学校食堂托管协议书

学校食堂托管协议书甲方（委托方）：名称：______________________法定代表人：________________地址：____________________联系方式：________________乙方（受托方）：名称：______________________法定代表人：________________地址：____________________联系方式：________________鉴于甲方为[学校名称]，拥有学校食堂的经营权，为了提高学校食堂的管理水平和服务质量，保障师生的饮食安全和健康，甲方决定将学校食堂委托给乙方进行托管经营；乙方具备专业的食堂管理经验和能力，愿意接受甲方的委托，为甲方提供食堂托管服务。根据《中华人民共和国民法典》及相关法律法规的规定，甲乙双方在平等、自愿、公平、诚实信用的基础上，经友好协商，就甲方将学校食堂委托给乙方托管经营事宜达成如下协议：一、标的物或服务具体描述1.托管范围乙方负责托管甲方学校食堂的全部经营管理工作，包括但不限于食堂的食材采购、加工制作、餐饮具清洗消毒、食堂环境卫生维护、人员管理等。2.服务标准乙方应严格遵守国家食品安全法律法规及相关标准，确保食堂提供的食品符合食品安全要求，无食品安全事故发生。乙方应提供多样化的餐饮服务，满足师生不同的口味需求，每周制定合理的食谱并提前公布。食堂工作人员应保持良好的服务态度，文明礼貌，热情周到，为师生提供优质的就餐服务。乙方应定期对食堂设施设备进行维护保养，确保设施设备正常运行，为师生提供安全、舒适的就餐环境。3.食材供应乙方负责食堂食材的采购工作，应选择具有合法资质的供应商，确保食材的质量安全。采购的食材应符合国家相关标准和规定，索证索票齐全。乙方应建立食材采购验收制度，对采购的食材进行严格的验收，确保食材的数量、质量、规格等符合要求。对不合格的食材应及时处理，不得使用。乙方应根据食堂的就餐人数和食谱需求，合理采购食材，避免浪费。二、权利与义务（一）甲方权利与义务1.权利有权对乙方的食堂经营管理工作进行监督检查，提出意见和建议。有权了解食堂食材采购、加工制作、成本核算等情况。有权根据师生的反馈意见，要求乙方对食堂服务进行改进。2.义务向乙方提供食堂经营所需的场地、设施设备等，并确保其正常使用。协助乙方办理食堂经营所需的相关证照和手续。按照本协议约定向乙方支付托管费用。负责组织师生有序就餐，维护食堂就餐秩序。（二）乙方权利与义务1.权利有权按照本协议约定自主经营食堂，合理制定食堂经营方案和管理制度。有权根据食堂经营情况，自主调整食材采购价格和餐饮服务价格，但应提前通知甲方。有权要求甲方协助解决食堂经营过程中遇到的问题。2.义务严格遵守国家法律法规及本协议约定，诚信经营，确保食堂食品安全和服务质量。按照本协议约定的服务标准和要求，为师生提供优质的餐饮服务。建立健全食堂财务管理制度，定期向甲方报送食堂财务报表和经营情况报告。加强食堂工作人员的管理和培训，提高工作人员的业务素质和服务水平。配合甲方接受相关部门的检查和监督，对检查中发现的问题及时整改。未经甲方书面同意，不得将食堂经营权转让给第三方。三、托管费用及支付方式1.托管费用甲方按照每月[X]元的标准向乙方支付食堂托管费用。托管费用包含食堂工作人员工资、食材采购费用、水电费、设备设施维护费、管理费等乙方经营食堂所需的全部费用。2.支付方式甲方于每月[具体支付日期]前将当月的托管费用支付至乙方指定的银行账户。四、食品安全责任1.乙方作为食堂食品安全的第一责任人，应严格遵守国家食品安全法律法规及相关标准，建立健全食品安全管理制度，加强食品安全管理。2.乙方应定期组织食堂工作人员进行食品安全培训，提高工作人员的食品安全意识和操作技能。3.乙方应加强食材采购、加工制作、储存、销售等环节的食品安全管理，严格执行食品加工操作规范，确保食品安全。4.如发生食品安全事故，乙方应立即采取措施进行救治，并及时向甲方和相关部门报告。因食品安全事故给甲方或师生造成损失的，乙方应承担全部赔偿责任。五、违约责任1.若甲方未按照本协议约定向乙方支付托管费用，每逾期一日，应按照未支付金额的[X%]向乙方支付违约金。逾期超过[X]日的，乙方有权解除本协议，并要求甲方支付已发生的托管费用及违约金。2.若乙方未按照本协议约定的服务标准和要求提供餐饮服务，甲方有权要求乙方限期整改。经整改仍不符合要求的，甲方有权扣除当月托管费用的[X%]作为违约金。若乙方连续[X]个月未达到服务标准，甲方有权解除本协议，并要求乙方返还已收取的托管费用，同时乙方应按照已收取托管费用的[X%]向甲方支付违约金。3.若乙方违反食品安全法律法规，发生食品安全事故，乙方应承担全部法律责任和经济赔偿责任。甲方有权解除本协议，并要求乙方返还已收取的托管费用，同时乙方应按照已收取托管费用的[X%]向甲方支付违约金。给甲方或师生造成其他损失的，乙方应另行赔偿。4.若一方违反本协议约定的其他条款，应承担因此给对方造成的全部损失。六、争议解决本协议履行过程中如发生争议，甲乙双方应首先友好协商解决；协商不成的，任何一方均有权向有管辖权的人民法院提起诉讼。七、其他条款1.本协议自双方签字（或盖章）之日起生效，有效期为[X]年。协议期满后，双方如无异议，则本协议自动延续[X]年。2.本协议一式两份，甲乙双方各执一份，具有同等法律效力。3.本协议未尽事宜，可由双方另行签订补充协议。补充协议与本协议具有同等法律效力。甲方（盖章）：______________________法定代表