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文档简介
自家厨餐饮服务合同协议甲方(委托方):姓名:__________________身份证号码:__________________联系地址:__________________联系电话:__________________乙方(受托方):名称:__________________统一社会信用代码:__________________法定代表人:__________________联系地址:__________________联系电话:__________________鉴于甲方有餐饮服务需求,乙方具备提供餐饮服务的能力和资质,双方经友好协商,依据《中华人民共和国民法典》等相关法律法规,就甲方委托乙方提供自家厨餐饮服务事宜达成如下协议:一、服务内容及要求(一)服务内容乙方为甲方提供在[具体地址]举办的餐饮服务,包括但不限于食材采购、烹饪制作、餐具提供与清洗、餐桌布置、现场服务等,以满足甲方及甲方邀请的宾客用餐需求。(二)菜品要求1.乙方应根据甲方提供的菜单(如有)或双方协商确定的菜品清单进行烹饪。菜品应符合食品安全标准,保证食材新鲜、卫生,烹饪方式健康、合理,口味符合大众饮食习惯。2.乙方应根据季节变化和食材供应情况,合理调整菜品,确保菜品的多样性和丰富性。在服务过程中,如需更换菜品,应提前与甲方沟通并征得甲方同意。(三)服务标准1.乙方应安排专业的厨师团队进行烹饪,厨师应具备相应的从业资质和丰富的烹饪经验,确保菜品质量稳定。2.服务人员应着装整齐、干净,服务态度热情、周到,具备良好的沟通能力和服务意识,能够及时响应甲方及宾客的需求。3.用餐环境应整洁、舒适,餐桌布置应符合甲方要求或根据用餐场合进行合理搭配。餐具应干净、卫生,无破损、污渍。二、服务期限及地点(一)服务期限本合同服务期限自____年__月__日起至____年__月__日止。甲方应提前[x]天通知乙方具体用餐日期和时间。(二)服务地点服务地点为[具体地址]。三、费用及支付方式(一)费用1.本次餐饮服务费用总计人民币______元(大写:______元整)。该费用包含食材采购、烹饪制作、餐具租赁与清洗、服务人员劳务、餐桌布置等与餐饮服务相关的所有费用,但不包括甲方额外要求的特殊服务费用(如有)。2.费用明细如下:菜品费用:______元,具体菜品及价格见附件菜单(如有)。餐具费用:______元,包括餐盘、碗筷、酒杯等。服务人员费用:______元,涵盖厨师、服务员等人员劳务报酬。其他费用(如有):______元,如餐桌布置材料费用等。(二)支付方式1.甲方应在本合同签订之日起[x]个工作日内,向乙方支付合同总金额的[x]%作为预付款,即人民币______元(大写:______元整)。2.乙方完成餐饮服务后,甲方应在验收合格后的[x]个工作日内,向乙方支付剩余合同款项,即人民币______元(大写:______元整)。3.乙方应在甲方每次付款前,向甲方提供合法有效的发票,否则甲方有权拒绝付款且不承担任何违约责任。四、双方权利与义务(一)甲方权利与义务1.权利有权对乙方提供的餐饮服务进行监督和检查,提出合理的意见和建议。有权要求乙方按照合同约定的服务内容、标准和菜品要求提供服务。在乙方未按照合同约定履行义务时,有权要求乙方采取补救措施或解除合同,并要求乙方承担相应的违约责任。2.义务按照合同约定的时间和方式向乙方支付服务费用。向乙方提供准确的用餐人数、用餐时间、特殊饮食要求(如有)等信息,并在服务过程中如有变化及时通知乙方。协助乙方做好餐饮服务相关的准备工作,如提供必要的场地条件、水电供应等。在乙方完成服务后,应按照合同约定及时进行验收。(二)乙方权利与义务1.权利有权按照合同约定收取服务费用。在甲方未按照合同约定支付费用时,有权暂停服务并要求甲方支付欠款及相应的违约金。根据甲方提供的信息和要求,自主安排食材采购、烹饪制作等服务工作,但应确保服务质量符合合同约定。2.义务严格按照合同约定的服务内容、标准和菜品要求为甲方提供餐饮服务,确保服务质量达到行业合理水平。对食材采购的质量和安全负责,确保所使用的食材符合国家食品安全标准,并向甲方提供食材的来源证明和检验检疫报告(如有)。加强对服务人员的管理和培训,保证服务人员具备良好的服务态度和专业技能,遵守职业道德规范。在服务过程中,如发生食品安全事故或其他意外情况,应立即采取措施进行处理,并及时通知甲方,承担相应的法律责任。妥善保管甲方提供的场地及设施设备,如有损坏应照价赔偿。在服务结束后,及时清理现场,保持场地整洁卫生。五、食品安全与卫生(一)乙方应严格遵守国家食品安全相关法律法规和标准,确保餐饮服务过程中的食品安全。1.食材采购应选择正规的供应商,索取并留存供应商的资质证明文件和购货凭证。2.食材储存应符合卫生要求,分类存放,防止交叉污染和变质。3.烹饪过程应严格遵守食品安全操作规范,确保菜品熟透,避免食品中毒等事故的发生。(二)乙方应保持服务场地的卫生清洁1.每日对厨房、餐厅等服务区域进行清洁消毒,定期对餐具、厨具等进行清洗消毒,确保卫生达标。2.服务人员应穿戴清洁的工作衣帽,保持个人卫生。(三)如因乙方原因导致食品安全问题或卫生不达标,乙方应承担全部法律责任和赔偿责任包括但不限于甲方及宾客的医疗费用、误工费、精神损害抚慰金等直接和间接损失。同时,甲方有权解除本合同,并要求乙方返还已支付的费用,支付相当于合同总金额[x]%的违约金。六、违约责任(一)甲方违约责任1.若甲方未按照合同约定的时间和方式支付服务费用,每逾期一日,应按照未支付金额的[x]%向乙方支付违约金。逾期超过[x]日的,乙方有权暂停服务,并要求甲方支付已完成服务部分的费用及违约金,同时乙方有权解除合同,要求甲方支付合同总金额[x]%的违约金,并赔偿乙方因此遭受的损失。2.若甲方提供的信息不准确或未及时通知乙方服务内容的变化,导致乙方无法按照合同约定提供服务或增加额外费用的,甲方应承担相应的责任,并赔偿乙方因此遭受的损失。(二)乙方违约责任1.若乙方未按照合同约定的服务内容、标准和菜品要求提供服务,经甲方提出后仍未及时改正的,甲方有权扣除相应的服务费用,并要求乙方按照合同总金额的[x]%向甲方支付违约金。若乙方的违约行为给甲方造成损失的,乙方应承担全部赔偿责任。2.若乙方未按照合同约定的时间提供服务,每逾期一小时,应按照合同总金额的[x]‰向甲方支付违约金。逾期超过[x]小时的,甲方有权解除合同,要求乙方返还已支付的费用,并支付合同总金额[x]%的违约金,同时乙方应赔偿甲方因此遭受的损失。3.若乙方提供的食材不符合食品安全标准或发生食品安全事故,乙方应按照本合同"食品安全与卫生"条款的约定承担全部法律责任和赔偿责任。4.若乙方擅自将本合同的服务内容转包给第三方或未经甲方书面同意更换服务人员、厨师团队等,甲方有权解除合同,要求乙方返还已支付的费用,并支付合同总金额[x]%的违约金,同时乙方应赔偿甲方因此遭受的损失。七、争议解决本合同在履行过程中如发生争议,双方应首先友好协商解决;协商不成的,任何一方均有权向合同签订地有管辖权的人民法院提起诉讼。八、其他条款(一)本合同自双方签字(或盖章)之日起生效,一式两份,甲乙双方各执一份,具有同等
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