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文档简介
餐饮管理顾问协议书甲方(委托方):名称:______________________法定代表人:________________地址:____________________联系方式:________________乙方(受托方):名称:______________________法定代表人:________________地址:____________________联系方式:________________鉴于甲方有意提升其餐饮业务的管理水平和经营效益,乙方具备专业的餐饮管理顾问服务能力和经验,甲乙双方经友好协商,依据《中华人民共和国民法典》等相关法律法规,就甲方聘请乙方担任餐饮管理顾问事宜达成如下协议:一、服务内容及要求(一)服务内容1.餐饮经营诊断乙方将对甲方餐饮业务的整体运营状况进行全面深入的评估,包括但不限于餐厅选址、布局设计、菜品结构、服务流程、人员管理、营销策略、成本控制等方面,找出存在的问题和潜在的发展机会,并提供详细的诊断报告。2.管理体系优化根据诊断结果,协助甲方建立和完善餐饮管理体系,涵盖采购管理、库存管理、厨房管理、服务质量管理、人力资源管理等各项制度和流程,确保餐饮业务的规范化、标准化运作。3.菜品研发与创新结合市场需求和甲方餐厅定位,为甲方提供菜品研发建议,协助开发新菜品,优化现有菜品结构,提升菜品的品质和竞争力。4.人员培训与指导制定并实施针对甲方餐饮员工的培训计划,包括服务技能、沟通技巧、食品安全知识、团队协作等方面的培训,提高员工素质和服务水平。同时,在日常运营中为甲方管理人员提供现场指导,解答管理过程中遇到的问题。5.营销策划与推广协助甲方制定餐饮营销策略,包括品牌定位、市场推广、客户关系管理等方面的方案,并指导甲方实施相关营销活动,提高餐厅的知名度和市场占有率。6.成本控制与效益提升分析甲方餐饮业务的成本构成,提供成本控制建议和措施,帮助甲方降低采购成本、运营成本等,提高经营效益。定期对经营数据进行分析,为甲方决策提供数据支持和建议。(二)服务要求1.乙方应组建专业的服务团队,团队成员应具备丰富的餐饮管理经验和专业知识,能够按照本协议约定全面履行服务职责。2.乙方应根据甲方实际情况和需求,制定个性化的服务方案,并确保服务方案的可行性和有效性。服务方案应明确各项服务内容的具体实施计划、时间节点和预期目标。3.乙方应定期向甲方汇报服务进展情况,及时沟通解决服务过程中出现的问题。每月至少向甲方提交一份书面服务报告,详细说明当月服务工作内容、成果、存在问题及改进建议等。4.在服务过程中,乙方应充分尊重甲方的意见和建议,积极与甲方管理人员和员工进行沟通协作,确保服务工作得到甲方的支持与配合,顺利推进。二、双方权利与义务(一)甲方权利与义务1.权利有权对乙方的服务工作进行监督检查,提出意见和建议。有权要求乙方按照本协议约定提供服务,并对乙方的服务质量进行评估。有权获得乙方提供的各项服务成果,包括诊断报告、管理体系文件、培训资料、营销方案等。2.义务向乙方提供开展服务所需的相关资料和信息,包括但不限于餐厅历史经营数据、现有管理制度、菜品信息、人员情况等,并确保所提供资料的真实性、准确性和完整性。为乙方服务团队提供必要的工作条件和协助,包括安排办公场地、提供餐饮服务相关数据查询权限等,以便乙方能够顺利开展服务工作。按照本协议约定及时支付服务费用。组织甲方管理人员和员工积极配合乙方的服务工作,参加乙方安排的培训、会议等活动,认真落实乙方提出的改进建议和措施。(二)乙方权利与义务1.权利有权要求甲方按照本协议约定提供服务所需的资料和信息,以及工作条件和协助。按照本协议约定收取服务费用。2.义务按照本协议约定的服务内容和要求,组建专业团队为甲方提供优质、高效的餐饮管理顾问服务。保守在服务过程中知悉的甲方商业秘密和机密信息,不得向任何第三方披露或用于与本协议无关的其他目的。未经甲方书面同意,乙方及其服务团队成员不得自行使用或允许第三方使用甲方的商业秘密和机密信息。在服务过程中发现甲方存在违法违规经营行为或可能影响餐饮业务正常运营的重大风险时,应及时告知甲方,并提供合理的解决方案和建议。定期对服务效果进行跟踪评估,根据甲方实际情况和市场变化及时调整服务方案,确保服务目标的实现。服务结束后,向甲方提供总结报告,对服务期间的工作进行全面总结,包括服务成果、经验教训、后续建议等,并将服务过程中形成的各类资料整理归档,移交甲方保存。三、服务费用及支付方式(一)服务费用双方约定,甲方应向乙方支付的服务费用为人民币______元(大写______元整)。此费用为固定总价,涵盖乙方为本协议约定的各项服务内容所需的全部费用,包括但不限于顾问费、差旅费、培训教材费、资料费等,除本协议约定的调整情形外,不因任何原因调整。(二)支付方式1.本协议签订后______个工作日内,甲方向乙方支付服务费用的______%作为预付款,即人民币______元(大写______元整)。2.乙方完成餐饮经营诊断并向甲方提交诊断报告后______个工作日内,甲方向乙方支付服务费用的______%,即人民币______元(大写______元整)。3.乙方协助甲方完成管理体系优化、菜品研发与创新、人员培训与指导等主要服务内容,并经甲方验收合格后______个工作日内,甲方向乙方支付服务费用的______%,即人民币______元(大写______元整)。4.服务期满且乙方提交总结报告,双方对服务工作进行全面评估并确认无异议后______个工作日内,甲方向乙方支付剩余服务费用,即人民币______元(大写______元整)。乙方应在每次收款前向甲方提供合法有效的发票,否则甲方有权拒绝付款且不承担任何违约责任。四、服务期限本协议服务期限自______年______月______日起至______年______月______日止。服务期满前,双方如无异议,则本协议自动延续______年。如需终止协议,双方应提前______个月书面通知对方。五、保密条款双方应对在履行本协议过程中知悉的对方商业秘密、技术秘密、经营信息及其他机密信息予以保密。未经对方书面同意,任何一方不得向任何第三方披露或使用该等机密信息,法律另有规定或因履行法定职责需要披露的除外。本条款的保密期限为自本协议生效之日起______年。六、违约责任(一)甲方违约责任1.若甲方未按照本协议约定按时支付服务费用,每逾期一日,应按照未支付金额的______%向乙方支付违约金。逾期超过______日的,乙方有权暂停服务直至甲方支付全部费用及违约金,并要求甲方赔偿因此给乙方造成的损失。2.若甲方违反本协议约定,未向乙方提供或提供虚假、不完整的资料和信息,导致乙方无法正常开展服务工作或服务效果受到影响的,甲方应承担相应的责任,并赔偿乙方因此遭受的损失。3.若甲方擅自终止本协议或违反本协议约定的保密义务等其他义务,应向乙方支付相当于本协议服务费用______%的违约金,并赔偿乙方因此遭受的全部损失。(二)乙方违约责任1.若乙方未按照本协议约定的服务内容、要求和期限履行服务职责,每逾期一日,应按照服务费用的______%向甲方支付违约金。逾期超过______日的,甲方有权解除本协议,并要求乙方返还已收取的服务费用,同时乙方应按照服务费用的______%向甲方支付违约金,并赔偿甲方因此遭受的损失。2.若乙方提供的服务质量不符合本协议约定,经甲方提出整改要求后仍未达到要求的,乙方应负责免费整改直至符合约定标准。若因乙方原因给甲方造成损失的,乙方应承担赔偿责任。3.若乙方违反本协议约定的保密义务,应向甲方支付相当于本协议服务费用______%的违约金,并赔偿甲方因此遭受的全部损失。如乙方的违约行为给甲方造成重大损失或恶劣影响的,甲方有权追究乙方的法律责任。七、争议解决本协议的签订、履行、解释及争议解决均适用中华人民共和国法律。双方在履行本协议过程中如发生争议,应首先通过友好协商解决;协商不成的,任何一方均有权向有管辖权的人民法院提起诉讼。八、其他条款1.本协议自双方签字(或盖章)之日起生效,一式两份,甲乙双方各执一份,具有同等法律效力。2.本协议未尽事宜,双方可另行协商并签订补充协议,补充协议与本协议具有同等法律效力。如补充协议与本协
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