7《我们的衣食之源 白白的大米哪里来》教学设计-2023-2024学年道德与法治四年级下册统编版

7《我们的衣食之源白白的大米哪里来》教学设计-2023-2024学年道德与法治四年级下册统编版授课内容授课时数授课班级授课人数授课地点授课时间教学内容《我们的衣食之源白白的大米哪里来》教学设计-2023-2024学年道德与法治四年级下册统编版

教材章节：第七课《我们的衣食之源》

内容：通过学习水稻的生长过程，了解大米的生产过程，认识农民伯伯的辛勤劳动，培养节约粮食的意识，树立珍惜劳动成果的观念。核心素养目标1.培养学生对自然环境的观察与理解能力，认识到农业生产的重要性。

2.增强学生的劳动意识，学习尊重和珍惜劳动成果。

3.培养学生的节约意识，倡导合理消费，反对浪费。教学难点与重点1.教学重点

①理解水稻生长的基本过程，包括播种、插秧、施肥、灌溉、收割等环节。

②认识到大米是经过农民伯伯辛勤劳动的成果，理解“粒粒皆辛苦”的含义。

③通过实践活动，掌握节约粮食的方法和技巧。

2.教学难点

①将抽象的水稻生长过程具体化，帮助学生形成直观的认识。

②引导学生从情感上体会农民的辛勤劳动，培养感恩和尊重的情感。

③结合生活实际，让学生意识到节约粮食的重要性，并将其转化为实际行动。教学资源软硬件资源：实物大米、水稻种子、多媒体投影仪、电脑、音响设备。

课程平台：道德与法治教学平台、班级微信群。

信息化资源：水稻生长视频、图片库、节约粮食宣传材料。

教学手段：小组讨论、角色扮演、实地观察、手工制作。教学过程一、导入新课

1.老师提问：同学们，你们知道我们每天吃的大米是从哪里来的吗？

2.学生回答：从大米袋子里来的。

3.老师引导：那大米又是怎么从大米袋子变出来的呢？今天我们就来一起探究这个问题。

二、新课导入

1.老师讲解：今天我们要学习的课文是《我们的衣食之源白白的大米哪里来》，让我们一起走进这篇文章，了解大米的来历。

2.学生阅读课文，初步感知文章内容。

三、课文主旨内容探究

1.老师提问：同学们，课文主要讲了什么内容？

2.学生回答：课文主要讲述了水稻的生长过程和大米的制作过程。

3.老师总结：是的，课文通过介绍水稻的生长过程，让我们了解到大米来之不易，我们要珍惜粮食。

四、重点内容讲解

1.老师讲解：首先，我们来学习水稻的生长过程。水稻是一种水生植物，它的生长过程包括播种、插秧、施肥、灌溉、收割等环节。

-学生跟随老师学习水稻的生长过程，通过图片和视频加深理解。

-老师提问：同学们，你们知道水稻生长过程中需要哪些条件吗？

-学生回答：需要水、土壤、阳光等。

-老师总结：是的，水稻生长需要充足的水分、肥沃的土壤和充足的阳光。

2.老师讲解：接下来，我们来学习大米的制作过程。大米是经过农民伯伯辛勤劳动的成果，它的制作过程包括收割、脱粒、筛选、晾晒等环节。

-学生跟随老师学习大米的制作过程，通过图片和视频加深理解。

-老师提问：同学们，你们知道大米制作过程中需要注意哪些问题吗？

-学生回答：需要注意水分、温度、湿度等。

-老师总结：是的，大米制作过程中需要控制好水分、温度和湿度，以保证大米的品质。

五、情感教育

1.老师提问：同学们，通过学习课文，你们有什么感想？

2.学生回答：我们知道了大米来之不易，要珍惜粮食。

3.老师引导：是的，我们要学会感恩，珍惜农民伯伯的辛勤劳动，节约粮食，反对浪费。

六、实践活动

1.老师组织学生进行“节约粮食，从我做起”的实践活动。

-学生分组讨论：如何在家里、在学校里节约粮食？

-学生分享自己的节约粮食小妙招。

-老师总结：同学们，节约粮食要从我们身边的小事做起，从现在做起。

七、课堂小结

1.老师总结：今天我们学习了《我们的衣食之源白白的大米哪里来》，了解了水稻的生长过程和大米的制作过程，知道了大米来之不易，我们要珍惜粮食，感恩农民伯伯的辛勤劳动。

2.学生回顾课文内容，分享自己的学习心得。

八、布置作业

1.老师布置作业：回家后，和家长一起做一顿节约粮食的晚餐，并记录下来。

2.学生认真完成作业，提高节约粮食的意识。

九、课堂延伸

1.老师提问：同学们，除了大米，你们还知道哪些粮食作物？

2.学生回答：小麦、玉米、土豆等。

3.老师总结：是的，粮食作物是我们生活的重要组成部分，我们要了解更多的粮食作物，学会珍惜每一粒粮食。学生学习效果学生学习效果主要体现在以下几个方面：

1.知识掌握：

-学生能够清晰地描述水稻的生长过程，包括播种、插秧、施肥、灌溉、收割等环节。

-学生了解大米的生产过程，包括收割、脱粒、筛选、晾晒等环节。

-学生能够识别大米的品质特征，如颜色、形状、大小等。

2.能力提升：

-学生通过观察图片和视频，提高了对自然环境的观察与理解能力。

-学生在小组讨论和角色扮演活动中，提升了团队合作和沟通能力。

-学生通过实践活动，学会了节约粮食的方法和技巧，提高了实际操作能力。

3.情感态度：

-学生对农民伯伯的辛勤劳动有了更深刻的认识，培养了感恩和尊重的情感。

-学生树立了节约粮食的意识，认识到粮食的珍贵，养成了节约的习惯。

-学生对农业生产有了更深的兴趣，增强了社会责任感和环保意识。

4.思维发展：

-学生在探究水稻生长和大米制作的过程中，培养了逻辑思维和批判性思维能力。

-学生通过分析问题、解决问题，提高了创造性思维和解决问题的能力。

-学生在实践活动和课堂讨论中，锻炼了辩证思维和综合分析问题的能力。

5.价值观塑造：

-学生树立了珍惜劳动成果的价值观，认识到每一粒粮食都凝结着农民的汗水。

-学生养成了勤俭节约的生活习惯，反对浪费，倡导合理消费。

-学生在活动中体会到了团队合作的重要性，形成了集体主义价值观。反思改进措施反思改进措施（一）教学特色创新

1.实践体验式教学：在讲解水稻生长和大米制作过程时，我尝试引入实地考察和实践活动，让学生亲身体验农民的劳动，这样不仅增加了课堂的趣味性，也让学生对粮食的来之不易有了更深刻的体会。

2.互动式教学：我设计了小组讨论和角色扮演等互动环节，让学生在合作中学习，这种教学方法激发了学生的学习兴趣，也提高了他们的参与度。

反思改进措施（二）存在主要问题

1.学生对农业生产背景了解不足：我发现有些学生在学习过程中对农业生产的背景知识了解不够，这影响了他们对水稻生长和大米制作过程的兴趣和理解。

2.教学资源利用不充分：虽然我使用了多媒体资源，但感觉在教学过程中，资源的利用还不够充分，有些学生可能没有完全跟上教学节奏。

3.学生情感教育不足：在情感教育方面，我觉得还可以做得更好，比如如何让学生在活动中更加深刻地感受到农民的辛勤和粮食的珍贵。

反思改进措施（三）

1.增加农业知识背景介绍：为了让学生更好地理解课文内容，我计划在课前或课后增加农业知识背景的介绍，比如通过讲故事、播放视频等方式，让学生对农业生产有更全面的了解。

2.优化教学资源使用：我会更加注重教学资源的整合和优化，确保每一项资源都能有效地服务于教学目标，同时也会鼓励学生利用网络资源进行自主学习。

3.强化情感教育：在教学中，我将更加注重情感教育的渗透，通过案例分析、情感体验等方式，让学生在情感上与农民伯伯产生共鸣，从而更加珍惜粮食，尊重劳动。典型例题讲解例题1：水稻生长过程中，以下哪个环节是必须的？

A.播种B.插秧C.施肥D.收割

答案：A.播种

例题2：大米制作过程中，以下哪个步骤是最后一个？

A.收割B.脱粒C.筛选D.晾晒

答案：D.晾晒

例题3：一亩地大约能产多少公斤大米？

A.200公斤B.500公斤C.1000公斤D.1500公斤

答案：C.1000公斤

例题4：以下哪种作物不是我国的主要粮食作物？

A.小麦B.玉米C.水稻D.花生

答案：D.花生

例题5：如果你家里有100公斤大米，应该如何合理储存，以延长其保质期？

A.放在阳光直射的地方B.放在潮湿的地方C.放在干燥、阴凉的地方D.放在冰箱里

答案：C.放在干燥、阴凉的地方

补充说明：

1.例题1考察学生对水稻生长基本环节的掌握。播种是水稻生长的第一步，也是必须的环节。

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