食堂管理经营合同协议

食堂管理经营合同协议甲方（委托方）：名称：______________________法定代表人：________________地址：____________________联系方式：________________乙方（受托方）：名称：______________________法定代表人：________________地址：____________________联系方式：________________鉴于甲方拥有[食堂地址]的食堂，为了提高食堂的管理水平和服务质量，甲方决定将食堂的管理经营权委托给乙方。双方经友好协商，依据《中华人民共和国民法典》及相关法律法规的规定，就甲方委托乙方管理经营食堂事宜达成如下协议：一、标的物或服务具体描述1.食堂位置及范围本合同所涉及的食堂位于[详细地址]，包括食堂内的厨房设备、餐厅桌椅、餐具等现有设施设备（详见附件一：食堂设施设备清单），以及食堂所占有的场地。2.服务内容乙方负责食堂的日常经营管理，包括但不限于食材采购、食品加工制作、餐厅服务、环境卫生维护、食品安全管理等，为甲方提供优质、卫生、安全的餐饮服务。具体服务标准和要求见附件二：食堂服务标准。二、权利与义务（一）甲方权利义务1.权利有权监督乙方的食堂管理经营活动，提出意见和建议。有权对食堂的食品质量、服务质量、环境卫生等进行检查。有权知晓食堂的经营状况，包括食材采购价格、成本核算、收支情况等。2.义务向乙方提供食堂现有的设施设备，并确保其正常使用。协助乙方办理食堂经营所需的相关证照，提供必要的证明文件和协助工作。按照本合同约定的时间和方式向乙方支付管理经营费用。尊重乙方的经营管理自主权，不得干涉乙方的正常经营活动。（二）乙方权利义务1.权利有权按照本合同约定自主开展食堂的经营管理活动。有权要求甲方提供必要的协助和支持，以保障食堂的正常经营。按照本合同约定获取管理经营费用。2.义务遵守国家法律法规和食品安全相关规定，合法经营食堂。按照附件二的服务标准为甲方提供优质的餐饮服务，不断提高服务质量。负责食堂食材的采购，确保食材的质量安全，严格把控食材采购渠道，建立食材采购索证索票制度，并定期向甲方公示食材采购价格和供应商信息（详见附件三：食材采购管理制度）。加强食堂的食品安全管理，制定食品安全管理制度和应急预案，确保食品安全事故零发生。定期组织食堂工作人员进行食品安全培训，提高食品安全意识（详见附件四：食品安全管理制度及应急预案）。负责食堂的环境卫生维护，定期对食堂进行清洁消毒，保持食堂环境整洁卫生（详见附件五：食堂环境卫生标准）。合理使用食堂的设施设备，定期进行维护保养，如有损坏及时维修或更换，确保设施设备正常运行。未经甲方书面同意，不得擅自改变或处置食堂的设施设备。定期向甲方报送食堂的经营状况报告，包括食材采购情况、成本核算、收支情况、服务质量反馈等。接受甲方的监督检查，对甲方提出的意见和建议及时整改落实。妥善处理食堂经营过程中与甲方员工之间的关系，不得发生冲突和纠纷。三、管理经营费用及支付方式1.管理经营费用甲方按照每月[x]元的标准向乙方支付食堂管理经营费用。该费用包含乙方的人员工资、食材采购费用、水电费、设备维护费、管理费等一切与食堂经营管理相关的费用。2.支付方式甲方应在每月[具体日期]前，将当月的管理经营费用支付至乙方指定的银行账户。乙方应在收到款项后的[x]个工作日内，向甲方提供正规发票。四、合同期限本合同期限为[x]年，自[合同起始日期]起至[合同结束日期]止。合同期满前，双方如无异议，则本合同自动延续[x]年。五、违约责任（一）甲方违约责任1.若甲方未按照本合同约定的时间和方式向乙方支付管理经营费用，每逾期一日，应按照未支付金额的[x%]向乙方支付违约金。逾期超过[x]日的，乙方有权暂停食堂服务，并要求甲方支付已产生的费用及违约金。2.若甲方违反本合同约定，干涉乙方的正常经营活动，导致乙方无法正常经营的，甲方应赔偿乙方因此遭受的全部损失。（二）乙方违约责任1.若乙方未按照附件二的服务标准提供餐饮服务，经甲方提出整改意见后仍未在规定时间内整改到位的，甲方有权扣除当月管理经营费用的[x%]作为违约金。若乙方连续[x]个月未达到服务标准，甲方有权解除本合同，并要求乙方返还已支付的部分管理经营费用，同时乙方应赔偿甲方因此遭受的全部损失。2.若乙方在食材采购过程中违反食品安全相关规定，导致食品安全事故发生的，乙方应承担全部法律责任和经济赔偿责任。甲方有权解除本合同，并要求乙方返还已支付的全部管理经营费用，同时乙方应赔偿甲方因此遭受的全部损失。3.若乙方未按照本合同约定合理使用食堂设施设备，擅自改变或处置食堂设施设备，应负责恢复原状或赔偿甲方相应损失。4.若乙方未按照本合同约定定期向甲方报送食堂经营状况报告，每逾期一次，应向甲方支付违约金[x]元。逾期超过[x]次的，甲方有权解除本合同。六、争议解决本合同履行过程中如发生争议，双方应首先友好协商解决；协商不成的，任何一方均有权向合同签订地有管辖权的人民法院提起诉讼。七、其他条款1.本合同未尽事宜，双方可另行协商并签订补充协议。补充协议与本合同具有同等法律效力。2.本合同一式两份，甲乙双方各执一份，自双方签字（或盖章）之日起生效。甲方（盖章）：____________________法定代表人（签字