包厨协议合同

包厨协议合同甲方（委托方）：名称：______________________法定代表人：________________地址：____________________联系方式：________________乙方（受托方）：名称：______________________法定代表人：________________地址：____________________联系方式：________________鉴于甲方有意委托乙方负责厨房的运营管理及餐饮服务，乙方具备提供专业餐饮服务的能力和经验，双方经友好协商，依据《中华人民共和国民法典》及相关法律法规的规定，就甲方委托乙方包厨事宜达成如下协议：一、协议标的1.服务内容乙方负责甲方指定场所厨房的全面运营管理，包括但不限于食材采购、菜品加工制作、厨房人员管理、厨房设备维护清洁等工作，为甲方提供符合甲方要求及相关食品安全标准的餐饮服务。2.服务场所服务场所位于甲方指定的[具体地点]。二、双方权利与义务（一）甲方权利与义务1.权利有权对乙方的餐饮服务质量进行监督检查，提出意见和建议。有权了解乙方食材采购来源、菜品成本构成等相关信息。2.义务为乙方提供厨房运营所需的场地、水、电、燃气等基本条件，并确保其正常供应。协助乙方协调与甲方其他部门的关系，保障厨房工作的顺利开展。按照本协议约定及时支付乙方服务费用。（二）乙方权利与义务1.权利有权要求甲方按照协议约定提供必要的支持和配合。根据甲方实际需求及市场情况，在符合食品安全和甲方要求的前提下，合理调整菜品种类、价格等。2.义务严格遵守国家食品安全法律法规及相关行业标准，确保餐饮服务的食品安全。按照甲方要求制定合理的菜单，保证菜品质量、口味和营养搭配，并根据甲方反馈及时改进。负责厨房食材的采购，确保食材新鲜、安全、优质，并建立食材采购索证索票制度。配备专业的厨房工作人员，负责人员的招聘、培训、管理及薪酬发放，保证人员具备相应的资质和技能。定期对厨房设备进行维护保养，确保设备正常运行，如因设备故障影响餐饮服务，应及时维修或更换。保持厨房及周边环境的清洁卫生，遵守甲方的卫生管理制度，定期进行消毒杀菌等工作。积极配合甲方组织的各项食品安全检查、评估等活动，接受甲方的监督管理。三、服务费用及支付方式（一）服务费用1.甲方每月应向乙方支付的包厨服务费用为人民币[x]元（大写：[大写金额]）。2.服务费用包含乙方厨房人员薪酬、食材采购费用、设备维护费用、水电费、燃气费、管理费及合理利润等乙方为履行本协议所需的全部费用，但不包括甲方因特殊需求额外要求乙方提供服务而产生的费用。（二）支付方式1.甲方应在每月[具体支付日期]前，将当月服务费用支付至乙方指定的银行账户。2.乙方应在收到款项后[x]个工作日内，向甲方提供合法有效的发票。四、食品安全与卫生1.乙方必须严格遵守《中华人民共和国食品安全法》及相关食品安全标准和规范，确保餐饮服务的食品安全。2.乙方应建立健全食品安全管理制度，包括食品采购查验、食品加工过程控制、食品留样、餐具消毒等制度，并严格执行。3.乙方工作人员应持健康证上岗，每年进行健康检查，如发现患有有碍食品安全疾病的人员，应立即调整工作岗位。4.乙方应定期对厨房进行清洁消毒，保持厨房环境整洁卫生，食品加工设备、餐具等应符合卫生要求。5.如因乙方原因导致食品安全事故，乙方应承担全部法律责任，并赔偿甲方因此遭受的一切损失，包括但不限于甲方的经济损失、甲方因处理事故而支付的费用、甲方因事故而受到的行政处罚等。五、保密条款1.双方应对在本协议履行过程中知悉的对方商业秘密、技术秘密、经营信息等予以保密，未经对方书面同意，不得向任何第三方披露或使用。2.本条款的保密期限为本协议生效之日起[x]年。六、协议的变更与解除1.协议变更本协议的任何变更或补充需经双方协商一致，并签订书面协议。变更或补充协议作为本协议的组成部分，与本协议具有同等法律效力。2.协议解除经双方协商一致，可以提前解除本协议。若一方严重违反本协议约定，另一方有权提前解除本协议，并要求违约方承担违约责任。因不可抗力或其他不可预见、不可避免的原因致使本协议无法履行的，双方可以协商解除本协议，互不承担违约责任。七、违约责任1.若甲方未按照本协议约定按时支付服务费用，每逾期一日，应按照未支付金额的[x%]向乙方支付违约金。逾期超过[x]日的，乙方有权暂停餐饮服务，并要求甲方支付已产生的服务费用及违约金。2.若乙方未按照本协议约定提供餐饮服务或服务质量不符合要求，甲方有权要求乙方限期整改。若乙方在规定期限内未完成整改或整改后仍不符合要求的，甲方有权扣除当月服务费用的[x%x%]作为违约金，并有权解除本协议，乙方应返还甲方已支付的未履行部分的服务费用，并赔偿甲方因此遭受的损失。3.若乙方违反食品安全相关规定，导致食品安全事故，乙方应按照本协议"食品安全与卫生"条款的约定承担全部法律责任，并赔偿甲方因此遭受的一切损失。4.若一方违反本协议的保密条款，应向对方支付违约金人民币[x]元，并赔偿对方因此遭受的损失。若损失难以计算的，违约方应按照违约行为给对方造成的影响程度，支付不低于人民币[x]元的赔偿金。5.如一方擅自解除本协议，应向对方支付违约金人民币[x]元，并赔偿对方因此遭受的损失。八、争议解决本协议在履行过程中如发生争议，双方应首先友好协商解决；协商不成的，任何一方均有权向有管辖权的人民法院提起诉讼。九、其他条款1.本协议自双方签字（或盖章）之日起生效，有效期为[x]年。协议期满后，双方如无异议，则自动延续[x]年。2.本协议一式两份，甲乙双方各执一份，具有同等法律效力。甲方（盖章）：______________________法