餐饮食品安全及营养信息免责声明

餐饮食品安全及营养信息免责声明合同编号：__________甲方（餐饮服务提供者）：名称：____________________地址：____________________联系方式：________________乙方（消费者）：名称：____________________地址：____________________联系方式：________________一、合同标题及引言1.合同餐饮食品安全及营养信息免责声明本合同旨在明确餐饮服务提供者在提供食品和相关营养信息时的责任和义务，以及消费者在接受这些服务时的认知和责任。2.引言为了保障消费者的健康和安全，同时也为了明确餐饮服务提供者在食品安全和营养信息方面的责任和义务，甲乙双方经友好协商，达成如下协议。二、定义与解释1.定义（1）“餐饮服务”指甲方为乙方提供的食品和饮料的制作、销售和服务。（2）“食品安全信息”指与食品的原材料采购、加工制作、储存、运输等环节相关的信息，包括但不限于食品的成分、保质期、储存条件、加工方法等。（3）“营养信息”指与食品的营养成分、营养价值、营养建议等相关的信息，包括但不限于食品的热量、蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素、矿物质等含量及比例。2.解释规则本合同的解释应遵循以下规则：（1）本合同的条款应按照其通常的含义进行解释。（2）如果本合同的条款存在歧义，应按照合同的目的、交易习惯和诚实信用原则进行解释。三、餐饮服务提供者的信息披露义务1.食品安全信息披露（1）甲方应按照相关法律法规和标准的要求，向乙方披露食品的安全信息，包括但不限于食品的原材料来源、加工过程、保质期、储存条件、食品添加剂的使用情况等。（2）甲方应保证所披露的食品安全信息真实、准确、完整，不得隐瞒或虚假陈述。2.营养信息披露（1）甲方应根据相关法律法规和标准的要求，向乙方提供食品的营养信息，包括但不限于食品的热量、蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素、矿物质等含量及比例。（2）甲方应保证所提供的营养信息基于科学的检测和分析方法，并且在合理的误差范围内准确可靠。四、消费者的认知与责任1.消费者对信息的理解（1）乙方应认真阅读和理解甲方提供的食品安全和营养信息，并根据自己的健康状况和饮食需求做出合理的选择。（2）乙方如对甲方提供的食品安全和营养信息有疑问，应及时向甲方咨询，甲方应给予及时、准确的答复。2.消费者的自主选择责任（1）乙方应根据自己的健康状况、饮食需求和个人喜好，自主选择食品和饮料，甲方不对乙方的选择结果承担责任。（2）乙方在食用食品和饮料后，如出现任何不适或健康问题，应及时就医，并自行承担相应的医疗费用和后果。五、免责范围与限制1.食品安全方面的免责范围（1）甲方对因不可抗力、行为、第三方原因等不可预见、不可避免、不可克服的因素导致的食品安全问题不承担责任。（2）甲方对因乙方自身的原因，如未按照食品的储存条件和食用方法进行保存和食用，导致的食品安全问题不承担责任。2.营养信息方面的免责范围（1）甲方对因营养信息的科学性、专业性和复杂性导致的理解误差或误解不承担责任。（2）甲方对因乙方自身的健康状况、饮食需求和个人差异导致的营养摄入效果不理想不承担责任。六、潜在风险提示1.食品安全潜在风险（1）食品在生产、加工、储存、运输和销售过程中，可能会受到各种因素的影响，如微生物污染、化学污染、物理污染等，从而导致食品安全问题。（2）尽管甲方采取了一系列的措施来保障食品安全，但仍然不能完全排除食品安全风险的存在，乙方在食用食品和饮料时应保持警惕。2.营养信息的不确定性风险（1）营养信息的检测和分析方法可能存在一定的误差和局限性，从而导致营养信息的不准确或不完整。（2）营养信息的应用和解释需要一定的专业知识和技能，乙方在参考营养信息时应谨慎对待，避免过度依赖或误解。七、信息准确性与更新1.餐饮服务提供者的信息准确性保证（1）甲方应采取合理的措施，保证所提供的食品安全和营养信息的准确性和可靠性。甲方应建立完善的信息管理体系，对信息的收集、整理、审核和发布进行严格的管理和控制。（2）甲方应定期对食品安全和营养信息进行审核和更新，保证信息的及时性和有效性。如发觉信息存在错误或不准确的情况，甲方应及时予以纠正，并向乙方进行说明和解释。2.信息更新的责任与程序（1）甲方应根据相关法律法规和标准的要求，及时更新食品安全和营养信息。如食品的原材料、配方、加工工艺、营养成分等发生变化，甲方应在变化后的合理时间内更新相关信息。（2）甲方在更新食品安全和营养信息时，应通过适当的方式向乙方进行通知，如在餐厅内张贴公告、在菜单上注明、通过邮件或短信等方式告知乙方。乙方应及时关注甲方发布的信息更新通知，并根据更新后的信息做出合理的选择。八、消费者的反馈与沟通1.消费者反馈机制（1）甲方应建立消费者反馈机制，欢迎乙方对餐饮服务的质量、食品安全和营养信息等方面提出意见和建议。乙方可以通过电话、邮件、信函等方式向甲方进行反馈。（2）甲方应指定专人负责处理消费者的反馈意见，并在收到反馈后的合理时间内给予答复。对于乙方提出的合理意见和建议，甲方应积极采纳并改进服务。2.对消费者反馈的处理（1）甲方应认真对待乙方的反馈意见，对反馈的问题进行调查和分析。如发觉问题确实存在，甲方应采取积极的措施进行整改，并及时向乙方反馈整改结果。（2）如乙方对甲方的处理结果不满意，双方应通过友好协商的方式解决争议。如协商不成，乙方可以向相关部门投诉或寻求法律途径解决。九、法律适用与管辖权1.适用法律本合同的签订、履行、解释及争议解决均适用[具体法律法规]。2.管辖权选择（1）双方同意，如发生与本合同有关的争议，应首先通过友好协商解决；协商不成的，任何一方均可向合同签订地的人民法院提起诉讼。（2）合同签订地为[具体地点]。十、争议解决1.协商解决（1）双方应本着友好、平等、互利的原则，通过协商解决因本合同引起的或与本合同有关的任何争议。（2）协商应在一方提出书面协商请求后的[具体天数]天内开始，并应在[具体天数]天内完成。如双方在规定的时间内未能达成一致意见，任何一方均可按照本合同的约定提起仲裁或诉讼。2.仲裁或诉讼选择（1）如协商不成，双方同意将争议提交[仲裁机构名称]进行仲裁，仲裁裁决是终局的，对双方均具有约束力。（2）或者，双方也可以选择向有管辖权的人民法院提起诉讼，通过司法途径解决争议。十一、通知与送达1.通知的方式与要求（1）本合同项下的任何通知、要求或其他通讯应以书面形式作出，并应通过以下方式送达对方：亲自送达对方的营业地址或住所；以挂号信或特快专递的方式寄往对方的营业地址或住所；以传真或邮件的方式发送至对方指定的传真号码或邮件地址。（2）通知、要求或其他通讯的送达时间应按照以下方式确定：如以亲自送达的方式送达，应在送达对方时视为送达；如以挂号信或特快专递的方式送达，应在寄出后的第[具体天数]天视为送达；如以传真或邮件的方式送达，应在发送后的第[具体天数]小时视为送达，但对方收到传真或邮件的时间与发送时间不一致的，以对方实际收到的时间为准。2.送达的确认（1）双方应在收到对方的通知、要求或其他通讯后，及时以书面形式确认收到。（2）如一方未在规定的时间内确认收到对方的通知、要求或其他通讯，视为该通知、要求或其他通讯已送达对方。十二、合同的变更与终止1.变更的条件与程序（1）本合同的任何变更或补充应经双方书面协商一致，并签署相关的变更或补充协议。（2）变更或补充协议应作为本合同的组成部分，与本合同具有同等法律效力。如变更或补充协议的内容与本合同的内容不一致，应以变更或补充协议的内容为准。2.终止的情形与后果（1）本合同在下列情形下终止：双方协商一致终止本合同；本合同约定的履行期限届满；一方违反本合同的约定，另一方有权解除本合同；法律法规规定的其他情形。（2）本合同终止后，双方应按照本合同的约定履行各自的义务。如一方违反本合同的约定，应承担相应的违约责任。十三、保密条款1.保密信息的定义（1）本合同所称的保密信息是指双方在本合同的签订、履行过程中所涉及的商业秘密、技术秘密、经营信息、客户信息等未公开的信息。（2）保密信息的范围包括但不限于双方的商业计划、营销策略、财务状况、技术资料、客户名单等。2.保密义务的范围与期限（1）双方应对对方的保密信息承担保密义务，未经对方书面同意，不得向任何第三方披露或使用对方的保密信息。（2）保密义务的期限为本合同的有效期及本合同终止后的[具体年限]年。十四、其他条款1.合同的完整性本合同构成双方之间关于餐饮食品安全及营养信息免责的完整协议，取代之前双方之间的任何口头或书面协议。2.可分割性如果本合同的任何条款被认定为无效或不可执行，不影响本合同其他条款的效力和可执行性。3.标题的非约束性本