食堂服务管理协议书范本

食堂服务管理协议书范本甲方（委托方）：名称：______________________法定代表人：________________地址：____________________联系方式：________________乙方（受托方）：名称：______________________法定代表人：________________地址：____________________联系方式：________________鉴于甲方需要食堂服务管理，乙方具备提供相关服务的能力和资质，甲乙双方经友好协商，依据《中华人民共和国民法典》及相关法律法规的规定，就甲方食堂服务管理事宜达成如下协议：一、服务内容与范围1.食堂餐饮服务乙方负责甲方食堂的一日三餐供应，提供多样化的菜品选择，包括但不限于早餐的各类主食、粥品、小菜；午餐和晚餐的荤素搭配菜肴、汤品及主食。菜品应符合国家食品安全标准，注重营养均衡，满足不同员工的口味需求。2.食堂环境管理乙方需保持食堂内部环境整洁卫生，包括餐厅、厨房、操作间、储物间等区域。每日定时进行清扫、消毒，确保桌面、地面、餐具等无污渍、无异味。定期对食堂设施设备进行清洁和维护，保证其正常运行。3.食材采购与管理乙方负责食堂食材的采购工作，应选择正规、优质的供应商，确保食材的新鲜度、安全性和质量。建立食材采购验收制度，对每批次采购的食材进行严格检验，索取相关票据凭证。合理储存食材，防止变质、损坏，并做好库存管理记录。4.人员管理与培训乙方自行负责食堂工作人员的招聘、培训、管理及工资发放等事宜。食堂工作人员应具备健康证明，遵守国家法律法规和甲方的相关规定，遵守职业道德，提供热情、周到的服务。乙方定期对工作人员进行食品安全、服务技能等方面的培训，不断提高服务水平。二、双方权利与义务（一）甲方权利与义务1.权利有权对乙方食堂服务管理工作进行监督检查，提出意见和建议。有权了解食堂食材采购情况、菜品供应情况及财务收支情况。对乙方提供的不符合质量要求的服务或食材，有权要求乙方及时整改或更换。2.义务为乙方提供食堂经营所需的场地、设施设备等条件，并确保其正常使用。协助乙方做好食堂服务管理工作中的协调沟通，如与员工的意见反馈等。按照本协议约定及时支付服务费用。（二）乙方权利与义务1.权利按照本协议约定获得服务费用。根据食堂实际情况，在符合法律法规和甲方要求的前提下，自主安排食堂的经营管理方式。2.义务严格遵守国家食品安全法律法规及相关政策要求，确保食堂食品安全。建立健全食品安全管理制度，配备必要的食品安全管理人员，落实食品安全责任。按照本协议约定的服务内容和标准，为甲方提供优质、高效的食堂服务管理。不断改进服务质量，满足甲方员工的合理需求。接受甲方的监督检查，对甲方提出的问题及时整改落实。定期向甲方汇报食堂服务管理工作情况，包括食材采购、菜品供应、食品安全等方面。负责食堂设施设备的日常维护保养，如出现故障应及时维修，确保正常使用。因乙方原因造成设施设备损坏的，由乙方负责修复或赔偿。妥善处理食堂经营过程中的各类纠纷和问题，如因乙方原因引发的食品安全事故、员工投诉等，乙方应承担相应的法律责任和经济赔偿责任。三、服务费用及支付方式1.服务费用标准甲方每月支付乙方食堂服务管理费人民币______元（大写______元整）。该费用包含食堂餐饮服务费用、食材采购费用、人员工资及福利费用、食堂设施设备维护费用、水电费等一切与食堂经营管理相关的费用，但不包括甲方另行要求的特殊服务费用。2.支付方式甲方应在每月______日前，将当月服务费用支付至乙方指定的银行账户。乙方应在收到款项后______个工作日内提供合法有效的发票给甲方。四、食品安全保障1.乙方应严格遵守《中华人民共和国食品安全法》等相关法律法规，建立食品安全自查制度，定期对食堂食品安全状况进行检查评价，发现问题及时整改。2.食堂工作人员应持有效健康证明上岗，保持个人卫生。操作过程中应穿戴清洁的工作衣帽，遵守食品加工操作规范。3.食材采购应索取供应商资质证明、产品合格证明等文件，建立采购台账。食品储存应分类分区，隔墙离地，防止交叉污染和变质。4.餐饮具应按照规定进行清洗、消毒、保洁，确保卫生安全。5.乙方应制定食品安全事故应急预案，发生食品安全事故时，应立即采取措施控制事态发展，并及时向甲方及相关监管部门报告，配合做好调查处理工作。五、违约责任1.甲方违约责任若甲方未按照本协议约定按时支付服务费用，每逾期一日，应按照未支付金额的______%向乙方支付违约金。逾期超过______日的，乙方有权暂停食堂服务，由此造成的一切损失由甲方承担。2.乙方违约责任若乙方提供的食堂服务不符合本协议约定的标准，甲方有权要求乙方限期整改。经整改仍不符合要求的，甲方有权扣除当月服务费用的______%作为违约金。若乙方多次提供不符合标准的服务，甲方有权解除本协议，并要求乙方返还已支付的部分服务费用，同时乙方应按照协议解除前三个月平均服务费用的______倍向甲方支付违约金。若乙方违反食品安全法律法规，导致发生食品安全事故，乙方应承担全部法律责任和经济赔偿责任。甲方有权解除本协议，并要求乙方赔偿因此给甲方造成的一切损失，包括但不限于员工医疗费用、赔偿费用、声誉损失等。若乙方擅自变更食堂服务内容或降低服务标准，甲方有权要求乙方恢复原状或补足服务内容。乙方拒不改正的，甲方有权扣除当月服务费用的______%作为违约金。若乙方擅自转包或分包食堂服务管理工作，甲方有权解除本协议，并要求乙方返还已支付的部分服务费用，同时乙方应按照协议解除前三个月平均服务费用的______倍向甲方支付违约金。六、协议变更与解除1.协议变更本协议履行期间，如有未尽事宜或需要变更协议内容，甲乙双方应协商一致，并签订书面补充协议。补充协议与本协议具有同等法律效力。2.协议解除经甲乙双方协商一致，可以解除本协议。若一方严重违反本协议约定，另一方有权解除本协议，并要求违约方承担相应的违约责任。因不可抗力等不可预见、不可避免的原因导致本协议无法继续履行的，甲乙双方互不承担违约责任，但应及时通知对方并提供相关证明，协议自行解除。七、争议解决本协议在履行过程中发生的争议，由双方协商解决；协商不成的，任何一方均有权向有管辖权的人民法院提起诉讼。八、其他条款1.本协议自双方签字（或盖章）之日起生效，有效期为______年。协议期满后，双方如无异议，则自动延续______年。2.本协议一式两份，甲乙双方各执一份，具有同等法律效力。甲方（盖章）：____