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大单元五第十四章第66讲生物大分子合成高分子-备战2025年高考化学大一轮复习课件(人教版)-课件下载一、选择题要求:在下列各题的四个选项中,只有一项是符合题目要求的,请将其选出。1.下列关于蛋白质的叙述,正确的是:A.蛋白质是由氨基酸通过肽键连接而成的生物大分子。B.蛋白质在生物体内主要起催化作用。C.蛋白质在生物体内主要起运输作用。D.蛋白质在生物体内主要起调节作用。2.下列关于核酸的叙述,正确的是:A.核酸是由核苷酸通过磷酸二酯键连接而成的生物大分子。B.核酸在生物体内主要起催化作用。C.核酸在生物体内主要起运输作用。D.核酸在生物体内主要起调节作用。3.下列关于多糖的叙述,正确的是:A.多糖是由单糖通过糖苷键连接而成的生物大分子。B.多糖在生物体内主要起催化作用。C.多糖在生物体内主要起运输作用。D.多糖在生物体内主要起调节作用。4.下列关于脂质的叙述,正确的是:A.脂质是由脂肪酸和甘油通过酯键连接而成的生物大分子。B.脂质在生物体内主要起催化作用。C.脂质在生物体内主要起运输作用。D.脂质在生物体内主要起调节作用。5.下列关于生物大分子合成的叙述,正确的是:A.生物大分子合成过程中,氨基酸通过肽键连接。B.生物大分子合成过程中,核苷酸通过糖苷键连接。C.生物大分子合成过程中,单糖通过酯键连接。D.生物大分子合成过程中,脂肪酸和甘油通过肽键连接。二、填空题要求:根据题目要求,在横线上填写正确的答案。6.蛋白质的基本组成单位是__________,它们通过__________连接而成。7.核酸的基本组成单位是__________,它们通过__________连接而成。8.多糖的基本组成单位是__________,它们通过__________连接而成。9.脂质的基本组成单位是__________,它们通过__________连接而成。10.生物大分子合成过程中,氨基酸脱水缩合反应的产物是__________。三、简答题要求:根据题目要求,简要回答问题。11.简述蛋白质在生物体内的功能。12.简述核酸在生物体内的功能。13.简述多糖在生物体内的功能。14.简述脂质在生物体内的功能。四、论述题要求:根据所学知识,论述生物大分子合成过程中的能量变化及其调节机制。五、实验题要求:请根据以下实验步骤,完成实验报告。实验目的:探究蛋白质变性条件对蛋白质稳定性的影响。实验原理:蛋白质变性是指蛋白质的空间结构发生改变,导致其生物活性丧失。温度、pH值等条件可以影响蛋白质的变性。实验步骤:1.准备不同浓度的硫酸铵溶液,分别标记为A、B、C、D。2.取等量的蛋白质溶液,分别加入A、B、C、D四种硫酸铵溶液。3.将混合溶液分别置于不同温度的水浴中,观察蛋白质溶液的变化。4.记录不同条件下蛋白质溶液的浑浊程度和沉淀情况。六、计算题要求:根据以下数据,计算蛋白质分子量。已知:-蛋白质溶液的浓度为0.1g/mL。-蛋白质溶液的体积为10mL。-蛋白质溶液的密度为1.05g/mL。计算步骤:1.计算蛋白质溶液的质量:质量=体积×密度=10mL×1.05g/mL。2.计算蛋白质的质量:蛋白质质量=蛋白质溶液的质量×蛋白质溶液的浓度。3.计算蛋白质分子量:分子量=蛋白质质量/蛋白质溶液的摩尔浓度。本次试卷答案如下:一、选择题1.A.蛋白质是由氨基酸通过肽键连接而成的生物大分子。解析:蛋白质的基本组成单位是氨基酸,它们通过肽键连接形成多肽链,进而折叠成特定的空间结构,具有多种生物学功能。2.A.核酸是由核苷酸通过磷酸二酯键连接而成的生物大分子。解析:核酸分为DNA和RNA,它们的基本组成单位是核苷酸,核苷酸之间通过磷酸二酯键连接形成长链。3.A.多糖是由单糖通过糖苷键连接而成的生物大分子。解析:多糖如淀粉、纤维素等,由多个单糖分子通过糖苷键连接而成,广泛存在于植物和微生物中。4.C.脂质是由脂肪酸和甘油通过酯键连接而成的生物大分子。解析:脂质包括脂肪、磷脂和固醇等,主要由脂肪酸和甘油通过酯键连接而成,具有储存能量、构成生物膜等功能。5.A.生物大分子合成过程中,氨基酸通过肽键连接。解析:生物大分子如蛋白质的合成过程中,氨基酸通过脱水缩合反应形成肽键,连接成多肽链。二、填空题6.蛋白质的基本组成单位是氨基酸,它们通过肽键连接而成。解析:氨基酸是蛋白质的基本组成单位,肽键是氨基酸之间连接的化学键。7.核酸的基本组成单位是核苷酸,它们通过磷酸二酯键连接而成。解析:核苷酸是核酸的基本组成单位,磷酸二酯键是核苷酸之间连接的化学键。8.多糖的基本组成单位是单糖,它们通过糖苷键连接而成。解析:单糖是多糖的基本组成单位,糖苷键是单糖之间连接的化学键。9.脂质的基本组成单位是脂肪酸和甘油,它们通过酯键连接而成。解析:脂肪酸和甘油是脂质的基本组成单位,酯键是脂肪酸和甘油之间连接的化学键。10.生物大分子合成过程中,氨基酸脱水缩合反应的产物是肽键。解析:氨基酸脱水缩合反应是指两个氨基酸分子脱去一个水分子,形成肽键,连接成多肽链。三、简答题11.蛋白质在生物体内的功能包括:结构支撑、催化反应、运输物质、调节作用、免疫作用等。解析:蛋白质在生物体内具有多种功能,如构成细胞骨架、催化化学反应、运输营养物质、调节细胞活动、参与免疫反应等。12.核酸在生物体内的功能包括:遗传信息的储存和传递、调控基因表达、参与蛋白质合成等。解析:核酸在生物体内具有储存遗传信息、传递遗传信息、调控基因表达、参与蛋白质合成等重要作用。13.多糖在生物体内的功能包括:储存能量、构成细胞壁、参与细胞识别等。解析:多糖在生物体内具有储存能量、构成细胞壁、参与细胞识别、提供细胞间的相互作用等作用。14.脂质在生物体内的功能包括:储存能量、构成生物膜、参与信号传递等。解析:脂质在生物体内具有储存能量、构成细胞膜、参与细胞信号传递、调节细胞代谢等作用。四、论述题生物大分子合成过程中的能量变化及其调节机制:1.能量变化:生物大分子合成过程中,需要消耗ATP等高能化合物,释放能量,以驱动化学反应的进行。2.调节机制:细胞通过调节酶活性、信号转导途径和代谢途径等机制,调控生物大分子合成过程中的能量变化。五、实验题实验报告:实验目的:探究蛋白质变性条件对蛋白质稳定性的影响。实验原理:蛋白质变性是指蛋白质的空间结构发生改变,导致其生物活性丧失。温度、pH值等条件可以影响蛋白质的变性。实验步骤:1.准备不同浓度的硫酸铵溶液,分别标记为A、B、C、D。2.取等量的蛋白质溶液,分别加入A、B、C、D四种硫酸铵溶液。3.将混合溶液分别置于不同温度的水浴中,观察蛋白质溶液的变化。4.记录不同条件下蛋白质溶液的浑浊程度和沉淀情况。六、计算题计算步骤:1.计算蛋白质溶液的质量:质量=体积×密度=10mL

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