小学科学教科版 (2017)二年级上册2.不同材料的餐具教学设计及反思

小学科学教科版(2017)二年级上册2.不同材料的餐具教学设计及反思科目授课时间节次--年—月—日（星期——）第—节指导教师授课班级、授课课时授课题目（包括教材及章节名称）小学科学教科版(2017)二年级上册2.不同材料的餐具教学设计及反思教学内容教材章节：小学科学教科版(2017)二年级上册2.不同材料的餐具

内容：本节课将带领学生了解不同材料的餐具及其特点，包括塑料、不锈钢、陶瓷等。通过观察、比较和实际操作，让学生认识到不同材料的餐具在日常生活中的应用和优缺点。同时，引导学生关注餐具的选择对环境保护和资源利用的影响。核心素养目标分析本节课旨在培养学生的科学探究能力、环境保护意识和资源节约意识。学生将通过观察、比较和分析，学会运用科学方法探究不同材料的餐具特点，提高科学思维和动手实践能力。同时，通过讨论餐具选择与环境保护的关系，增强学生的社会责任感和可持续发展观念。重点难点及解决办法重点：

1.理解不同材料餐具的特点和用途。

2.能够通过观察和比较，分析不同材料餐具的优缺点。

难点：

1.学生对材料特性及餐具用途的理解不够深入。

2.如何将抽象的材料特性与实际生活应用联系起来。

解决办法：

1.通过实物展示和互动实验，让学生直观感受不同材料的餐具。

2.设计小组讨论活动，引导学生结合生活经验，探讨餐具选择的影响。

3.运用多媒体资源，展示不同材料餐具的图片和视频，帮助学生理解抽象概念。

4.安排实践操作环节，让学生亲手触摸和比较不同材料的餐具，加深理解。教学资源-硬件资源：实物餐具（塑料、不锈钢、陶瓷等）、多媒体设备（投影仪、电脑）、教学白板或黑板

-课程平台：班级学习平台或学校网络教学平台

-信息化资源：餐具图片库、相关视频资料、科学探究活动指导手册

-教学手段：PPT课件、互动卡片、学生工作表、教学模型或模具教学过程1.导入（约5分钟）

-激发兴趣：通过展示生活中常见的不同材料餐具图片，提问学生：“你们知道这些餐具都是用什么材料做的吗？它们有什么不同的地方呢？”

-回顾旧知：引导学生回顾上一节课学到的关于材料的知识，例如金属和塑料的特点。

2.新课呈现（约15分钟）

-讲解新知：教师详细介绍塑料、不锈钢、陶瓷等不同材料的餐具特点，包括它们的质地、耐用性、清洁难度等。

-举例说明：展示不同材料的餐具实物，如塑料叉子、不锈钢勺子、陶瓷碗，让学生直观感受。

-互动探究：将学生分成小组，每组选择一种材料的餐具进行观察和讨论，然后汇报给全班。

3.体验与操作（约15分钟）

-学生活动：让学生亲手触摸不同材料的餐具，感受它们的质地和重量差异。

-教师指导：在学生操作过程中，教师巡视并解答学生的问题，确保每个学生都能参与进来。

4.实验探究（约20分钟）

-学生分组进行实验：每组选择一种材料的餐具，进行清洁实验，比较不同材料的餐具清洁难易程度。

-教师指导：引导学生观察实验现象，记录实验数据，分析不同材料的餐具在实际使用中的优缺点。

5.小组讨论（约15分钟）

-学生活动：各小组讨论在实验过程中发现的问题，分享各自的观察和结论。

-教师指导：鼓励学生发表意见，引导学生从环境保护和资源利用的角度思考餐具选择的影响。

6.总结与反思（约10分钟）

-学生总结：每组派代表总结本节课的学习内容和重要知识点。

-教师反思：教师对学生的总结进行补充和点评，强调餐具选择与环境保护的关系。

7.巩固练习（约15分钟）

-学生活动：教师发放练习题，学生独立完成，巩固所学知识。

-教师指导：在学生做题过程中，教师巡视并解答学生的疑问。

8.作业布置（约5分钟）

-教师布置课后作业：要求学生调查家庭成员或朋友所使用的餐具材料，并写下自己的观察和思考。

9.课堂小结（约5分钟）

-教师总结：回顾本节课的主要内容和学习目标，强调餐具选择的重要性。

-学生反馈：学生分享自己在本节课中的收获和体会。学生学习效果学生学习效果主要体现在以下几个方面：

1.知识掌握：通过本节课的学习，学生能够识别并描述塑料、不锈钢、陶瓷等常见餐具材料的特点，了解它们在日常生活中的应用。

2.观察能力：学生在观察不同材料餐具的过程中，提高了观察细节的能力，能够从颜色、质地、重量等方面进行细致的观察。

3.分析能力：学生在小组讨论和实验探究中，学会了如何分析不同材料的餐具在清洁、耐用性等方面的优缺点。

4.实践操作：通过亲手触摸和比较不同材料的餐具，学生将理论知识与实际操作相结合，提高了动手实践能力。

5.环保意识：学生在讨论餐具选择与环境保护的关系时，增强了环保意识，认识到合理选择餐具对环境保护的重要性。

6.团队合作：在小组讨论和实验探究中，学生学会了与他人合作，共同完成任务，提高了团队协作能力。

7.思维拓展：通过本节课的学习，学生能够将所学知识拓展到其他生活场景，如选择环保材料的生活用品等。

8.价值观培养：学生在学习过程中，形成了节约资源、保护环境的价值观，认识到自己在日常生活中的责任。

9.问题解决能力：学生在遇到问题时，能够运用所学知识进行分析和解决，提高了问题解决能力。

10.情感态度：通过本节课的学习，学生对科学产生了浓厚的兴趣，激发了他们探索未知世界的热情。课后作业1.实践作业：观察并记录家中或学校食堂中使用的餐具材料，包括餐具的类型（如碗、筷、勺等）和材料（如塑料、不锈钢、陶瓷等），然后填写下表。

|餐具类型|材料类型|观察到的特点|

|----------|----------|--------------|

|碗|||

|筷子|||

|勺子|||

2.分析作业：根据课堂所学，分析以下餐具在实际使用中的优缺点，并说明原因。

-材料：塑料餐具

-优缺点分析：

3.想象作业：假设你是一个设计师，需要设计一款环保餐具，请写出你的设计理念和预期效果。

4.创意作业：以“我的环保餐具”为主题，绘制一幅图画，展示你设计的环保餐具，并附上简要说明。

5.研究作业：查找资料，了解其他国家和地区在餐具环保方面的政策和实践，整理成一份报告，分享给同学们。

答案示例：

1.实践作业表（示例）：

|餐具类型|材料类型|观察到的特点|

|----------|----------|--------------|

|碗|陶瓷|耐热，易碎，表面光滑|

|筷子|不锈钢|耐腐蚀，耐用，不易变形|

|勺子|塑料|轻便，易清洗，但易老化|

2.材料分析（示例）：

-塑料餐具：

-优点：轻便，易清洗，成本低。

-缺点：不易降解，对环境造成污染，不耐高温。

3.设计理念（示例）：

-设计理念：以可降解材料为主要原料，设计一款可重复使用的餐具，通过设计使餐具易于回收和再利用，减少塑料餐具的使用，降低环境污染。

4.创意图画（示例）：

-描述：图画中展示了一款可折叠的环保餐具，由竹子和可降解塑料制成，餐具上印有绿色环保的标志。

5.研究报告（示例）：

-报告内容：介绍了欧洲国家在餐具环保方面的政策和实践，如使用生物降解材料、推广可重复使用餐具等，以及我国在餐具环保方面的现状和挑战。反思改进措施反思改进措施（一）教学特色创新

1.互动式教学：在课堂中，我尝试了更多的互动环节，比如小组讨论和实验操作，这样不仅提高了学生的参与度，也让他们在合作中学会了交流与分享。

2.实物展示：通过展示不同材料的餐具实物，学生能够更直观地理解材料特性，这种直观教学方式增强了学生的学习兴趣和记忆效果。

反思改进措施（二）存在主要问题

1.学生参与度不足：虽然我增加了互动环节，但部分学生在讨论和实验中仍然显得比较被动，这可能是因为他们对某些材料或概念不够熟悉。

2.教学节奏把握：在讲解新知时，我发现有时候讲解速度过快，导致部分学生跟不上进度，需要调整教学节奏，确保每个学生都能跟上教学步伐。

3.评价方式单一：目前主要依靠课堂表现和作业完成情况来评价学生，可以考虑引入更多样化的评价方式，如学生自评、互评等，以更全面地了解学生的学习情况。

反思改进措施（三）

1.提高学生参与度：为了提高学生的参与度，我计划在课前准备一些与生活相关的案例，让学生在课堂上讨论，这样可以帮助他们更好地理解抽象的概念。

2.调整教学节奏：在今后的教学中，我会更加注意控制讲解速度，确保每个知识点都有足够的时间让学生消化吸收。同时，我会设计一些小测验，及时了解学生的学习进度。

3.多样化评价方式：为了更全面地评价学生，我将在课后布置一些小型的探究报告，让学生在家长的帮助下完成，这样既可以提高学生的家庭参与度，也能让我更全面地了解学生的学习情况。此外，我还会鼓励学生进行自评和互评，以培养学生的自我反思和团队合作能力。板书设计①不同材料餐具的特点

-塑料