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文档简介
固體的乾燥
定義
一、概述利用熱能將濕物料中的水分汽化除去，從而獲得乾燥物品的工藝過程。乾燥的基本原理
乾燥過程:包括傳熱過程和傳質過程。
一、概述熱能從擴散表面傳至物料內部濕分從物料內部傳至擴散表面一、概述熱能傳遞水分汽化水分擴散影響乾燥的因素外部條件控制：溫度、濕度、表面積、壓力等內部條件控制：物料性質、濕含量等一、概述
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常壓乾燥減壓乾燥噴霧乾燥沸騰乾燥冷凍乾燥紅外線乾燥微波乾燥吸濕乾燥二、乾燥方法和設備
常壓乾燥二、乾燥方法和設備
廂式乾燥器蒸汽入口冷凝器乾燥箱抽氣泵冷凝液接收器冷凝水排出口水減壓乾燥器二、乾燥方法和設備
減壓乾燥噴霧乾燥器二、乾燥方法和設備
噴霧乾燥二、乾燥方法和設備
沸騰乾燥二、乾燥方法和設備
冷凍乾燥
冷凍低溫低壓液體固體氣體
昇華二、乾燥方法和設備
冷凍乾燥O壓力（Pa)溫度（℃）610.380.0098-40水冰水蒸氣13.33ACB···凍幹箱擱板控制面板箱體(內有冷凝器、冷凍機、熱交換器、真空泵和閥門、電器控制元件等)紅外線乾燥器二、乾燥方法和設備
紅外線乾燥二、乾
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