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文档简介
电冰箱管理制度一、总则1.目的为加强公司电冰箱的管理,确保电冰箱的正常使用,延长其使用寿命,保障食品储存安全,特制定本管理制度。2.适用范围本制度适用于公司内所有配备的电冰箱,包括但不限于办公区域、生产车间、员工食堂等场所使用的电冰箱。3.管理职责行政部门负责公司电冰箱的统一采购、调配和报废处理。定期对电冰箱进行维护保养计划的制定与监督实施。建立电冰箱管理台账,记录电冰箱的基本信息、使用情况、维修记录等。使用部门负责本部门电冰箱的日常使用管理,指定专人负责维护电冰箱的清洁卫生和正常运行。监督本部门员工正确使用电冰箱,对违反规定的行为进行制止和纠正。发现电冰箱出现故障时,及时向行政部门报告。财务部门负责审核电冰箱采购、维修等费用的报销,确保费用支出符合公司财务制度。参与电冰箱报废的审核工作。二、电冰箱的采购与配置1.采购原则根据公司实际需求,选择质量可靠、性能稳定、节能环保的电冰箱产品。在采购过程中,遵循公开、公平、公正的原则,进行招标或询价,确保采购价格合理。2.配置标准办公区域:根据办公人数和使用需求,合理配置电冰箱数量。一般每[X]人配备一台[容积规格]的电冰箱,用于存放员工个人饮品、食品等。生产车间:根据生产工艺要求和物料储存需求,配置相应规格和数量的电冰箱,用于存放生产过程中使用的特殊物料、试剂等。员工食堂:根据食堂规模和用餐人数,配置大容量的电冰箱,用于储存食材、食品成品和半成品等。3.采购流程使用部门根据实际需求填写《电冰箱采购申请表》,详细说明采购原因、规格型号、数量等信息,经部门负责人签字后提交行政部门。行政部门对采购申请进行审核,审核通过后,按照公司采购流程进行招标或询价,选定供应商并签订采购合同。电冰箱到货后,行政部门组织使用部门、采购人员等进行验收。验收内容包括外观、数量、规格型号、性能等,确保符合采购合同要求。验收合格后,办理入库手续,并将电冰箱分配至使用部门。三、电冰箱的使用与操作1.使用要求电冰箱应放置在干燥、通风良好的地方,避免阳光直射和靠近热源。电冰箱周围应保持清洁,不得堆放杂物,确保散热良好。严格按照电冰箱的使用说明书进行操作,不得随意更改设置参数。不得在电冰箱内存放易燃易爆、有毒有害等危险物品。定期清理电冰箱内部,保持清洁卫生,防止食物交叉污染。2.操作规范开启电冰箱时,应先检查电源是否正常,然后打开箱门,待箱内温度平衡后再放入物品。存放物品时,应分类摆放,避免相互挤压。食品应密封包装后再放入电冰箱,以防止异味串扰和细菌滋生。调节电冰箱温度时,应根据存放物品的种类和数量进行适当调整。一般冷藏室温度设置在[X]℃[X]℃之间,冷冻室温度设置在[X]℃以下。关闭电冰箱箱门时,应确保箱门关闭严密,防止冷气泄漏。如需长时间停用电冰箱,应将箱内食物取出,清理干净,拔掉电源插头,待箱内干燥后再妥善存放。四、电冰箱的维护与保养1.日常维护使用部门指定的专人每天对电冰箱进行清洁,包括箱内、箱外及冷凝器表面。清洁时应使用柔软的湿布擦拭,避免刮伤箱体表面。定期检查电冰箱的运行状况,如发现制冷效果异常、有异常噪音、箱体发热等情况,应及时报告行政部门。保持电冰箱排水管道畅通,防止积水结冰。如有排水不畅的情况,应及时清理排水管道。2.定期保养行政部门每季度组织一次对电冰箱的全面保养工作。保养内容包括:检查电冰箱的电源线、插头、插座是否完好,如有损坏应及时更换。清洁电冰箱内部的蒸发器、冷凝器等部件,去除灰尘和污垢。检查压缩机、风扇电机等运转部件的工作情况,如有异常应及时维修或更换。对电冰箱的密封胶条进行检查和清洁,如有老化或损坏应及时更换,以确保密封性能良好。测量电冰箱的制冷温度,确保冷藏室和冷冻室温度符合要求。每年对电冰箱进行一次深度保养,由专业维修人员对电冰箱进行全面检测和维护,包括对压缩机性能的检测、制冷系统的查漏等,确保电冰箱的各项性能指标达到最佳状态。3.维修管理电冰箱出现故障时,使用部门应及时填写《电冰箱维修申请表》,详细描述故障现象和发生时间,经部门负责人签字后提交行政部门。行政部门接到维修申请后,联系专业维修人员进行维修。维修人员应在接到通知后的[X]个工作日内到达现场进行维修。在维修过程中,维修人员应做好维修记录,记录维修时间、故障原因、维修方法及更换的零部件等信息。维修完成后,由使用部门对维修效果进行验收,验收合格后在维修记录上签字确认。对于维修费用较高或维修难度较大的情况,行政部门应组织相关人员进行评估,确定维修方案和费用预算,并报公司领导审批。维修费用报销时,应附维修记录和审批文件。五、电冰箱的安全管理1.电气安全电冰箱应使用独立的电源插座,不得与其他大功率电器共用一个插座,以免引起过载。定期检查电冰箱的电源线是否破损、老化,如有问题应及时更换,防止发生漏电事故。在插拔电冰箱电源插头时,应先关闭电冰箱电源开关,待插头完全拔出后再进行操作,避免触电。2.防火安全电冰箱周围不得放置易燃、易爆物品,如纸张、酒精、汽油等。严禁在电冰箱附近使用明火,如吸烟、使用蜡烛等,防止引发火灾。定期检查电冰箱的电气线路和压缩机等部件,防止因短路、过载等原因引发电气火灾。3.其他安全注意事项不得擅自拆卸、改装电冰箱,以免影响其正常性能和安全性能。如遇突发情况,如火灾、地震等,应立即切断电冰箱电源,并按照公司应急预案进行处理。六、电冰箱的报废管理1.报废条件电冰箱已达到规定的使用年限,且维修成本过高,无法继续正常使用。电冰箱因严重损坏,无法修复或修复后仍不能满足使用要求。电冰箱因技术更新换代,被新型设备所替代,不再具有使用价值。2.报废申请使用部门认为电冰箱符合报废条件时,应填写《电冰箱报废申请表》,详细说明报废原因、购置时间、使用情况等信息,经部门负责人签字后提交行政部门。行政部门对报废申请进行初步审核,审核通过后,组织相关人员进行技术鉴定,确认电冰箱是否确实无法继续使用。3.报废审批技术鉴定通过后,行政部门将《电冰箱报废申请表》及相关鉴定材料报公司领导审批。经公司领导批准后,方可进行报废处理。4.报废处理电冰箱报废后,行政部门负责联系专业的回收公司进行回收处理。回收过程中,应确保电冰箱内的物品已清理干净,避免造成环境污染。回收公司应提供回收证明,行政部门将回收证明及相关报废审批文件一并存档,作为财务核销的依据。七、考核与奖惩1.考核内容电冰箱的使用规范执行情况,包括是否按照规定存放物品、正确操作等。电冰箱的维护保养情况,如清洁卫生、定期保养、故障报告等。电冰箱的安全管理情况,如电气安全、防火安全等。2.考核方式行政部门定期对各使用部门的电冰箱管理情况进行检查和评估,检查结果作为考核依据。设立员工监督举报机制,鼓励员工对违反电冰箱管理制度的行为进行举报。对于举报属实的,给予举报人一定的奖励。3.奖励措施对于严格遵守电冰箱管理制度,在电冰箱使用、维护、安全管理等方面表现优秀的部门和个人,公司将给予表彰和奖励,如颁发荣誉证书、奖金等。对于积极提出合理化建议,对电冰箱管理工作有显著改进的个人,公司将给予适当的奖励。4.惩罚措施对于违反电冰箱管理制度的部门和个人,公司将视情节轻重给予相应的惩罚,如批评教育、罚款、绩
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