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34SpecificationsfortheuseoffooddelI 2 2 2 2 2 2 2 3 4本文件按照GB/T1.1—2020《标准化工作导则第1部分：标准化文件的结构和起草规则》的规定请注意本文件的某些内容可能涉及专利。本文件的发布机构不承担识别专利的责任。本文件由宿州市餐饮行业协会、芜湖市标准化研究1餐饮外卖食安封签使用规范本文件规定了餐饮外卖食安封签的基本要求，以及性能和规格、信息、使用的要餐饮服务提供者onlinecatering通过第三方平台、自建网站等网络餐饮平台提供餐饮服务的经4基本要求网络餐饮平台在与餐饮外卖配送人员签订劳动合同、劳务合同等合应对餐饮外卖从业人员开展食安封签使用内容相关的食安封签的外包装上应有生产企业名称、生产日期等信息，不应与有毒、有害或有异味的物体混25.3食安封签印刷面应着色牢固，印刷信息5.4食安封签应外观洁净，无异味、霉变，具有一定的防水性，不含危害并符合GB15979的要求，宜使用环保可降解的材料制作食安封签。5.5食安封签长度不小于7cm、宽度不小于2cm、厚度不小于0.75mm。6.1应在食安封签显著位置提醒消费者收到餐饮外卖时检查食安封签的完6.2网络餐饮平台应以显著方式提示餐饮服务提供者、餐饮外卖配送人员、消费者注意食安封签的使6.3食安封签宜加载食品安全追溯信息的二维码，二维码应符合GB/T33993的要求，记载的信息包括6.4食安封签宜标识“珍惜粮食”“光盘行动”“拒接浪费”等字样，不应标识消费者的具体信息以7使用7.1封贴7.1.1餐饮服务提供者向餐饮外卖配7.1.2食安封签不应直接接触食品。7.1.4食安封签应封贴在餐饮外卖包装不易打开的位置。食安封签封贴位置示例见附录A。7.4.1餐饮外卖送达后，餐饮外卖配送人员应提醒消费者检查食安封签及7.4.2消费者如发现无食安封签、食安封签已启封或破损的，有权拒绝签收。7.4.3采用无接触配送的餐饮外卖，在放置到指定的存放场所后，餐饮外卖配送人员应通过拍照、录3(资料性)食安封签封贴位置示例食安封签封贴位置示例见表A.1。表A.1食安封签封贴位置示例食安封签封贴位置示例(最小包装单元)ZZ回蛋糕世世固形物无

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