工地食堂管理协议书

工地食堂管理协议书甲方（委托方）：名称：______________________法定代表人：________________地址：____________________联系方式：________________乙方（受托方）：名称：______________________法定代表人：________________地址：____________________联系方式：________________鉴于甲方在[工地名称]进行施工建设，为保障施工人员的饮食安全和正常生活，特委托乙方对工地食堂进行管理。根据《中华人民共和国民法典》及相关法律法规的规定，甲乙双方在平等、自愿、公平、诚实信用的基础上，经友好协商，就工地食堂管理事宜达成如下协议：一、标的物或服务具体描述1.食堂运营范围乙方负责在甲方指定的工地内设立并运营食堂，为甲方施工人员提供早、中、晚三餐及加餐服务。食堂应具备齐全的餐饮设施设备，包括但不限于炉灶、蒸箱、冰箱、消毒柜、桌椅等，以满足正常餐饮供应需求。2.食品供应种类乙方应根据季节和施工人员口味需求，合理安排食品供应种类。主食包括但不限于米饭、馒头、面条等；菜品应保证荤素搭配，每周提供多样化的食谱，且每日菜品不重样。同时，应提供适量的汤品和餐后水果。3.食品安全保障乙方必须严格遵守国家食品安全相关法律法规，确保食堂食品采购、加工、储存、销售等环节符合卫生标准。从正规渠道采购食品原材料，索证索票，建立食品采购台账。食堂工作人员应持有有效的健康证明，定期进行健康检查和食品安全培训，保持个人卫生。二、双方权利义务（一）甲方权利义务1.权利有权对乙方食堂的管理和服务质量进行监督检查，提出意见和建议。有权知晓食堂食品采购、成本核算等相关信息。2.义务为乙方提供食堂运营所需的场地及必要的设施设备，并承担相应的维护、维修费用（如属乙方人为损坏的除外）。协助乙方办理食堂运营所需的相关证件和手续，如卫生许可证、餐饮服务许可证等，费用由乙方承担。按照本协议约定及时支付食堂管理费用。（二）乙方权利义务1.权利按照本协议约定收取食堂管理费用。在遵守法律法规和本协议约定的前提下，自主经营食堂，合理安排食品供应和人员管理。2.义务严格遵守国家食品安全法律法规及相关行业标准，确保食堂食品安全，因食品安全问题导致的一切后果由乙方承担。负责食堂的日常运营管理，包括食品采购、加工制作、餐具清洗消毒、餐厅清洁卫生等工作，保证食堂环境整洁、饭菜质量可口、服务热情周到。制定并执行食堂各项管理制度，加强对食堂工作人员的管理和培训，提高服务水平。定期公布食堂食品采购价格、成本核算等信息，接受甲方监督。配合甲方做好施工人员的餐饮满意度调查，根据调查结果及时改进服务质量。如遇食品安全事故或其他突发事件，应立即采取有效措施进行处理，并及时向甲方报告。三、费用及支付方式1.管理费用标准甲方按照每人每餐[x]元的标准向乙方支付食堂管理费用，该费用包含食堂运营所需的食材采购、人员工资、水电费、设备维护费、餐具损耗费等一切费用。2.支付方式甲方应在每月[具体日期]前，根据上月乙方实际供应的就餐人数，结算并支付当月食堂管理费用。乙方应在每月[具体日期]前向甲方提供上月就餐人数统计报表及费用明细清单，作为甲方支付费用的依据。四、违约责任1.甲方违约责任若甲方未按照本协议约定及时支付食堂管理费用，每逾期一日，应按照未支付金额的[x%]向乙方支付违约金。逾期超过[x]日的，乙方有权暂停食堂服务，由此造成的一切损失由甲方承担。若因甲方原因导致乙方无法正常开展食堂运营工作，如场地变更、设施设备损坏未及时维修等，甲方应承担相应的赔偿责任。2.乙方违约责任若乙方未按照国家食品安全法律法规及本协议约定运营食堂，导致发生食品安全事故，乙方应承担全部法律责任，并赔偿甲方因此遭受的一切损失，包括但不限于医疗费用、赔偿费用、声誉损失等。同时，甲方有权解除本协议，乙方应返还已收取的全部管理费用，并按照管理费用总额的[x%]向甲方支付违约金。若乙方擅自提高食堂管理费用标准或变更食品供应种类、质量，甲方有权要求乙方恢复原状，并按照管理费用总额的[x%]向甲方支付违约金。若乙方拒不改正，甲方有权解除本协议。若乙方未按照本协议约定提供食堂服务，如擅自停业、服务质量严重下降等，甲方有权扣除当月部分或全部管理费用，并要求乙方限期整改。若乙方在限期内仍未达到协议要求，甲方有权解除本协议，乙方应返还已收取的全部管理费用，并按照管理费用总额的[x%]向甲方支付违约金。五、争议解决本协议在履行过程中如发生争议，双方应首先友好协商解决；协商不成的，任何一方均有权向有管辖权的人民法院提起诉讼。六、其他条款1.协议变更与解除本协议的任何变更或补充需经双方书面协商一致，并签订书面协议。在履行本协议过程中，若一方提出解除协议，需提前[x]日书面通知对方，并经对方书面同意。因解除协议给对方造成损失的，应承担相应的赔偿责任。2.保密条款双方应对在履行本协议过程中知悉的对方商业秘密、技术秘密及其他机密信息予以保密，未经对方书面同意，不得向任何第三方披露或使用。本条款的保密期限为本协议履行期间及协议终止或解除后[x]年。3.不可抗力因不可抗力事件导致一方无法履行本协议的，不承担违约责任，但应及时通知对方，并提供相关证明文件。不可抗力事件包括但不限于自然灾害、政府行为、社会异常事件等。4.协议生效与份数本协议自双方签字（或盖章）之日起生效，一式两份，甲乙双方各执一份，具有同等法律效力。甲方（盖章）：______________________法定代表人