餐饮运营协议书

餐饮运营协议书甲方（委托方）：姓名：__________________身份证号：__________________地址：__________________联系电话：__________________乙方（受托方）：公司名称：__________________统一社会信用代码：__________________法定代表人：__________________地址：__________________联系电话：__________________鉴于甲方拥有餐饮业务相关资源，但缺乏专业的运营管理经验，乙方具备专业的餐饮运营管理能力和资源，双方经友好协商，依据《中华人民共和国民法典》及相关法律法规的规定，就甲方委托乙方运营管理餐饮业务事宜达成如下协议：一、标的物或服务具体描述1.餐饮业务范围甲方拥有位于[具体地址]的餐饮店铺，经营范围包括但不限于[列举具体菜品类别，如中餐、西餐、快餐等]，店内设有用餐区域、厨房、收银台等相关设施。该餐饮店铺目前拥有一定数量的固定客源，店铺装修风格为[描述装修风格特点]，具备相应的品牌形象基础。2.服务内容乙方负责对甲方餐饮店铺进行全面运营管理，包括但不限于菜品研发与更新、餐厅日常运营管理、人员招聘与培训、营销推广策划与执行等，以提升店铺的经营业绩和品牌影响力。菜品研发与更新方面，乙方应根据市场需求和季节变化，定期推出新菜品，优化现有菜品口味和品质，确保菜品的多样性和竞争力。在餐厅日常运营管理中，乙方负责制定合理的排班制度，确保餐厅各岗位人员正常运转；监督食品原材料采购环节，保证食材新鲜、安全、卫生；管理餐厅的环境卫生和服务质量，为顾客提供舒适、优质的用餐环境。人员招聘与培训方面，乙方有权根据运营需要招聘合适的工作人员，包括厨师、服务员、收银员等，并负责对新员工进行专业培训，使其熟悉餐厅的运营流程、服务规范和菜品知识。营销推广策划与执行上，乙方应制定年度、季度和月度营销推广计划，通过线上线下相结合的方式，如社交媒体推广、美食平台合作、线下活动策划等，吸引新顾客，提高店铺知名度和美誉度，增加客流量和销售额。二、双方权利义务（一）甲方权利义务1.权利有权了解餐饮店铺的运营情况，包括财务状况、销售数据、顾客反馈等，乙方应定期向甲方提供详细的运营报告。对乙方的运营管理工作有监督权，如发现乙方存在不当行为或违反本协议约定的情况，有权要求乙方纠正或采取相应措施。在不影响乙方正常运营管理的前提下，有权参与餐饮店铺的重大决策，如菜品定价调整、重大营销活动策划等，但需与乙方协商一致。2.义务向乙方提供餐饮店铺的相关证照、资料，包括但不限于营业执照、食品经营许可证、房屋租赁合同等，确保乙方运营管理工作的顺利开展。按照本协议约定向乙方支付运营管理费用。协助乙方处理餐饮店铺运营过程中遇到的与甲方相关的问题，如协调与房东的关系、处理涉及甲方的纠纷等。保证餐饮店铺现有设施设备的正常使用功能，如需进行重大维修或更新改造，应及时与乙方沟通并协商解决方案。（二）乙方权利义务1.权利按照本协议约定收取运营管理费用。根据餐饮店铺的实际运营情况，有权自主决定菜品研发、人员招聘、营销推广等具体运营管理措施，但需符合法律法规及本协议约定。在运营管理过程中，有权使用甲方提供的餐饮店铺品牌、设施设备等资源，但应合理使用并妥善保管，不得擅自转让、出租或用于其他非法目的。2.义务按照本协议约定的服务内容和标准，全面负责餐饮店铺的运营管理工作，努力提升店铺的经营业绩和品牌形象。建立健全餐饮店铺的财务管理制度，定期进行财务核算，确保财务数据真实、准确，并向甲方提供详细的财务报表。加强食品安全管理，严格遵守国家食品安全法律法规，确保餐饮店铺的食品卫生安全，如因食品安全问题导致的一切后果，由乙方承担全部责任。妥善处理与员工的关系，依法签订劳动合同，按时足额支付员工工资和福利待遇，维护员工合法权益，如因劳动纠纷给甲方造成损失的，乙方应承担赔偿责任。保守甲方商业秘密，包括但不限于餐饮店铺的菜品配方、营销方案、客户信息等，未经甲方书面同意，不得向任何第三方披露或使用。在运营管理过程中，积极与甲方沟通协商，充分听取甲方意见和建议，共同解决运营中出现的问题。三、运营管理费用及支付方式1.运营管理费用标准甲方每月向乙方支付运营管理费用人民币[X]元。该费用涵盖乙方为餐饮店铺提供的各项运营管理服务费用，包括但不限于人员工资、营销推广费用、菜品研发成本等。2.支付方式甲方应在每月[具体日期]前，将当月运营管理费用支付至乙方指定的银行账户。乙方应在收到款项后[X]个工作日内，向甲方提供合法有效的发票。四、知识产权归属1.乙方在运营管理过程中所研发的新菜品、营销推广方案、品牌形象设计等知识产权归乙方所有，但乙方应确保其使用不会侵犯任何第三方的知识产权，且不得将相关知识产权用于损害甲方利益的行为。2.未经乙方书面同意，甲方不得擅自使用乙方拥有知识产权的上述内容，否则应承担由此给乙方造成的一切损失。五、保密条款1.双方应对在合作过程中知悉的对方商业秘密、技术秘密及其他机密信息予以保密。未经对方书面同意，任何一方不得向任何第三方披露或使用该等信息。2.本条款的保密期限为自本协议生效之日起[X]年。六、违约责任1.若甲方未按照本协议约定按时足额支付运营管理费用，每逾期一日，应按照未支付金额的[X%]向乙方支付违约金。逾期超过[X]日的，乙方有权暂停餐饮店铺的运营管理工作，直至甲方支付全部费用及违约金为止，由此给乙方造成的损失由甲方承担。2.若乙方未按照本协议约定的服务内容和标准履行运营管理义务，导致餐饮店铺经营业绩下滑或出现其他不良影响，乙方应采取措施予以整改，并承担相应的赔偿责任。如因乙方原因给甲方造成经济损失的，乙方应按照损失金额的[X%]向甲方支付赔偿金。3.若一方违反本协议的保密条款，应向对方支付违约金人民币[X]元，并赔偿对方因此遭受的全部损失。如违约行为给对方造成重大损失或影响恶劣的，受损方有权解除本协议，并要求违约方承担进一步的法律责任。4.如一方擅自解除本协议，应向对方支付违约金人民币[X]元，并赔偿对方因此遭受的全部损失。七、争议解决1.本协议的签订、履行、解释及争议解决均适用中华人民共和国法律。2.双方在履行本协议过程中如发生争议，应首先通过友好协商解决；协商不成的，任何一方均有权向有管辖权的人民法院提起诉讼。八、其他条款1.本协议自双方签字（或盖章）之日起生效，有效期为[X]年。协议期满后，双方如无异议，则自动延续[X]年。2.本协议一式两份，甲乙双方各执一份，具有同等法律效力。3.本协议未尽事宜，可由双方另行签订补充