项目2 现场督导-项目2现场管理 模块2.1任务2.1.1巡店_第1页
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文档简介

项目2现场管理模块2.1现场督导任务2.1.1巡店一、教材及教学内容分析1.使用教材：华东师范大学出版社（王翎主编）。2.教学内容：2.1.1现场督导3.教材处理：本教材采用故事引入，情景式讲述，任务引领，特别方便教师采用任务引领式教学方法，本节选择价签是学生学习《门店运营与管理》“项目2现场管理”中的“模块2.1现场督导”部分的第一个任务，教师可以按照书本的任务情景展开教学，也可以依据本地实情改编任务的故事。二、教学对象分析教学对象是二年级的中职学生，学生有了市场营销的学习基础，学习门店运营不会感觉太难，这门课程由于与学生的生活比较接近，又有情景故事做为引导，学生学习起来会感到非常有趣。三、教学目标及要求知识目标：能列举店铺巡视的主要内容；技能目标：能熟能正确实施巡店四、教学重点、难点1.教学重点：正确实施巡店2.教学难点：正确实施巡店五、教学方法、学习方法及教具准备1.教学方法：任务引领教学法2.学习方法：探究式学习3.教具准备：多媒体教学设备等六、教学过程阶段教学内容教师活动学生活动课前热身热身活动教师引导学生参加书本P80的活动积极参与活动熟悉工作情景P80面的工作情景图，进入工作情景教师讲解工作情景，进入工作情景学生了解工作情景，进入工作情景引入任务一、任务描述介绍任务环境，引入今天的任务，引导学生了解巡店工作了解本次活动的任务，了解巡店流程学习新知店长检查的基本内容有哪些？讲述方式了解店长检查的基本内容有哪些？任务实施一、营业前的巡店督导带领学生按书本上的任务安排实施活动操作后想一想：营业前的巡店督导的重点内容是什么？二、营业中的巡查督导带领学生按书本上的任务安排实施活动操作后想一想：营业中的巡店督导为什么要检查商品缺货、陈列、卫生、仓库、纪律、加工间、验收处及相关表格记录？三、营业结束后的巡视督导带领学生按书本上的任务安排实施活动操作后想一想：教师点睛学习小贴士引导学生学习小贴士内容学习小贴士内容课堂练习技能训练安排学生完成活动一、二、三

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