包装工艺学第7章

学习要点1、金属容器包装工艺。2、玻璃容器包装工艺。3、常用木质容器包装工艺。第七章其它容器包装工艺5/26/20251包装工艺学讲义第一节金属容器包装工艺第二节玻璃容器包装工艺

第三节木质容器包装工艺

练习思考题返回

退出

第七章其它容器包装工艺5/26/20252包装工艺学讲义返回第一节金属容器包装工艺一、金属容器的分类1、金属食品罐；2、金属食品盒；3、金属喷雾罐；4、金属桶；5、金属软管。5/26/20253包装工艺学讲义返回

上页

二、食品罐的包装工艺1、空罐处理（打磨、喷涂、整形、消毒、干燥）2、装罐（留顶隙空间6~9mm）3、排气与封罐4、杀菌冷却（高温、巴氏灭菌）5、贴标及装箱（进入装箱工艺）第一节金属容器包装工艺（1）热力封罐排气法（2）真空封罐排气法（3）蒸气喷射排气法5/26/20254包装工艺学讲义返回上页三、喷雾罐包装工艺（一）喷雾包装原理将液体或乳膏状产品和喷雾剂装入带有阀门的气密性容器（喷雾罐）中，当开启阀门时，内装产品在喷雾剂产生的压力作用下被喷射出来。第一节金属容器包装工艺5/26/20255包装工艺学讲义（二）喷雾剂1、液化气

(1)碳氟化合物：氟里昂(2)碳氢化合物：丙丁烷(LPG)、二甲醚(DME)2、压缩气体

二氧化碳、氮气、氧化氮(N2O)上页

返回第一节金属容器包装工艺5/26/20256包装工艺学讲义返回上页（三）喷雾形态分类1、空间喷雾2、表面喷雾3、泡沫喷射

第一节金属容器包装工艺（四）喷雾器的阀门结构5/26/20257包装工艺学讲义六、裹包机械的选型返回第一节金属容器包装工艺（五）喷雾罐加工工艺（六）喷雾罐灌装工艺1、冷灌装法(适用主成分不含水分的物质)2、压力灌装法(适用范围广,但灌装效率低)产品的配制及灌装喷雾剂的配制及灌装器盖的接轧密封漏气、重量检验最后装箱5/26/20258包装工艺学讲义退出返回四、金属软管包装工艺

第一节金属容器包装工艺软管处理软管输送灌装检验封底装盒膏体供给（泵，管道输送）5/26/20259包装工艺学讲义退出返回第二节玻璃容器包装工艺一、玻璃容器包装的应用1、食品业（酒、饮料、调味品、酱菜类等）2、医药业（输液瓶、片剂瓶、安瓿等）3、化学工业（酸、碱包装、烧杯、瓶、试管等）4、化妆品、营养品等5/26/202510包装工艺学讲义退出返回第二节玻璃容器包装工艺二、食品包装玻璃容器的类型1、小口瓶（细口瓶）开口直径小于38毫米的瓶。2、广口瓶（罐头瓶）开口直径大于38毫米的瓶。3、四旋瓶（酱菜、果酱包装等）开口直径大于38毫米的瓶，但瓶口有四段旋转螺纹线。5/26/202511包装工艺学讲义退出返回第二节玻璃容器包装工艺三、小口玻璃瓶包装工艺过程1、瓶子处理；（浸瓶、洗瓶、控水、验瓶等）2、灌装；3、压盖密封；4、杀菌；5、检验；6、贴标装箱5/26/202512包装工艺学讲义退出返回第二节玻璃容器包装工艺瓶装啤酒包装工艺流程：过滤啤酒瓶子选瓶罐装控水浸瓶洗瓶验瓶瓶盖压盖熟啤贴标杀菌验酒装箱鲜啤贴标验酒装箱空瓶处理5/26/202513包装工艺学讲义退出返回第二节玻璃容器包装工艺四、玻璃容器包装的防破损1、选用合适的外包装；2、控制单个外包装的重量和体积；3、增加缓冲措施（设置缓冲隔板等）4、储存在适当的温度环境中5/26/202514包装工艺学讲义返回第三节木质容器包装工艺一、木箱的结构类型1、封闭箱（满板箱）2、花格箱（条板箱）3、捆板箱木箱常见结构如图所示5/26/202515包装工艺学讲义返回第三节木质容器包装工艺二、木箱的包装工艺1、尽量降低重心位置；2、产品固定与缓冲；3、木箱的防雨4、木箱的通风5、木箱的钉合6、木箱的加固（1）螺栓固定（2）压杆固定（3）木块固定（4）铁箍固定5/26/202516包装工艺学讲义第三节木质容器包装工艺7、木箱的吊装结构8、木箱的装箱单(1)日期(2)发票编号(3)合同或订货编号(4)装船、卸船港(5)货名(6)净重和总重(5)尺寸及体积上页

返回5/26/202517包装工艺学讲义9、木箱的箱面标志（1）收发货物标志国标GB6388《运输包装收发货物标志》（2）储运作业图示标志国标GB191《包装储运图示标志的规定》5/26/202518包装工艺学讲义返回5/26/202519包装工艺学讲义返回5/26/202520包装工艺学讲义返回5/26/202521包装工艺学讲义返回5/26/202522包装工艺学讲义返回5/26/202523包装工艺学讲义返回5/26/202524包装工艺学讲义返回5/26/202525包装工艺学讲义返回5/26/202526包装工艺学讲义返回5/26/202527包装工艺学讲义返回5/26/202528包装工艺学讲义返回返回5/26/202529包装工艺学讲义返回开口直径小于38毫米的瓶5/26/202530包装工艺学讲义返回开口直径大于38毫米的瓶5/26/202531包装工艺学讲义返回开口直径大于38毫米的瓶5/26/202532包装工艺学讲义返回5/26/202533包装工艺学讲义返回5/26/202