驴肉火烧学徒合同协议

驴肉火烧学徒合同协议甲方（师傅）：姓名：__________________身份证号：__________________联系地址：__________________联系电话：__________________乙方（学徒）：姓名：__________________身份证号：__________________联系地址：__________________联系电话：__________________鉴于乙方有志于学习制作驴肉火烧的技艺，甲方具备相关专业技能和经验，双方经友好协商，依据《中华人民共和国民法典》及相关法律法规的规定，就乙方作为学徒向甲方学习制作驴肉火烧事宜达成如下协议：一、合同标的物或服务具体描述1.学习内容甲方将向乙方传授驴肉火烧的全套制作技艺，包括但不限于驴肉的挑选与处理、火烧面饼的制作、驴肉馅料的调配、驴肉火烧的烤制等核心环节。教授乙方如何保证驴肉火烧的口感、质量和风味，使其达到甲方所具备的专业水平。指导乙方掌握店铺运营中与驴肉火烧制作相关的各项流程，如食材采购渠道、成本控制、卫生标准等。2.学习期限乙方的学徒期限为______个月，自______年______月______日起至______年______月______日止。二、双方权利义务（一）甲方权利义务1.权利有权要求乙方按照本协议约定及甲方的指导进行学习和实践操作。在学徒期间，对乙方的学习进度和表现进行监督和评估。根据实际教学情况，合理调整教学内容和方式。2.义务按照本协议约定，向乙方全面、系统地传授驴肉火烧的制作技艺。为乙方提供学习所需的场地、工具、食材等必要条件，但乙方应合理使用并妥善保管，如有损坏或丢失应照价赔偿。在学徒期间，定期对乙方进行考核，及时指出乙方存在的问题并给予指导和纠正，帮助乙方不断提高制作水平。保守乙方在学习过程中知悉的甲方商业秘密及其他机密信息，未经乙方同意，不得向任何第三方披露。（二）乙方权利义务1.权利有权要求甲方按照本协议约定履行教学义务，提供必要的学习条件和指导。在学徒期间，对甲方的教学方法、教学内容等提出合理建议和意见。在符合甲方要求和相关法律法规规定的前提下，使用甲方提供的场地、工具、食材等进行学习和实践操作。2.义务严格遵守本协议约定，按照甲方的指导认真学习驴肉火烧的制作技艺，积极参与实践操作，努力提高自身制作水平。尊重甲方，服从甲方的教学安排和管理，接受甲方的监督和考核。爱护甲方提供的场地、工具、食材等，合理使用并妥善保管，如有损坏或丢失应及时告知甲方并照价赔偿。在学徒期间，不得擅自将所学技艺传授给他人或用于与本协议约定无关的商业活动。保守甲方在教学过程中披露的商业秘密及其他机密信息，未经甲方同意，不得向任何第三方披露。三、费用及支付方式1.费用乙方应向甲方支付学徒费用共计人民币______元。2.支付方式乙方应在本协议签订之日起______日内，向甲方一次性支付全部学徒费用。四、违约责任1.甲方违约责任若甲方未按照本协议约定向乙方全面、系统地传授驴肉火烧制作技艺，或未提供必要的学习条件和指导，导致乙方无法正常完成学业的，甲方应退还乙方已支付的全部学徒费用，并按照学徒费用的______%向乙方支付违约金。若甲方违反保密义务，向第三方披露乙方知悉的商业秘密或其他机密信息，给乙方造成损失的，甲方应承担赔偿责任。2.乙方违约责任若乙方未按照本协议约定认真学习，无故旷课、旷工累计达到______天以上，或拒不接受甲方的监督和考核，经甲方书面通知后仍不改正的，甲方有权解除本协议，乙方已支付的学徒费用不予退还。若乙方擅自将所学技艺传授给他人或用于与本协议约定无关的商业活动，甲方有权解除本协议，乙方应立即停止侵权行为，并按照学徒费用的______倍向甲方支付违约金。给甲方造成损失的，乙方还应承担赔偿责任。若乙方违反保密义务，向第三方披露甲方的商业秘密或其他机密信息，乙方应按照学徒费用的______倍向甲方支付违约金。给甲方造成损失的，乙方还应承担赔偿责任。若乙方未按照本协议约定支付学徒费用，每逾期一日，应按照未支付金额的______%向甲方支付违约金。逾期超过______日的，甲方有权解除本协议，并要求乙方支付全部学徒费用及违约金。五、争议解决本协议的签订、履行、解释及争议解决均适用中华人民共和国法律。双方在履行本协议过程中如发生争议，应首先通过友好协商解决；协商不成的，任何一方均有权向有管辖权的人民法院提起诉讼。六、其他条款1.本协议自双方签字（或盖章）之日起生效，一式两份，甲乙双方各执一份，具有同等法律效力。2.本协议未尽事宜，可由双方另行签订补充协议，补充协议与本协议具有同等法律效力。补充协议内容与本协议不一致的，以补充协议为准。甲方（签字