DB62T 2388-2013 地理标志产品 瓜州蜜瓜

地理标志产品瓜州蜜瓜2013-11-10实施2013-11-10实施甘肃省质量技术监督局发布I前言 12规范性引用文件 13术语和定义 14地理标志产品保护范围 25要求 26实验方法 47检验规则 48标志、包装、运输、贮存 5附录A(规范性附录)地理标志产品瓜州蜜瓜保护范围图 6附录B(规范性附录)瓜州蜜瓜的生产管理 7DB62/T2388—2013本标准根据GB/T1.1-2009给出的规则和《地理标志产品保护规定》、GB/T17924《地理标志产品标准通用要求》编制。本标准由瓜州县农牧局、瓜州县质量技术监督局提出。本标准起草单位：瓜州县农业技术推广中心、瓜州县质量技术监督局、瓜州县农牧局。本标准主要起草人：王海军王乐光尚红伟程增亮李兴荣。DB62/T2388—20131标签、包装、运输、贮存。凡是不注日期的引用文件，其最新版本(包括所有的修改单)适用于本标准。GB1285农药安全使用标准NY/T1778新鲜水果包装标识通则GB/T8321(所有部分)农药合理使用准则GB/T8855新鲜水果和蔬菜取样方法NY5109无公害食品西甜瓜GB16715.1瓜菜作物种子第1部分：瓜类GB/T25870甜瓜冷藏和冷藏运输GB/T6543运输包装用单瓦楞纸箱和双瓦楞纸箱GB/T12143饮料通用分析方法3术语和定义NY5109界定的以及下列术语和定义适用于本文件。瓜州蜜瓜在本文件第4章规定的范围内种植，按本文件栽培、管理、产品质量符合本文件要求的肉质桔红的瓜形瓜州蜜瓜的外观形状。根据不同的品种分为圆形、椭圆形、卵圆形等多种形状。瓜州蜜瓜成熟时瓜皮拥有的自然底色和复色，色泽有白色、黄色、绿色，色带有墨绿色、浅绿色、断续、斑点、斑块等。洁净瓜面无泥土、虫体、虫粪、病斑、严重的灰尘等影响外观或有碍卫生的污物、化学残留物。成熟果实的发育达到该品种固有的糖度、色泽、质地、风味特征。碰压伤采摘时或采摘前后由于外力碰撞或受压造成创伤。刺、划、磨伤采摘前后各环节中受到刺、划、磨形成的创伤。果实表面皮层裂开，自然愈合形成的痕迹。果实受病虫害造成的损伤斑痕。可溶性固形物含量果实汁液中所含能溶于水的糖类、有机酸、纤维素、可溶性蛋白、色素和矿物质等，主要成分为糖类果实中心可溶性固形物是指果实纵切面果腔1.5cm范围内果肉所含可溶性固形物。4地理标志产品保护范围瓜州蜜瓜的地理标志产品保护范围限于国家质量监督检验检疫行政部门根据《地理标志产品保护规定》批准的范围，即瓜州县瓜州乡、西湖乡、南岔镇、锁阳城镇、河东乡、双塔乡、布隆吉乡、三道沟乡、七墩乡、腰站子乡、沙河乡、梁湖乡、广至乡、渊泉镇、柳园镇、国营小宛农场16个乡镇、农场。见附录A。5要求23平均年日照时数3260h,年日照率70%以上。年降水量50mm以下。年平均气温8.8℃,大等于10℃的积温3580℃以，霜期140d以上。土壤质地为沙壤和壤土，土壤厚度1m以上，PH值7.518.5,土壤有机质含量≥1%。见附录B应符合表1的规定。特等品(精品一等站具有本品种固有外观特征，果肉净具有本品种固有瓜型，均匀提差率<5%。具有本品种固有色泽、色带与网纹，整齐一致，网纹品种的网纹率理化指标应符合NY5109的规定。6试验方法6.1感官指标6.1.1基本要求，瓜形、色泽、条带与网纹、刺、划、磨伤由目测结合量测进行检验。6.1.2病虫斑除肉眼监察果实外表症状外，用水果刀进行切剖检验，如发现内部有病变时，应扩大切剖数量，严6.2理化指标6.2.1单果重使用小于千分之一的计量器具称量。6.2.2可溶性固形物含量检验实验室常用仪器以及下列仪器：.1贝折光计或其他折光计：测量范围0%~80%,精确度±0.1%.2组织捣碎机。测试方法将所抽检的样品从阴阳交界处纵向剖开，取距果腔1.5cm范围内果肉用组织捣碎机捣碎制成果浆。具体测量按GB/T12143规定的可溶性固形物的测定方法进行。7检验规则7.1组批同一品种，同一产地，同一生产技术方式，同天采收、同一等级的瓜州蜜瓜为同一检验批。7.2抽样方法457.3检验分类产品包装前应按照本标准5.3质量要求进行检验，分别包装并将合格证附于包装箱内。供需双方在交货现场按交售量随机抽取样品，按照本标准规定的感官、标志和包装进行检验。型式检验对本标准规定的全部要求进行检验，有下列情形之一者应进行型式检验：a)每年采摘初期。b)产品质量行政主管部提出型式检验要求时。c)前后两次产品检验结果差异较大时d)因人为和自然因素使生产环境发生较人变化时。C瓜州蜜瓜的包装箱应符合GB/T6513要求。临时贮存应在阴凉通风、清洁、卫生的条件下，防日地、雨淋、冻害及有毒有害物质的污染，防止挤压等损伤。长期贮存或远距离运输，应符合GB/T25870的规定，温度应保持在3℃~5℃,空气相对湿度不得高于55%。严禁于其他有毒有异味，发霉散热及传播病虫的物品混合存放。运输时应做到轻装、轻卸、严防机械损伤。运输工具应情节、卫生、无污染、无异味、不得混装混运(规范性附录)地理标志产品瓜州蜜瓜保护范围图本附录规定瓜州蜜瓜产地乡、镇的名称和种植辖区行政区示意图。本附录适用于本种植辖区生产的瓜州蜜瓜。瓜州蜜瓜的地理标志广品保护范围限于国家质量监督检验检疫行政部门根据《地理标志产品保护规定》批准的范围即瓜州县瓜州乡、西湖乡、南岔镇、锁阳城镇、河东乡、双塔乡、布隆吉乡、三道沟乡、七墩乡、腰站子乡、沙河乡梁湖乡、广至乡、渊泉镇、柳园镇、国营小宛农场16个乡镇、农场。A.3产地范围示意图地理标志产品瓜州蜜瓜保护范围见图A.1。67瓜州蜜瓜保护范围示意图(规范性附录)瓜州蜜瓜的生产管理B.1选地应选择远离蔬菜生产区，地下水位较低，土层深厚的地块。前茬以粮食作物或豆科作物为宜。B.2.1施肥方法结合整地，将农家肥与化肥混匀后，开沟施入。施肥沟以蜜瓜栽培的垄沟沟距为参照，在垄沟中心线两侧60cm处开小沟，沟深25-30cm,宽10—15cm。施肥后覆土糖平施肥沟。根据土壤肥力做到合理施肥，基肥以腐熟的羊粪、鸡粪、油渣为主，有机肥不足时可配施氮磷复合B.2.3不允许使用的肥料在生产中不得使期城市垃圾、污泥、工业废渣和带有污染物的有机肥，也不得使用硝态氮肥，不允许使用未经国家有关部门批准登记和生的商业肥料。B.3起垄起垄规格：垄宽260cm,垄沟上口宽60cm沟深10-50cm,两垄沟中心距320cm。要求沟坡、沟棱、沟底平直，在一个水平线上。起垄后给垄沟水，尽量灌满，吃水线与沟坡水平线一致，但不能上垄B.5播种B.5.1品种选择选用抗病、优质，丰产、肉质桔红的厚度甜瓜品种。B.5.2种子质量种子质量应符合GB16715.1要求。播种前用55～60(温水浸种30min或用1%的盐酸浸种5min,用清水洗净后晾干待播。B.5.4.1选择地膜选择厚度0.008mm以上、幅宽170cm地膜，地膜质量符合GB13735规室。播种前3d覆膜保温。覆膜前以吃水线做水平线，铲去垄沟两侧向垄面30cm内干土形成种植带，沿种植带内侧开深3cm小槽，将膜压入槽内，然后在覆盖垄沟的地膜上撒细土，使膜自然沉入沟底。当土壤5cm地温稳定在15℃以上时开始播种。B.5.6播种量用种量100～150g/667m²。在种植带距垄沟边5～10cm处挖穴点播，穴距40～50cm,每穴1～2粒，深度1～2cm,随播随覆B.6苗期管理B.6.1放苗、查苗89播种后7d左右出苗，发现缺苗应及时补种，补种穴位置应避开原播种穴。B.6.2定苗幼苗长出2～3片真叶时定苗，每穴留1株。B.6.3整枝采用单蔓整枝法，主蔓5叶时打去子蔓，保留主蔓。主蔓长至30cm时开始用土块压蔓，每隔30～50cm处压1次，压2～3处即可。压蔓一般在晴天下B.7肥水管理在伸蔓后至开花前，结合灌水，追施氮磷复合肥20kg/667m²。方法：在每2株瓜之间挖穴施入。出苗后40d左右灌第1次水，至多灌到垄沟深度的2/3处，以后根据长势和土壤干旱程度，10—15天灌1次水，全生育期灌4—5次水。采收前7～10d停水。避免在中午灌水。B.8坐瓜后管理B.8.1选果定瓜在主蔓7～9节处的子蔓开始坐瓜，当幼瓜长到鸡蛋大小时，选留果柄粗、色泽新鲜、果形长椭圆的幼瓜，每株只留1个瓜，摘除其余的幼瓜和瓜前的子蔓。从瓜定个到成熟，翻瓜2～3次促进表皮着色。翻瓜要顺着一个方向，每次翻转角度不要超过90°,不得扭伤瓜柄。高温烈日天气用瓜叶盖瓜，避免日灼。当瓜长至1～1.5kg时用宽长10cm×15cm大小的泡沫板或其它柔软、透气材料将瓜垫离地面，注意垫稳、垫正。B.9采收当瓜生长发育已接近或达到本品种各项特征时，适时采摘，需要长途运输的瓜可适当提早1d～2d采摘。采摘时要带3～5cm瓜柄呈“T”型剪下，轻采轻放，以免造成损伤。采摘后防止暴晒和雨淋，尽快包装外运。B.10病虫害防治B.10.1主要病害白粉病、蔓枯病、病毒病、霜霉病B.10.2主要虫害瓜蚜、小地老虎。B.10.3防治方法在发病初期及时喷施50%硫磺悬浮剂250～300倍液或25%粉锈宁可湿性粉剂2000倍液、78%波·锰锌可湿性粉剂500倍液、25%敌力脱乳油3000～4000倍液。喷施5%菌毒清水剂400倍液或80%新万生可湿性粉剂500倍液、47%加瑞农可湿性粉剂700倍液、40%福星乳油8000倍液、78%科博可湿性粉剂600倍液、10%世高水分散颗粒剂1000倍液。B.10.3.3病毒病发病初期喷施20%病毒A可湿性粉剂500倍液或24%毒消(混脂酸铜)水乳剂800倍液、31%吗啉胍三氯唑核苷酸(病毒康)可湿性粉剂800倍液、5%病毒清水剂400倍液、10%病毒王可湿性粉剂600倍液、20%毒克星(盐酸吗啉胍铜)可湿性粉剂400-500倍液。B.10.3.4霜霉病采用10%百菌清复合粉剂、7%防霉灵粉尘剂或5%加瑞农粉尘剂，每次1kg/667m²,早晨或傍晚喷粉；发病初期还可喷施75%达科宁粉剂600倍液、72.2普力克水剂800倍液、72%克露800倍液、47%加瑞农可湿性粉剂800倍液、56%靠山水分散颗