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文档简介
《茶》中班教案《茶》中班教案「篇一」活动目标:1、在交流、制作、品尝八宝茶的过程中,初步了解保健茶的作用。2、体验与父母合作制作八宝茶的乐趣。活动准备:各种泡茶原料、记录表、笔、杯子、水壶、抹布活动过程:一、经验交流重点提问:这两天,我们的小茶坊真热闹,好多小朋友都来过了,你们喝了些什么茶?你最喜欢喝哪种茶?为什么?小结:其实每个人的口味都不一样,我们可以根据自己的口味来泡茶。喜欢喝酸一点的茶,可以多防柠檬片、山楂片;喜欢喝苦一点的茶就放莲心、茶叶等;喜欢喝甜一点的茶……喜欢喝香香的茶……(通过与幼儿的互动,让幼儿加深对各种茶口味的了解。)二、介绍八宝茶重点提问:1、今天,老师也泡了一杯八宝茶,看看和你们泡的茶一样吗?什么地方不一样?2、你能看到里面有些什么宝贝吗?(幼儿说出一样,教师即出示相应的图片,并说出每种茶的功效,如菊花可清热解毒,桔皮可止咳嗽,茶叶可降血脂,胖大海可润喉,山楂可开胃和降血压,红枣可补血,枸杞可明目,等等)3、你知道我的被子里一共有几样宝贝吗?4、喝八宝茶对我们有什么好处呢?(幼儿自由讲述)小结:八宝茶也是保健茶的一种,好多植物对我们身体都有保健作用。三、自制八宝茶1、不同的植物对我们身体有不同的作用,今天我们的爸爸妈妈爷爷奶奶都来到了我们教室,有的小朋友的爸爸妈妈眼睛近视,你们觉得应该给他们泡什么茶呢?有的爸爸妈妈最近上火,应该给他们泡什么茶呢?2、请你们想一想,你要帮谁泡一杯八宝茶,这些植物对他有什么作用?同时,在记录表上记录下你用到了哪些植物。想好了吗?想好了,就请你们找到自己的爸爸妈妈,和爸爸妈妈一起泡杯八宝茶吧!四、分享交流重点提问:你为谁泡了八宝茶?用了什么植物?有什么作用呢?(出示记录表)五、延伸活动相信你们今天泡得还不过瘾,有空的时候你们可以去小茶坊制作自己喜欢喝的八宝茶。《茶》中班教案「篇二」目标预设:1、运用各种感官初步感知茶叶的特征,乐于运用语言进行表述。2、能仔细观察、记录茶叶在泡水前后的变化。3、初步尝试泡茶、知道泡茶要注意用水量和安全。4、鼓励幼儿大胆表述对干茶叶的理解。5、知道喝茶的好处,能大胆、清楚地表达自己的见解。活动重点:1、能大胆地用语言、身体动作表述自己的想法。2、自己尝试泡茶。活动准备:4个茶叶罐装好适量的茶叶、小勺4个、透明杯子每人1个、保温杯16个、集体记录单1张、录像《认识茶叶》、音乐、抹布等。活动过程:1、出示装好茶叶的茶叶罐,激发幼儿探究兴趣。请幼儿从听、闻、摸等多种感官来猜想罐子里装的是什么。(以游戏猜猜的情景引出茶叶,激发幼儿主动探究的意识。)2、引导幼儿观察干茶叶的特征引导幼儿从茶叶的颜色、形状、硬度、味道等方面进行观察。教师根据幼儿的回答进行形象记录。原有记录总结过程:(观察、记录)从视觉、触觉、味觉等来感知干茶叶的特征,鼓励幼儿大胆表述对干茶叶的理解,并对干茶叶特征进行总节并记录。3、引导幼儿观察泡水后茶叶的变化幼儿自己泡茶,知道泡茶用开水、杯子、并注意安全等。观察茶叶在杯中的变化,互相交流。教师根据幼儿的回答进行形象记录。看了那么多的茶叶,老师想到了一个故事,故事的题目是《茶叶的聚会》。故事后提问:1、故事中哪些东西是跟茶叶有关的?2、我们生活中哪些东西跟茶叶有关?猜想与验证过程。(猜想、实验、记录)1、集体进行猜想。提醒并鼓励幼儿大胆进行尝试,尊重事实。2、幼儿猜想、验证后,师进行集体记录,此时注意观察幼儿猜想与验证是否一致,会用自己的身体和语言展现自己实验前后茶叶的变化。3、自己尝试泡茶、知道泡茶的水量。4、带着问题观看录像,逐步感知茶叶的生产过程。茶叶是生长在什么地方的?是所有的茶叶都能摘吗?茶叶是怎么变干的?等一系列这都是孩子的问题,在此环节中幼儿观看了茶的现场录像,也感受到茶农的艰辛。5、听音乐做律动,让幼儿在愉快的律动中结束活动。《茶》中班教案「篇三」活动目标:1.知道可以用来泡茶的叶子,欣赏茶叶的颜色和形状。2.观察泡茶过程中茶叶的变化、水的颜色的变化以及冷、热水对泡茶的影响。活动准备:师生共同收集不同种类的茶叶,龙井、普洱、铁观音、各类花茶。泡茶的器皿,幼儿的水杯,热水,冷水活动过程:一茶叶展,观察茶叶,引起幼儿兴趣1.教师把幼儿交来的茶叶进行简单分类,向幼儿展示茶叶2.每个小组分一小包茶叶。观赏茶叶,让幼儿观察茶叶的颜色,形状,摸摸是什么感觉,闻闻气味。提示幼儿说出干茶叶是干干的、卷卷的、而且还特别小。特别硬、它的颜色是特别绿的,闻起来很香。3.茶叶的种类:告诉幼儿茶叶的简单的几种:龙井,铁观音,花茶等二泡茶小实验老师准备了两种水,冷水和热水,一会儿请仔细地观察,用冷水和热水泡茶有什么区别,在泡的过程中,茶叶的形状、水的颜色、味道都发生了那些变化?"。引导幼儿发现茶叶在热水里打开的大,在冷水里还是有点小。冷水泡的茶没有热水泡的茶颜色深"。三品茶1.教师给每个桌子一小杯温开水,每个桌子一个小组,每个小组泡一种茶。2.引导幼儿感受茶叶在用水泡过后发生的变化,品味茶的清香。3.每个小组的幼儿自己品尝自己小组泡出来的茶,并与同伴说说品茶的感想和泡茶中有趣的步骤。四、注意事项:一定要在成人帮助下,适度参与泡茶,如放茶叶、倒茶等,防止烫伤。专心观察茶叶冲泡前后的变化,能说出喝茶的感觉。教学反思:基本完成了本节课预设的教育教学目标,幼儿对老师的提问积极响应,与老师的互动很好。老师的有些引导还不够到位,要多让幼儿表达,以后上课要多注意对幼儿语言表达能力的培养。《茶》中班教案「篇四」活动目标:1、通过自己动手泡茶,激发幼儿对花茶的兴趣,知道花也能泡茶。2、通过活动引导幼儿初步了解各种花茶的名称。3、感受粗浅的茶文化,尝试以茶代客。4、让幼儿体验自主、独立、创造的能力。5、培养幼儿与他人分享合作的社会品质及关心他人的情感。活动准备:各种各样的花茶若干,一次性透明杯若干,小勺若干,开水壶(茶桶)六只,各种花的字卡。活动过程:一、情景导入1、语言导入玩了“老狼老狼几点了”这个游戏,累吗?(累)现在你最想做的一件事是什么?(休息、喝水)对啊!我也累了,看看,这里有水吗?(有,幼儿桌子上的茶杯里有白开水)喝吧,喝吧!2、情感深入哈哈,我可是第一次和你们做游戏哦,来为我们的第一次合作成功干杯(幼儿在位子上举杯)(让幼儿发现我的茶里有东西,而且是有颜色的)想知道为什么?好,可以!二、体验理解1、认识可以用来泡茶的花那你们先来看看,我的茶杯里有什么?(幼儿观察后回答――花)真棒!找找啊,花在哪儿啊?对。在你们的桌子上,认识吗?哦,不认识,那怎么办啊?(幼儿想办法认识)这样吧,我们请今天来的客人老师告诉我们,你拿好你想知道名字的花的名字卡,找客人老师问,它叫什么名字,喝了之后对我们有什么作用?知道后可要记住哦,把它告诉你周围的好朋友,这样不就都认识了吗?(幼儿开始行动,并要求幼儿认识后将字卡放回原处。)2、了解粗浅的茶文化来吧,把你认识的花名告诉大家吧!(要求说话完整)告诉你们哦,我们中国,是茶的故乡,就象常州是我们的故乡一样,所以呢,这个泡茶啊,可有讲究了,让我先来泡一杯茶吧!(教师示范,并用语言讲解步骤)3、尝试自己动手泡茶幼儿自己泡茶,并说说自己泡的茶:什么名字?什么颜色?味道如何?听清楚要求和值得注意的事项*茶叶不能放很多*水只能倒半杯*当心开水烫,注意次序*细心观察,相互交流三、内化迁移1、请朋友或客人喝茶,考虑一下该如何敬茶?为什么要用双手?表示什么?2、创意泡茶:多种花放在一起,或者和其他食物放在一起,想象一下可以放那些食物?(水果、冰糖、干果等)。小百科:花茶又名香片,即将植物的花或叶或其果实泡制而成的茶,是中国特有的一类再加工茶。其是利用茶善于吸收异味的特点,将有香味的鲜花和新茶一起闷,茶将香味吸收后再把干花筛除,制成的花茶香味浓郁,茶汤色深。《茶》中班教案「篇五」目标预设:1、运用各种感官初步感知茶叶的特征,乐于运用语言进行表述。2、能仔细观察、记录茶叶在泡水前后的变化。3、初步尝试泡茶、知道泡茶要注意用水量和安全。4、考验小朋友们的反应能力,锻炼他们的个人能力。5、激发了幼儿的好奇心和探究欲望。活动重点:1、能大胆地用语言、身体动作表述自己的想法。2、自己尝试泡茶。活动准备:4个茶叶罐装好适量的茶叶、小勺4个、透明杯子每人1个、保温杯16个、集体记录单1张、录像《认识茶叶》、音乐、抹布等。活动过程:1、出示装好茶叶的茶叶罐,激发幼儿探究兴趣。请幼儿从听、闻、摸等多种感官来猜想罐子里装的是什么。(以游戏猜猜的情景引出茶叶,激发幼儿主动探究的意识。)2、引导幼儿观察干茶叶的特征引导幼儿从茶叶的颜色、形状、硬度、味道等方面进行观察。教师根据幼儿的回答进行形象记录。原有记录总结过程:(观察、记录)从视觉、触觉、味觉等来感知干茶叶的特征,鼓励幼儿大胆表述对干茶叶的理解,并对干茶叶特征进行总节并记录。3、引导幼儿观察泡水后茶叶的变化幼儿自己泡茶,知道泡茶用开水、杯子、并注意安全等。观察茶叶在杯中的变化,互相交流。教师根据幼儿的回答进行形象记录。教学反思:中国的茶文化是我国的代表特色之一,现在正式采茶时节,孩子们对茶的认识不多,这次学习通过看、闻、品,让孩子对三种茶有了初步的认识,看——看茶叶在未泡水和泡了水以后状态、色泽的变化,闻——茶叶的香味,品——感受几种茶叶的口味,全面地让孩子感知了解。孩子们学习的兴趣浓厚,也调动了孩子的基础经验,看到过爸爸、妈妈喝茶,和今天的学习联系后也有一些自己对茶的认识。这里将茶道的展示添加并放在延伸环节是让孩子将对茶的认识的延续,激起他们新的学习的欲望。《茶》中班教案「篇六」活动目标:1通过对4中以上叶子的辨认,掌握龙井茶的特征,从而认识龙井;2将所获得的相干信息用流畅的词/句表达,为分享快乐!活动准备:收集5种以上的树叶(每组1份);龙井茶叶及被放大的茶叶图片1张;放大镜等。活动过程:一:动手找树叶1以游戏的口吻请幼儿在一堆树叶中帮助找出龙井茶叶;2一组员能力,教师适当提示茶叶显著特征(继续保持幼儿的活动兴趣);二:动口说茶叶1请幼儿说说自己所发现的茶叶特征;2总结幼儿的回答,提供放大镜让幼儿记录茶叶及异同处;3再次将自己在放大镜下的发现用流畅的语言分享给同伴;三:动鼻闻茶叶1用鼻子感受茶叶的气味(回顾自己的喝过的茶叶茶的味道)--为下次活动“泡制龙井茶”做准备;2交代:准备收集龙井茶,在下一次中我们将动手来泡制龙井茶。延伸:将茶叶放置在手工角等,幼儿可以用线等辅助物将茶叶做成装饰品活动名称:茶话会活动目标:1能与组员合作泡茶,在合作中学会商讨等;2品味龙井茶的醇美口感,为家乡自己自豪;活动准备:1以组为单位—1包龙井茶,塑料杯人手一份;2开水每组一份;3准备若干糖果活动过程:一泡茶要领1首先邀请所有的孩子参加今天的茶话会2请幼儿来分享自己的泡茶经验;3教师总结幼儿的经验,重点知道放水量及热水瓶的使用安全;二动手泡茶1提醒幼儿以组为单位,与组员商量分工合作2巡视幼儿泡制过程,帮助个别3品尝泡制的龙井茶三分享泡制经验1请自制手总结小组成员的泡制过程,与其他幼儿分享自己的经验活动延伸:创立品茶角,提供茶叶等物品,提醒幼儿在注意安全的前提下可以邀三两好友聊天、品茶《茶》中班教案「篇七」(一)乌鸦怎样才能喝到饮料1、出示乌鸦:现在,乌鸦口渴了,找来找去找水喝。哇,这里有一瓶绿茶,乌鸦真高兴呀!(出示一瓶绿茶)可是瓶太高,饮料太少,乌鸦怎么也喝不着。小朋友们,快帮帮乌鸦吧!(引导幼儿想出用粮食投入水中,让水面升高的方法)2、想一想,用哪种粮食放到水里可以让乌鸦最快喝到绿茶?为什么是黑枣?对,最大的粮食只要几颗就能让水位升高得最快。(演示:把枣子投入瓶中)(二)比较圣女果和桂圆的大小。1、小乌鸦喝了绿茶,又感觉有点饿了,它又找来了两份点心,一份是圣女果,一份是桂圆,可它说不出它们谁大谁小,谁知道?2、“谁来帮小乌鸦区分圣女果和桂圆的大小?”(请幼儿想办法并提供两只
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