饭店委托经营协议书

饭店委托经营协议书甲方（委托人）：姓名：__________________身份证号码：__________________地址：__________________联系电话：__________________乙方（受托人）：名称：__________________统一社会信用代码：__________________法定代表人：__________________地址：__________________联系电话：__________________鉴于甲方拥有[饭店名称]（以下简称"该饭店"），其详细地址为[饭店具体地址]，经营范围包括[列举饭店经营范围]等，饭店内设施设备齐全，包括但不限于餐饮设备、住宿设施、娱乐设施等（具体设施设备清单见附件一）。现甲方有意将该饭店委托给乙方进行经营管理，乙方具备专业的饭店经营管理能力和经验，双方经友好协商，依据《中华人民共和国民法典》及相关法律法规的规定，达成如下协议：一、委托经营事项1.甲方将位于[饭店具体地址]的[饭店名称]委托给乙方进行经营管理，委托经营期限自[起始日期]起至[结束日期]止。2.乙方负责在委托经营期限内，按照本协议约定的经营管理模式和标准，对该饭店进行全面经营管理，包括但不限于餐饮服务、住宿服务、市场营销、人员管理、财务管理等相关事宜，以实现饭店的经济效益最大化。二、双方权利与义务（一）甲方权利与义务1.权利有权监督乙方对饭店的经营管理活动，提出合理的意见和建议。有权了解饭店的经营状况、财务状况等相关信息，乙方应定期向甲方提供真实、准确、完整的经营报告和财务报表。在乙方违反本协议约定时，有权要求乙方承担违约责任，并采取相应措施维护自身权益。2.义务向乙方提供饭店的相关产权证明、经营证照等合法经营所需的文件资料，并确保其真实性、合法性和完整性。按照本协议约定的时间和方式向乙方支付相关费用。协助乙方办理饭店经营过程中涉及的相关审批手续，提供必要的协助和支持。不得干涉乙方的正常经营管理活动，但有权对乙方的重大经营决策提出意见和建议。（二）乙方权利与义务1.权利在委托经营期限内，有权按照本协议约定的经营管理模式和标准，独立开展饭店的经营管理活动。有权根据饭店经营需要，自主决定招聘、辞退员工，制定员工薪酬福利方案，但应符合法律法规及本协议的相关规定。有权使用饭店的现有设施设备、场地等进行经营活动，但应合理使用并妥善维护，不得擅自改变其用途或进行破坏性使用。按照本协议约定获取经营收益，并在扣除相关成本、费用及应缴纳的税费后，按照约定方式与甲方进行利润分配。2.义务严格按照国家法律法规及本协议约定的经营管理模式和标准，对饭店进行全面经营管理，确保饭店的正常运营和服务质量。制定科学合理的经营计划和营销策略，努力提高饭店的经济效益和市场竞争力，积极拓展客源，增加营业收入。加强对饭店员工的培训和管理，提高员工素质和服务水平，建立良好的企业文化和团队精神。妥善保管饭店的资产和财务资料，定期进行盘点和清查，确保资产安全完整，并按照法律法规和财务制度进行财务管理和会计核算。未经甲方书面同意，不得将本协议项下的委托经营事项转委托给第三方。定期向甲方提交经营报告和财务报表，如实反映饭店的经营状况、财务状况等相关信息。在委托经营期限届满或本协议提前终止后，按照本协议约定将饭店的资产、经营资料等移交给甲方，并协助甲方办理相关交接手续。三、经营管理模式与标准1.经营管理模式乙方应采用[具体经营管理模式，如酒店管理集团模式、自主经营模式等]对饭店进行经营管理，充分发挥乙方的专业优势和管理经验，提高饭店的经营效率和服务质量。2.服务标准餐饮服务应符合国家餐饮服务相关标准和规范，提供多样化、高品质的菜品，确保食品安全和卫生。住宿服务应提供舒适、整洁、安全的住宿环境，配备齐全的住宿设施设备，满足客人的基本需求和个性化需求。娱乐服务应确保设施设备安全可靠，提供健康、文明、有序的娱乐项目和服务。整体服务应注重客人体验，提供热情、周到、细致的服务，及时响应客人的需求和投诉，不断提高客人满意度。四、费用及支付方式1.费用项目委托经营管理费：乙方按照饭店营业收入的[x]%向甲方收取委托经营管理费。营业收入是指饭店在委托经营期限内通过提供餐饮、住宿、娱乐等服务所获得的全部收入，包括但不限于现金收入、刷卡收入、线上平台收入等。其他费用：乙方在经营管理饭店过程中产生的其他费用，如员工薪酬、水电费、物业费、营销费用、设备维护费等，由乙方自行承担。2.支付方式甲方应在每月[具体日期]前，根据乙方提供的上月营业收入报表及委托经营管理费计算明细，向乙方支付上月的委托经营管理费。对于乙方垫付的其他费用，乙方应在费用发生后及时向甲方提供相关票据和明细，甲方应在收到相关票据和明细后的[x]个工作日内审核确认，并按照约定支付给乙方。五、利润分配1.在扣除委托经营管理费、乙方应承担的其他费用及应缴纳的税费后，饭店的净利润按照以下方式进行分配：当净利润为正数时，甲方享有净利润的[x]%，乙方享有净利润的[x]%。当净利润为负数时，亏损部分由双方按照上述利润分配比例共同承担。2.利润分配时间为每年的[具体日期]，乙方应在利润分配日前[x]天向甲方提供经审计的年度财务报告及利润分配方案，甲方审核确认后，按照约定进行利润分配。六、资产维护与更新1.乙方应负责对饭店的现有设施设备进行日常维护和保养，确保设施设备的正常运行和使用寿命。如发现设施设备存在故障或损坏，应及时进行维修或更换，并承担相应费用。2.对于因经营需要或设施设备老化等原因，确需对饭店的设施设备进行更新改造的，乙方应提前制定详细的更新改造计划和预算方案，报甲方审核同意后实施。更新改造费用由[具体承担方，如双方共同承担或甲方承担一定比例等]承担。3.在委托经营期限届满或本协议提前终止时，乙方应确保饭店的设施设备处于正常使用状态，如有损坏或缺失，应按照市场价格进行赔偿或修复。七、保险1.乙方应负责为饭店购买足额的财产保险、公众责任保险等相关保险，以保障饭店的财产安全和经营风险。保险费用由乙方承担。2.在保险期间内，如发生保险事故，乙方应及时通知甲方，并协助甲方办理保险理赔事宜。保险理赔所得款项应优先用于弥补饭店因事故造成的损失。八、保密条款1.双方应对在本协议履行过程中知悉的对方商业秘密、技术秘密、财务信息等予以保密，未经对方书面同意，不得向任何第三方披露或使用。2.本条款的保密期限为本协议生效之日起[x]年。九、违约责任1.若甲方未按照本协议约定按时、足额支付委托经营管理费或其他费用，每逾期一日，应按照未支付金额的[x]%向乙方支付违约金。逾期超过[x]日的，乙方有权暂停饭店的经营管理活动，并要求甲方支付拖欠的费用及违约金。2.若乙方未按照本协议约定的经营管理模式和标准进行经营管理，导致饭店服务质量下降、客人投诉增多、经营效益受损等情况，乙方应承担相应的违约责任，甲方有权要求乙方采取措施予以整改，并可扣除乙方当月的委托经营管理费作为违约金。如乙方未能在甲方规定的期限内完成整改或整改后仍不符合要求的，甲方有权解除本协议，并要求乙方赔偿因此给甲方造成的损失。3.若乙方擅自将本协议项下的委托经营事项转委托给第三方，甲方有权解除本协议，并要求乙方返还已收取的委托经营管理费，同时乙方应按照委托经营管理费总额的[x]%向甲方支付违约金。如乙方的转委托行为给甲方造成损失的，乙方应承担全部赔偿责任。4.若一方违反本协议的保密条款，应向对方支付违约金[具体金额]元，并赔偿对方因此遭受的全部损失。5.如一方违反本协议的其他约定，应承担违约责任，赔偿对方因此遭受的全部损失。十、争议解决1.本协议的签订、履行、解释及争议解决均适用中华人民共和国法律。2.双方在履行本协议过程中如发生争议，应首先通过友好协商解决；协商不成的，任何一方均有权向合同签订地有管辖权的人民法院提起诉讼。十一、其他条款1.本协议自双方签字（或盖章）之日起生效，一式两份，甲乙双方各执一份，具有同等法律效力。2.本协议未尽事宜，双方可另行协商并签订补充协议，补充协议与本协议具有同等法律效力。如本协议的条款与补充协议的条款不一致，以补充协议为准。3.本协议附件包括但不限于