DB1302T151-2015 辣椒无公害生产技术规程

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DB1302唐 山 市 地 方 标 准DB1302/T151—2015DB1302/T151—2001辣椒无公害生产技术规程2015-11-25发布 2015-12-25实施唐山市质量技术监督局 发布DB1302/T151—2015DB1302/T151—2015前 言本标准按照GB/T1.1-2009给出的规则起草。——增加了拱棚的种植方式；——将鲜椒和干辣椒的种植方式分开表述；——增加干辣椒的直接分苗移栽的栽培方式；——增加了病虫害防治的生物防治方法；——增加或更新辣椒生产中主要病虫害的病症及危害状和防治方法。本标准由唐山市质量技术监督局提出。本标准由唐山市农牧局归口。本标准起草单位：唐山市蔬菜质量监测中心。I辣椒无公害生产技术规程范围本标准规定了辣椒无公害生产的产地环境、肥料农药使用原则和要求、生产管理措施、采收及病虫害防治等。本标准适用于中小棚及露地（含地膜）辣椒的无公害生产。下列文件对于本文件的应用是必不可少的。凡是注日期的引用文件，仅所注日期的版本适用于本文件。凡是不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改单）适用于本文件。GB4285 GB/T8321（所有部分）农药合理使用准则GB16715.3 作子第部：果类NY5010 公品菜地境DB13/T453 公菜产地药用DB13/T454 公菜产地料用应符合NY5010的规定。DB13/T454GB4285、GB/T8321和DB13/T453（121688GB16715.33h～4h110l5min（15min～10min（）。8h～10h33℃～35℃505育苗场地为温室、棚内阳畦或育苗温床。用近3～5年内未种过茄科蔬菜的园土与优质腐熟有机肥按3:2的比例混合过筛，另每立方米加复合肥。以下两种方法，任选其一。300ml～500ml加水30L15d50501:125709:180g～100g,与150g～300g1/32/3鲜椒播种时间为1月上旬，采用分段育苗移栽法。干辣椒播种时间为3月上旬播种，采用直接育苗移栽法。将营养土均匀平铺在预定的苗床或苗盘上，厚度约10cm。播前3d开始升温，到播种时达到20℃以上，播前1d浇透水。晴天上午播种，采取撒播，播后覆盖细潮土1cm，用塑料薄膜封闭并升温。a）5000～7000667㎡-1.3㎡。11500～1800667㎡～5㎡。70%1～22～3片2～3分苗80mm10cm8cm～9cm每簇（鲜椒分苗后前5d25℃～3015℃～2010d15d～30d干辣椒定植前7d201510℃86675000kg，65鲜椒畦宽2cm3366740g～50g150cm～200cm2m,厚0.015mm20100cm12cm70cm6671000kg10kg33%66740g～50g鲜椒的定植时间为3月下旬；干辣椒的定植时间为终霜后，待秧苗达到现蕾时定植。鲜椒畦垄上按照25cm穴距和45cm行距，每667㎡栽3500穴。干辣椒 垄栽行小行30cm，距25cm，每667㎡栽4000～4500。25cm45cm7d浇缓苗3d7d温度拱棚栽培，白天保持在20℃～25℃，夜间保持在8℃以上。白天棚内温度高于28℃时，从两端揭膜通风；温度超过30℃，从顶部扒缝通风。下午温室内温度降到20℃时闭风。进入6月份逐渐撤去棚膜。前期以促为主，使植株尽快封垄。后期促控结合，保持长势。每次追肥都浇水，遇伏旱须浇水，立秋后保持地皮不干。并适当修剪枝条，雨后注意排水。椒 当椒住结合水，每667施复（15:15:15）15kg，穴腐饼肥50kg，果实收结浇追复合（15:15:15）每667㎡15kg～20kg，进果期每7d～10d一水，隔一追次每667㎡追冲肥15kg～20kg或穴腐肥50kg。干辣椒 除膜和盛期每667追合肥（15:15:15）50kg～100kg，分2～3次用。采收鲜椒按商品要求及时采收；干椒在收获后及时晒干保存，干燥过程中防治尘土污染。选用抗病品种；实行严格轮作制度，与非茄科作物进行三年以上轮作，清除田边杂草，减少传播机会。及时处理落地老叶、病叶及残存在土壤中的菜根，集中进行无害化处理，保持清洁，培肥地力。铺设银灰色膜驱蚜虫，地面用银灰色膜覆盖或银灰色膜剪成10cm～15cm宽的膜条绑在生长点上方的骨架上。拱棚栽培的风口位置设置在适宜孔径的阻虫网。利用天敌防治病虫害，如放蚜小蜂或赤眼蜂防治蚜虫等，并选用Bt等生物制剂防治鳞翅目害虫。科学用药、轮换用药，合理混用。严格控制农药安全间隔期，有效成分相同的有机合成农药一个生长期只使用1次，采收前7d～10d停止用药。主要病虫害及防治方法见附录A。附录A（规范性附录）辣椒无公害生产主要病虫害及防治方法A.1辣椒无公害生产主要病虫害及防治方法见表A.1。A.1病虫害名称病症及危害状传播途径发生条件防治方法猝倒病（苗期）（茎中部）倒伏而贴于地面病残体越土温15℃～20℃时，病菌繁殖最快。50%多菌灵可湿性粉剂800倍喷雾或25%嘧菌酯1500倍喷雾，隔7d～10d一次，连喷2～3次。叶片呈圆形或不规则黑绿色至病斑上产生发病适温27℃～30生于7～8月份70%农用链霉素4000倍液或新植霉素4000倍液～5000倍液。7d～10d喷1一次，连喷洒2次～3次。黄褐色斑点，水泡状;茎蔓病斑的灰白色菌疮痂病呈不规则条斑或斑块;果实染病脓借雨水飞后出现圆形或长圆形墨绿色病溅及昆虫作斑，直径0.5厘米左右，烂果。近距离传播炭疽病种子带菌，随风雨和昆虫传播高温高湿有利发病。如平均气温26℃～28℃，相对湿度大于95%时，最适宜发病和侵染70%甲基硫菌灵可湿粉剂600～80080%代森500倍液隔7d～10d喷一次，连喷2～3次。叶尖初期呈淡黄褐色病斑，逐渐病残体越灰霉病向上扩展成“V”形病斑。茎部发病产生水渍状病斑，幼果呈水渍状病斑，后引起全果褐斑。病病菌发生的适温20℃～23℃，棚内相对湿度90%以上的低温50%腐霉利2000倍液喷雾，7d～10d2～3。健交界明显，病部有灰褐色霉高湿利于发病层。花叶型：典型症状是病叶、病果出现不规则退绿、浓绿与淡绿相间的斑驳，严重时病叶和病果畸形皱缩。黄化型：病叶变黄，严结合防治蚜虫，30％盐酸吗啉病毒病经蚜虫或者伤口传播高温干旱、缺水缺肥发病重胍可湿粉1500倍液或0.5%菇类蛋白多糖水剂300倍液喷雾，隔显的落叶。坏死型：包括顶枯、7d～10d一次，连喷2～3次。斑驳环死和条纹状坏死。畸形型：病叶增厚、皱缩，矮化，病果畸形，易脱落。叶部或茎部暗绿色病斑，叶片软病菌生育温度范围为10℃37宜温度为20℃～30℃。空气相对湿度达90%以上时发病迅速50%异菌脲可湿性粉剂1500倍液喷雾、50%甲基硫菌灵500倍液喷雾或50%腐霉利可湿性粉剂1000倍液喷雾，隔7d～10d一次，连喷2～3次。腐脱落或茎枝倒折，湿度大时可病残体越疫病见白霉;果实发病，多从蒂部或果缝处开始，初为暗绿色水渍状冬，雨水、风、伤口传不规则形病斑，后成暗褐色僵播果。棉铃虫烟青虫幼虫为蛀花、蛀果类害虫。危害辣椒时，整个幼虫钻入果内，啃食果皮、胎座，并在果内缀丝，排留大量粪便，使果实不能食用成虫短距离迁飞产卵气温25℃～28℃相对湿度75～90%5%甲维盐颗粒剂5000倍液喷雾或Bt乳剂200倍液喷雾，隔7d～10d一次，连续防治2～3次。红蜘蛛片呈现灰黄点或斑块，叶片变黄、脱落，甚至落光。风、自身爬行、人为携带气温29℃～31℃，湿度35～55%1.8%阿维菌素乳油3000倍或15%哒螨酮乳油1500倍喷雾，隔7d～10d一次，连续防治2～3次。白（烟）粉虱均匀