上海食堂承包合同协议

上海食堂承包合同协议甲方（发包方）：名称：______________________法定代表人：________________地址：____________________联系方式：________________乙方（承包方）：名称：______________________法定代表人：________________地址：____________________联系方式：________________鉴于甲方有食堂餐饮服务需求，乙方具备提供食堂承包服务的能力和资质，双方经友好协商，依据《中华人民共和国民法典》及相关法律法规的规定，就甲方食堂承包事宜达成如下协议：一、标的物或服务具体描述1.食堂地点：位于上海市[具体地址]的甲方食堂。2.服务内容乙方负责为甲方提供工作日早、中、晚餐的餐饮服务，具体包括但不限于食材采购、加工制作、餐具清洗消毒、餐厅清洁卫生等一系列与食堂运营相关的工作。菜品供应应保证营养均衡、口味多样，每周提供不低于[X]种不同菜品供甲方员工选择，并根据季节变化和甲方反馈适时调整菜品。乙方应严格遵守食品安全相关法律法规和标准，确保食品原材料的新鲜度、安全性，加工过程符合卫生要求，提供的餐饮服务符合食品安全标准。3.服务期限本合同服务期限自____年__月__日起至____年__月__日止。合同期满前，双方如无异议，则本合同自动延续[X]年。如需续签或终止合同，双方应提前[X]个月书面通知对方。二、双方权利义务（一）甲方权利义务1.权利有权对乙方的食堂服务质量进行监督检查，包括食品卫生、菜品质量、服务态度等方面，提出意见和建议，并要求乙方及时改进。有权了解乙方食材采购渠道、价格及菜品制作过程等信息，乙方应予以配合。如乙方提供的服务不符合合同约定或出现食品安全等问题，甲方有权要求乙方限期整改，情节严重的有权解除合同，并要求乙方承担相应责任。2.义务向乙方提供食堂场地、水、电等基本设施的正常使用条件，并协助乙方协调与甲方其他部门之间的关系，以便乙方顺利开展工作。按照本合同约定及时支付食堂承包费用。协助乙方做好食品安全管理工作，配合相关部门的检查，对乙方的食品安全问题给予必要的支持和协助。（二）乙方权利义务1.权利有权要求甲方按照合同约定提供场地及相关设施，并保证其正常使用。有权按照合同约定收取食堂承包费用。在遵守法律法规和合同约定的前提下，自主安排食堂的经营管理，包括食材采购、人员调配等，但需确保服务质量符合甲方要求。2.义务严格遵守国家法律法规，特别是食品安全、卫生防疫等方面的规定，确保食堂服务合法合规运营。按照合同约定的服务内容和标准，为甲方提供优质、安全、卫生的餐饮服务，满足甲方员工的合理需求。负责食堂食材的采购工作，应选择合法、正规的供应商，确保食材的质量安全，并建立食材采购索证索票制度，留存相关凭证。采购的食材应符合国家食品安全标准，不得采购变质、过期、假冒伪劣等不符合食品安全要求的食品。配备专业的厨师、服务人员等工作人员，保证人员数量满足食堂运营需要，并负责对工作人员进行培训、管理，确保其具备相应的专业技能和服务意识，遵守甲方的规章制度。工作人员应持有健康证上岗，并定期进行健康检查。负责食堂设施设备的日常维护、保养工作，确保设施设备正常运行，如因乙方原因导致设施设备损坏，应及时维修或更换，费用由乙方承担。同时，应妥善使用甲方提供的场地及设施，不得擅自改变用途或损坏，如有损坏应照价赔偿。建立健全食堂食品安全管理制度，包括食品加工操作规范、食品留样制度、餐具消毒制度、环境卫生清洁制度等，并严格执行。定期对食堂进行食品安全自查，发现问题及时整改，并向甲方报告自查情况。接受甲方及相关部门的监督检查，积极配合甲方提出的合理意见和建议，及时改进服务质量。如发生食品安全事故或其他突发事件，应立即采取有效措施进行处理，并及时向甲方和相关部门报告，承担相应的法律责任。不得将食堂承包业务转包给第三方，否则甲方有权解除合同，并要求乙方承担违约责任。三、费用及支付方式（一）费用标准甲方按照每月[X]元的标准向乙方支付食堂承包费用，该费用包含乙方提供本合同约定服务所需的食材采购、人员工资、设备维护、水电费、管理费、税费等一切费用。（二）支付方式甲方应在每月[具体支付日期]前，将当月食堂承包费用支付至乙方指定的银行账户。乙方应在收到款项后[X]个工作日内提供合法有效的发票给甲方。四、违约责任（一）甲方违约责任1.若甲方未按照合同约定按时支付食堂承包费用，每逾期一日，应按照未支付金额的[X%]向乙方支付违约金。逾期超过[X]日的，乙方有权暂停食堂服务，直至甲方支付费用及违约金，由此造成的一切损失由甲方承担。2.若甲方未按照合同约定提供场地或设施，导致乙方无法正常开展服务的，应承担乙方因此遭受的直接损失，并相应顺延服务期限。（二）乙方违约责任1.若乙方提供的餐饮服务不符合食品安全标准或合同约定的质量要求，甲方有权要求乙方整改，乙方应在甲方要求的期限内完成整改。如整改后仍不符合要求，甲方有权扣除当月承包费用的[X%X%]作为违约金，情节严重的，甲方有权解除合同，并要求乙方退还已收取的未履行部分的费用，同时乙方应承担由此给甲方造成的全部损失，包括但不限于甲方因乙方违约而向第三方支付的赔偿金、甲方员工的医疗费用、甲方因食品安全问题遭受的行政处罚等。2.若乙方擅自停止食堂服务或未按照合同约定的服务期限提供服务，每逾期一日，应按照当月承包费用的[X%]向甲方支付违约金。逾期超过[X]日的，甲方有权解除合同，并要求乙方退还已收取的未履行部分的费用，同时乙方应承担由此给甲方造成的全部损失。3.若乙方将食堂承包业务转包给第三方，甲方有权解除合同，乙方应立即停止转包行为，并向甲方支付相当于当月承包费用[X]倍的违约金。同时，乙方应退还已收取的未履行部分的费用，并承担由此给甲方造成的全部损失。4.若乙方违反食品安全相关法律法规，导致发生食品安全事故，乙方应承担全部法律责任，包括但不限于赔偿甲方员工的人身损害、承担行政处罚等费用。同时，甲方有权解除合同，乙方应退还已收取的未履行部分的费用，并按照合同总金额的[X%]向甲方支付违约金，赔偿甲方因此遭受的全部损失。五、争议解决本合同在履行过程中如发生争议，双方应首先友好协商解决；协商不成的，任何一方均有权向合同签订地有管辖权的人民法院提起诉讼。六、其他条款1.本合同自双方签字（或盖章）之日起生效，一式两份，甲乙双方各执一份，具有同等法律效力。2.本合同未尽事宜，双方可另行协商并签订补充协议，补充协议与本合同具有同等法律效力。如补充协议与本合同有冲突之处，以补充协议为准。甲