（高清版）DB510100∕T 251-2018 克氏原螯虾稻田生态养殖技术规程

DB510100/T251—2018克氏原螯虾稻田生态养殖技术规程2018-01-01发布2018-01-01实施IDB510100/T251—2018 12规范性引用文件 13稻田的选择 14田间工程 15苗种放养 26养殖管理 37水稻种植 3 4DB510100/T251—2018本标准按照GB/T1.1-2009给出的规则起草。本标准由成都市统筹城乡和农业委员会提出。本标准由四川省农业标准化技术委员会归口。本标准主要起草单位：成都市动物疫病预防控制中心、成都市农林科学院。本标准主要起草人：王定国、曹英伟、李良玉、周立新、陈霞、苏中海、魏文燕、杨马、唐洪、陈健。DB510100/T251—20181克氏原螯虾稻田生态养殖技术规程本标准规定了克氏原螯虾(俗称小龙虾)稻田生态养殖的稻田的选择、田间工程、苗种放养、养殖本标准适用于成都市行政区域内克氏原螯虾(以下俗称小龙虾)稻田生态养殖。2规范性引用文件下列文件对于本文件的应用是必不可少的。凡是注日期的引用文件，仅所注日期的版本适用于本文件。凡是不注日期的引用文件，其最新版本(包括所有的修改单)适用于本文件。GB11607渔业水质标准NY/T394绿色食品肥料使用准则NY/T2148高标准农田建设标准NY5051无公害食品淡水养殖用水水质标准NY5071无公害食品渔用药物使用准则NY5072无公害食品渔用配合饲料安全限量NY/T5117无公害食品水稻生产技术规程土壤要求保水性能好，田埂坚实不漏水。水质无污染，水量充沛，排灌方便。水源水质应符合GB11607的规定，养殖用水应符合NY5051稻田养殖小龙虾的面积以3500m²~10000m²为宜。4田间工程环沟是稻田生态养殖动物主要的栖息场所，环沟占整块田面积的7%～8%左右，紧挨田埂1.5m~2.0m处挖一条上宽2.0m~2.5m环沟、下宽1.0m,深度为1.2m~1.5m的环沟，边坡适度并夯实，所挖田土上半部还田，下半部用于加高加固四周田埂，环沟必须相通，以利于水体循环流动。DB510100/T251—201824.2农机通道4.2.1农机通道的设置应保证农用机械通行和环沟水体循环流动。4.2.2农机通道推荐用2根φ≥0.6m、长2.5m水泥涵管并列埋于环沟中并用田土填平，每块田设置农机通道1～2处。4.3进排水设施排水设施宜采用PVC管(推荐φ大于等于20cm~25cm),排水管呈“L”型，一端埋于暂养池底部(加拦鱼网),另一端可取下，利用田内水压调节水位。进排水设施需设置拦鱼网。4.4防逃设施在田埂上用内壁光滑、材质坚实的材料做防逃墙，高于田埂50cm~60cm,田埂四角成圆弧形，防逃墙内壁无突出物。4.5防鸟设施小龙虾稻田生态养殖应在稻田非种稻水域设置防鸟网或驱鸟彩带，构建人工隔离屏障，将鸟类拒之网外，控制各类鸟类等对小龙虾的危害和预防病毒病传播。5苗种放养5.1基本要求在小龙虾养殖过程中，应适时更换新种，以防止小龙虾近亲繁殖引起品种退化，影响生长性能。5.2稻田消毒放养前，用生石灰20kg/亩制成石灰乳水遍洒。5.3水生植物种植环沟内在虾种投放前种植伊乐藻、范草、眼子菜、苦草等水生植物，种植面积占环沟面积的10%以上，不宜均匀种植。5.4苗种消毒放养前用3%～4%的食盐水对苗种浸洗3min～5min。5.5放养时间5.5.1.13月份放亲虾或虾苗，每亩放养个体在40g/只以上的小龙虾25kg~50kg。5.5.1.2搭配品种：鲢、鳙，规格100g/尾~150g/尾，放养量3kg/667m²,禁止放养其他鱼类。5.5.2夏季放养5.5.2.1在5月份水稻栽秧后，投放规格为2cm~4cm的幼体虾15000尾/667m²~20000尾/667m²。小龙虾在放养时，要注意幼虾的质量，同一田块放养规格要尽可能整齐，放养时一次放足。5.5.2.2搭配品种：鲢、鳙，规格100g/尾~150g/尾，放养量3kg/667m²,禁止放养其他鱼类。DB510100/T251—201836.1饲料使用小龙虾专用饲料，饲料安全限量应符合NY5072的规定。日投饵量为虾体重的1%～3%,阴天和气压低的天气应减少投饵量。每次投喂的饲料为宜。超过2小时应减少投喂量。6.2.2投喂方法投喂的前7天以训食为主要目的，可在每天早上6时~7时和下午5时～6时，每天分2次将饲料投至定置台上，观察小龙虾的吃食情况，如果每次投喂的饲料在2小时内吃完，表明投喂量适宜。训食成功后计算出每天的投料总量，并将每天总投量的30%放在早晨投喂，其余70%放在下午投喂。投喂地点选在环沟和暂养池内，每天两次，上午和傍晚各一次。做到定时、定质、定量和分散定点投喂。降雨量大时，将稻田内过量的水及时排出，以防小龙虾逃逸。6.3.2巡田检查经常加修加固田埂，检查田埂有无漏洞。注意检查进排水口、排水沟及防逃设施，有损坏要及时修对稻田的老鼠、黄鼠狼、水蜈蚣、蛇等敌害生物要及时清除、驱除。6.3.4.1坚持预防为主，防治结合的原则，用药符合NY5071的规定。6.3.4.2定期清除水体中杂物及死鱼死虾，定期进行消毒预防。选择当地主推的抗病、抗虫、抗倒伏、耐肥的三级以上水稻审定品种。适时加入新水，一般每半个月加水1次，夏天高温季度应适当加深水位。DB510100/T251—20184稻田养殖小龙虾应一次性施足肥料，如确需施肥，应控制施用量，不能将肥料撒入环沟内。7.4水稻病害防治如果出现水稻病害现象，应