2.1旅游景区旅游资源评价的内容自然环境旅游资源所在地的地质地貌、气象气候、水文、土壤、植被等要素构成的综合体,它会对旅游资源的状况、节律性、开发成本和开发难度等产生深远影响。经济环境文化环境旅游资源所在地的经济状况,主要包括投资、劳动力、物资供应和基础设施等条件。旅游资源所在地的政治局势、政策法令、社会治安、政府及当地居民对旅游业的态度、卫生保健状况、地方开放程度、风俗习惯等,这些都会影响旅游资源开发的规模、速度和综合效益。旅游资源所在地的文化习俗、礼仪制度等,涉及未来区域旅游资源开发的特色内涵与品牌形象。社会环境1、开发环境评价上海,简称“沪”或“申”,地处长江入海口,是国家中心城市,超大城市,沪杭甬大湾区核心城市,国际经济、金融、贸易、航运、科技创新中心,长江经济带的龙头城市、G60科创走廊核心城市。但在旅游资源方面,上海本身并没有很多价值高的旅游资源。黄浦江在这里划了一道美丽的弧线,百余年的历史,上海的传统工业、金融、贸易、科技、文化共同谱写出上海经济和社会文化的史诗。案例3-6视频链接:航拍中国·上海旅游资源所在地的地理位置、交通条件、与主要客源地的距离、区内旅游资源与区域内其它旅游资源以及周边区域旅游资源的组合关系等。客源条件评价要摸清客源范围、客源结构、客源市场变化规律、客源地居民的出游水平以及资源偏好等情况。要考虑投资环境,包括地区社会治安状况、地区政策、经济发展战略、当地居民对景区开发的态度、给予投资者的优惠条件等。还要考虑项目的难易程度及由施工场地条件决定的工程量的大小。区位条件投资施工条件市场条件2、开发条件评价3、旅游资源质量评价根据《旅游资源分类、调查与评价》(GB/T18972-2003)中的要求,按照资源要素价值、资源影响力和附加值三个项目对旅游资源单体进行评价。特色、价值和功能评价即景区旅游资源的多少(主要指景物、景点的数量)、旅游资源的集中程度(单位面积内容旅游资源的数量,即密度)以及旅游资源的分布和组合特征(即结构),能进一步说明旅游资源的吸引强度。数量、密度和结构评价在前述旅游资源特色、价值、功能评价和数量、密度、结构评价的基础上,需要提出一个总结性的评论。应当包括景区旅游资源的数量特征、类型特征、品质特征、分布特征以及典型特色等相关内容。总体评价的结论3-7资源要素价值观赏游憩使用价值、历史文化科学艺术价值、珍稀奇特程度、规模、丰度与几率、完整性资源影响力知名度和影响力、适游期或适用范围附加值环境保护与环境安全国标中的评价项目及因子3.2.2旅游景区旅游资源评价的方法A定性评价是指评价者凭借已有的知识、经验和综合分析能力,通过在旅游资源区的考察或游览及其对有关资料的分析推断之后,给予旅游资源的整体印象评价。B定量评价《旅游资源分类、调查与评价》(GB/T18972-2017)评价法评价项目评价因子资源要素价值(85分)观赏游憩使用价值(30分)历史文化科学艺术价值(25分)珍稀奇特程度(15分)规模、丰度与几率(10分)完整性(5分)资源影响力(15分)知名度和影响力(10分)适游期或使用范围(5分)附加值环境保护与环境安全(-5∽3分)旅游资源单体计分及等级划分旅游资源单体赋分旅游资源等级得分区间图例自然人文五级旅游资源≥90分四级旅游资源75-89分三级旅游资源60-74分二级旅游资源45-59分一级旅游资源30-44分《旅游资源分类、调查与评价》(GB/T18972-2017)评价法《旅游资源分类、调查与评价》(GB/T18972-2017)评价法示例评价项目评价因子评价依据赋值得分资源要素价值(85分)A、观赏游憩使用价值(30分)全部或其中一项具有极高的观赏价值、游憩价值、使用价值。30-2228全部或其中一项具有很高的观赏价值、游憩价值、使用价值。21-13全部或其中一项具有较高的观赏价值、游憩价值、使用价值。12-6全部或其中一项具有一般观赏价值、游憩价值、使用价值。5-1B、历史文化科学艺术价值(25分)同时或其中一项具有世界意义的历史价值、文化价值、科学价值、艺术价值。25-2024同时或其中一项具有全国意义的历史价值、文化价值、科学价值、艺术价值。19-13同时或其中一项具有省级意义的历史价值、文化价值、科学价值、艺术价值。12-6历史价值、或文化价值、或科学价值,或艺术价值具有地区意义。5-1C、珍稀奇特程度(15分)有大量珍稀物种,或景观异常奇特,或此类现象在其他地区罕见。15-13有较多珍稀物种,或景观奇特,或此类现象在其他地区很少见。12-912有少量珍稀物种,或景观突出,或此类现象在其他地区少见。8-4有个别珍稀物种,或景观比较突出,或此类现象在其他地区较多见。3-1D、规模、丰度与几率(10分)独立型旅游资源单体规模、体量巨大;集合型旅游资源单体结构完美、疏密度优良级;自然景象和人文活动周期性发生或频率极高。10-810独立型旅游资源单体规模、体量较大;集合型旅游资源单体结构很和谐、疏密度良好;自然景象和人文活动周期性发生或频率很高。7-5独立型旅游资源单体规模、体量中等;集合型旅游资源单体结构和谐、疏密度较好;自然景象和人文活动周期性发生或频率较高。4-3独立型旅游资源单体规模、体量较小;集合型旅游资源单体结构较和谐、疏密度一般;自然景象和人文活动周期性发生或频率较小。2-1E、完整性(5分)形态与结构保持完整。5-45形态与结构有少量变化,但不明显。3形态与结构有明显变化。2形态与结构有重大变化。1桫椤植物群旅游资源单体评价赋分评价项目评价因子评价依据赋值得分资源影响力(15分)F、知名度和影响力(10分)在世界范围内知名,或构成世界承认的名牌。10-88在全国范围内知名,或构成全国性的名牌。7-5在本省范围内知名,或构成省内的名牌。4-3在本地区范围内知名,或构成本地区名牌。2-1G、适游期或使用范围(5分)适宜游览的日期每年超过300天,或适宜于所有游客使用和参与。5-45适宜游览的日期每年超过250天,或适宜于80%左右游客使用和参与。3适宜游览的日期超过150天,或适宜于60%左右游客使用和参与。2适宜游览的日期每年超过100天,或适宜于40%左右游客使用和参与。1总分合计92根据中华人民共和国国家标准《旅游资源分类、调查与评价》(GB/T18972-2017),通过分别对这些评价因子赋值,再进行加和,最后得出每个单体旅游资源的综合因子评价总分。其中五级旅游资源(得分值≥90);四级旅游资源(89≥得分值≥75);三级旅游资源(74≥得分值≥60);二级旅游资源(59≥得分值≥45);一级旅游资源(44≥得分值≥30)。编号评价对象评价因子总评分数
级别品级资源要素价值资源影响力观赏游憩使用价值(30分)历史文化科学艺术价值(25分)珍稀奇特程度(15分)规模、丰度与几率(10分)完整性(5分)知名度和影响力(10分)适游期或使用范围(5分)1以嘉阳小火车、矿山、为代表的工业遗产282514959595五级特品级2桫椤植物群2824121058592五级特品级2桫椤湖252311847583四级优良级3芭马峡222411847581四级4水星寨212412846580四级5青龙峡232313636478四级6茉莉花基地23189947575四级7蒙子峡212011644470三级8天池谷211910644468三级9小火车沿线田园风光22166747466三级10马庙码头19207545464三级11沉犀节孝坊16208546463三级12胜利水级备注:因二级与一级(普通级旅游资源)数量众多,此处不过多列举,仅对优良级资源进行详细打分。普通级旅游资源主要有:千亩茶园、马庙碉楼、芭沟情人榕、芭沟快活林、坛罐窑电站等。旅游资源等级评价赋分汇总—31—旅游资源等级图示例3.2.3旅游资源调查与评价成果提交附件正文图件正文应当涵盖调查区旅游环境、旅游资源开发历史和现状、旅游资源基本类型、旅游资源评价等内容。本章小结
旅游资源调查是进行资源评价和编制开发规划的基础。所谓旅游资源调查是依照《旅游资源分类、调查与评价》(GB/T18972-2017)中的分类标准,对旅游资源单体进行的研究和记录工作。具体来说就是运用文案调查法、遥感调查法、实地调查法、询问调查法、统计分析法等调查方法对调查基本情况、资源本体情况、开发现状及条件进行调查。调查程序包括准备工作阶段(成立调查小组、制定调查计划、收集二手资料、预填与设计表格、物资装备)调查实施阶段(索取二手资料、搜集一手资料、修正与完善表格)以及整理分析阶段(整理资料、分析资料)。
旅游资源评价是在旅游资源调查的基础上,对旅游资源的规模、质量、等级、开发前景及开发条件进行科学的分析和可行性研究,为旅游资源的开发规划和管理决策提供科学依据。具体来说就是运用定性、定量方法中国家标准打分评价方法对旅游资源开发环境(自然环境、经济环境、社会环境、文化环境)、旅游资源开发条件(区位条件、市场条件、投资施工条件)、旅游资源质量(特色、价值和功能,数量、密度和结构,总体评价的结论)进行评价。实训操作实训任务:XX景区旅游资源调查实训实训目的:
参照示范案例,结合所学的旅游资源分类方法,能够实地进行旅游资源的调查登记、分类、评价与分级,填写旅游资源单体调查表、评分表。对实地调查所得资料进行汇总、整理、分析并完成资源评价。实训要求:全班分组,5-7人一组,任意选择一熟悉的景区进行实地调查;每个小组分别撰写调查方案设计,制定调查工作计划;实地调查前,收集与景区相关的各种二手资料,了解景区的基本情况;实地调查时,做好笔录、拍照和测量,填写实训操作表格1《旅游资源单体基本类型主要特征项》,对景区的资源单体及特征项进行描述;调查结束后,整理分析资料时,填写实训操作表格2《旅游资源单体调查表》和实训操作表格3《旅游资源单体评分表》;撰写该景区的现状与条件分析报告。复习思考题答案一、名词解释旅游资源调查:运用科学的方法和手段,有目的的系统收集、记录、整理、分析和总结旅游资源及其相关因素的信息与资料,全面掌握旅游资源的赋存现状,为旅游资源评价、分级分区、开发规划、合理利用和保护作好准备,并为景区旅游发展方向提供决策依据。
旅游资源单体:旅游资源单体是可作为独立观赏或利用的旅游资源基本类型的单独个体,包括"独立型旅游资源单体"和由同一类型的独立单体结合在一起的"集合型旅游资源单体"。
旅游资源评价:旅游资源评价是在旅游资源调查的基础上,对旅游资源的规模、质量、等级、开发前景及开发条件进行科学的分析和可行性研究,为旅游资源的开发规划和管理决策提供科学依据。二、单项选择题1、《旅游资源分类、调查与评价》(GB/T18972-2017)把旅游资源分为“主类”、“亚类”、“基本类型”3个层次,共计8主类(C)亚类110基本类型。A.21B.22C.23D.242、在描述旅游资源单体所处的旅游区域进出条件时,下列哪项内容不用描述?(D)A.与附近村庄、河流、山体的位置关系B.与县城或市区的交通距离C.进出旅游景区的道路等级与路面状况D.旅游资源单体所在的村庄名称3、某项旅游资源单体的评价得分是85分,应该属于(B)级旅游资源单体。A.五B.四C.三D.二4、下列评价方法中,哪一项不属于定量评价法?(C)A.国标评价
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