南川食堂外包协议书

南川食堂外包协议书甲方（委托方）：名称：______________________法定代表人：________________地址：____________________联系方式：________________乙方（受托方）：名称：______________________法定代表人：________________地址：____________________联系方式：________________鉴于甲方有意将其食堂外包给乙方经营管理，乙方具备提供食堂餐饮服务的能力和资质，双方经友好协商，依据《中华人民共和国民法典》及相关法律法规的规定，就甲方食堂外包事宜达成如下协议：一、标的物或服务具体描述1.食堂位置及规模甲方食堂位于南川[具体地址]，建筑面积为[X]平方米，可同时容纳[X]人就餐。食堂内设有餐厅、厨房操作间、储物间、餐具清洗消毒间等功能区域。2.服务内容乙方负责为甲方提供早、中、晚三餐的餐饮服务，包括但不限于食材采购、烹饪加工、食品供应、餐具清洗消毒、餐厅清洁卫生等全部食堂运营相关工作。乙方应根据甲方的实际需求，合理安排菜谱，保证菜品的多样性、营养性和安全性，每周提供不少于[X]种不同的菜品供甲方选择。3.食材要求乙方所使用的食材应符合国家食品安全标准，严禁使用变质、过期、伪劣食品。食材的采购应选择正规渠道，确保来源可追溯，并向甲方提供食材的采购凭证及检验检疫报告。对于甲方有特殊要求的食材，乙方应按照要求进行采购和供应。4.服务标准乙方应保证食堂的食品卫生安全，严格遵守食品加工操作规范，确保每餐食品符合卫生标准，无食品安全事故发生。餐厅环境应保持整洁、卫生，餐桌椅摆放整齐，地面、墙面、门窗等清洁干净，为甲方员工提供舒适的就餐环境。服务人员应着装统一、整洁，礼貌待客，热情服务，及时响应甲方员工的需求，提供优质的餐饮服务。二、权利与义务（一）甲方权利与义务1.权利有权对乙方的食堂经营管理工作进行监督检查，提出意见和建议。有权根据实际情况，对食堂的菜谱、服务质量等提出调整要求。有权了解食堂食材采购、成本核算等情况。2.义务向乙方提供食堂场地、设施设备，并保证其正常使用。协助乙方办理食堂经营所需的相关证件和手续，如卫生许可证、餐饮服务许可证等。按照本协议约定的时间和方式向乙方支付食堂外包费用。为乙方提供必要的协助和支持，如协调甲方员工与乙方的关系等。（二）乙方权利与义务1.权利有权按照本协议约定收取食堂外包费用。有权根据食堂经营管理的实际情况，自主安排食材采购、人员调配等工作，但需遵守本协议的相关规定。有权要求甲方按照协议约定提供必要的协助和支持。2.义务严格遵守国家法律法规及本协议约定，合法经营食堂。按照本协议约定的服务内容和标准，为甲方提供优质、安全、卫生的餐饮服务。负责食堂食材的采购、验收、储存、加工、供应等全部环节的管理，确保食品安全。定期对食堂设施设备进行维护保养，保证其正常运行，如因乙方原因造成设施设备损坏，由乙方负责维修或更换。加强对食堂工作人员的管理和培训，提高服务质量和食品安全意识，工作人员应具备健康证明，并遵守甲方的相关规定。接受甲方的监督检查，对甲方提出的问题及时整改。按照国家有关规定，做好食堂的食品留样工作，并保存相关记录。定期向甲方提供食堂经营情况报告，包括食材采购情况、成本核算情况、服务质量情况等。三、费用及支付方式1.食堂外包费用甲方每月应向乙方支付食堂外包费用共计人民币[X]元。该费用包含食堂食材采购费用、人员工资、设备维护费用、水电费、管理费、利润等乙方经营食堂所需的全部费用，但不包括甲方另行要求的特殊餐饮服务费用。2.支付方式甲方应在每月[具体日期]前，将当月的食堂外包费用支付至乙方指定的银行账户。乙方应在收到款项后的[X]个工作日内，向甲方提供正规发票。四、合同期限本协议自双方签字（或盖章）之日起生效，有效期为[X]年，自[起始日期]至[结束日期]。协议期满前，双方如无异议，则本协议自动延续[X]年。如需终止协议，双方应提前[X]个月书面通知对方。五、违约责任1.甲方违约责任若甲方未按照本协议约定的时间和方式支付食堂外包费用，每逾期一日，应按照未支付金额的[X%]向乙方支付违约金。逾期超过[X]日的，乙方有权暂停食堂服务，并要求甲方支付已产生的费用及违约金。若甲方未按照本协议约定向乙方提供必要的协助和支持，导致乙方无法正常经营食堂，甲方应承担因此给乙方造成的损失。2.乙方违约责任若乙方未按照本协议约定的服务内容和标准提供餐饮服务，甲方有权要求乙方限期整改。若乙方在规定期限内未完成整改或整改后仍不符合要求，甲方有权扣除当月食堂外包费用的[X%X%]作为违约金，并有权解除本协议，乙方应退还甲方已支付的未履行期间的费用，并承担因此给甲方造成的损失。若乙方因食品安全问题给甲方或甲方员工造成损害的，乙方应承担全部赔偿责任，包括但不限于医疗费、误工费、护理费、残疾赔偿金、死亡赔偿金等。同时，甲方有权解除本协议，乙方应退还甲方已支付的未履行期间的费用，并按照本协议总金额的[X%]向甲方支付违约金。若乙方未按照本协议约定的时间和要求向甲方提供食堂经营情况报告，每逾期一日，应按照本协议总金额的[X‰]向甲方支付违约金。逾期超过[X]日的，甲方有权扣除当月食堂外包费用的[X%]作为违约金。若乙方擅自将食堂转包给第三方经营，甲方有权解除本协议，乙方应退还甲方已支付的未履行期间的费用，并按照本协议总金额的[X%]向甲方支付违约金。六、争议解决本协议在履行过程中如发生争议，双方应首先友好协商解决；协商不成的，任何一方均有权向有管辖权的人民法院提起诉讼。七、其他条款1.本协议一式两份，甲乙双方各执一份，具有同等法律效力。2.本协议未尽事宜，双方可另行协商并签订补充协议，补充协议与本协议具有同等法律效力。如补充协议与本协议不一致的，以补充协议为准。甲方（盖章）：_____________________