2025版九年级化学下册第十一单元盐化肥11.1生活中常见的盐11.1.1常见的盐教案新版新人教版

PAGE4-第十一单元盐化肥课题1生活中常见的盐第1课时常见的盐【教学目标】1.学问与技能(1)通过资料收集和试验探究，相识生活中常见的盐的种类和用途。(2)加深了解“盐”的概念。(3)初步学会粗盐提纯和鉴定碳酸根离子的方法。2.过程与方法(1)通过各种渠道了解盐的名称、化学式、俗名以及主要用途，拓宽视野。(2)让学生通过试验探究，初步学会粗盐提纯的方法，培育学生的探究实力、试验设计实力、操作实力、合作实力和解决实际问题的实力。3.情感看法与价值观充分相识到生活中到处有化学、了解我国科学家做出的杰出贡献，从而激发爱国热忱和学习激情。【教学重点及难点】重点：(1)了解生活中除食盐以外的其他盐的名称、化学式、俗名以及主要用途。(2)学会碳酸盐的检验方法。难点：学会碳酸盐的检验方法。【教学方法】联系实际、对比区分、归纳总结、试验探究【学法指导】自主学习、小组合作【教学媒体】多媒体试验仪器【教具打算】仪器：托盘天平、烧杯、铁架台(带铁圈)、玻璃杯、漏斗、滤纸、蒸发皿、酒精灯、试管、带导管的塞子、剪刀、药匙、滴管、火柴药品：粗盐、碳酸钠、碳酸氢钠、盐酸、澄清的石灰水【授课教案】教学流程老师活动学生活动设计意图创设问题情境引入新课【播放视频】两则“工业用盐”中毒新闻1.南京某高校女生连吃多根火腿肠昏迷；2.某地误食工业用盐致多人死亡。【过渡】假如他们多一点关于盐的学问该有多好啊，或许惨剧就不会发生。食盐是我们生活中最常见的物质之一，我们真的了解它吗？【提问】盐的概念是什么？并填写下列练习：1.常见的金属离子：_______，2.常见的酸根离子：_______，3.请写出3种常见盐的化学式：________。【提问】食盐和盐是什么关系？【小结】生活中的盐，除了食盐外，还有许多，例如碳酸钠、碳酸氢钠、碳酸钙、高锰酸钾、硫酸铜等。而有些盐是有毒的，如误将工业用盐亚硝酸钠(NaNO2)当作食盐用于烹调而引起的中毒事务；硫酸铜也是有毒的。本节课我们先来探讨有关食盐的学问。食盐的功能用途【提问】这晶莹洁白的食盐是我们生活的必需品。您对食盐又知道多少？1.说一说食盐常见的用途。2.食盐的生理功能是什么？3.食盐从哪里来？观看视频，探讨，渐入盐的世界。由金属阳离子和酸根阴离子组成的化合物是盐。练习答：盐是一类物质的总称，食盐是这类物质中的一种。以小组形式进行探讨食盐的相关学问。通过两则“工业用盐”中毒新闻，引起学生对盐的关注和思索，使学生产生认知冲突，产生对盐学问的学习爱好。通过金属阳离子和酸根阴离子的回顾和书写，使学生对盐的相识更详细化。通过探讨和观看录像，学生从中懂得了“我为什么要吃盐？”“盐从哪里来？”等生活常识，化学与生活的联系在这里得到了很好的体现。学生学习爱好、参加度、主动性有效地提升，同时也开阔了学生的视野，活跃了课堂气氛。教学流程老师活动学生活动设计意图氯化钠【提问】通过阅读教材，你对氯化钠有了哪些进一步的了解？【播放录像】介绍食盐的功能、用途、在自然界中的分布。【投影】1.氯化钠的构成2.氯化钠的用途3.氯化钠的分布【过渡】人们通过晾晒海水或者煮盐井水等，可以蒸发除去水分，得到粗盐，再次加工提纯可得精盐。试验探究粗盐提纯【提问】1.粗盐中可能含有哪些杂质？2.可通过哪些方法除去杂质？【小结】粗盐中含有较多的可溶性杂质(如氯化镁、氯化铝)和不溶性杂质(如泥沙)等。除去可溶性杂质的方法-运用化学试剂将杂质反应掉，同时不产生新的杂质除去不行溶性杂质的方法-过滤法(溶解、过滤、蒸发)。口答观看录像尝试归纳探讨口答让学生结合生活阅历，探讨沟通得出除泥沙的方法。通过复习旧学问驾驭过滤的基本操作及留意事项，使学生做到心中有数。碳酸钠、碳酸氢钠和碳酸钙【播放课件】生活中常见的盐【投影】天安门前的华表、人民大会堂的柱子、豪华酒店的地面等。【提问】同学们看了这么多的图片，知道它们是用什么材料做成的吗？【介绍】1.石灰石、大理石的主要成分是碳酸钙，它们都是重要的建筑材料，碳酸钙还可用作补钙剂，如钙尔奇片的成分就是碳酸钙。2.碳酸钠俗称纯碱，广泛用于玻璃、造纸、洗涤剂等的生产。3.碳酸氢钠俗称小苏打，蒸馒头时可用它作为发酵粉，医疗上可用于治疗胃酸过多，但不能治疗胃溃疡(易引起胃穿孔)。【提问】1.我们已经学过二氧化碳的试验室制法，请同学们想一想制取二氧化碳的原料是什么？反应的原理是什么？演示：盐酸腐蚀含碳酸钙的建材2.碳酸钠、碳酸氢钠能否也发生类似的反应呢？指导学生进行探究试验【小结】含有碳酸根或碳酸氢根的盐怎么检验？老师点评指导，大屏幕投影标准答案观看课件口答倾听并加以整理记忆小组合作探究完成试验，并记录化学现象学生描述试验现象小组探讨回答让学生结合生活阅历，更有爱好地了解碳酸盐。培育学生动手实力通过探究试验活动来相识碳酸盐的性质，从而培育视察归纳的实力以及小组间合作探究的实力续表教学流程老师活动学生活动设计意图归纳总结通过本节课的学习，你有哪些收获？还有哪些问题须要和大家一起沟通、探讨呢？要点一：氯化钠、碳酸钠、碳酸氢钠及碳酸钙的俗名、用途要点二：氯化钠、碳酸钠、碳酸氢钠和碳酸钙的重要化学性质要点三：CO32-或自我总结，自我检查培育归纳和表达实力学问延长探究侯德榜制碱自主阅读感受化学魅力，培育学生的民族骄傲感板书设计第十一盐化肥课题1生活中常见的盐第1课时常见的盐一、氯化钠1.氯化钠的构成：Na+、Cl-2.氯化钠的用途：工业、农业、医疗、生活等3.氯化钠的分布：海水、盐湖、盐井、盐矿等4.粗盐初步提纯步骤：溶解→过滤→蒸发→计算产率二、碳酸钠、碳酸氢钠和碳酸钙1.生活中常见的用途。