T-ZNZ 301-2024“珍䱊”稻米加工技术规程_第1页
T-ZNZ 301-2024“珍䱊”稻米加工技术规程_第2页
T-ZNZ 301-2024“珍䱊”稻米加工技术规程_第3页
T-ZNZ 301-2024“珍䱊”稻米加工技术规程_第4页
T-ZNZ 301-2024“珍䱊”稻米加工技术规程_第5页
已阅读5页，还剩6页未读， 继续免费阅读

下载本文档

版权说明：本文档由用户提供并上传，收益归属内容提供方，若内容存在侵权，请进行举报或认领

文档简介

TZNZ浙江省农产品质量安全学会团体标准I本文件按照GB/T1.1—2020《标准化工作导则第1部分：标准化文件的结构和起草规则》的规定声敢、汤涛、柳新菊、安雪花、俞瑞鲜、朱2"珍䱊"稻米加工技术规程GB2761食品安全国家标准食品中真菌毒GB2762食品安全国家标准食品中污GB2763食品安全国家标准食品中农药最大残GB2763.1食品安全国家标准食品中2,4-滴丁酸钠盐等112种农药最大GB4806.7食品安全国家标准食品接触用塑料材料及GB5009.3食品安全国家标准食品中水分GB/T5492粮油检验粮食、油料的色泽、气味、口味GB/T5493粮油检验类型及GB/T5494粮油检验粮食、油料的杂质、不完善粒GB/T5496粮食、油料检验黄粒米及裂纹粒GB/T5503粮食、油料检验碎GB/T15682粮油检验稻谷、大米蒸煮食用品质感官评价方法GB/T26630大米加工企业良好操作NY/T2334稻米整精米率、粒型、垩白粒率、垩白度及透明度的测定图像法T/ZNZ300-2024诸暨水稻绿色生产技术4加工企业a)应获得“珍䱊”品牌授权；b)厂区环境、厂房设施、机械设备、人员、卫生管理和质量管理等应符合GB/T26630的规定；c)每次加工前应做好车间、设施、设备的日常维护和保养，保持清洁、卫生，防止金属或其他外来杂物混入产品中。应按照使用说明书要求操作仪器设备。加工期间，随时查看仪器设备3d)“珍䱊”稻米与非“珍䱊”稻米加工及其后续过程中应在时间或空间上分开。5.1稻谷5.2加工用水主要加工工艺流程为原粮→清理→砻谷→碾米→大米整理→计量包装→质量检验→按照分级、色选、抛光的先后次序设置整理工序2道～3道。操作指标应符合LS/T1宜采用真空包装方式，要求封口严密、不漏气。规格宜为1.0千克、2.5千克、5.0千克和10千克。包装包装上应有“珍䱊”品牌专用标识，样式应符合附录A的标识要求，可按比例缩放，但不得擅自改并附合格证后方可交收。型式检验项目按表1要求执行。其他检验规则按GB/T4GB2763、GB2763.1、58.1应建立原料、包装材料等相关产品进货查验记录制度，

人人文库> 全部分类> 行业资料 > 各类标准

温馨提示

  • 1. 本站所有资源如无特殊说明，都需要本地电脑安装OFFICE2007和PDF阅读器。图纸软件为CAD,CAXA,PROE,UG,SolidWorks等.压缩文件请下载最新的WinRAR软件解压。
  • 2. 本站的文档不包含任何第三方提供的附件图纸等，如果需要附件，请联系上传者。文件的所有权益归上传用户所有。
  • 3. 本站RAR压缩包中若带图纸，网页内容里面会有图纸预览，若没有图纸预览就没有图纸。
  • 4. 未经权益所有人同意不得将文件中的内容挪作商业或盈利用途。
  • 5. 人人文库网仅提供信息存储空间，仅对用户上传内容的表现方式做保护处理，对用户上传分享的文档内容本身不做任何修改或编辑，并不能对任何下载内容负责。
  • 6. 下载文件中如有侵权或不适当内容，请与我们联系，我们立即纠正。
  • 7. 本站不保证下载资源的准确性、安全性和完整性, 同时也不承担用户因使用这些下载资源对自己和他人造成任何形式的伤害或损失。

最新文档

评论

0/150

提交评论